A. 番薯藤的作用有哪些
1、番薯藤降血糖作用;
2、番薯藤具有止血止泻通经之功效;
3、番薯藤,为旋花科植物番薯的茎叶。
(1)番薯藤成果扩展阅读:
番薯藤介绍:
1、番薯藤常用于吐泻,便血,血崩,乳汁不通,痈疮;
2、番薯藤是一年生草本,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异;
3、番薯属于异花授粉,自花授粉常不结实,所以有时只见开花不见结果。
参考资料来源:网络-番薯藤
B. 红薯藤的营养价值
红薯藤的营养价值止血止泻通经之功效。常用于吐泻,便血,血崩。
番薯藤夏、秋季采收,切段,晒干,生用或鲜用。
叶片形状、颜色常因品种不同而异,也有时在同一植株上具有不同叶形,通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,全缘或3-5(-7)裂,裂片宽卵形、三角状卵形或线状披针形,叶片基部心形或近于平截。
顶端渐尖,两面被疏柔毛或近于无毛,叶色有浓绿、黄绿、紫绿等,顶叶的颜色为品种的特征之一;叶柄长短不一,长2.5-20厘米,被疏柔毛或无毛。
(2)番薯藤成果扩展阅读
红薯浑身皆为肥育生猪的优质饲料,既能单独食之,又能与其它粮食,诸如玉米、青颗,或青草、树叶混食。
叶、蔓既能鲜食,又能晒干粉碎与五谷糠皮烫、煮食之。猪体定型(骨架拉长)或屠宰前1个月,单独食用熟薯块或与玉米混食,催肥壮膘效果尤佳。
番薯耐旱适应性强,土壤持水量宜控制在60-70%,适宜的水分条件可以满足不同生长期的需求。芽期、苗期、茎叶期、分枝结薯期等阶段土壤持水量宜在60-80%,持水量过低会造成根系生长迟缓,造成弱苗、矮苗、病苗的出现。
根块期土壤持水量宜在60-70%,可有效促进根快形成、膨大。此期水分不宜过大,如遇雨天要加强管理,注意减少田间积水现象,提高排水能力。
C. 红薯藤的营养价值有哪些
1.番薯藤是蔬菜皇后,富含维生素,是营养价值很高的蔬菜,经常食用能增强人体的免疫能力。番薯藤近年来因其诱人的保健功能而日益受到世人的青睐。现代营养研究发现番薯叶中维生素C、B2、胡萝卜素及α-生育酚含量颇丰,如番薯叶中胡萝卜素较胡萝卜中的含量高3.8倍。
2.每100克番薯叶含钙47-94毫克,磷56-113毫克,铁0.18-0.90毫克,是人体所需矿物质良好的供给源。据分析,番薯叶所含的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸为菠菜的2倍以上,而草酸含量仅为菠菜的一半。
D. 红薯藤有什么营养价值
红薯藤的营养价值:
1、有益于心脏:红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾症。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。
2、常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。
3、减肥功效:红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。
4、通便作用:红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾症的独立危险因素。
5、抗癌作用:饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
6、抗糖作用:红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
7、预防肺气肿:红薯及红薯藤中含有丰富的维生素A,吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿。
E. 赞美“番薯”的句子有哪些
1、这时的田野里到处一片繁忙的景象,不时传来同学们欢乐地笑声,大家都忙得不亦乐乎。随着老师一声哨响,活动结束了,大家兴高采烈地嬉笑着把各自挖的“成果”放在一起,哇!红薯铺成了红色的一大片呢!我挖了八个,头上已满是汗水了,我不由地想起了一句古诗“锄禾日当午……粒粒皆辛苦”啊!
2、这两个红薯兄弟一起躺在“床”上睡大觉,还穿着一件深红的睡衣,长着一条长长的尾巴,有一个红薯兄弟还长着汗毛呢!让人一看就想把它抓起来,两三口把它吃个精光!我看着红薯简直要“口水流下三千尺”了,为了让口水不再往外流,我只能扒开红薯兄弟的睡衣,看看它们的“裸体。”当我扒开时,我被惊住了:红薯的身体金灿灿的,似乎在闪耀着金黄色的光芒。我想吃,可又舍不得吃,哎!这可恶的红薯真是让我自相矛盾!
3、又过了一会儿,土里出现了一个红点,我目不转睛地盯着,“咦”?这是什么呀?”姐姐听到了我的疑问,乐呵呵地对我说:“这个红点当然是红薯的头顶啦!”我已吸取了教训,不会像上次一样傻乎乎地把它挖破了,而是小心翼翼地把红薯周围的土刨开,刨得差不多了,再把它轻轻地拔出来,生怕稍一用力将它掰断。呀,我挖的红薯竟然比我的手掌都小,我随手一扔,飞到了边上。舅妈却把它拾起来,说:“浓缩的都是精华!”我不好意思地接过舅妈手上小巧玲珑的红薯,仔细端详着。它虽然这么小,但昂首挺胸,仿佛在说:“我终于出来了,得好好呼吸一下新鲜的空气。”
4、星期六,爸爸带我去外婆家我一进门就看到桌子上有很多还散发着热气的红薯,它的外皮黄里透红,吃起来甜香滑润,真是美味爽口,保你吃了还想吃。那里的人都叫红薯为“地瓜”。
5、我们开始挖红薯了!先把叶子和藤割掉,顺着茎把周围的泥土扒开一些,渐渐的就看到埋在地里的红薯露出半个脸来。我迫不及待的拿起铁铲把红薯挖了出来,可能是我的位置没对准红薯被我分成了两半。妈妈笑着:“要把周围的土弄松才能顺利的挖出来”.挖着挖着我慢慢的发现红薯旁边泥土裂缝大的红薯越大,还有藤粗的红薯也很大.不一会儿我们就挖了大大小小十几个红薯.
6、挖了十分钟,连一个红薯影儿也没发现,本来信心十足的我变得沮丧极了!我像个泄了气的皮球似的瘫坐下来,无精打采地挖。这时,“砰”的一声把我吓了一跳,回过神来,仔细一看,哦!一块大红薯被我劈成了两半!虽然十分可惜,但这个重大发现让我全身充满了力量。我一会儿用手挖,一会儿用锄头挖,盼望下一个红薯赶快自投落网。
7、秋天红薯都收获了,一根红薯藤下面几个红薯依偎在一起,埋藏在地下,就像一群贪睡的小娃娃熟睡在妈妈的怀抱中。当我们把它们挖出来时,我摸了摸红薯,红薯沉甸甸的,上面有很多泥土。把他们洗干净之后就个个像一个胖娃娃,其中体型硕大或者修长表皮光滑,肉质疏松的可以用来做烤红薯。
8、烤熟后原本黄色的衣服改成了紫色。原来硬梆梆的生红薯变成了软绵绵,像一个熟透的柿子。里面还有很多汁。诱人的香味随风飘入我的鼻子里让我陶醉。剥开它紫色的外衣,露出了金黄的肉,我轻轻的吃一口说:“真是软绵可口,甜而不腻”。
9、红薯的果肉甜蜜蜜的,它的甜一直甜到了我的心中;红薯的果肉软软的,不用费多大的力咬,只用牙轻轻一磨,果肉就碎了;红薯的果肉粘粘的,只要一张嘴,一些果肉就会粘在你的牙齿上。我吃了又吃,不知不觉的,两个红薯兄弟都被我这个馋嘴的牙齿吃了个精光。
10、红薯长在一垄垄整齐的土包下,红绿相间的薯藤像一条条乱麻似的纵横交错地覆盖在土包上。我找了一块特别高的土包,顺着已经成红褐色的藤开始往下挖,使劲往土包上铲。黄褐色的泥土可真硬呢!铲了好几下,顶上的泥土绽开了裂缝,扒开松动了的干土块,第一个红薯露出了头,望着红红的小脑袋,像在对我说“快把我拉出来吧”,我心里别提多高兴了!小心翼翼地铲掉了红薯周围的泥土,整个一个红通通的大红薯暴露出来了,我双手捧住了红薯使劲地摇,越来越松了,最后拎起红薯藤往上一拉,一个又圆又胖的大红薯终于挖出来了,仔细一看,呵呵!下面还有一条小尾巴呢!
11、过了大约有三十分钟,我们就闻到了红薯的香味,我们就迫不及待地问四舅:“红薯熟了吗?”四舅说:“再过一分钟就好了!”我们查着一、二、三……,终于等到了可以吃的时候。我们看着香喷喷、热乎乎的红薯,用嘴吹着热气,用手捧着大口大口地吃了起来。一边的大人笑眯眯地看着我们,我跑去让妈妈咬了一口,妈妈说:“嗯,真好吃!”
12、地瓜的营养价值也是很高的,据说它还可以防癌呢!另外,地瓜的藤和叶还是我们家乡的一道美食。从地里剪一些较嫩的藤叶,从它的叶柄起,把外皮撕掉,切成一段一段的,便可和叶一起炒着吃。那味道可香了,保证你吃了还想吃!
13、地瓜的吃法很多,可以烤,可以蒸,可以煮,也可以制成番薯干。番薯干是一种零食,它的制作方法有很多,比如先把地瓜捣成糊状,再和芝麻一起搅拌,然后把它们平摊在一快长板上晒。当它们将干未干时,就用刀把它们切成小块,接着在晒。晒干后,可以和干净的沙子一起炒着吃(沙子使番薯干受热均匀,不焦),也可以用油炸着吃,香脆可口,回味无穷。
14、地瓜别名山芋、番薯、红召,是一种一年或多年生的草本植物,它的蔓细长,匍匐地面,快根皮色发白或发红,肉黄色或白色。地瓜的花是淡紫色的,像牵牛花似的,只是略小而已,地瓜有三种:红地瓜、白地瓜和香地瓜。红地瓜又称南瓜番薯,它的肉质烧熟后是黄色的,又软又甜;白地瓜的肉质是白色的,稍有点干硬;香地瓜烤熟的气味与栗子一样香,特别吸引人!
15、又挖了形状各异的红薯:有萝卜形、有圆形、有梯形......看的我眼花缭乱。看着这一个个可爱的红薯,我明白了一个道理:只要你付出了劳动就一定会有丰硕的成果。
F. 番薯藤有什么功效
【药 名】:番薯藤
【拼 音】:FANSHUTENG
【来 源】:为双子叶植物药旋花科植物番薯的茎叶。
【功 效】:止血止泻。
【主 治】:治吐泻,便血,血崩,乳汁不通,痈疮。
【性味归经】:《四川中药志》: "性微凉,味甘涩,无毒。"脾、胃二经
【用法用量】:内服:煎汤,5~8钱。外用:捣敷。
【别 名】:红苕藤、番苕藤(《四川中药志》)
【拉丁名】:Ipomoea batatas Lam.
【考 证】:出自《岭南采药录》。
G. 番薯藤有什么营养
联合国推广每人每天至少要吃400公克、5种不同种类的蔬果,你做到了吗?亚洲蔬菜中心专家建议,现代人如果没有时间吃这麼多种,应选择营养价值高的蔬果吃,其中便宜又好吃的地瓜叶是最佳选择。
亚蔬中心副研究员杨瑞玉最近配合联合国的这项推广,针对上百种蔬果进行分析研究,了解其中的营养价值,结果地瓜叶的营养成份居冠。杨瑞玉表示,如果没有时间准备5种以上的蔬果,最好选择吃 1大盘地瓜叶,但她强调,多样化的蔬果摄取,才是对人体最好。
她表示,研究发现,每天只要吃 300公克的鲜绿地瓜叶,就能满足 1个人1天的维生素A、C、E 及铁的需求,黄色与红色叶的地瓜叶营养成分虽然比绿色低,但其抗氧化物的含量,较一般日常食用的蔬菜高 5 到10倍,红色叶又富含花青素,有抗氧化效果,而所有的地瓜叶都含有多量的酚,具有抗氧化及抗癌性。杨瑞玉指出,地瓜叶中还含有dicaffeoyl quinic acids成分,这种成分对爱滋病患者来说,合并药物治疗能提高治疗的效果。亚蔬中心针对地瓜叶的营养成分进行动物实验,目前进行中。
强肝解毒妙方 :
摘录自天然果菜集:肝脏不好的人,大多饮食不知如何选择而引起肝功能不良,长久累积而产生肝脏循环不良,以致於无法改善,而一发不可收拾。
妙方如下:
1.蕃薯叶:大约半斤左右洗净。
作法:锅底放下适量的水,待滚后放下蕃薯叶,三分钟左右捞起,加些嫩姜,滴下数滴香油(橄榄油),再加些盐,就是一道美味可口的保肝佳肴。
2.空心菜:大约半斤左右洗净。
作法:与蕃薯叶相同。
地瓜养生,小心养肉!~以地瓜叶取代地瓜~更好的选择;怀旧养生食品「地瓜」,近年来成为最受欢迎的防癌抗老食物,营养师指出,地瓜富含维生素A、膳食纤维,却有热量过高的问题,怕胖的人不妨以地瓜叶取代地瓜,也能获得相同的营养成分。台湾吹起地瓜养生风,甚至成了防癌的新星,台安医院营养师林佳姿指出,地瓜含有丰富的维生素A,可以提升免疫力,湿润乾燥的黏膜组织,皮肤、呼吸黏膜、肠胃道疾病都可以改善。
经常使用电脑的人,会有眼睛乾燥的问题,吃地瓜也可以滋润眼睛黏膜,难怪科技新贵也在「疯地瓜」。此外,地瓜中丰富的维他命A还有抗氧化、抗癌的作用,被当作养生食物,地瓜可说是当之无愧。不过,林佳姿指出,很多人都忽略地瓜是淀粉类食物,热量非常高,一份地瓜热量高达 124卡, 240克地瓜的热量,等同於一碗白饭,但很多人把地瓜当作零嘴吃,不知不觉中摄取太多热量。吃地瓜也容易影响血糖,糖尿病患最好避免吃地瓜。
怕胖的人,不妨以地瓜叶取代地瓜。地瓜叶含有的维他命A,不逊色於地瓜,而且膳食纤维更高,地瓜有的好处,地瓜叶通通有,热量又比较低。林佳姿说,地瓜叶的热量只有地瓜的四分之一,丰富的纤维质,却可以让人有饱足感,注重养生又怕胖的人,地瓜叶将会是更好的选择!
H. 红薯藤会开花,还会结果
还真的能开花
I. 红薯藤晒干后功效
1 红薯藤晒干后功效
晒干之后的红薯藤其实是一味中药,性凉,味甘涩,归脾、胃经,有止血、止泻、通经的功效,可用于治疗吐泻、便血、血崩、乳汁不通、痈疮等症。
内服时,取25-40克红薯藤,煎汤服用。外用时,捣烂后敷在患处。
2 红薯藤坏处
正确使用红薯藤没有坏处,但是有记载因大量服用红薯根芽或茎的嫩头而引起中毒的情况,因此建议不要大量服用,入药需在专业中医师的指导下使用。
3 红薯叶晒干有营养吗
红薯叶晒干之后维生素C、胡萝卜素等营养会受到一定的损失,但是其中含有纤维素以及多种矿物质还是存在的,也是有一定营养的。
4 晒干的红薯叶怎么吃
1.泡发:将晒干的红薯叶用凉水泡软,洗净。
2.炒着吃:将洗净的红薯叶和蒜片下油锅煸炒,炒熟之后加盐出锅。
3.做窝窝头吃:将洗净的红薯叶剁碎,和面粉和成团,加入少许盐,捏成窝窝头状,蒸熟即可食用。
4.做汤:在肉汤快要煮好的时候,加入洗净的红薯叶,稍微煮2-3分钟即可出锅。