Ⅰ 开个水吧需要什么设备啊!
水吧必须具备的设备有:
1、制冰机 冰箱 热水壶(大容量的那种)
2、榨汁机 搅拌机
3、饮料机的一类的机器
4、饮水机一类的机器
5、压模机(给杯子打包装的那种)
6、如果不是外带的水吧 本店提供餐具/杯具的那种 还需要有洗杯/碗机刀、菜板、简单的容量盛具。
(1)水吧吧台转让扩展阅读:
经济效益:
每杯汽水的成本为0.25元,零售价1.5元,两个人每天可做汽水上千杯,按每天销售200杯计,利润每天200×1.25=250元。除去工人工资,原料成本,纯利每天180元以上,每年3-10月是销售旺季,7个月×30天×180元=37800元。
营销建议:
1、在县、市繁华地带,店面一定要明显,最好靠近学校,因为学生接受新鲜事物比较快。
2、开业当天可采取免费试饮等促销方式让更多人了解认识。
3、装修风格小资为主,以迎合主要的消费群体。
Ⅱ 我在一个小水吧工作 是做吧台 只需要弄茶就好 可是去年年底 水吧里的服务员都辞职了 回家过年了
这么累了还不辞职?这种无良老板明明就是在压榨劳动力而已,赶紧辞职吧
Ⅲ 开一间水吧都需要准备什么
1、地点!酒吧的选址非常重要,一定要在你所针对的客户群非常方便的位置!2、产品,你所提供的饮料小吃要精!数量不在多在精!量多不好备货还容易压资金!3、所有的器皿杯具、盘子、用具等最好要与众不同有特色!不要和其它常规的酒吧都千篇一律相同!4、采购环节的把握!要和信誉好的稳定的大供应商合作,千万不要为了便宜一点小钱采购低质量差的商品!砸自己招牌还得罪客人!和饮料商酒水公司搞好关系!他们会有很多优惠和活动帮你降低成本!5、员工的培训和选择,一定要用机灵能干的,用3个1500元的也不要用5个1000元的!平时做好培训,让他们熟悉酒吧的产品和信息!做好推销和服务!6、创意!这个就全靠你自己咯!每个酒吧要有自己的风格!要让客人喜欢有新意!这样才能留住客人!从装修、音乐、灯光音响、使用的器具各个方面............这是我做酒吧多年的小经验和你分享下,希望对你有帮助吧!祝你开业大吉!!!
Ⅳ 水吧吧台,都需要什么工具,比如吧勺。计量勺。盎次杯。最好全一些
哎呀,那太多了,那需要看你家店是啥规格了,大店比不起,我所知道的我告诉你都有啥 ,你记好。需要一个咖啡店收银机。花朵装奶昔的杯子,温度计,盎司杯,就是调高档酒用的,冰淇林勺,调酒棒跟搅拌棒可以买一中就可以了,吧铃,冰桶,装咖啡豆的桶是透明的,有专门卖的叫咖啡桶,五件套量杯,摇酒器,奶昔桶,规模大点的店面就可以上一些奶昔机啊,或者刨冰机什么的,应该就这些,你得给我多加分儿,哈哈!~望多交流。
Ⅳ 水吧台所需物品
水吧台所需要的物品,18台所需要的物品,当然是需要有水,还有吧台,还有一个小壶就可以了呀
Ⅵ 水吧靠什么赚钱
一杯汽水的成本为0.25元,零售价1.5元,两个人每天可做汽水上千杯,按每天销售100杯计,利润每天100×1.25=125元;一杯果汁的成本是0.5元,零售价3元,按每天销售50杯计,利润每天50×2.5=125元。如果扩大经营后,销售牛奶、咖啡等饮品也都能获得不错的利润。除去工人工资,原料成本,水吧的利润一般都在两百元以上,月利润至少也有6000左右,投资回报率比较高,而且,水吧的销售旺季长,每年3—10月都是销售旺季。
Ⅶ 关于奶茶店水吧台需要注意哪些问题
奶茶店、咖啡店、酒吧都会用到不锈钢操作台,主要是为了方便冲洗、操作、储冰、储物等,从而快速调配出品,不至于让顾客等待的太久,而对于不锈钢操作台您又了解多少呢?下面奶茶设备水吧台厂家澜鑫厨具带大家一起来看看关于水吧台需要注意哪些问题:
每个店面的需求都可能有所不同!如果您是新手,应该在着手前好好构思选择性价比更高的水吧操作,水吧台对店面形象以及操作效率起到举轻若重的重要作用,水吧出品线顺了,生意也就顺了。
Ⅷ 水吧服务员的具体工作是什么
水吧服务员的具体工作是:
1)为来访客户提供饮品茶水服务;
2)出品饮品和现磨咖啡;
3)保持吧台区域台面整洁;
4)饮具和餐具的清洗消毒;
5)及时补充吧台物资(消耗品);
6)收集客户的意见、建议及现场问题点。
Ⅸ 水吧是什么
水吧是为年轻人提供的休闲场所,提供各种时尚饮品、咖啡、茶饮等,环境温馨,有休闲沙发卡座,并附带提供各种简单娱乐工具和图书杂志。功能定位在于给年轻人提供一个可以休闲放松心情的私人空间。
水吧的休闲消费形式,更加的符合现代人们消费的喜好和趋势,并且更加的受人们的欢迎,如今市场的发展带动了水吧行业的进步,越来越多的人愿意在水吧进行消费。
水吧,是一种休闲场所,内有冰点、茶、咖啡、果汁等饮料提供。如今,这个从西方社会起源的生活细节,在引领时尚潮流的同时也变得更有韵味,人们在品尝时,不再是单纯为解决口渴的问题,更多是在欣赏一种艺术,这项人文艺术,在社会生活中起到了解除身心疲惫的作用。
本书介绍了水吧的各种鲜蔬果汁、香醇咖啡、多变调味茶、冰沙特调、健康饮品、果冻六大类50余种饮料的调配方法。
水吧与网咖的区别:
1、伪网咖大多没有设置独立的水吧吧台,就算有,也只是具有一定的水吧吧台功能,比如放置一些水吧设备,水吧功能模块其实并不完整,面积不足以支撑操作。而网咖则有功能强大的水吧模块,能独立制作展示销售水吧产品,面积至少有15平米,还有独立完整的水吧设备。
2、伪网咖水吧功能大多就是摆设,一般都不会设立独立的咖啡区,那种不带电脑的休闲区域,其利润也并不好,一天都卖不了几杯饮品。网咖则不然,就水吧利润方面,就占到网咖利润总额的4成左右。
3、伪网咖水吧除了自制饮品外,还会销售瓶装饮料、方便面、火腿肠之类饮料食品。但网咖水吧并不是,网咖很看重顾客对饮品的体验,会更重视发挥水吧自制饮品的价值。
Ⅹ 水吧一般卖些什么
各色饮料、冰淇淋都有的。总之就是以水为主料的东西,同时还可以看看书,听听音乐,同时消费也比酒吧要更低。
(10)水吧吧台转让扩展阅读:
水吧是为年轻人提供的休闲场所,提供各种时尚饮品、咖啡、茶饮等,环境温馨,有休闲沙发卡座,并附带提供各种简单娱乐工具和图书杂志。功能定位在于给年轻人提供一个可以休闲放松心情的私人空间。
开水吧不需要很大的门面,20-30平方米就可以,但里面布置的要精致。设备、制汽水机5台,计2000元。桌椅5套,一次性纸杯若干,各种水果浓缩汁10瓶,计2200元。
每杯汽水的成本为0.25元,零售价1.5元,两个人每天可做汽水上千杯,按每天销售200杯计,利润每天200×1.25=250元。除去工人工资,原料成本,纯利每天180元以上,每年3-10月是销售旺季,7个月×30天×180元=37800元。
开水吧的建议:
1、在县、市繁华地带,店面一定要明显,最好靠近学校,因为学生接受新鲜事物比较快。
2、开业当天可采取免费试饮等促销方式让更多人了解认识。
3、装修风格小资为主,以迎合主要的消费群体。