大闸蟹证书

A. 阳澄湖大闸蟹原产地域保护产品专营证书是到哪里、怎么办理的

可以去申请专复利，然后在去工商制局办理，建议你先去咨询专利局，办理需要什么条件，不会浪费时间，也可以快速办理好阳澄湖大闸蟹原产地域保护产品专营证书；
专利制度是在市场经济条件下保护专利的知识产权的一项制度。一项发明创造并不能自动得到专利保护，专利局也不能主动授予专利权，必须由有权提出专利申请的人，按照规定提交必要的申请文件，专利局接受申请后，经法定程序审查，对符合条件的才授予专利权。

B. 开微店我卖的是正宗阳澄湖大闸蟹请问要怎么认证

严格来说是需要呀~~你在开饭店的时候就需要申请各种卫生、健康、生产、流通的证照，这个是适用的。而且，你有这些证照，大家看到也放心

C. 我是新人在淘宝开店卖阳澄湖鲜活水产大闸蟹，发布商品的时候，必要要填那个食品安全生产许可证，怎么填呢

我个是要有的，像我们就有这个证书，才可以在网上卖的。
这是一个规定，没有办法的。

D. 如何挑选大闸蟹 大闸蟹和普通螃蟹有什么区别

如何挑选大闸蟹？

一、看蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实；呈黄色的，大多较瘦弱；能挑选到“金毛金爪”的更好。

大闸蟹和普通螃蟹有什么区别？

如果是阳澄湖原产的大闸蟹,传统上讲要“青背白肚黄金钩”江南人有一套经验法则区别大闸蟹跟一般河蟹湖蟹甚至外地来放养长大的蟹苗,通常逃不出一个“壮”,比如真正的大闸蟹腿的断面圆而外地蟹腿的断面扁,玻璃斜过来一定角度大闸蟹可以爬上来外地蟹不能。

E. 阳澄湖大闸蟹

蛮不错的，不过盱眙县官滩镇武小圩哪里第二家有螃蟹买，好吃极了，不过现在好像卖完了，你还是去，阳澄湖那里买吧。
阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。是享誉中国的名牌产品。2011年9月起，阳澄湖大闸蟹带有防伪标志。
阳澄湖三宝即为大闸蟹、河虾、桂鱼。阳澄湖湖面开阔，是阳澄湖大闸蟹生长的理想之地，使阳澄湖大闸蟹形成与众不同的四大特点：一是青背，阳澄湖蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹，晶莹洁白；三是黄毛，脚毛长黄挺拔；四是金爪，阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双螯腾空。 风光旖旎的阳澄湖畔，地形分为两个半岛：主岛和莲花岛。插入阳澄湖中，阳澄湖分为佛手状的东、中、西三湖。 阳澄湖清水大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。个体在2.5两以上的母蟹 阳澄湖大闸蟹
、3.5两以上的公蟹通常用水煮、清蒸的方法，个体较小的则以面拖、酒呛为佳。因螃蟹性寒，煮时、食用时多加姜解寒，还需以菊擦手解腥。所谓：“酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。”讲究的食客还有专门的吃蟹工具：剪刀、夹、刺、榔头等，俗称：蟹八件！精敲细剥，其味无穷。据说有食蟹高手能把蟹吃完后的蟹壳还原成整蟹！其食蟹功夫，可谓高也。
蟹文化历史
我国已有近5000多年的吃蟹历史。在长江三角洲，考古工作者在对上海青浦的淞泽文化、浙江余杭的良渚文化层的发掘时发现，在我们的先民食用的废弃物中，就有大量的河蟹蟹壳。这表明中国人吃蟹的历史十分悠久，而西欧、北美的一些国家至今还不敢吃河蟹。经过长期的历史沉淀，人们发现，在我国三个地区生长的河蟹品质最好，即中国有三大名蟹：地处苏皖两省的古丹阳大泽河蟹——花津蟹；河北白洋淀河蟹——胜芳 蟹；江苏阳澄湖河蟹——阳澄湖大闸蟹。 历史上，古丹阳大泽包括：丹阳湖、石臼湖、固城湖、南漪湖以及周边地区一大片低洼湿地，面积近300万亩(15亩=1 hm2，下同)。这块湿地横跨苏南和皖南，呈三角形，号称河蟹“金三角”。在这三大名蟹中，历史最悠久的要数古丹阳大泽的“花津蟹”。 吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”，饕客们怎可错过这个大快朵颐的好时机，这不吃大闸蟹的季节又到了！俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚，有关大闸蟹的饮食文化又成为了大家的话题。 何谓大闸蟹？河蟹也，但不是所有的河蟹，品种一定要是中华绒鳌蟹，个头一定要是三两以上。据说大闸蟹之名是有来头的：当时苏州、昆山一带的捕蟹者，在港湾间设置了闸门，闸用竹片编成，夜间挂上灯火，蟹见光亮，即循光爬上竹闸，此时只需在闸上一一捕捉，故叫大闸蟹。 阳澄湖大闸蟹久负盛名，附有“蟹中之王”的盛名，就在人们赶着吃蟹的时候最不能忘的就是阳澄湖大闸蟹，大家都为能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹而沾沾自喜。如今深圳各大酒楼的海鲜档口都爬着大闸蟹，各种菜系的酒楼都推出阳澄湖大闸蟹菜肴，无论是粤菜馆、川菜馆、朝菜馆，但是天南地北美食的发源才有正宗可言，想必江南菜酒楼经营阳澄湖大闸蟹才是名正言顺，无论是大闸蟹的来源、口味都将发扬江南的美食文化。并从大闸蟹的一蟹一螯，百般滋味中感受源远流长的中国饮食文化。
由于存在苏州阳澄湖莲花岛大闸蟹和巴城阳澄湖大闸蟹的区别，也就是说正宗阳澄湖大闸蟹有两种，你知道他们的差别吗，这两者存在很大的差别。 差别之一、外在差别：阳澄湖大闸蟹防伪证书差异 阳澄湖大闸蟹产区分属不同的行政区域，因此行业协会有两个：一个是苏州阳澄湖大闸蟹蟹业协会另一个是昆山市巴城镇阳澄湖蟹业协会。这两个协会分别为各自属下的养殖户颁发正宗阳澄湖大闸蟹防伪戒指——正宗阳澄湖大闸蟹身份证，每只螃蟹都有一个唯一编码的证书，即阳澄湖大闸蟹防伪证书也有两种。阳澄湖大闸蟹防伪证书不同，这是外在的区别之一。 差别之二、内在差别：中心湖与沿湖大闸蟹脚力不同 吃过巴城大闸蟹与阳澄湖莲花岛的大闸蟹的都知道，莲花岛的大闸蟹最真宗味道非巴城的可比。 莲花岛地理位置优越，位于阳澄湖中央，属于阳澄湖水质，水流最好的地段（巴城属于阳澄湖沿湖）。 莲花岛的大闸蟹脚力明显比其他任何地方的大闸蟹要高出很多，所以肉质紧，有弹性，味道自然也是最上等的。 差别三、湖水水质差别 阳澄湖湖水比巴城镇的更浅些，接受阳光更足。
编辑本段蟹八件的由来
关于蟹八件的来历，民间传说，是从晚清时期的苏州流传开的。当时苏州阊门一带有一个富商。他打算将女儿出嫁，嫁妆竞有一百二十抬之多。发妆的前一天，人们把所有嫁妆配置装饰好，顺次摆放在街上，作最后一次检验。没想到，在围看嫁妆的人们的夸赞声里，有一个工匠却说：“嫁妆九十九样，再添一样‘蟹八件’就百全百美了。”富商是一个食蟹迷，觉得他讲得有道理，二话不说就让这工匠连夜赶制“金蟹八件”。第二天是喜日子，这一抬书写着“飞黄腾达”的蟹八件，在男家被围观，引起了轰动。一传十，十传百，于是到了民国年问，蟹八件就成了许多苏沪一带女儿的嫁妆之一。

F. 各位朋友，我是大闸蟹养殖户，我想做新浪微博认证，但是不知道怎么弄，好像还要什么企业资料什么是吗

不可以的、需要企业资料和工作证！

G. 现在在淘宝上卖大闸蟹怎么弄资质

要根据大闸蟹产地（阳澄湖和非阳澄湖），是养殖户还是经销商分别提供不同的资质
，具体的建议你咨询淘宝客服小二。

H. 在淘宝上卖螃蟹 需要哪几个证你们就直说了吧

教你个办法，谁都不用问。
你直接，在这个，上面把你这个店铺注册认证开通了，开通认证通过以后，你直接发布产品，然后选择你这个类目，具体需要什么样的东西一清二楚谁都不懂。

I. 兴化大闸蟹的荣誉认证

1898年（清光绪二十四年），以兴化大闸蟹为原料生产的中庄醉蟹到 南洋（新加坡）参加国际物赛会，受到与会各国通商产业大臣一致好评而获得一等奖。中庄醉蟹由此名声大作而誉播南洋。此后，每年都有销往东南亚国家的记录。
20世纪初，中庄醉蟹在镇江等地举办的江苏省物品展览会上屡获一等金奖。20世纪初60年代末，中庄醉蟹小批量出口日本、香港。1984年，中庄醉蟹在全国乡镇企业赴京展销会上荣获“江苏名优产品”光荣称号。1997年，中庄醉蟹被国家绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。到2009年，已有红膏公司董事长朱同林被中国渔业协会河蟹分会授予“中国河蟹养殖大王”称号，安丰、永丰、中堡、临城等4乡镇被授予“中国河蟹之乡”称号，兴化市被授予“中国河蟹养殖第一县”称号。到2010年，全市已有12个河蟹产品获无公害水产品质量认定，5个河蟹产品获绿色食品认证，4个河蟹产品获有机食品认证；已培育江苏省名牌产品2个、江苏省名牌农产品2个；兴化大闸蟹获批全国地理标志产品保护和集体商标注册，金秋蟹舞生态大闸蟹，泓膏大闸蟹、天宝湖大闸蟹、膏满堂大闸蟹荣获“中国十大名蟹”称号，兴化大闸蟹、板桥大闸蟹、金秋蟹舞生态大闸蟹荣获“中国名蟹金奖”。

J. 我现在想在淘宝开店卖大闸蟹，发布商品的时候为什么要生产许可证编号呢大家都是怎么填的呢

可以的，如果不会交这边远程帮你填写的