鸡煲转让

㈠ 重庆鸡公煲加盟费要多少一家店面开起来要多少资金投入

现在很多年轻的朋友想创业、想快速赚钱、想赚大钱，但是却很茫然，很无助，不知所措。在这里我要给他们提点建议。 要快速赚钱、赚大钱那就只有自主创业、经商。然而创业、经商是一门很深的学问，这也是很多人想创业、经商却茫然无措的根本原因。它涉及到一个人的求知能力、认知能力、判断能力、社交能力、管理能力、应变能力、心理承受能力，其实这几种能力是一种层递关系，你只有把前面的能力练到家了，后面的能力才能快速提高。下面就具体的谈谈创业、经商、快速赚钱、赚大钱应该注意的几点： 1.坚持不懈的加强学习，不一定非要学商业专业、营销专业，平时多看商业方面、管理方面、投资方面、社交方面的书籍杂志，比如说《商界》、《现代营销》、《创业指南》、《大众投资指南》、《演讲与口才》等；还可以在电视上多看财经新闻、营销辩论、经济管理讲座等；还可以在互联网上多看财经类博客，比如说阿里爸爸、网络、腾讯博客里都有，包括投资理财的、经济管理的等；要知道水滴石穿，冰冻三日，决非一蹴而就，要坚持不懈，日积月累。 2.要努力提高自己的口才。有句俗话说的好，茶壶里煮饺子，肚里有货倒不出。创业、经商卖得就是产品或服务，如果口才不好，产品再好，别人也难以了解和接受，所以说要努力提高自己的口才和语言表达能力。另外还应该练会流利的普通话。 3.想要创业、经商、赚大钱，必须要学会做人。自己要严格要求自己做一个正直的人、道德的人、诚信的人、谦和的人、内涵的人、尊严的人。要想成就一番事业，自己本身的素质是客户考核你的一大要素。比如说本人采购时就很不跟河南人打交道，因为他们绝大多数在中国的商圈中的诚信口碑太烂了。 4.还有很重要的一点是很多商人都会忽略的，那就是要学会充分地尊重自己的竞争对手。只有在有竞争对手的圈子里你才能不断做大做强，如果一个行业圈里只有你一个人，你不是能独食而肥，而是会止步不前，这就是生存威胁的道理。一个企业发展壮大，是在不断提高自己，摔掉竞争对手从而晋及到前列甚至龙头老大的位置。 5.还一点就是要学会抉择。俗话说得好：女怕嫁错郎，男怕入错行。其实不管男女，只要自主创业、经商，都怕入错行。你看那街上经常有店开张、经常有人关张，其实店面、工厂转让95%是因为入错了行，抉择时因为认知高度不对、分析不透彻而失策。如果你确实不会抉择本人可以免费帮你参考。关于创业、经商抉择应该从多方面考虑： （1）应当选时下比较热门的行业； （2）应当选适合当地习俗，迎合当地消费者需要的行业；符合当地经济发展需要的行业；这就必须在进入某行业以前进行大量的市场调查，赔点腿力和时间算得了什麽，没有调查贸然入行导致最后赔进去大量的积蓄那才是最痛苦的。比如说，征对两广人的广味食品在很多地方就很难得打开市场；征对贵州人的烤火、做饭两用的铁煤炉再其他地区推广的开吗？现在在全国很多地方强制性推广的保温砂浆，在云南昆明推广的开吗？ （3）应当选国家政策鼓励的行业，因为国家政策鼓励的行业在税收、用地、资金等各方面都有优惠；而且国家政策鼓励发展的，恰恰说明该行业具有良好的市场空间。比如说，养猪，近年国家大力鼓励，养母猪还有补贴，而现在养猪行业确实很乐观。 （4）应当选投资规模比较小的行业，情愿等到资本积累到一定的程度再考虑扩大经营。想做那一行，再怎麽看好也不能把所有的积蓄一下子完全投入进去，这就是风险防犯意识的一点。因为一个项目再好，你来做赚不赚钱，还要由很多个人因素和外力因素决定，比如说你的为人、经营能力、社交能力、管理能力、亲和力、市场变化、政策变化都直接决定着你来做这个项目赚不赚钱。日本的无线电之父松下辛之助的流动资金永远都有40%在睡大觉，正是因为这一招让他经历了许多大风大浪，终成一代无线电之父。再比如说，有个四川人举债三百多万到昆明的阿拉乡公家村建厂房出租，后来由于公家村规划为城中村，划入经济开发区管辖，因此地皮从紧，建筑管理从严。刚好这家的土地许可证还没办下来，结果被政府的综合执法办推成平地。前车之鉴，希望广大创业者牢记。 （5）应当选资金回报率比较高的行业。资金回报率是任何一个创业者、经商者都不能忽视的一点，因为资本进入市场追逐的就是利润，追求的就是回报。这一点，广大的创业这必须谨慎，深入严格的分析，因为很多的项目方为了一己私利，他们绝大多数人都会把资金回报率很低

采纳哦

㈡ 香鸡煲和鸡公煲有什么区别吗哪家的比较好

哈哈哈，香鸡煲是我们煲饭堂特色中式快餐里面的特色，不知道您是在哪里吃到的，鸡公堡吗是主要以麻辣味道为主要的，麻辣味道里面可以任选几种青菜再搭配起来吃的。同样，香鸡煲是以酱香味道和在小石锅的底下放上青椒和土豆然后在一加热烧开了之后再上的！！！香鸡煲和鸡公煲是不分家的，其实香鸡煲和鸡公煲都是煲饭堂特色中式快餐里面的特色！！！想这两样就来济南学吧！！在网络上面一搜就出来了！！！

㈢ 柳青1058号重庆鸡公煲店要转吗要转吗

柳青，1058号重庆鸡公煲店要转吗？他要不要转的话？你真的要去亲自去问他或还有的可能就是他也没有考虑好，今天想起来转，后天可能又不转了

㈣ 转让黄焖鸡米饭配方技术！

黄焖鸡米饭的酱料配方：

1、主料：鸡腿肉两百只、香菇4、5朵、青椒版2个。

2、配料：生姜片、干权辣椒。

3、调料：盐一勺、料酒2勺、酱油2勺、白胡椒一勺、白糖一勺半、味精一勺。

4、各种小吃商用开店技术学习可以家威 前面英文 B F T 接着 3 3 9。

黄焖鸡米饭的酱料配方的延伸：

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃度，属于鲁菜系。

黄焖鸡米饭的做法：

1、干辣椒切圈，香菜整棵洗净，姜切片，蒜剁碎，大葱拍扁，切成段。

2、香菇去蒂洗净，切成块；光鸡洗净，斩成块状；将2小块豆腐乳和2汤匙腐乳汁调成糊状。状。

3、烧热2汤匙油，炒香姜片和大葱段，倒入鸡块开大火爆炒至变色。

4、加入1汤匙海天特级草菇老抽上色回，注入1.5碗清水，放入八角、花椒、干辣椒、草果和蒜末。

5、加入1汤匙甜面酱、豆腐乳、1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖调味。

6、加盖开大火煮沸，改小火焖煮10分钟，直至汤汁浓稠。

7、放入香菜拌匀，淋入1/4杯生粉水勾芡答，即可出锅。

㈤ 开个鸡公煲店要多少钱

这个可大可小看您的大规模，五六万的可以开 二十五的也可以开，我开这个店，房租，转让费，设备，装修都算上有10万块吧。味道不错生意还可以，不明白的可以联系我，博客尚选重庆鸡公煲

㈥ 求鸡公堡制作放法。

重庆鸡公煲的魅力首先在于原料，是以正宗三黄 鸡为主料，当天早晨宰杀并去掉内脏，佐以独家 秘制的26种酱（沙茶酱、海鲜酱等）制成的小料 ，与芹菜、香菜、洋葱、香葱、青椒、大蒜和多 种药材，在温火中煲制而成.

琼瑶露桃鸡煲 主料：

番茄各约100克，甘笋约50克，葱2条，干葱蓉1 茶匙，姜蓉适量，罐装水蜜桃6个。 配料：

：盐、糖、姜汁各2/3茶匙，生粉1茶匙，胡椒粉

芡汁粉：盐、糖各1/2茶匙，茄汁、

水各适量。

生粉各1茶匙，

水3汤匙。 做法：

料腌拌半小时以上，沥干，用热油炸至微黄色， 捞起沥干油分。

片；桃切块；甘笋切片。

干葱、洋葱、番茄块，下芡汁煮滚，再下甘笋和 桃块拌匀，上桌。

干葱六两，姜数片，菠菜五两，甘笋数片，蚝油 一汤匙半。生抽一汤匙，糖半茶匙，生粉半汤匙 ，油一汤匙，盐适量。做法：①菠菜洗净，切短 段放在煲仔内。干葱撕去红衣，洗净滴干水。冬 菇净软去脚，抹干水。鸡洗净抹干水，斩块，加 腌料腌十分钟，泡油；②下油二汤匙，爆香干葱 、姜，加入鸡、冬菇及蚝油再爆片刻，下料酒， 下调味及甘笋，不停炒动，煮至鸡熟，铲起放在 菠菜上，煲滚即可。

重庆的据说是最正宗的 哈哈，据说他们的配料是要有技术转让费的

技术主料：童子鸡一只；辅料：洋葱一个，青椒 一个，美芹两根。调料：老抽酱油，糖，味精。

做法：童子鸡洗净切成3公分见方，在开水中先 烫一下，除去浮沫倒出漏去水分待用；洋葱、青 椒、美芹也切成3公分大小；炒菜铁锅里加入50 克精制油加热到5成，先倒入洋葱、青椒、美芹 快速翻炒一下马上出锅，接着倒入烫过的童子鸡 翻炒至五成熟，再倒入刚才煸炒过的洋葱、青椒 、美芹，加入老抽酱油和糖，倒热水至刚盖满菜 ，慢慢煮，经常翻动，到汤汁稠了后，加入味精 拌匀即可出锅！

㈦ 重庆巴爷香辣鸡煲的做法

准备材料：鸡腿2个香菇7朵青椒1个红椒1个、葱姜适量蚝油1勺米酒1勺生抽半勺五香粉1.5克蒜瓣4个干辣椒1个糖2克

1、香菇提前用水泡发。

㈧ 如何做鸡公煲

重庆鸡公煲的魅力首先在于原料，是以正宗三黄鸡为主料，当天早晨宰杀并去掉内脏，佐以独家秘制的26种酱（沙茶酱、海鲜酱等）制成的小料，与芹菜、香菜、洋葱、香葱、青椒、大蒜和多种药材，在温火中煲制而成. 琼瑶露桃鸡煲 主料： 鸡半只重约800克，洋葱、番茄各约100克，甘笋约50克，葱2条，干葱蓉1茶匙，姜蓉适量，罐装水蜜桃6个。 配料： 腌料：盐、糖、姜汁各2/3茶匙，生粉1茶匙，胡椒粉水各适量。 芡汁粉：盐、糖各1/2茶匙，茄汁、生粉各1茶匙，（口急）汁、胡椒粉各适量，清水3汤匙。 做法： 1、鸡洗净，去骨切块，用腌料腌拌半小时以上，沥干，用热油炸至微黄色，捞起沥干油分。 2、洋葱去衣切片；番茄洗净切片；桃切块；甘笋切片。 3、烧热油汤匙，爆香干葱、洋葱、番茄块，下芡汁煮滚，再下甘笋和桃块拌匀，上桌。 原料：鸡半只，冬菇仔半两，干葱六两，姜数片，菠菜五两，甘笋数片，蚝油一汤匙半。生抽一汤匙，糖半茶匙，生粉半汤匙，油一汤匙，盐适量。做法：①菠菜洗净，切短段放在煲仔内。干葱撕去红衣，洗净滴干水。冬菇净软去脚，抹干水。鸡洗净抹干水，斩块，加腌料腌十分钟，泡油；②下油二汤匙，爆香干葱、姜，加入鸡、冬菇及蚝油再爆片刻，下料酒，下调味及甘笋，不停炒动，煮至鸡熟，铲起放在菠菜上，煲滚即可。 重庆的据说是最正宗的 哈哈，据说他们的配料是要有技术转让费的 技术主料：童子鸡一只；辅料：洋葱一个，青椒一个，美芹两根。调料：老抽酱油，糖，味精。 做法：童子鸡洗净切成3公分见方，在开水中先烫一下，除去浮沫倒出漏去水分待用；洋葱、青椒、美芹也切成3公分大小；炒菜铁锅里加入50克精制油加热到5成，先倒入洋葱、青椒、美芹快速翻炒一下马上出锅，接着倒入烫过的童子鸡翻炒至五成熟，再倒入刚才煸炒过的洋葱、青椒、美芹，加入老抽酱油和糖，倒热水至刚盖满菜，慢慢煮，经常翻动，到汤汁稠了后，加入味精拌匀即可出锅！