⑴ 考面点师需要什么条件
考面点师要到复劳动局报名,人制数够了就能组织考试,一般是考理论和技能两科,都是100满分,60分及格,理论是笔试,技能是操作,不是很难的。费用是初级200元左右,中级是300元左右,高级400元左右,带着身份证复印件原件 和照片红色背景1.5寸的5张就行可以了。
⑵ 点心师资格证书 最低年龄要求是什么 有几等级 每个等级都有什么要求
《西式面点师》职业简介《西式面点师》职业简介
一、职业名称
西式面点师
二、职业定义
运用不同的操作技术、成型技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工,制成西式风味面食、点心的人员。
三、主要工作内容
从事的工作主要包括:(1)检查设备、工具;(2)配备原辅料并计算产品价格;(3)辅助原料制作;(4)调制各类面团;(5)面点成型和熟制;(6)创意甜品类制作;(7)装饰制品、成品装盘。
四、职业等级
本职业共设四个等级:五级(初级)、四级(中级)、三级(高级)、二级(技师),均已列入鉴定公告,可面向社会开展培训与鉴定。
五、建议培训课时
五级:252课时;四级:290课时;三级:300课时;二级:370课时。
l六、鉴定方式
五级、四级、三级的鉴定方式分为理论知识考试和操作技能考核。五、四级理论知识考试采用闭卷计算机机考方式,三级理论知识考试采用闭卷笔试方式,操作技能考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和操作技能考核均实行百分制,成绩皆达60分及以上者为合格。理论知识或操作技能不及格者可按规定分别补考。
二级的鉴定方式采用现场实际操作、机考、笔试、口试方式进行。考核分为若个模块,均实行百分制,成绩皆达60分及以上者为合格。不及格者可按规定分模块补考。
⑶ 考取面点资格证书初级的找工作有用吗
当然有用的,等级越高,越好找薪水也高的。
⑷ 西式面点师资格考试
西点的级别目前国家认可就是五级到一级(初级,中级,高级,技师到高级技师)这五个级别,一般一年只有一次机会,但不是每年都有(因为中级以上考核间隔时间长,且报考人数总是凑不齐),一般都在一年的中间,3-4月报名,6-7月考理论,7-8月考实践及论文答辩(高级以上),初级(五级)报考门槛很低,稍有工作经历即可,一般以理论为主,实践以基础为主,考核项目较多而繁杂,(反倒比较麻烦),之后继续3-6年的工作经历就可报考中级(四级),再经历3-6年,或有13年工作经历直接考高级(三级),再过3-6年考技师(是国家二级,必须是高级持证3年以上),会有论文答辩项目,技师持证3年以上可报考高级技师(国家一级),论文从3千字提到5千字,考试合格即是相当于副教授级别,(技师,高级技师均享受国家技术津贴)。
别的比如特级,特几级什么的是地方上的级别,其中:中级分中三,中二,中一,高级,特级也分一二三,纯粹骗钱的,另外所谓“国家一级烘培师”是野路子,国家并不承认的。想考国家承认的专业等级,必须是到有资格许可的培训中心,劳动技能考核点等正规的机构去报名并参加培训的,只要你能通过审核,报名后培训时,各种相关资料也就下发了,必定有专业人员讲解理论考核的相关内容,以及考试重点什么的,并会随时指导,也不需要自己另外去找理论考核的相关书籍,只要认真听讲,好好复习。一定可以过关的。
⑸ 面点师证怎么考,有什么条件
在初级正复规培训达规定标准制学时数,并取得毕(结)业证书,向人力资源管理部申请办理即可。
职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
初级要求经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。在本职业连续见习工作2年以上,本职业学徒期满。中级要求取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(5)面点资格证书扩展阅读:
面点师的相关要求规定:
1、掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。
2、根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小。根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。
3、根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准,保证面点质量和及时供应。
⑹ 面点师怎样考证,有什么条件的,有几种的
没什么要求,去烹饪学校,有面点培训班,报名,交点学费,毕业发初或中级证,有中级证才能考高级,在到特级,分特一特二特三,学费也就两千上下,或一千多。
⑺ 中式面点师职业资格证书查询
www.osta.org.cn国家职业资格工作回网答
⑻ 我是学生,想考营养师面点师资格证书,没有基础,去哪里可以报名的啊
到你所在地的就业来局去报源名,也可以到你所居住的社区去报名,他们会安排你到可以免费的学校去学习的,我是就业局的,明白这个事,听我的没错的。免费的可以学习到初级的,也有中级的,得到这个证以后,你在自己花钱去学一个高级的就可以的。希望能帮到你。
⑼ 面包师跟面点师是一样的吗,有什么区别怎样取得资格证书
不一样啊,面点师的范围更大些
⑽ 请问在哪可以考高级面点师资格证书 我现在是初级
这个地方有你看看,希望能帮助你!