㈠ 本人有20余年平菇种植经验，现在正在生产中，现想转让技术或者到有大中型平菇生产线的的菌场做技术员，
平菇培养料来源很多，如棉子壳、锯木屑、稻草、树叶，及其它农作物及蔬菜茎秆等都可用来栽培平菇，通常以棉子壳和稻草为栽培平菇的主料。拌料方法——培养料按配方称好原料及药品后，置于一干净房内或空地上，按干料水为1:1.3～1.8加水，用钉钯或铁铲充分拌匀。拌好后的培养料用手捏紧，若指缝间有水渗出但又不滴时，说明水分含量适宜。灭菌：塑料袋用宽为22～25厘米低压聚乙烯筒膜，裁成长约40～50厘米的塑料筒，将配制好的培养料装入塑料筒内，将料袋放入大土蒸锅中蒸煮消毒，多袋并放，等上大气后(100℃)维持8～10小时。接菌丝：接种时，用镊子从瓶内夹取菌种，直接接入袋内，每个口内接入蚕豆大小的菌种3块，接种用的镊子等工具要预先消毒，可用肥皂水洗，酒精抹或高锰酸钾液抹均可，接种动作要快，接种时不要说话，菌种应选健壮、菌龄短、无杂菌感染的好种，从各个环节防止杂菌侵入。菌丝保护：接种后，将料袋置于干净通风的房里堆置发菌，冬季和早春可大堆堆放，双行排列，堆高1米左右，上盖薄膜、草帘等保温材料，秋季和春末只能单行排列，以三至四层为宜。管理保护：菌丝长满袋后，就要及时移入出菇室，将菌袋单行排列，同以5～7层为好，行与行之间留70～80厘米宽的距离，要求每日通风换气1～2小时，保持室内空气新鲜，通过地面浇水及向袋上、空气喷雾，提高空气湿度 平菇【简介】：也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。【优点】：袋装平菇有利于控制杂菌和害虫的危害，成功率高，能充分利用空间，占地面积小(15～18平方米的培养室可培养1500～2000袋)。而且，生产周期缩短，采用堆积发菌，增高料温，加快发菌，缩短菌丝生长期。同时，便于移动管理，可充分利用场地，有利于控制温度，保持湿度，出菇整齐，菇形好，产量稳定。
㈡ 谁知道庆元县香菇菌种生产厂家的电话，我想和他们买菌种，自己种植
庆元县香菇菌种的生产厂家，在庆元县有一个香菇的菌种生产厂家，直接向工厂里去就能够买到菌种。
㈢ 为什么说菌种不宜多次转管
食用菌的菌种是菌丝体的纯培养物。生产中不能直接使用母种播种，而必须将母种扩大培养成原种、栽培种或液体菌种，才能在生产上广泛使用。从科研单位购买的母种，多已转管2～3次，基层菌种厂转管1次比较稳妥。如果菌种厂转管次数过多，常会出现菌丝生长缓慢的现象，或出菇推迟、出菇少，或菇小、质量差，甚至出现不出菇的绝收现象，即所谓“菌种退化现象”。所以说，菌种不宜多次转管。
多次转管将导致菌种退化是公认的事实。若问其原因，目前尚无定论。但比较一致的看法是：高温诱变和病毒寄生导致菌种退化。当然，多次转管并不是菌种退化的唯一原因。生产中双核菌丝“去双核化”；或双核菌丝与孢子萌发的单核菌丝杂交，产生所谓“布勒现象”；或菌种在继代培养期间产生无性孢子（蛹虫草栽培中的常见现象），也是导致菌种退化的原因之一。
㈣ 向合作社内部成员销售食用菌菌种违法吗
根据查询相关资料显示：不违法。在经营销售菌种必须提前到县农业农村局备案，选择有资质的菌种厂、取得委托书、签订销售协议、备齐品种介绍、配套技术指导、选择适宜留坝生产的优质菌种、健全保存2年经营档案，有这些相关手续的前提下推销食用菌、菌种是不违法的，属于正常营销。
㈤ 福建省蘑菇菌种管理规定(2002修正)
第一条 为保证和提高蘑菇菌种质量，发展蘑菇生产，维护企业和蘑菇菌种选育者、生产经营者、使用者的合法权益，制定本规定。第二条 本规定所称蘑菇菌种，是指用于罐藏、盐渍、脱水、冷冻等产品加工和市场销售的所有蘑菇栽培用种。第三条 在本省行政区域内从事蘑菇菌种选育、生产经营、使用和管理工作的单位和个人，都必须遵守本规定。第四条 省人民政府蘑菇菌种管理部门是全省蘑菇菌种主管机关。福建省蘑菇菌种研究推广站（以下简称省推广站）受省人民政府蘑菇菌种管理部门委托，负责全省蘑菇科研、推广和菌种管理工作。
各地（市）、县（区）蘑菇菌种研究推广站为菌种管理单位，受省人民政府蘑菇菌种管理部门委托，负责本地蘑菇菌种的科研、推广和菌种管理。
各级蘑菇菌种管理部门及其委托单位，负责菌种质量检验。第五条 蘑菇新菌株的选育和引种试验工作，由省推广站根据统一规划，组织有关生产、科研和教学单位进行。第六条 蘑菇菌种实行良种化和标准化管理。良种化和标准化依照国家标准和福建省蘑菇菌种标准。第七条 蘑菇种质资源的搜集、提纯、整理、鉴定、保存工作由省推广站负责。第八条 外引菌株和新选育菌株必须经过对比筛选，生产性栽培试验（二千至一万平方米）和罐藏加工试验，由省蘑菇菌种审定委员会审定合格后方可逐步扩大投入生产使用。在安排栽培试验时，必须征得县以上菌种管理单位的书面同意。第九条 蘑菇生产使用菌株，由省人民政府蘑菇菌种管理部门召集省蘑菇菌种审定委员会审定，并召集全省制种会议公布。各地的使用菌株，由各地（市）蘑菇菌种管理单位会同有关部门和罐头厂在省审定的菌株范围内选用。
省蘑菇菌种审定委员会的成员由省人民政府蘑菇菌种管理部门聘请农业、供销、外贸、商检、标准计量、乡镇企业、科研、教学等部门的主管人员和专家组成。第十条 经省审定、公布的菌株，母种（一级种）由省推广站按制种计划生产。原种（二级种）由省推广站或委托各地（市）蘑菇菌种管理单位组织定点生产、供应。生产、供应情况上报省推广站备案。其他任何单位和个人不得生产蘑菇母种和原种。第十一条 蘑菇栽培种（三级种）的生产经营实行许可证制度。
地（市）蘑菇菌种研究推广站以下（不含地、市站）的制种单位和集体、个体生产经营蘑菇栽培种，必须向所在地（市）蘑菇菌种管理单位提出申请，经考核符合生产条件的发给《蘑菇栽培种生产经营许可证》（以下简称许可证），凭证向当地工商行政管理部门申请核发营业执照，领取营业执照后方可生产经营。各地发证情况须上报省推广站备案。
*注：本款中关于“蘑菇栽培种生产单位办理执照前置许可”的行政许可项目已被《福建省人大常委会关于停止执行本省地方性法规中若干行政许可事项有关规定的决定》（发布日期：2005年3月30日 实施日期：2005年3月30日）停止执行。
许可证每年由发证机关验证，不经验证的自行失效；发现生产经营蘑菇栽培种生产条件不符合规定要求的，许可证作废。第十二条 取得许可证和营业执照的单位应当按照省审定的菌株生产，并遵守技术操作规程。菌种质量必须达到福建省地方蘑菇菌种质量标准。第十三条 蘑菇菌种管理部门、标准计量和工商行政管理机关应对菌种生产、经营活动进行检查、监督。第十四条 省推广站和各级蘑菇菌种管理单位进行蘑菇科研、推广、菌种管理，改善制种条件等项所需费用，从各罐头厂及有关集体、个体生产单位上缴的蘑菇技术改进费中开支。
技术改进费按各罐头厂及有关集体、个体生产单位蘑菇原料收购总金额的百分之一提取，计入成本。分配比例和使用范围按省人民政府有关规定执行。技术改进费实行专款专用。第十五条 蘑菇菌种生产、科研和管理的单位、个人，应尽职尽责，做好工作。在工作中成绩显著者，予以表彰和奖励。第十六条 违反本规定，有下列行为之一的，视情节轻重，分别由地（市）、县（区）蘑菇菌种管理单位给予警告、销毁菌种、吊销许可证处罚；工商行政管理机关给予没收非法所得、罚款、停业整顿、吊销营业执照处罚。构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。
（一）滥发、扩散未经省审定的菌株的；
（二）无证、无照生产经营蘑菇菌种或不按证、照许可生产经营蘑菇菌种的；
（三）粗制滥造，销售不符合质量要求的蘑菇菌种的；
（四）涂改、伪造、转让许可证的。
㈥ 在农村建一个小型的食用菌菌种厂需要哪些设备投资多少
食用菌菌种厂规格不同，产量不同，所以投资也不同，一般需要手提高压灭菌锅，中小型的高压灭菌罐，常压灭菌设施，接种箱或者超净工作台，装袋机等等。投资大约在1-1.5万元左右。
㈦ 羊肚菌菌种到哪里买
1、四川很多地方都有，青川、金堂、成都、绵阳等都有，羊肚菌菌种一些地方菌种厂有销售。但是羊肚菌人工栽培技术尚未成熟。不适宜普通老百姓作为挣钱的项目。所以投资应该谨慎。
2、羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之晕”的美称。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，但在人体营养上显得格外重要，所以被称之为“必需氨基酸”。
㈧ 建设一个小型工厂化食用菌生厂线需投入多少
食用菌工厂化小型生产线目前也是价格不菲的。没有上百万资金是做不下来的。
㈨ 科研菌种哪里购买要正规的！现在皮包公司老整假的！
国内实体的正规的菌种厂很多，不知你要购买什么菌种。
㈩ 菌种在哪里能买到
随着国内外对于食用菌商品需求量的快速增长，目前国内的食用菌生产发展很快。各地都有不同规模的食用菌生产基地。福建，浙江，湖北，河南。河北，广西，黑龙江，山东等省区的食用菌生产规模都很大。一般各省农业技术科学院都有相关的食用菌研发机构。同时各地的公办的食用菌研究所，民营的食用菌研究所也很多。另外各地还有一些食用菌物资供应门市部，这些机构一般都有食用菌菌种生产销售。购买菌种可以选择就近正规的，有信誉的厂家联系购买。