麦辣鸡翅成果

⑴ 麦辣鸡翅和香辣鸡翅有什么区别

口感上来说的话，应该是麦辣比香辣更辣，其实也没啥太大的区别

⑵ 今天中午去麦当劳吃饭，吃了一对麦辣鸡翅，一个麦旋风，女生，多吗

还算正常。如果是我，我会吃得更多。我还会吃一些薯条和果汁。

⑶ 麦辣鸡翅4块（麦当劳）怎么做

原料：

鸡翅、面粉、洋葱、姜片、生抽、料酒、糖、胡椒粉、盐。

做法：

1、用腌料把鸡翅 鸡腿等东西腌个把小时，时间越长越好，入味；

2、面粉加泡打粉（250克加一茶匙的比例）搅拌均匀，然后把腌好的鸡翅等放进去均匀的沾上面粉，沾多些而且要用手压实，然后取出抖掉多余的粉，全部弄好以后放在漏网上，用水冲一下上面的粉（注意，不是洗，就用水冲一下就可以了），然后再沾一层面粉，用手压实，稍微抖掉多余的干粉就可以放油锅炸了；

3、油温不能高，小火炸4分钟，然后中火再炸1分钟表面金黄就可以捞出来了。

⑷ 麦辣鸡翅4块（麦当劳）的热量是多少

245大卡（1025千焦）。

麦乐鸡还含有化学物质tBHQ，每只鸡块中只有0.02％的tBHQ。TBHQ是从石油中提取的防腐剂，用于植物油和动物脂肪中。

根据中国营养学会的建议，每100克（麦当劳）吃4块麦乐鸡，大约占成年人每天保持健康所需总热量的10％。

1千卡（KCAL）＝4.184千焦耳（KJ）

1千焦耳（KJ）＝0.239千卡（KCAL）

1卡＝4.184焦耳

1焦耳＝0.239卡

(4)麦辣鸡翅成果扩展阅读：

麦乐鸡含190卡路里热量、12克脂肪和2克饱和脂肪，全高于英国的麦乐鸡。

热香饼／植物牛油及糖浆1（份）热量580千卡

脆薯饼1（份）热量130千卡

猪柳蛋汉堡1（份）热量384千卡

猪柳汉堡1（份）热量360千卡

烟肉蛋汉堡1（份）热量290千卡

⑸ 我就想知道有多少人吃完麦当劳的麦辣鸡腿堡和鸡翅就拉肚子🌚好像不

原来我不是一个人，逢吃必拉，而且很快见效，拉的次数都是惊奇的相同，都是三次，不会多也不会少。

⑹ 麦当劳麦辣鸡翅原材料是包括哪些

三至四只鸡翅
一杯面粉
一茶匙盐
二分之一茶匙黑胡椒粉
炸油适量

作法

鸡翅用刀划几道口，用水冲净滤乾备用 (不必把鸡肉表面的水份完全擦乾，稍微有点水份比较容易沾住面粉，所以用滤乾的方式比较适合) 。另外混合面粉、盐和黑胡椒粉，把准备好的鸡翅放入调味好的面粉中，表面均匀沾上一层面粉，并请抖掉多余的面粉。

准备一个大一点的平底锅 (用大一点的锅子，鸡肉比较不会挤在一起，影响油温和油炸时间) ，锅子除了大一点之外，最好还要可以耐高温比较适合高温油炸，接著在锅中加入约二分之一吋至四分之三吋深的油，(请选可以耐高温的油脂，尤其是酥油 Shortening 炸出来的成品会更酥脆) ，加热至华氏 350 度 (摄氏 175 度) ，皮的部份先朝下轻轻放入油锅，用中大火炸至酥黄时翻面，转至中小火加盖炸二十至二十五分钟，最后五分钟时打开盖子，把先前炸好有皮的那面再翻入油中，时间到时即可取出，放在厨房纸巾上吸乾多余的油份。

注：如果锅子不够大，请不要一次放入全部的鸡肉，最好分批来炸。油温最好要加热到食谱要求的温度，温度不够的油温所炸出来的炸鸡，表皮会吸收过多的油脂，而变成油腻腻的炸鸡。这个食谱不是以深炸的方式，所以油可以不必太多，二分之一吋至四分之三吋深即可，约至鸡肉一半的深度。
鸡肉可以在炸之前半小时沾上面粉，加盖放入冰箱冷藏，要炸之前再沾一层面粉，轻轻抖掉多余的面粉。提前沾上面粉稍微冷藏，可使面粉和鸡肉附著的更好。除了可以把面粉装在浅盘中，直接放入鸡肉滚动沾上面粉；也可以把面粉放入纸袋 (Lunch bags) 或是可密封的塑胶冷冻袋，再把鸡肉放入 (一次一块) 封紧袋口摇晃，同样可以很均匀沾上面粉，还省了之后的清理工作哦！

原料：鸡中翅10个、味好美香辣炸鸡粉、淀粉、鸡蛋1个。
做法及步骤：
1、鸡中翅用盐腌制半小时至1小时（盐放多点，腌的时间就短些；盐放少点，腌的时间就长些）然后洗净、沥干，备用。
2、容器中倒入半袋炸鸡粉、加入炸鸡粉量的1/3—1/2的淀粉（按个人喜好辣的程度，决定加入淀粉数量的多少），再打入一个鸡蛋。
3、用筷子搅拌，直到鸡蛋的蛋清、蛋黄都混在粉里的程度，再加一点点的水（大约5CC）能使粉料调成粘稠状就行了。
4、开油锅、油烧至锅里冒细泡时，将裹好调料的鸡翅下锅炸，同时，改用小火，炸到表面调料凝固时，将鸡翅翻身炸另一面。这样不断的反复，将两面炸至金黄色即可。
注意点：
1、鸡翅有大有小，初次做又没有经验，可能会出现调料做多或者做少了的问题。做少了，临时再做；做多了，可以把原来调料裹得不多的鸡翅，挑出来再裹一层调料，再炸一次。
2、鸡翅是靠热油焐熟的，所以火不能太大，以免出现皮焦心不熟的情况。
3、炸好的鸡翅的最后效果是：外面的皮是脆的，里面的鸡翅肉很嫩。

⑺ 麦当劳的麦辣鸡翅是用什么配料、什么方法做的啊

把辣椒面、花椒面、姜末、老抽少许、盐少许一起拌在翅中里奄上几个小时；然后再用炸鸡粉把每个的鸡翅都裹上粉，再放进玻璃煲里加盖高火微波6分钟，再去盖翻个后再高火2分半钟。。。就搞定啦

⑻ 麦辣鸡翅的内涵意思

你说的是琵琶腿吧？（其实就是翅根）
一般肯德基和麦当劳的鸡翅都是翅中和翅根搭配在一起卖的。