❶ 餐饮经营,看着人气挺旺的,却做着做着就关门、或转让了,什么原因呢
衣食住行,是我们每个人都离不开的几个要素,其中又以吃为最。民以食为天,从这句话就可以看出来吃在人们心目中的地位。既然这样,按理说做餐饮经营或者饮食行业,应该是生意火爆才会,但是事实却是有些店铺做着做着就关门或转让了,让人非常的不解。其实,如果深入了解,也不难发现其中的原因。
1、各项费用支出高
餐饮经营一般都会租一个地点相对较好,人流量相对较多的地方,而这样的地方租金的费用是非常高的。再加上员工的工资、福利还有平时食材的消耗,碗筷桌椅板凳的损耗,这样算下来其实我们也不难发现,它的收益并没有想象的那么诱人。
不管是什么行业,都要与时俱进,要懂得创新,这样才能细水长流,也才能有更好的发展前景。尤其是竞争压力较大的餐饮行业,要想不掉队,就得在保证卫生、口味的同时,尽量的有自己的特色,这样才能脱颖而出。
❷ 御可贡茶店转让合同
❸ 深圳的奶茶店贡茶里的奶盖格雷是什么
亲~~
所谓的“奶盖茶”在台湾仅有两家茶饮料品牌在供应。
正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖,它要用正纯鲜奶及奶盖粉调制而成奶油。而假的奶盖茶加的则是奶香的泡沫 甚至连奶泡都不是 喝在嘴里会有一股浓郁而不腻味的奶香味。在台湾店内热情老板会教你喝的方法。首先是要用嘴抿一抿,嗒足奶盖的味,再用吸管直插茶底,喝下层的冰绿茶,清新又解渴。待你喝到一半的时候,就可以把整杯东西搅拌均匀,奶味+绿茶又会是另一种完全不同口感的茶味哦。由于奶盖要用鲜奶打造,因此请记得每一杯奶盖茶的保质期仅有1小时。
目前在中国也有很多地方有售了
楼尾鲜饮 有很多种类的奶盖茶 奶盖红茶 用的是斯里兰卡红茶
奶盖青茶 用的是阿里山的青茶
奶盖乌龙茶 用的是日式的碳培茶
奶盖绿茶 用的则是纯正的中国茉香绿茶
奶盖茶的喝法有很多总的来说比较究极的喝法就是拿掉盖子大口喝!
其他喝法喝得时候还有三步骤:第一,先吸一口最底层的绿茶,可以喝到最原味的茶香;第二,打开上盖直接饮用,让绿茶透过奶泡进入口中,奶香混合着茶香,又是另一番滋味;第三,直接将奶泡与绿茶搅拌混合,入口呈现咸中带甜的独特滋味。
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❹ 想在深圳开一家奶茶店,想问一下贡茶的设备都是在哪里买的啊,
关于技术 原材料 设备器械(包含大型机械设备与小型器具锅碗瓢盆)可行性方案1.淘宝买视频 淘宝买材料 淘宝买设备2.所属周边餐饮材料提供仓库就行,有且必有原材料与设备器械及免费培训技术。即使在国外也一样有这样的存在,因为利益会驱使它合理的存在 3.承包他人转让获取机器设备技术培训原材料有技术有。 4.去奶茶店实习工作学取技术。
关于大型器械必需品 电磁炉 冰箱 收银机 操作水吧 厨房水吧 制冰机 沙拉吧(加料冷藏使用) 封膜机 煮茶机看个人经济条件而定,如无煮茶机可以用电磁炉不锈钢锅煮茶进行过滤。 小型器具 包含 电磁炉 不锈钢锅数个 带龙头的茶桶 不锈钢架子 各种加料罐罐 勺子 漏勺 调酒棒 摇茶的雪克杯 冰铲等等
关于原材料
产品一般分列:水果类茶, 材料多为果酱;气泡水类,奶茶类 奶粉 ;奶盖 有人爱称为玛奇朵 。茶:1.茶包萃茶机性质 如喜茶 2.煮茶茶汤4小时性质如贡茶 koi 萝白菜各有所爱;咖啡等。
如果你是完全新手 那么最简单的分类就是奶茶店分两类1加盟品牌性质 2.自创牌子性质。
奶茶店操作区分1.收银区:收银机+电话+宽带wifi可以的话加个保险柜放隔夜的钱 2.水吧区:水槽至少存在两个槽,水龙头ro水和自来水+蒸汽机+封口机+茶桶(不同的保温茶桶各有不同的茶汤)如果是茶包萃取方式请忽略。 3.厨房区:煮茶机+电磁炉+制冰机+冰箱 倒茶叶煮茶,电磁炉煮珍珠,仙草布丁等等加料物品在厨房完成 4.出单区:添加不用煮的原物料 如芦荟蔓越莓之类的(看你的产品而定也就是饮品的底物)打包,
❺ 贡茶点一般东西多少钱
十几块钱(这是我们深圳的价格)想知道你去你自己家附近的看看咯
❻ 如何辨别贡茶的真伪。现在盗版的越来越多了。
真假贡茶法院终出结论 奶盖贡茶是唯一的正宗贡茶
这一切的起源都是因为“贡茶”两个字在大陆暂时无法注册,一直受到了各种不良商家的恶性模仿冒,历来贡茶的商标一直是人们讨论的话题,市面上仿冒品牌的质量也是良莠不齐,仿冒贡茶不仅损害产品,且损害了品牌的名声。为了消费者更好地分辨,
奶盖贡茶(即漾漾好贡茶)2012年来深圳拓荒,目前在大陆已成功开设500多家门店。目前仅深圳市场上以“贡茶”命名的茶饮店品牌有很多,大多数是看到奶盖贡茶(即漾漾好贡茶)发展起来后,有钱赚,品牌效应好,就开始疯狂仿冒跟风。
奶盖贡茶(即漾漾好贡茶)在今年将名称由原来的“漾漾好”改为“奶盖贡茶”,且公司名称也一并进行更换,由原来的样样好餐饮管理公司改名为奶盖贡茶餐饮管理公司。
(6)深圳贡茶转让扩展阅读:
奶茶的危害:
奶茶与奶比起来要缺少钙质和大量的维生素,而且蛋白质含量很低。牛奶中的有用养分,它基本都没有。但是奶茶却含有大量的脂肪和热量,多喝对身体不利。
特别是奶茶中还有大量奶精,而奶精的主要成分氢化植物油,这种植物油是脂肪酸的一种,会减少男性荷尔蒙的分泌,会影响精子的活力,让精子的质量大大下降,对精子的活跃性产生很大的影响。所以,育龄期的男性不宜喝奶茶。
而且长期大量摄入这种脂肪酸对人体的伤害很大,尤其影响生殖健康。因此奶茶的危害还是不容忽视的,要特别引起注意。
参考资料来源:网络-贡茶