做成果酱的水果丁变得

① 做成果酱水果丁变得

编号 名称 操作
0 草料粉 将20份草料放入碾磨机碾磨15秒可制成1份草料粉
2 草莓果脯 将5份草莓放入烘烤机烘烤15秒可制成1份草莓果脯
4 草莓果酱 将5份草莓汁放入烘烤机烘烤15秒可制成1份草莓果酱
6 草莓果汁 将5份草料放入榨汁机榨汁15秒可制成1份草莓果汁
8 大米 将3份水稻放入碾磨机碾磨15秒可制成1份大米
10 橘子果脯 将1份橘子放入烘烤机烘烤15秒可制成1份橘子果脯
12 橘子果酱 将5份橘子果汁放入烘烤机烘烤15秒可制成1份橘子果酱
14 橘子果汁 将1份橘子放入榨汁机榨汁15秒可制成1份橘子果汁
16 梨子果脯 将1份梨子放入烘烤机烘烤15秒可制成1份梨子果脯
18 梨子果酱 将5份梨子果汁放入烘烤机烘烤15秒可制成1份梨子果酱
20 梨子果汁 将1份梨子放入榨汁机榨汁15秒可制成1份梨子果汁
22 面粉 将3份麦子放入碾磨机碾磨15秒可制成1份面粉
24 木材 将1份木头放入锯木机锯木15秒可制成1份木材
26 苹果果脯 将1份苹果放入烘烤机烘烤15秒可制成1份苹果果脯
28 苹果果酱 将5份苹果果汁放入烘烤机烘烤15秒可制成1份苹果果酱
30 苹果果汁 将1份苹果放入榨汁机榨汁15秒可制成1份苹果果汁
32 葡萄果脯 将5份葡萄放入烘烤机烘烤15秒可制成1份葡萄果脯
34 葡萄果酱 将5份葡萄果汁放入烘烤机烘烤15秒可制成1份葡萄果酱
36 葡萄果汁 将 5份葡萄放入榨汁机榨汁15秒可制成1份葡萄果汁
38 石榴果脯 将1份石榴放入烘烤机烘烤15秒可制成1份石榴果脯
40 石榴果酱 将5份石榴果汁放入烘烤机烘烤15秒可制成1份石榴果酱
42 石榴果汁 将1份石榴放入榨汁机榨汁15秒可制成1份石榴果汁
44 桃子果脯 将1份桃子放入烘烤机烘烤15秒可制成1份桃子果脯
46 桃子果酱 将5份桃子果汁放入烘烤机烘烤15秒可制成1份桃子果酱
48 桃子果汁 将1份桃子放入榨汁机榨汁15秒可制成1份桃子果汁
50 番茄果脯 将5份番茄放入烘烤机烘烤15秒可制成1份番茄果脯
52 番茄果酱 将5份番茄果汁放入烘烤机烘烤15秒可制成1份番茄果酱
54 番茄果汁 将5份番茄放入榨汁机榨汁15秒可制成1份番茄果汁
56 椰子果脯 将1份椰子放入烘烤机烘烤15秒可制成1份椰子果脯
58 椰子果酱 将5份椰子果汁放入烘烤机烘烤15秒可制成1份椰子果酱
60 椰子果汁 将1份椰子放入榨汁机榨汁15秒可制成1份椰子果汁
62 桑葚果脯 将5份桑葚放入烘烤机烘烤15秒可制成1份桑葚果脯
64 桑葚果酱 将5份桑葚果汁放入烘烤机烘烤15秒可制成1份桑葚果酱
66 桑葚果汁 将5份桑葚放入榨汁机榨汁15秒可制成1份桑葚果汁
68 玉米粉 将3份玉米放入碾磨机碾磨15秒可制成1份玉米粉
70 竹竿 将1份竹材放入锯木机锯木15秒可制成1份竹竿
72 鸡肉脯 将1份鸡肉放入烘烤机烘烤15秒可制成1份鸡肉脯
74 鸡羽绒 将1份鸡毛放入纺织机纺织15秒可制成1份鸡羽绒
76 奶酪 将1份牛奶放入烘烤机烘烤15秒可制成1份奶酪
78 牛皮革 将1份牛皮放入制革机制革15秒可制成1份牛皮革
80 牛肉脯 将1份牛肉放入烘烤机烘烤15秒可制成1份牛肉脯
82 羊皮革 将1份羊皮放入制革机制革15秒可制成1份羊皮革
84 羊绒 将1份羊毛放入纺织机纺织15秒可制成1份羊绒
86 羊肉脯 将1份羊肉放入烘烤机烘烤15秒可制成1份羊肉脯
88 鱼干01 将1份泥鳅放入烘烤机烘烤15秒可制成1份鱼干01
90 鱼干02 将1份草鱼放入烘烤机烘烤15秒可制成1份鱼干02
92 鱼干03 将1份金鱼放入烘烤机烘烤15秒可制成1份鱼干03
94 鱼干04 将1份鲤鱼放入烘烤机烘烤15秒可制成1份鱼干04
96 金块 将5份金矿放入熔炼炉熔炼15秒可制成1份金块
98 石材 将20份岩石放入碎石机碾磨15秒可制成1份石材
100 水晶 将1份水晶矿放入打磨机打磨15秒可制成1份水晶
102 铁块 将5份铁矿放入熔炼炉熔炼15秒可制成1份铁块
104 铜块 将5份铜矿放入熔炼炉熔炼15秒可制成1份铜块
106 银块 将5份银矿放入熔炼炉熔炼15秒可制成1份银块
108 紫金锭 将5份金矿放入熔炼炉熔炼15秒可制成1份紫金锭
110 秘银锭 将5份银块放入熔炼炉熔炼15秒可制成1份秘银锭
112 赤铜锭 将5份铜块放入熔炼炉熔炼15秒可制成1份赤铜锭
114 玄铁锭 将5份铁块放入熔炼炉熔炼15秒可制成1份玄铁锭

② 自制水果酱需要哪些材料，怎么做

需要的材料有水果丁或泥，糖，少量水
具体做法是水果切小成丁或者打成泥，这个具体由你的需求决定。
水果与糖以2：1的比例混合好，放入一个比较厚的锅内，最好不粘。
容易出水的水果如草莓，葡萄，蓝莓一类不用放水，苹果和梨一类不容易出水的水果要稍稍放一点点水
先中火烧开，转小火熬至粘稠，就是可以挂在勺子上比较厚的一层时每500G水果加半个新鲜柠檬汁，再小火煮5分钟就可以了
注意，煮的时候一定要一边煮一边搅拌

③ 水果沙拉酱制作怎么制作

沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。自已做沙拉酱，因没有加防腐剂，吃不完的密封好，放冰箱冷藏保存，想吃的时候，卷面包，自制汉堡包，都是不错的选择呢！
主料1人份
蛋黄1个
植物油225克
柠檬汁25克
辅料
糖粉25克
步骤1家庭自制沙拉酱的做法大全
蛋黄打入打蛋盆里，加糖粉，用打蛋器打发
步骤2家庭自制沙拉酱的做法图解
打发至蛋黄的体积膨大，颜色变浅，呈浓稠状
步骤3家庭自制沙拉酱的家常做法
慢慢加入少许油，并用打蛋器搅打，使油和蛋黄完全融合
步骤4家庭自制沙拉酱的简单做法
继续少量的加入油。在一开始的时候，最好有足够的耐心，每次加入的油一定不能太多，边加入边用打蛋器搅拌。会发现，随着油一点点的加入，蛋黄会变得越来越浓稠
步骤5家庭自制沙拉酱怎么吃
继续少量的加入油并搅打，此时的蛋黄糊会越来越稠
步骤6家庭自制沙拉酱怎么做
当加完60到70克油的时候，蛋黄糊已经稠到了不太好搅拌的地步了
步骤7家庭自制沙拉酱怎么炒
这时，加入1小勺左右的柠檬汁进去，搅拌均匀，加入柠檬汁之后，酱会变得稀一些
步骤8家庭自制沙拉酱怎么煮
这时候，重复少量的添加油进去并搅拌这个过程
步骤9家庭自制沙拉酱怎么炖
随着油的添加，酱又重新变得浓稠起来，蛋黄糊变得越来越浓，然后我们重复加入柠檬汁搅拌均匀，再加入油这个过程
步骤10家庭自制沙拉酱怎么煸
直到油和柠檬汁都添加完，搅拌完成，沙拉酱就做好了
成品图

烹饪技巧
沙拉酱里面使用的植物油，要么选择无色无味的玉米油、葵花籽油，要么选择健康的橄榄油。切记不要选择花生油等味道重的油，这样会使沙拉酱味道不纯；
少量多次的加入油，才能让油和蛋黄完全乳化，尤其一开始的时候，油一定不要一次加入过多，如果你发现蛋黄加入油之后越打越稀，则说明油和蛋黄没有乳化，失败了。这时候补救的方法就是，重新拿一个蛋黄打入新的打蛋盆里重新打发，像制作沙拉酱一开始的步骤一样，把失败的这碗酱当做油一点一点的倒入新的蛋黄里，就可以补救了

④ 没有的撒盐小黄瓜变得怎么样

撒盐的小黄瓜会出水，放久了。就没有黄瓜的香味了没撒盐的小黄瓜，你切开什么样还是怎么样，如果放得久了，就会变得皮软，水份会流失，口感就不好了。没试过做果酱，也没听说过，

⑤ 如何让果酱变的浓稠

市场上卖的果酱看起来比较浓稠，其实大多添加了增稠剂。想食用安心就要自己做果酱，利用天然的食材和新鲜水果，再加上“特殊”的天然增稠剂，让果酱可以更快速煮浓稠，而且风味不减、滋味特别更养生！

下面的比例是按照一般自己少量制作所需的含糖量，如果需要长期保存，可以增加20%的糖。当然了，针对同一种水果也有较甜的和较酸的，需要根据实际的水果口感进行调整。如果是做混合果酱，就依照所用水果的分别重量算出各自需要的糖再相加就可以了。

材料备注：草莓越新鲜越好，果胶和有机酸含量比熟透的草莓高。如果果酱需要保存较长时间，则使用180g的糖。除了白砂糖，使用白冰糖也可以，不要使用红糖类的有气味的糖。柠檬汁可以增添果胶，使成品更加浓稠。

⑥ 做苹果酱的步骤

⑦ 加果酱的水果丁和没加的有什么区别

加果酱的水果丁吃起来口感好，而且易消化！因为里面多添加了其他的原料！如:果胶等

⑧ 苹果怎么做成酱

首先要做的当然就是苹果酱了，毕竟懒得做早餐时，可以让孩子抹面包吃啊！
以往做苹果酱，豆妈总拿小锅慢煮慢熬，需要守在那里不停的搅啊搅啊。这次，豆妈有了个更简单好操作的方法——用微波炉来做苹果酱，叮叮叮，微波炉三开三转就搞定了，口感还相当的好，而且没有任何的添加剂，健康又放心啊！您也赶紧来试试吧：

微波炉做苹果酱
【准备食材】：
苹果3个（中等大小）、白糖30g、白醋3勺

【具体做法】：
1、苹果洗净，去皮，切成小块。
马上加3勺白醋进去，搅拌均匀，以防止苹果氧化变黑。

2、将拌上醋的苹果丁放入微波炉里，高火转5分钟，取出。
乘热向苹果中加入白糖搅拌均匀。

3、将拌好糖的苹果倒入搅拌机里，搅打成果酱。
（上步苹果在微波炉里加热后是有出水的，所以这里不用另外加水就可以搅打）

4、将打好的苹果酱倒出来，放入微波炉里再次高火转5分钟。

取出看苹果酱的状态，达到自己所需要的稠度就可以了。
如果水分还是很多，则再次放入微波炉中高火2-5分钟。

苹果酱完成！口感十分的香浓啊！
香甜中微带酸味，很好吃，拿来抹在面包上也很美味啊~

将做好的苹果酱分装入干净无油的玻璃罐子里，放入冰箱。
吃的时候用干净的勺子舀，可存放一周

⑨ 果酱的制作方法

苹果酱
做法一
【原料】：苹果200克，砂糖60克（砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右），盐水适量，柠檬一个。
【做法】：
1.苹果削皮去芯，切成小块，浸于盐水中约15分钟。
2.放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上，加少量的水，以中火煮，去浮沫。
3.煮至苹果呈透明色，并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味，同时加入柠檬汁。
4.将苹果压成泥，煮果酱显出光泽，呈浓稠状时，即可装入用热水消毒过的广口瓶子中（趁热装瓶）并倒置。
【贴士】：最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。若苹果不带酸味，可适当加入柠檬汁以增加酸味。

做法二
【原料】：草莓750克，苹果500克，白糖1000克，明胶6克，草莓香精2滴，水适量。
【制作】：
1.将草莓和苹果用清水洗净，苹果削皮，切半、去核，再用 捣碎机或菜刀将草莓、苹果搅碎成泥。
2.把碎草莓、苹果和水一同倒入锅内，略加搅拌，待其混匀后，用旺火煮沸5分钟左右，再放白糖，用力搅动至糖溶，然后改用文火煮8-10分钟，并经常搅动果酱，防止糊锅。
3.用少许清水将明胶浸泡煮溶，倒入果酱中，拌匀，继续煮10多分钟，见锅内果酱变浓稠，且气泡增大，即可离火，滴入香精，稍晾温，倒入容器中存放。
草莓酱
做法一
【原料】：草莓200克，砂糖60克（砂糖量控制在草莓的三分之一左右），柠檬汁2大匙。
【做法】：
1.清洗草莓，去蒂，注意不可将草莓弄碎。
2.撒砂糖的一半于草莓上，放置一段时间。
3.果汁渗出后移于火上，用中火煮，去浮沫。
4.添入柠檬汁，边试味边加入余下的砂糖，若不喜甜味，也可不加。
【贴士】：草莓是最常见的果酱，制作时，以保持草莓的颗粒状更诱人食欲。选择以粒小带酸的草莓为佳。在火上煮的时间不可过长，否则果酱的色泽不佳。以中火过一下，去除水分即可。用木铲等搅拌时，注意不可捣碎草莓。也可使用微波炉，不必覆盖保鲜膜，放在“强”挡，加热8分钟。
做法二
【原料】：A.草莓600G柠檬汁半个 B.甜菊叶2G 水500ML C.麦芽糖300G
【做法】：
1.草莓洗净，去果蒂后沥干水分。
2.将水放在锅中煮沸，加入甜菊叶续煮10分钟，至水剩一半量。
3.捞除甜菊叶，再加入麦芽糖拌煮至溶化。
4.加入草莓和柠檬汁，用小火煮，煮时要时常用勺子搅拌，以避免烧焦。
5.在煮的过程中要经常将浮沫捞除。
6.用小火慢慢煮到草莓软化，果粒变小，汁液变浓稠状即可熄火，装瓶放凉后冷藏保存。
橙皮酱
【原料】：酸橙200克，砂糖或蜂蜜80克（砂糖或蜂蜜的量控制在酸橙的40%左右）。
【做法】：
1.清洗酸橙，然后一剖二，挤出果汁，去籽。
2.用匙刨果皮内侧，去除酸橙的筋缕等。
3.将果皮切碎，厚度约为1毫米。
4.将切碎的果皮浸于水中，水面刚好淹住果皮，放置一晚。
5.次日去除做法4的水分，然后加入足量的水，煮沸腾后倒去水。如此反复两次。
6.将做法1的果汁放入锅内，加进做法5和砂糖的一半，以中火煮，去浮沫。煮时应注意尽量不触动锅内的材料，但需要时时晃动锅子。
7.待果皮煮透，加上剩下的砂糖调味。
【贴士】：
酸橙皮经水煮可去果皮的苦味，这一步制作过程不可草率。若以蜂蜜增加甜味，风味更佳。橙皮果酱以酸橙、柚子、柠檬等柑橘类果实为原料，酸甜口味可自由调整。