⑴ 西瓜果冻的做法白凉粉 西瓜果冻的做法介绍
1、首先需要准备一些西瓜,将西瓜呢切成大块或者放入榨汁杯中进行榨汁,如果你想做的,稍微好吃更加有水果的气息的话,可以多放一些西瓜。
2、过滤好的西瓜汁,放入一个盘子里,再加入适量的白糖十克的白凉粉,如果你喜欢吃,稍微便宜点的白糖可以适量的加多一些。
3、搅拌均匀之后呢,准备一个干净的玻璃碗或者是一个长方形的盒子,将刚刚做好的液体倒入模具中。
4、这个时候呢,准备好一个锅子。锅中倒入牛奶+白糖+10克白凉粉煮熟,放凉
5、把模具从冰箱里面拿出来,再将刚刚做好白色的液体倒入模具,冷藏凝固,需要注意的是白色液体,一定要放凉哦。
6、再放入冰箱进行冷藏凝固之后就可以拿出来大概是在3到4个小时。用刀来进行切成小块,切出来的这一个西瓜果冻非常的好,而且呢,吃起来带有西瓜和牛奶的气息,非常的好吃。
⑵ 怎样做自制西瓜果冻
前言
这是我第一次做果冻,一直很想自己做,买的添加剂太多了。不过按照上面的比例做出来的果冻,没有买的好吃,果然添加剂的效果很不错。如果想吃上健康的果冻,你也可以试试哦,就是味道没有那么美味吧。
材料
主料:卡拉胶50g;
辅料:白砂糖适量、酸奶适量
自制西瓜果冻
1
将适量糖放入水中,煮开。
2
放入卡拉胶。
3
再次煮开后,不断的搅拌,直至完全融化,适当冷却。
4
准备西瓜汁。
5
放入卡拉胶糖水,完全冷却后,放入冰箱冷冻1个小时左右。
6
放上酸奶,就可以了。
小贴士
按照卡拉胶的外包装上的比例来制作就可以了。
⑶ 西瓜果冻在家怎样做,孩子吃一天,再也不用去外面买了呢
就是先把西瓜给榨成汁,然后放在冰箱里冷冻之后再往上面撒上一些白糖和奶酪,搅拌一下就行了。
⑷ 西瓜果冻怎么做
夏天来了,相信很多人的心情都燥动了起来,而出门在外的人们更是热的不行。烈日似火,在被太阳照射的大地上行走,可想是多么的煎熬。如果这个时候来一片冰冰凉凉的西瓜果冻会不会清凉一夏。
小提示:
如果想让西瓜果冻呈现的效果更好,可以在西瓜上面放一些西瓜籽。这样就更加生动形象的体现西瓜果冻啦。
⑸ 夏日如何制作清凉爽口西瓜冻呢
西瓜在夏天是人们非常欢迎的水果,而且很多小孩子也特别的喜欢,在夏天的时候把西瓜做成西瓜冻会更加的清凉和爽口。首先做西瓜冻,需要准备西瓜汁,白糖,白凉粉。在准备好食材之后把西瓜榨成汁,然后过滤一下,在这其中加入一些白凉粉。加完白凉粉之后倒入白糖一起搅拌,在搅拌均匀之后放在锅里煮,煮的时候边煮边搅拌,这是为了让最后的成果更加的满意。
注意事项并且这样的话也可以在夏天去享受到属于夏天的快乐,在做西瓜冻的时候一定要注意西瓜汁榨好的时候,取600克的西瓜汁就可以了,不需要取全部。而且西瓜一定要记得取出籽,不能和西瓜放在一起榨成汁,否则的话口感会非常的不好。在拿捏对的方法之后,西瓜冻也是非常简单的。
⑹ 最简单的甜品制作如何制作西瓜果冻
双色西瓜果冻
材料:红色西瓜100克(去皮)、小玉西瓜500克(去皮)、吉利T
20克、细砂糖、
模型:咖啡杯约4个
1.两种西瓜分别榨成汁备用
2.细砂糖先与吉利T干拌混合,分成两等份分别加入红、黄西瓜汁中拌匀,再以小火加热至80℃,煮至砂糖与吉利T完全溶解即可(加热时要不停搅拌,吉利T才不会结块)
3.将做法2的两种果冻液,趁热分别倒入咖啡杯中约5分满,待冷却后扣出即可食用评论0
⑺ 西瓜果冻怎样做既简单又好吃 西瓜果冻怎么做才好吃
1、食材配料:西瓜、白凉粉、白糖。
2、首先,把西瓜对半切开,取其中的一半出来,先将它里头的果肉掏出来,把它倒入榨汁机中,榨成果汁盛入玻璃杯中备用。
3、然后,再将多余的西瓜瓤挖干净,直到露出白色的果皮为止,状态如上图所示即可。
4、再将榨好的西瓜汁倒入干净的平底锅中,同时用滤网过滤掉多余的残渣,然后,再加入1勺的白糖,以及50克的白凉粉。
5、然后,开小火熬煮开来,中途需用勺子不停的搅动,防止果汁凝结不均匀,把它煮至微微黏稠状态后,再把它盛入碗中,待它完全冷却下来后,再将它倒入事情准备好的西瓜壳中。
6、最后,再将完全凉透的西瓜壳放入冰箱中,冷藏至凝固定型为止,再取出来,切开后即可大快朵颐,西瓜果冻制作完成。