Ⅰ 沃尔玛熟食档口转让,专卖烤鸭,叫化鸡之类的,转让费5.5万,请问我应注意些什么
朋友,你的意思是不是有意接手,如果是的,建议你做个市场调查,选早中晚几个比回较超市中人流大的答时段,观察他的销量,连续看一周,就能有个基础的数据了,再看下扣抵租金,人工等的运营费用,利润,毛利和静利到底有多少,另外就是超市是否要求会做一些促销与让利的活动,这部分也会抵销一部分利润,最后的建议就是租期了,如果没有十分的把握,一年半载的短租是不错的选择。
Ⅱ 开熟食店怎么样
想要开好一家卤味店,这几点非常重要
我也一直跟我们的合作商讲,开熟食店不是做好厨师,而是做好生意,熟食本身就是个零售行业,一定要掌握销售技巧,而不是说制作技巧,酒香也怕巷子深。这年头不懂得互联网线上线下根本就做不了生意。
一定要知道宣传的重要性。现在人都非常的被动,需要你引导才消费。宣传一定要遵循以下几点:
1,线上宣传,利用好社交媒体以及短视频平台,直播都行,这个必须要有一个人专门的去做。
2,线下做好宣传单,这个别嫌弃它老方法,宣传单直接做成免费领一份卤菜的单子,先吸引人来品尝。
3,把顾客一定要想办法吸引到微信上,形成社群营销,圈起来,类别,不要光买一个走了,下次再没音讯了。
初次之外,一定要学会现场销售技巧:
1,学会跟顾客说话,引导,根据不同顾客来不容招呼,笑容满面,比如,有顾客称了20 的东西,你说,哥是这样,今天满28 送8块,再给你来点,顾客说行,你再放一块儿东西,一共35,直接说哥给您装好,我给您再送8块,热情加迅速,一般就不好拒绝,当然这也看人。
2,学会与顾客良好的互动交流。形成长久的,让其记住你,给你带来新客户。让客户占一些便宜,很多人不是真的占你便宜,而是想要占便宜的感觉,而且唯独是你给他开绿灯的一种优越感,比如说美女,因为你太漂亮,我给你多送个凤爪,帅哥,因为你太帅给你多送个鸭脖。您好,因为您第一次来,给您多送一个鸭架;您都老客户了,来,给你送一份卤菜。给咱多宣传宣传呗。
3,社交化传播时代,人的特点其实比产品特色更重要,一个有特点的售货员肯定会让产品销量大增。不管你是漂亮的吸引人,温柔的吸引人,声音好听有特色的吸引人,还是个人有才华唱歌,说相声编辑一段小词吸引人,还是丑的萌的吸引人,总归售货员一定要先吸引人。而后产品特色吸引人。
另外,学会策划活动。
一个店要生意长久,必须要经常的进行一些活动,来确保活跃度。不管是在群里,还是在线下,都必须时不时的做一些活动。活动要深得人心。
1,卖多少送多少,送的必须要有技巧,比如很多送一份卤菜,人家不感冒,那就送实际的东西,我们买50,给您送一提抽纸,家庭必须的东西,大家乐于接受。充值满100,给您送两提抽纸,充值满300,送300瓶饮料,每次来领一瓶。等。
2,针对不同区域的消费者,活动一定要不同,居民区适合我上面说的,但学校,以及步行街就不一定适合,产品的时尚化,结合送的文化。一定要在“怎么送,送什么,”上下功夫。每个时段人的需求点,关注点都不同。
以上也只是整个店面运营中的一部分要点,一个熟食店需要开好,必须要把控各个环节,缺一不可。这也是很多人为什么加盟的原因。开熟食店不是学技术,而是学做生意。它牵扯到成本预算把控,产品质量把控,销售技巧,门店运营管理,客户服务等,很多人高估了自己的销售技巧和客户服务这两方面。所以出现了很多问题,因为他们觉得这些好像没啥,自己有能力做好。所以,还是提醒大家,这几点是很重要的,非常重要。
Ⅲ 问:想找一家北京熟食代加工,具有资质的代加工厂,谁知道联系方式
你多加工什么熟食,包装的还是散装的
Ⅳ 我在北京超市卖熟食得,现在回京能开业吗
为了您和他人的身体健康,请暂时留在居住地
Ⅳ 熟食店的营业执照可以转让吗
摘要 你好亲,营业执照在现实中是可以转让的,通常营业执照转让是通过变更法人来实施的。
Ⅵ 北京卖熟食(烤鸭,熟制品)赚钱吗
在北京卖熟食应该不会赚钱
第一,北京烤鸭确实很出名,游客来到北京都会想尝一尝正宗烤鸭的味道,但是,北京的烤鸭点已经开的到处都是了,更是有全聚德这种品牌店在垄断,想吃烤鸭的游客一定会先想到全聚德,因为大家都认为全聚德烤鸭最正宗,不管多少钱,游客都会去品尝一下,毕竟烤鸭不是家常菜,谁吃一次不吃正宗的呢?
第二,在北京开大熟食店是很有风险的,上面已经说过了,那么,开小店,例如小吃一条街上的小店,会不会赚钱呢?答案是NO。据说地点好一点的小吃一条街的摊位价不是一般的贵,而且基本卖的全是那几样,烤的,炸的,纪念品,糖葫芦,熟食更是接近饱和了。所以,在北京开一家熟食小店,就如同北京话说的那样,多你一个不多,少你一个不少,充其量是多一点炮灰了。
第三,即使开小店成功了,也不会赚到大钱。
总而言之,在北京,熟食烤鸭有全聚德这样的大店在垄断,开小店基本不会赚钱,赚也赚不到大钱。所以,在北京卖熟食,应该不会赚钱。
回答完毕
Ⅶ 在河北做熟食拿到北京卖可以吗,在河北生产合法,北京销售合法,不知运输合不合法,注,散装熟食制品谢谢
你要接受北京市市场监督管理局和食品与药品监督管理局的检验,取得进去北京市市场销售卫生许可证,并办理营业执照才可以进入北京市场。运输环节只要是不会引起食物变质就可以,并注意生食和熟食分开。
Ⅷ 北京的熟食生意好做吗
我不在北京,所以也不知道是否好做。之前也接触过熟食一类的,感觉还行吧。不过这算是一个竞争比较大的行业了。建议你了解一些新的轻餐饮行业,比如酸奶吧行业。这个还是不错的。如果想了解,你可以网络一下“酸奶吧”或者missmilk
Ⅸ 现在有很多小店铺转让,一两万就可以了,有的还说转让技术,比如熟食,请问这类店接手后有利润吗
这类小店属于利薄型,想要有利润,必须考虑食客密度;而且做吃的很累、、、
Ⅹ 熟食店转让换牌子怎么办
市电怎样换牌子?怎么办?可以拿着你的身份证,而双方的身份证嗯,到工商局去办理一下就可以了