① 吃烧烤对健康好吗
烧烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤而成的,在熏烤过程中,燃料会散发出一种叫苯并芘的有毒物质,污染被熏烤的食物。而苯并芘是多环芳烃化合物的代表,是目前已知的强致癌物质,进入人体后,会使细胞核的脱氧核酸的分子结构发生改变,从而导致癌变。据报道,0.454千克烤食中含有的3、4—苯并芘量比300支香烟还高。国内有人统计,每千克烤羊肉串中含有3、4—苯并芘高达4微克,而国际规定的烤食标准是不得超过1微克。 吃多了还会得癌症,还是少吃.为了自己的身体 近年,烧烤食物的种类逐年扩大,如猪肉、牛肉、动物内脏、玉米饼、豆腐干、葱段、鱿鱼、小黄鱼及虾、蟹、贝类等海鲜。烧烤类食品其营养价值究竟怎样姑且不谈,单就安全性而言已是备受质疑,有人甚至认为烧烤类食品位居垃圾食品之首,危害超过了膨化食品、油炸食品或腌渍食物。最近美国卫生部公布了新的致癌物名单,其中就有高温烧烤食物。 科学实验证明,蛋肉在煎炸过程中,会产生氧化物等许多生物活性分解产物,这些产物具有很大的细胞毒性作用,对女性卵巢、乳腺、子宫组织有亲和性,易成为癌瘤诱发剂。美国科学家在实验研究中发现,妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌的危险性,如每隔两天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍,比1个月吃一次高出5倍。美国一项权威的研究结果显示,食用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物,如烤羊肉串、烤鱼串等,将严重影响青少年的视力,导致眼睛近视。 总结起来,烧烤食物对健康的危害主要有以下几个方面: 1.减少了蛋白质的利用率:在烧烤食物的过程中,会发生“梅拉德反应”。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味,可是随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此,长期食用烧烤类食物会影响上述物质的利用度。 2.隐藏着致癌物质:肉类中的核酸在梅拉德反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。另外,在烧烤的环境中,也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。 3.容易感染寄生虫:烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米猪肉”,食者可能会感染上寄生虫,埋下了罹患脑囊虫病的隐患。 经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡,令人“上火”。总之,杂陈烧烤类食物的好与坏,结论不难得出,无论从营养学角度,还是从食品安全角度看,烧烤类食物都不可取。当然,如果你实在迷恋它的香味,也要尽可能地减少进食量和频率。
② 烧烤作文600字
烧烤
今天,我和朋友一起去烧烤,一路上,阳光爱抚着我们,清风触摸着我们,小鸟是我们的导游,把我们带到了西丽湖烧烤场。美丽的小蝴蝶在我们身边飞舞,似乎在为我们显示着她们优美的舞姿;多情的小蜜蜂也在不停地煽动翅膀,嗡嗡地唱个不停,仿佛在向我们显示着她那动听的歌喉……
到那里的第一事情是玩游戏,玩游戏对我们小学生来说也是很有趣的。第一个游戏是——智力打比拼。我们接二连三地举行了拔河比赛和寻宝游戏。现在已经是上午的11点30分了,我们已经饿了,陈老师宣布烧烤开始。
首先,我们先把各自准备好的材料拿出来,分别叉在烧烤叉上。“快点,找油来!”“快,把蜜糖拿来!”瞧,我们的烧烤活动够刺激吧!一位位“烧烤师傅”上阵大显身手,正在比试高低。我们有的烤鸡翅,有的烤香肠,看看谁比谁的更香。
今天,我这个烧烤师傅也要露一手,我先烤鸡翅。我拿出已经用调味料淹制过的鸡翅,左手拿鸡翅,右手拿者烧烤叉,一叉,居然叉错地方;再叉时,它又“一闪”,我又叉不到,好像故意跟我作对。哼,我不信今天叉不着你。我用左手紧紧地抓着鸡翅,憋足劲,用力一叉,哈哈,叉着了!我把它放在火上慢慢烤,烤了大约15分钟;接着在鸡翅上抹上一层油,接着烤;烤了大约10分钟,再抹上一层蜜;,接着烤;烤了大约5分钟,香喷喷的鸡翅呈现在我的面前。咬一口,那汁全部流了出来,“好香哦!”我激动地说。这次我才能体会到劳动的成果是多么好的!
这次烧烤我好开心啊!我深深道德体会到劳动是多么幸福、多么快乐、多么有滋有味啊!
③ 一篇在自己家烧烤的作文,600字
老爸买了个烧烤架,放在外婆家,说等会儿要烧烤,我口水都要流出来了,我的脑子里浮现出一幅幅烤串的图像。
老爸组装好烧烤架,往里面放上无烟炭,烧起火来。我很爱玩火,炭一红起来,就把一根干树枝插进去,放一会,又拿出来,接触炭的那一段直冒烟。等烟没了,冒烟处变成了木炭,我就在地上画画。过了一会儿,火终于生好了。表哥搬来凳子,我们马上开始了烧烤。我坐到了一个很好的位置,和调料很近。
先烤什么呢?烤中翅吧!烤着烤着,一下子就焦了,然后全部都焦了。最后,我烤出个怪模怪样的鸡翅,不光表面怪模怪样,里面也怪模怪样——上面熟,下面生。我的技术真差啊,连烧烤架的铁网都被我烤焦了。怎么办呢?可以把烤串斜着放啊!正好,妈妈做起几串蘑菇,蘑菇好烤,先烤蘑菇吧!
我把蘑菇热了下,用油刷了下,把烤串斜着放,形成约45°的夹角。蘑菇像被捏紧了一样,越来越小,香味渐渐冒出来。油亮亮的蘑菇烤好了,不仅样子好,味道也好。蘑菇很好烤,这种方法也好啊!
老爸烤了一串中翅,金黄金黄的,引得我口水直流,那中翅散发着香味,让人看了就想吃。我也想烤一串金黄金黄的中翅,结果烤出来的真的金黄金黄的,焦的都少多了。我发现他们都在烤别的了,于是我也拿来两串骨肉相连。烤熟了,依然很香,我把一串给了妈妈,妈妈吃了,直说好,我十分自豪。
我发现有一种奇形怪状的烤串,像雪糕一样,于是我拿来烤。他们说很容易烤焦,我只好小心点。这还真很难烤,即使我做了一系列的保护措施,它还是焦了。幸好我烤得比表哥好,表哥的全焦了,一片黑,像涂了油漆似的。我吃了一口,哇!哇!哇!哇!哇!真好吃啊!又韧又软又香的糕,加上蚕豆和胡萝卜,真是香啊!这么好的烤串,难得一吃啊!我马上又烤了五串,不忘分几串给别人,自己留下两串,吃了起来。
哥哥递给我一串里脊肉,我一吃,也想烤。他们为了里脊肉不焦,就拿来锡纸。我们把里脊肉往上面放,等着里脊肉烤熟……
原来烧烤也有学问,做什么事都有学问。只要掌握这些学问,做事就能更加顺利。
④ 以烧烤为题的作文600字加提纲
盼呀盼,总于盼来星期五外出活动这天。
星期五早上九点,我们朝气蓬勃地乘车来到四九教育基地,我们参观过一圈后,大约11点,就在到了烧烤场地。
这里一切都要靠我们自己动手动脚。平常不依赖父母的同学,就大显神威,依赖父母的同学就丈二和尚——摸不着头脑,不知怎么下手。于是,我们很快地分配了工作。
大家手忙脚乱地开始了,之间朱丽红在篮子内找的翻天覆地就找出一盒火柴,她熟练地把火柴在和盒边刮了一下。“刷”的一声,火柴点燃了。可不到一分钟,火柴就随风而去——灭了。失败乃成功之母,我们不能放弃!一根、两根……总于到了第6根,火柴点燃了。我们高兴得一蹦三尺高,因为这是大家齐心协力的成果啊!可能我们不够老练吧,或不够旺。老师走过来说:“扔下叶子试试。”我们照做了,火立刻变旺了。红红的火苗好像在跳舞!
开始烧了。我把常在串好,放在火里,左翻右滚,翻来覆去的,一直转来转去,别人都吃完了,我还没得吃,我这只“小馋猫”当然口水早就“飞流直下三千尺”。我急急忙忙地有模有样学起余宝莹,她翻我也翻。“嘿!这样保证有得吃,我多放几分钟,会更好吃!”我眼骨碌一转,就照做了。等再翻一次看时,我两眼发楞,肠仔变成了名副其实的“黑炭!”真是“聪明反被聪明误!”后来,经过明雅的指点,我总于烤熟了。真是“功夫不负有心人!”
这次烧烤,不知让我的自立能力增强了,还让我感受到了同学们的热情。这次烧烤我永远忘不了!
⑤ 烧烤作文500字
早上,我和妈妈去大润发超市买了虾、鸡翅、鸡心、牛肉串、骨肉相连、羊肉串、刀切馒头和大香肠。回到家,我们就开始忙碌了。
我打算先串贡丸。妈妈在一旁洗鸡心、串鸡心。贡丸很好串,5秒钟一串,串了两串,一串有5个。我才不像外面小铺子,一串只有3个。我又串了一个叫“甜不辣”的三鲜。它长得长长的金黄色的。它可调皮了,不让我串好。每次竹签都从侧面中间钻出来,冷不防地扎我几下。过了很久,我才把它全串好,一串2个,串了好多。
我把串好的东西扔进锅里,煮了个半熟,再捞出来给在阳台上烧烤的爸爸。爸爸给贡丸、“甜不辣”刷上油再放到烤架上烤。一边烤还要一边翻面刷油。不一会儿就烤好了。爸爸让我先吃,我一手一串三口两口地就吃完了。
妈妈递给我一大堆串好的东西和几串大香肠。我把串好的东西放在烤架旁的桌子上 ,问爸爸:“现在火旺不旺?”爸爸拿过我手里的香肠,说:“现在火最旺了。”正好叔叔也来帮忙了。他们分别坐在烤架两边烤香肠。用竹签在香肠上扎几个洞,再刷油烤。由于烤香肠很费时,爸爸他们一边烤烤香肠,一边烤羊肉串。这时,一阵风吹过来,火苗蹿了起来,好几个羊肉串的竹签着了火。吓得我们赶快拿起来把火苗吹灭。好险啊!
爸爸他们也饿了。就让我和何焯立两个新手接班。我烤的东西很多:两串鸡心,一串羊肉和两串刀切。何焯立很轻松,他烤了4串吓。妈妈直夸我们烤的好。
一会儿后,老手接班了。我和何焯立玩了一会儿,就去上羽毛球课了。
⑥ 谁去阿梅那里学过烧烤,成效如何啊
看个人把 我4月份去学习遇到4个学习的 个人认为师父领进门修行在个人 我的生意做的还行,阿梅烧烤的鸡翅没得说 味道色泽很好 反正我们这里得烧烤是烤不出来得 前几天联系了江苏的一个同学 她做的一般,另外两个也还行,都是刚开业还不能说明什么, 建议你自己去尝尝不就知道了,口味是骗不了你自己得嘴巴的 你觉得好就学不好就不学 建议你去了不要光是学烧烤技术,多问问经营方面的问题,个人感觉她家的经验太丰富了,特别是阿梅的老公
仅供参考啊
⑦ 吃顿烧烤需要跑多久步才能消耗掉
想通过运动的方式来消耗自己吃东西的时候,所啊摄入的能量其实相当不现实,尤其是烧烤这种高热量高脂肪的食物,吃烧烤的时候不吃肉串儿,那这个烧烤是没有灵魂的,吃肉串不喝啤酒,那这个烧烤是没有意义的。
之所以说跑步能够帮助人身体减肥,就是因为跑步它所消耗的能量,更多的是通过一种缓慢燃烧不让身体积累脂肪的方式,间接性的控制饮食来让我们身体逐渐瘦下来,而不是说把你吃饭的能量都消耗掉,没那么容易的,我们身体胖起来不是一天的,瘦下去当然也不是一天的,你就算每天去健身也见什么大的成果,因为你身体的脂肪已经陪伴你几年来这几十年了,他们舍不得走的。
⑧ 大灾变烧烤达人成就
你自己也知道了,是烧烤达人
这俩一个是饼干一个是饮料,你觉得呢?
这也是暴雪防止玩家用这2个可以从NPC那边获取素材可批量生产的图纸来冲成就的设置
⑨ 有趣的烧烤作文四百字
今天,我们将要进行一次烧烤,快乐的烧烤作文。我兴奋无比,因为这是我第一次烧烤。 车子终于停了,我们一个个像一只只活蹦乱跳的小鸟,飞快地跑到了南郊公园的烧烤初。 烧烤开始了。老师把我们分成了四个组,每组九个人。先发个我们四个烧烤用的叉子和一双筷子。紧接着,又发给我们各种各样的食物,有面包,有鸡腿,还有牛肉串以及一些调料。我们先用叉子把食物叉好,再刷上油和辣椒粉,就放在火的上方烤起来。当看到挨着火的那一面有点发黄或者你听到有滋滋的响声的时候,就应该把它翻一个边,继续烤了。慢慢地,火快熄灭了,一个小朋友赶紧往火上滴了几滴油。这一滴可不得了,火苗轰”的一声直往上冲,小学二年级作文《快乐的烧烤作文》。网子上放着的鸡腿给烧糊了,还差点烧到我的手。“这可怎么办啊,我的鸡腿没了,全怪你!”大伙都生气地对那个小朋友说。那个小朋友什么也没说,只是红着脸低下了头。看他那个样子,大家都笑起来,拍拍他的肩膀表示原谅他了。 这场风波过后,我们又继续烧烤。虽然这是我们第一次烧烤,没有什么经验,味道自然也不怎么样。但是这是我们自己动手烤的,所以大家一个个吃得还是特别的香。你瞧大伙一个个吃得油乎乎的,别提有多开心了。 今天过得真愉快,真是一次快乐的烧烤。
⑩ 你经历的最有意思的烧烤是怎样的
说到这个我就想起我的高中时光。我们都高中在五指山,学校旁边就是南圣河,我们学校有一个奇怪的传统习俗,就是一到五六月份的时候,每个班级都喜欢去河边烧烤,所以从我们学校毕业的学生,没有一个人是不会烧烤的,就连大家到了高三和初三,还是会和学校请半天假晚上的时候去河边烧烤。
从我高一的时候,因为我们班有一些是本校生,所以一到了五六月份就开始躁动不安,鼓动其他人一起去和班主任请假,说要去烧烤,因为高二就要分班,所以现在分别之前来一场最后的狂欢。而我们的班主任是一个特别喜欢班级团结的大叔,自然很乐意的就同意了,还帮忙张罗我们的烧烤事宜,最后还提醒我们要去邀请科任老师一起来参加。班里的同学分工合作,分了四个大组,小组长中午牺牲午休的时间,去采买物资,其余的同学下午上完课就全部去洗菜搬东西。因为我们都是住校的,周末还要补课,所以一般都选择礼拜五下午去烧烤,因为礼拜六早上不用早读和课间操,可以多睡一会儿。
到了晚上的烧烤,会的同学负责考,不会的负责吃和搞笑,大家会互相串门,跑到烧烤的比较好吃的一组去抢吃的。当然,烤出来的第一碗东西都孝敬给了老师,吃的差不多的时候天已经全黑了,就把火都聚在一起,弄一个篝火晚会,会才艺的表演才艺,不会的大家围着篝火唱唱跳跳。那是我过的最开心的烧烤晚会,也是最难忘的,重要的不是吃东西,而是和自己的好朋友、好同学们一起分享快乐。