圣女果做成果脯后质量

❶ 用圣女果制作果脯的方法，详细点

主料：新鲜圣女果
2斤，橄榄油适量。
方法/步骤
1、把圣女果切成2半，用小匙将中间的籽挖掉。
2、切口向上放在向阳通风处风干。或者把切好的圣女果放入烤箱低温烘烤（100～130度）1～3个小时。最后取出放在帘子上晾凉。
3、风干后的圣女果可以放入密封容器，倒入橄榄油（橄榄油一定要没过圣女果干，不要使圣女果干接触到空气）。盖好盖子放在阴凉通风处可保存一个月左右。

❷ 胜女果做成果脯后质量比原来减少80%，720千克圣女果可以做多少千克果脯

❸ 圣女果 是果干还是果脯 有维生素和营养吗

一般果干都是经过加工的，应该加了其他的东西，我觉得加甜味的东西了。说是什么都没有加，其实还是加的，不然怎么保存啊，而且甜的很在我看来。制作工艺几乎和葡萄干差不多，但是果干也分种类的，有蜜制的什么的，其实果干的热量都很高的，吃这些过量很容易很长胖的，我觉得维生素不如生的好，这些在加工的时候维生素都受损了...我知道的就这些了，全告诉你了...

❹ 圣女果是什么 什么味道的

圣女果，又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，含糖度很高，口味香甜鲜美，风味独特而广受消费者喜爱。

既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1．7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物，适应性强，抗性好，喜钾肥，喜光，对水分要求较多，空气相对湿度以45％～50％为宜，在我国一年四季均可栽培。

(4)圣女果做成果脯后质量扩展阅读：

在不少人的心中，圣女果是转基因食品的代名词。真相是，圣女果并不是转基因番茄，反而它才是最原始的番茄品种，甚至可以说是没有被完全驯化的品种。而且在营养上，圣女果也比大番茄略胜一筹，比如其中的维生素C就高了不少。

事实上，转基因食品在投放市场前都经过了严格的动物实验，所以即使在市场上遇到转基因食品，也不用担心它们会影响我们的健康。

网络—圣女果

人民网—圣女果是不是转基因水果?

❺ 圣女果蜜饯怎么做

1、先用淡盐水将圣女果浸泡半个小时，这一步是泡去农药成份；

2、之后将圣女果沥干水分，或者用厨房纸巾擦干水分也可以，保持表面干；

3、然后中间一切两半；

4、用小勺挖掉中间的籽部分；

5、全部去籽后，放入烤盘中；

6、烤箱预热到110度，之后将烤盘放到中上层，烘烤两个小时左右；

7、拿出放到通风口处晾凉即可。

❻ 圣女果脯和圣女果营养价值上有哪些差别

不只是加了糖，还有香精色素防腐剂等等，且热量高，常吃当然不好了，水果能新鲜吃就新鲜吃

❼ 据说我们吃的圣女果是日本出产的

圣女果，又称珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜饯，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。该品种植株生长迅速，种苗种下70天后果实可成熟，可连续采摘3个月，亩产4000多公斤，效益好。
原产地
南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚。
种植方法
圣女果生育适温为24～31℃，喜欢在较强光照及土层深厚的土壤种植。圣女果的栽培应选择有机质丰富、耕层深、结构好、疏松透气的壤土为宜。整地时畦宽1.5米，垄高25厘米，垄沟宽40厘米。1.5米宽的畦田可栽4行，株距25～30厘米，每亩可种6000～8000株。定植时，先在畦内或半高垄上开沟，沟深15厘米，开沟后，每亩撒施250公斤腐熟的粪干，增施磷肥，每亩可同时撒施30公斤过磷酸钙。圣女果果型小，数量多，长势旺盛，栽培时注意增加坐果数，使果形小且均匀，采用双干整枝，把其余侧枝剪掉。为使果实着色好，含糖量高，应多施磷肥。
注意事项
圣女果常出现落花落果的现象，影响早熟及产量。主要原因有：一是阴天多雨，光照不足；二是栽培管理不当。此外，定植时秧苗过长，植伤过重，浇水不均匀，土壤忽干忽湿，花期水分失调，花柄处形成离层，水肥不足等原因，都会造成营养不良性落花。防止落花落果应采取以下措施：一是农业综合防治措施，如培育壮苗，适时定植，避免低温；及时整枝打杈，防止植株徒长；及时追肥浇水，防治病虫害和机械损伤。二是施用植物生长调节剂，常用有番茄灵、2,4—D。番茄灵的适宜浓度为25～50微克，2,4—D为15～20微克，于花期涂抹在花梗离层处或花的柱头上。
功效作用
圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维

❽ 水果季，圣女果干， 小西红柿经过各种加工制成的果脯，味道甜滋滋的，还有嚼劲，每粒都透明亮丽。

您是要推销还是什么？(个人感觉那个太甜了受不了)

❾ 吃干圣女果有什么利弊

圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。 圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。
编辑本段营养价值
圣女果的营养价值极高，这里来介绍一下： 第一：圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以，小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，那样能增长身体发育。 第二：圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果[1]。 番茄是高营养蔬菜，许多营养学家研究材料指出，番茄干物质含量为7.7%，其中糖分占1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白质0.7%～1.3%、维生素0.6%～1.4%、矿物质0.5～0.8%、果胶1.3%～2.5%、维生素C25～45毫克/100克。此外，还有胡箩卜素、维生素Bl、B2.番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样，既可生食也可熟食。但更适宜生食。 番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。 番茄的食疗显著：用番茄、西米同煮粥，食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨番茄汤，能预防小儿软骨病的发生。牙龈出血，可每日空腹吃生番茄2只。

❿ 圣女果果脯，味道甜滋滋的，还带有点点嚼劲，特别好吃

吃过 不错