① 转让的餐饮接手过来需要办理什么证件
转让过来的餐饮营业执照需要变更法人，同时，工作人员需要重新办理上岗证。
② 怎么接手转让饭店
接手转让餐厅一定要注意的十大事项
随着餐饮业的不断发展，越来越多的人开始投资餐饮业，也很多想从事餐饮创业的人为了方便，在没有找到合适地段的时候都想接一个“转让店”准备大干一场，这本来值得庆贺，可如果不小心，在接手“转让店”的时候误入陷阱，搭上时间精力不说，搞不好，还要增加经济损失，更严重者，惹上官司缠身，徒增烦恼。可如果在接手“转让店”时能搞清楚以下几个问题，那结果可能就不一样了。所以，为维护你自己的利益，接手餐厅前一定要了解:原餐厅主人为什么要转让？生意为什么会不好？餐厅的位置是否适合继续开餐厅？房租还有多长时间？当地政府是否已对餐厅作过或作出了某种限制（如消防整改通知书、环保整改通知书、限期搬迁通知书）？我接手的话，将会拿出什么手段，促进餐厅生意兴隆？税、费（排污费、门前卫生费）交纳情况等。
1、转手者是房东还是租赁者？
如果是房东出租场地，那么，要请房东拿出有效的产权证，根据产权证，对房屋的建筑面积、结构等情况进行检查，避免张冠李戴，以假乱真。如果是租赁者转让餐饮，必须请房东出面共同商议，分清楚哪些东西是房东的，哪些东西是租赁者的，三方当面清点，出具文字凭据，签字画押，方可深谈。
2、这个地方能开餐厅吗？
不要单方面只听信“转让者”的话，有条件的话，应该到房产、消防、公安、环保、街道等部门了解一番。另外，餐厅周边的老百姓对餐厅经营什么态度至关重要。一方面，周边百姓是未来的消费准顾客，忽视不得；另一方面，百姓现在的环保意识、维权意识非常强。百姓不满意，上访、诉讼、上门争辩、媒体曝光，都有可能出现。
3、“转让店”有历史遗留问题吗？
要亲自到自来水公司、电业局、环保局、煤气公司、供热公司等单位了解水费、电费、环保费、煤气费、供热费的缴纳情况，如果未交清，请转手者将剩余部分缴纳完毕，并将交费发票出示，看清确认后复印留存，妥善保管。停水停电停气，无论停哪一样，都无法营业。
4、“转让店”有违法违纪记录吗？
亲自到工商管理部门、税务部门了解工商管理费、应缴纳税款是否缴纳完毕，有否罚款，如果有的话，请转让方到相关部门缴纳完毕，并将相关票据复印留存，妥善保管。工商管理费、应缴税款属国家强制征收的项目，如未交齐，有可能面临营业执照作废、停办营业执照、罚款等相应处罚。
5、该店与前员工有经济纠纷吗？
要将以往与餐饮有关的单位、人员联系到，通报餐饮租售情况，尽可能查清餐饮的工资、贷款、担保、抵押、应付账款和经济纠纷情况，分清责任，避免在以后的经营中发生纠纷。因为在转让酒店时，很多员工跟着一起“转让”，所以一定要分清账。
6、一定要搞清楚:合同是和房东签约还是和转让人签约。
合同类别是承包合同还是租赁合同。从分清责任的角度说，合同的法律主体应选择房东，合同的类别是租赁合同。
7、签订合同，务必请房东到场。
餐厅经营火爆之后，因房东反悔发生经济纠纷的事情数不胜数，最为常见的是从合同里寻找破绽。如果房东老谋深算，在签订合同时即留下伏笔，那以后的经营就“危机”重重了。餐厅的房东最见不得别人借用他的房子赚钱，恨不得把所有的利润据为己有，因此一定要注意。
8、要确保所签订的合同完整有效。
签合同时可以咨询专业律师，或找几本关于《合同法》内容的书籍了解清楚。在这些地方多花一点钱，以后的经营就少了许多麻烦。
9、支付转让费，应在合同签订完毕、所有钥匙交接清楚之后进行。
转让费支付宜晚不宜早，给自己多留一点时间，以免后悔。钱在自己手里，主动权就在自己这里，这间房子不满意，还可以到别处看看。千万不要被个别房主的花言巧语所迷惑，毕竟，他是出租餐厅的直接受益人。
10、接手当日，马上换锁。
害人之心不可有，防人之心不可无。餐厅的钥匙，经手的人很多。餐厅钥匙也是餐厅安全的第一道门岗，为保险起见，换锁是第一要务。要不然，一夜之后，店内空空如也。这样的事情，在餐厅顶兑时并不少见。
箴言:
（1）当你确定要接手后，首先是房租问题，要和持有合法房产证的原房东协议，确定下期的房租和你的经营，否则，你刚接手一、两个月，房租到期了，原房东说不租了或房租要大大的涨价了，你就会吃亏；
（2）房租问题确定下来后，就是要和原餐厅主人签协议，但不能马上付款，因为还得去所在辖区的卫生监督所办理新的卫生许可证，因为你刚接手，让他一起去办，能省很多事。
（3）过了卫生许可证这一关后，你才可把餐厅的转让款全付清。因为，有了卫生许可证后，办营业执照就比较容易了。
（4）办理餐厅转让过程中，向原店主了解--进货渠道、主要客户、经常性的客户、能在经营中用的上的社会关系也很重要。你了解的越多，对今后的经营就越有好处，对你的成功接手、成功经营越有帮助。
③ 接一个转让的餐馆，要跟转让的人做什么，流程是什么，要注意什么，
肯定要和转抄让的人 谈谈袭他是否还剩下的有房租 然后餐馆的所有东西是否你是全部接手！如果全接手再谈价钱啊 ，还有餐馆技术是否免费教你，当然有些是不带技术的， 转让协议也要有 交定金之前要问清楚房租是地增多少！ 这个必须清楚 交点定金后需要求和房东 转让人一起见面 房东出示购房证明 房产证之类的 ，方便你以后和房东续签合同
④ 我现在接手一个餐厅,是别从转让给我的.请问有哪些问题要注意的15分
餐饮店转来让在餐饮界自是经常发生的事情，对想要开餐饮店的人来说，特别是内行人，毕竟是个比较容易上手的行业，加上自己了解这个行业，知道怎样创造更大的利润，因此不断有后来者来承接二手餐饮店。 那么如何才能成功承接一家二手餐饮店呢？这是需要承接者认真思考的问题了。 接手一家因生意不佳的餐饮店，比“从无到有”的投资自然要经济实惠的多，因为在购置很多物品时，节约了不少的人力、时间、财力等，还可吸取前人失败的原因。但从经营角度上来看，要面对重新招揽旧店失去的顾客问题，新店在感召力上会出现一点小难度，那就是这些顾客的心中存有原来旧店的阴影，主要表现在菜肴的口味、服务的质量上，可能会更加挑剔，因为在这些顾客心中，他们会相互比较来衡量新店的菜肴质量、服务标准、价格，以及提出新的要求。 因此，在接管二手店必须要做评估，如果你缺乏正确的思考，只听一些不负责任的人推波助澜，那么，你迅速采取的任何行动都会显得比较仓促与匆忙，而此时，你的头脑就没有清晰的思路了，对问题的判断也容易出现错误。 承接者出资金投资是很容易的，但“钱”要用在刀刃上，做好各项评估才是关键。
⑤ 我想接手一间餐厅自己做，需要一定的转让费，那么怎样才算合理，以及在接手过程中应当注意什么
这个人先要到当地也就是周围了解一下相关的情况，具体是你需要看你想要转内的地方人流量怎么样，每个月的容租金是多少，周边的转让费大概要多少，怎样才算合理，这个是没有一个标准可以给到你的，只能是进行相对的比较，其中你可以花一两天看看出入其餐厅的人流量，你就可以知其日大概进账水平，这样，你可以作为一个参考，看你花入的成本大概需要多久可以挣回来，如果时间都要超过一年了，那有点贵了，一般会在一年以内，接手的时候注意的地方那可多了，比如详细的地址，相应的权力与使用，房东有没有到场，租金是否有变，原来的员工怎么样去让她们放心工作，重要设备可使用情况（这点直接同转让费是可以挂钩的），还有就是转进来不要太急，要不价格会相应的高一点，如果你有时间，看对方的情况，你多次去还价，那价格自然会低一点，第一次出价要低
⑥ 接手了一个别人转让的饭店，就签了一个协议，跟房东也没签合同，现在办营业执照让房东盖章，
接手转让餐厅一定要注意的十大事项 随着餐饮业的不断发展，越来越多的人开始投资餐饮业，也很多想从事餐饮创业的人为了方便，在没有找到合适地段的时候都想接一个“转让店”准备大干一场，这本来值得庆贺，可如果不小心，在接手“转让店”的时候误入陷阱，搭上时间精力不说，搞不好，还要增加经济损失，更严重者，惹上官司缠身，徒增烦恼。可如果在接手“转让店”时能搞清楚以下几个问题，那结果可能就不一样了。所以，为维护你自己的利益，接手餐厅前一定要了解:原餐厅主人为什么要转让？生意为什么会不好？餐厅的位置是否适合继续开餐厅？房租还有多长时间？当地政府是否已对餐厅作过或作出了某种限制（如消防整改通知书、环保整改通知书、限期搬迁通知书）？我接手的话，将会拿出什么手段，促进餐厅生意兴隆？税、费（排污费、门前卫生费）交纳情况等。 1、转手者是房东还是租赁者？ 如果是房东出租场地，那么，要请房东拿出有效的产权证，根据产权证，对房屋的建筑面积、结构等情况进行检查，避免张冠李戴，以假乱真。如果是租赁者转让餐饮，必须请房东出面共同商议，分清楚哪些东西是房东的，哪些东西是租赁者的，三方当面清点，出具文字凭据，签字画押，方可深谈。 2、这个地方能开餐厅吗？ 不要单方面只听信“转让者”的话，有条件的话，应该到房产、消防、公安、环保、街道等部门了解一番。另外，餐厅周边的老百姓对餐厅经营什么态度至关重要。一方面，周边百姓是未来的消费准顾客，忽视不得；另一方面，百姓现在的环保意识、维权意识非常强。百姓不满意，上访、诉讼、上门争辩、媒体曝光，都有可能出现。 3、“转让店”有历史遗留问题吗？ 要亲自到自来水公司、电业局、环保局、煤气公司、供热公司等单位了解水费、电费、环保费、煤气费、供热费的缴纳情况，如果未交清，请转手者将剩余部分缴纳完毕，并将交费发票出示，看清确认后复印留存，妥善保管。停水停电停气，无论停哪一样，都无法营业。 4、“转让店”有违法违纪记录吗？ 亲自到工商管理部门、税务部门了解工商管理费、应缴纳税款是否缴纳完毕，有否罚款，如果有的话，请转让方到相关部门缴纳完毕，并将相关票据复印留存，妥善保管。工商管理费、应缴税款属国家强制征收的项目，如未交齐，有可能面临营业执照作废、停办营业执照、罚款等相应处罚。 5、该店与前员工有经济纠纷吗？ 要将以往与餐饮有关的单位、人员联系到，通报餐饮租售情况，尽可能查清餐饮的工资、贷款、担保、抵押、应付账款和经济纠纷情况，分清责任，避免在以后的经营中发生纠纷。因为在转让酒店时，很多员工跟着一起“转让”，所以一定要分清账。 6、一定要搞清楚:合同是和房东签约还是和转让人签约。 合同类别是承包合同还是租赁合同。从分清责任的角度说，合同的法律主体应选择房东，合同的类别是租赁合同。 7、签订合同，务必请房东到场。 餐厅经营火爆之后，因房东反悔发生经济纠纷的事情数不胜数，最为常见的是从合同里寻找破绽。如果房东老谋深算，在签订合同时即留下伏笔，那以后的经营就“危机”重重了。餐厅的房东最见不得别人借用他的房子赚钱，恨不得把所有的利润据为己有，因此一定要注意。 8、要确保所签订的合同完整有效。 签合同时可以咨询专业律师，或找几本关于《合同法》内容的书籍了解清楚。在这些地方多花一点钱，以后的经营就少了许多麻烦。 9、支付转让费，应在合同签订完毕、所有钥匙交接清楚之后进行。 转让费支付宜晚不宜早，给自己多留一点时间，以免后悔。钱在自己手里，主动权就在自己这里，这间房子不满意，还可以到别处看看。千万不要被个别房主的花言巧语所迷惑，毕竟，他是出租餐厅的直接受益人。 10、接手当日，马上换锁。 害人之心不可有，防人之心不可无。餐厅的钥匙，经手的人很多。餐厅钥匙也是餐厅安全的第一道门岗，为保险起见，换锁是第一要务。要不然，一夜之后，店内空空如也。这样的事情，在餐厅顶兑时并不少见。 箴言: （1）当你确定要接手后，首先是房租问题，要和持有合法房产证的原房东协议，确定下期的房租和你的经营，否则，你刚接手一、两个月，房租到期了，原房东说不租了或房租要大大的涨价了，你就会吃亏； （2）房租问题确定下来后，就是要和原餐厅主人签协议，但不能马上付款，因为还得去所在辖区的卫生监督所办理新的卫生许可证，因为你刚接手，让他一起去办，能省很多事。 （3）过了卫生许可证这一关后，你才可把餐厅的转让款全付清。因为，有了卫生许可证后，办营业执照就比较容易了。 （4）办理餐厅转让过程中，向原店主了解--进货渠道、主要客户、经常性的客户、能在经营中用的上的社会关系也很重要。你了解的越多，对今后的经营就越有好处，对你的成功接手、成功经营越有帮助
⑦ 接手一个别人转让的店具体需要什么手续
商铺转让费就是商业活动中有关店面转手时上家附加给下家的一个由上家额外收取的费用，是下家弥补给上家因转让所蒙受损失的补偿。而其实际情况是，有些地方、地段及店面无理要钱或漫天要价，有＂上家非法做二房东＂之嫌。
因此，第一，估算转让费时要充分考虑店面转让时都有哪些有形价值和无形价值。有形价值可物化为商品、柜台、货架等，而无形价值则是指店铺的地理环境、购买力、客户群等。
第二，依照法律手续办理转让合同。合同越细致越好，可加一些弹性条款，以保护自己的权益。签协议的过程中最好有中间人在场，如果转让金额很大就需要特别小心，谨慎一点还可以申请公证。
第三，注意查询房东有没有店面租赁许可证及转让手续。
第四，注意非人为因素。除了拆迁，还要考虑遭遇到台风、雷电、水灾、火灾等风险后该怎么处理。这些对房东财产造成危害或损失的情况，都要在合同里有所反映，以维护自己的合法权益不受侵害。
要明确转让的是权利和义务的全部转让，还是部分转让。按照法律规定，只要不是1、根据合同性质不得转让的；2、按照当事人约定不得转让的；3、按照法律规定不得转让的。就可以转让。转让方的配合变更义务。
上次跟大家分析了关于开电玩店投资分析之选址篇，这次再接着跟大家一起来交流一下关于选址时转让店铺注意事项。（电玩店投资分析－选址篇见阳光巴士创业网）
店铺转让或转租可以节省投资、时间及精力等，但也存在较大的风险，因此一定慎重。店铺转让大致分以下几个步骤：
一、确定转让人的身份，看他是否是店面房屋的产权所有者，如果店铺经营者就是房屋的所有者，首先要查看店铺的产权证明、营业执照、卫生许可证等其他相关证件是否齐全，并初步咨询转让价格及房屋的租金情况。
二、若有意接手，双方可洽谈房屋租金及店铺经营设备、装修等转让项目的具体价格。若谈定则可预付一定数量的定金，以保证优先接手店铺的权利，定金收取方出具定金收条，收条要写清时间、金额、定金的用途等具体内容。
三、双方鉴定《店铺转让协议》及《房屋租赁合同》，从而约定双方具体的权利与义务。
四、合同签署完毕，按合同约定方式结付转让费用。
五、转让方有义务协助接手方进行过户变更手续，因此，接手方要及时凭鉴定合同及其他所需证件到工商部门办理好更名登记手续，以确定经营的合法性。
六、如果店铺经营者也是承租人，则必须查看其与房屋产权人所鉴定的原始合同，并检查其是否有转让（转租）权；鉴定合同时要三方同时在场并鉴字证明。（即产权人、经营者、接手者）
七、务必考察店铺转让的原因及之前的债权、债务情况，并在合同中明确注明，以免跌入转让合同的陷井。
八、还有重要一点：务必事先调查清楚您所看中的店铺地段在短期内是否有市政方面的拆迁规划，从而避免上当受骗。
⑧ 准备接手别人转让的一个饭店，接手的时候都该注意什么事项
接手饭店前一定要了解：1.店主为什么要转让？2.是否适合继续开饭店？3.房租还有多长时版间？4.当地政府是权否已对饭店作过或作出了某种限制（如消防整改通知书、环保整改通知书、限期搬迁通知书）？5.卫生许可证,排污许可证,工商营业执照是否齐全 6.税费的交纳情况? 7.要和持有合法房产证的房东重新拟定协议,并且办理办理新的卫生许可证,过了卫生许可证这一关后，你才可把饭店的转让款全付清.
另外还需及时办理新的营业执照及消防、环保、税务的证件就可以了.
在办理饭店转让过程中，向原店主了解——进货渠道、主要客源,这些都能在经营中对你起到帮助作用