双糖能否水解成果糖

⑴ 单糖都不能水解，双糖、多糖都能水解生成单糖吗

麦芽糖＝葡萄糖＋葡萄糖
蔗糖＝果糖＝葡萄糖
乳糖＝葡萄糖＋半乳糖
单糖（c6h12o6）
二糖（c12h22o11）
多糖（（c6h10o5）n）
多糖：淀粉，糖原，纤维素

⑵ 哪一种双糖被水解成两种糖类

由于蔗糖是由葡萄糖和果糖形成的，因此蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖．
故选：A．

⑶ 水果中的果糖和蔗糖在人体中的分解转化过程

一定条件下，1分子蔗糖能够水解成1分子葡萄糖和1分子果糖，所以蔗糖在人体中可分解为葡萄糖和果糖是正确的。

糖代谢就是指的人体细胞对糖的代谢过程，食物中的糖（主要是淀粉）是身体中糖的主要来源，被人体摄入经消化成葡萄糖吸收后，经血液运输到各组织细胞进行合成代谢（合成糖原）和分解代谢（氧化分解供给细胞能量）的过程称为糖代谢。

消化吸收

食物中的糖主要是淀粉，另外包括一些双糖及单糖。多糖及双糖都必须经过酶的催化水解成单糖才能被吸收。

食物中的淀粉经唾液中的α-淀粉酶作用，催化淀粉中α-1，4-糖苷键的水解，产物是葡萄糖、麦芽糖、麦芽寡糖及糊精。由于食物在口腔中停留时间短，淀粉的主要消化部位在小肠。小肠中含有胰腺分泌的α-淀粉酶，催化淀粉水解成麦芽糖、麦芽三糖、α-临界糊精和含分支的异麦芽糖。

以上内容参考：网络-糖代谢

⑷ 二糖和多糖可水解成单糖,单糖又是还原性糖,为什么蔗糖和斐林试剂反应不会产生砖红色

还原糖是含醛基的一种糖,可能是单糖（如葡萄糖、果糖）,也可能是二糖（如麦芽糖）
蔗糖无醛基,是非还原糖,不能和斐林试剂反应产生砖红色沉淀

⑸ 蔗糖能不能水解单糖不能水解，那么还有哪种二糖是不能

1分子蔗糖可以水解成1分子葡萄糖+1分子果糖。
单糖不能水解。
二糖在适当的条件下都能水解

⑹ 是不是所有的双糖都能水解为葡萄糖和果糖如不是请列举。

不少，如麦芽糖只可以水解成葡萄糖

⑺ 二糖的水解产物是

化学的话是氢氧化铜悬浊液加热，生物的话是斐林试剂水浴加热

⑻ 单糖、多糖、二糖的区别

单糖、多糖、二糖的区别在于是否能水解。

1、单糖不能水解，例如葡萄糖，核糖，脱氧核糖，果糖。

2、二糖可水解两个单糖，例如蔗糖，麦芽糖，乳糖。

3、多糖可水解多个单糖，先水解为多糖小分子，后水解为二糖，最后水解为单糖，例如淀粉，纤维素，糖原。

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单糖的水解

单糖由于无法水解成为更小的碳水化合物，因此它是此类中最小的分子。它们是一些具有两个或者更多羟基的醛或酮类。未修饰过的单糖化学式可表达为：(CH2O)n，因其都是碳和水分子的倍数而称为：“碳水化合物”。单糖是一种重要的燃料分子，也是核酸的结构片段。最小的单糖中的n=3，即：二羟基丙酮或D-和L-甘油醛。

二糖的水解

麦芽糖、蔗糖、乳糖等是常见的二糖。1分子麦芽糖水解产生2分子葡萄糖；1分子蔗糖水解产生1分子葡萄糖和1分子果糖；1分子乳糖水解产生1分子葡萄糖和1分子半乳糖。可见，二糖是由两分子单糖组成。

多糖的水解

多聚糖－由10个以上单糖分子聚合而成。经水解后可生成多个单糖或低聚糖。根据水解后生成单糖的组成是否相同，可以分为：

同聚多糖－同聚多糖由一种单糖组成，水解后生成同种单糖。如阿拉伯胶、糖元、淀粉、纤维素等。淀粉和纤维素的表达式都是（C6H10O5）n。但他们不是同分异构体，因为他们的n数量不同。其中淀粉n<纤维素n。

杂聚多糖－杂聚多糖由多种单糖组成，水解后生成不同种类的单糖。如粘多糖、半纤维素等。

⑼ 求将多糖和双糖分解成单糖的过程

单糖包括葡萄糖、果糖，主要存在于葡萄和各种水果中；
双糖包括蔗糖、麦芽糖，主要尊在于甘蔗、麦芽、乳糖中；
多糖包括淀粉、果胶、纤维糖，主要存在于谷类、薯类。
各种糖类的特点及对人体的作用有以下几点：
1、单糖能够被集体直接吸收和利用。
2、双糖需经消化酶分解为单糖后，才能被机体吸收利用。
3、多糖需经消化酶逐步分解为双糖、单糖后，才能被吸收利用。
4、单糖、双糖供应机体各种生理活动、新陈代谢、生长发育等
所需的热能。
5、单糖、双糖具有维持体温作用。
6、单糖、双糖为构成机体神经、细胞、体液等组织的重要成分
及某此器官的重要养料。
7、单糖、双糖具有辅助脂肪的氧化，具有抗生酮、抗酸中毒的作用。
8、单糖和双糖有助于肝脏解毒及保护肝脏。
9、多糖有助促进胃肠蠕动及消化腺分泌的功能。