❶ 我家开驴肉馆,驴肉太多肠子太少,想卖点驴肉,不想在当地卖,影响饭店。有没有想合作的
我蔚 a8968w 加我下妇ょ
❷ 想在香港开个驴肉火烧店 不要太繁华 不要太大 30-40平米就行 月租金得多少钱
怎么说呢!这个还要你自己当地考查才知道,不过一般的都能大概出来吧!
开一家驴肉火烧店,想知道能赚多少,先看投入。店可大可小,小可以窗口售卖的方式,10平米即可。投资主要是看房租,一般情况下,向内地这样的城市,如果在商业街,一个10平米的门面月租也得三四千元,但流量太大了。
标准的店面为60-120平米,投资主要有两方面,租金和装修,粗算总计为5-10万元,当然如果你在县或镇,并且你想以更简单的方式去运营,如:就想一张白墙,不想装修,那费用会更少。
按照传统的算法,一个火烧的毛利润约为1.5-1.9元左右,你可以算一下,你一天卖多少火烧就可以保本了,卖多少就可以赚钱,参考标准以你当地的房租水平、人员工资和水电做一个粗略的估算,一般情况下:单店每天能销售两袋面,约销售火烧1000个火烧,也就是:1000个*1.5元*30天=45000元,算出来后再为前期开店不可预知的因素打个半折,这就相当中肯了。这个算法是不包括房租、水电、人工、工商、税务等成本的,自己有兴趣自己算我就不一一算了。
好了,利润算出来了,我们来算算要开不下去,赔了,我们能赔多少,赔什么。首先是房租、人工、水电,装修你赔不了,灶具赔不了,因为都可以转让,甚至会有很高的转让费。其次做为小吃,只要有人来吃,你就能保本,很简单,说明白点,即使是赔,你也赔不到哪儿去,最多就是持平、少赚,这就是驴肉火烧项目为什么这么受欢迎的原因。
希望能帮到你
❸ 我开了一家驴肉火烧店在县城最近生意总是不好请问有什么好的办法
我觉得主要还是1宣传 不知道您是不是在保定 不在保定的话就很好宣传了
2 驴肉火烧毕竟外边的人是不会把它当饭的
最好是把它当作小笼包油条一样的卖
可以打包带走 还另带买粥啥的
希望您生意兴隆
❹ 我是新手经营一家驴肉店,而隔壁是一家百年驴肉店,我该怎么经营
提问就记得上悬赏分,虽然没人在乎,起码自己有诚意;
前面的说得很正确,换地方是可以考虑的,是最后的无奈之选。
你之前开店,也是想分人家的客流吧,所以选了这么个地方。
现成的老师在你隔壁开店,这么不向人家去学习呢?不停观察不停模仿吧。
所有的成功源自于管理与优化,要么选择学习,要么就关门吧。
克隆、复制你的隔壁,这个最快,
其他需要技巧的你也学不来,免费也没人教。
好运!
❺ 想在县城开家驴肉汤小店,或者驴肉火烧小吃等,请有经验者提供意见
火烧是死面火烧,店主揉好面后,拉成长条,涂上油,再合上两折,放到平底锅里烙,温度
不能太高。等火烧基本熟透后,把它放到平底锅下的炉灶中,炉灶是特制的,边上可以放得住火烧。这样,火烧接触更高的温度,却不接触明火。不多久,火烧外面
就会有一层酥脆的外皮,咬到嘴里十分得香脆。如果是上顿剩下的火烧,时间长了外皮会变软,不但不好吃,而且还有一股生油味。
驴肉,一定要选漕河毛驴,肉质好。把肉加上各种香料卤煮好,香香的。在专门的菜墩上切碎。剁肉的过程中,如果客人
要求,店主还会取出青辣椒,切到驴肉里。听店主说,驴肉火烧里不能用香菜,否则会遮了驴肉的正味。然后店主会加入驴肉肠,问过店主,他说肠是用烹制驴肉的
汤加驴油和淀粉,调制而成,和驴肉的味道相同,可作料的味道却浓了好多。驴肉火烧好不好吃,关键在肠而不在肉。最后,店主从旁边一直小火煨着的锅里,盛出
一勺驴肉汤,浇在肉上,然后麻利地划开火烧的一边,把肉、肠和汤塞到火烧里边。一个香喷喷的驴肉火烧便大功告成。
❻ 开个驴肉火烧店怎么样,利润大不大
实体店要考虑的多一点,地段,当地人的饮食习惯,消费水平,还要上饿了吗等平台,多种渠道肯定是可以赚钱的。
❼ 自家的熟驴肉怎么能卖卖出去呀
自家产的熟驴肉只有到肉品批发市场或是熟手熟食市场去卖就可以了。
❽ 开个驴肉火烧店需要什么流程
流程告诉你 也没用 我的经验是 你直接开就好了 等人上门找你 反正不会罚款的 放心开就行!如果你主动去找工商 和卫生局 他们会黑你而且速度很慢 最简单常用的办法就是先开店……到时候他们找你 你再办理 不找就算了~没事的 开店的都是这么做的!
❾ 开驴肉店挣钱吗
想法不错!
09年最稳得,最赚钱的生意,就是平价大众餐饮!!!
选址最重要,口味是生命,服务是关键!!!
❿ 想在南京附近开个驴肉火烧店地方不用太大就行,可是对南京市区不熟悉。一直没找到合适的。求方法!
流动人口较多,有街坊生意,印象中水游城附近不错,看看金沙井吧。