Ⅰ 请问大家，烧饼培训顶正是否可以啊
烧饼培训顶正是否可以？怎么不可以？可以啊，只要你技术够好，学到挺好就可以
Ⅱ 西安哪有烧饼
西安土家烧饼热了三个月 去年11月，土家烧饼出现在西安街头，与普通的烧饼相比，这种粘有肉末的大馅饼装在纸袋里销售，吸引了不少年轻人的眼球。上市后短短两个月，土家烧饼店如雨后春笋般出现于西安的大街小巷。据业内人士介绍：土家烧饼最火爆时西安至少有300家店，各大学周边都有几家，仅长安路西北政法学院到邮电学院之间就有6家，外事学院周边有5家。土家烧饼刚来时，有的土家烧饼店门口竟然出现排队购买的火爆场面，两个月后的今天，西安土家烧饼仍然如加盟商所说的那样火爆吗？ 昨天下午1点多，记者分别走访了长安路和外事学院发现，以往该路段的6家店如今只剩下了一家，虽然卖饼的师傅告诉记者说他们每天卖饼不少，但是昨天下午其店门可罗雀，十多分钟才来一个顾客。外事学院周边的土家烧饼店也由以前的5家减至2家。一位店主告诉记者说：“现在的人，图吃个新鲜，开始还可以，现在买的人越来越少了！”他说，现在土家烧饼不好卖了，好时卖两三百个，最少只有几十个，按照现在的情况来看，现在新加盟的不少土家烧饼店要收回投资的几万元钱较难。 土家烧饼为何在如此短的时间内迅速火爆又突然降温了呢？曾经吃过土家烧饼的大学生们认为：土家烧饼开始受人喜爱，关键是它是一种新的口味、店面古朴有“土家”特点，再加上用牛皮纸袋装着，与众不同，但是一种食品生命力的关键是其口味，口感一般，包装再好，也难有人买账。据大学生王杨讲，她们宿舍的女生都吃过，都是出于好奇，几乎都只买过一次，觉得口味一般后，就不再吃。就连中饼王总店的负责人也坦言：无论再好的美食，每天吃也会腻。而另一位吃过土家烧饼的黄先生认为，土家烧饼就是多了些调料和肉末就卖2元钱一个，相比之下西安的肉夹馍2.5元一个，吃着更实惠。一位欲把店盘出去的王老板认为，西安土家烧饼市场太乱，谁都可以卖配方发展加盟店，盲目发展太滥了。 谁是正宗土家烧饼 西安现有土家烧饼店200多家，而名字就不下20种，有“中饼王土家烧饼”、“掉渣烧饼”、“掉渣馅饼”、“掉馅烧饼”、“土到掉渣烧饼”、“渣儿掉烧饼”、“金泡泡烧饼”、“武大郎土家烧饼”、“公主饼”等，均称自己是正宗的土家烧饼，谁才是正宗的土家烧饼呢？ 据了解，真正的土家烧饼本是湖北恩施土家人和苗族人的家常饭。目前西安市场仅以“掉馅土家烧饼”西安总代理的身份来发展加盟店的加盟商就不止3人，他们都称自己是总代理。但是对于掉馅烧饼的发源地更是说法不一，一位姓王的经理称是来源于湖北的武汉，另一位姓刘的总代理商却说自己是户县的，自己花了5万元钱买断了西北总代理权，更有一位黄经理说自己是花高价得到正宗土家烧饼的秘方，来源地保密。当记者以开加盟店的身份表示想看看他们手中关于土家烧饼总代理的授权书时，他们都称没有必要看授权书，花钱了就有权经营和加盟。王经理说，目前市场上除了掉馅烧饼和掉渣馅饼以外，其他的名字都是借着土家烧饼之名赚钱的，这些店私自搞来秘方，买个烤箱就开店了。 另一位自称是“掉渣土家烧饼”总代理的刘经理讲，“掉渣烧饼”荣获武汉市“饼中之王”称号，西安目前“掉渣土家烧饼”已经发展到100家加盟店。“饼中之王”的荣誉是谁授予的？对此，刘经理表示不清楚。昨天，记者通过电话分别采访了武汉市餐饮协会和武汉市饮食服务中心咨询，其负责人均表示根本不知道有“饼中之王”称号这回事。关于谁是嫡传土家烧饼，自称有20余家加盟店的中饼王西安总代理的潘经理告诉记者说，目前西安发展加盟店的土家烧饼名目繁多，打土家烧饼招牌发展加盟店的不下20个，谁是正宗土家烧饼连这些加盟店恐怕谁也说不清楚。 土家烧饼繁荣背后 虽然谁也证明不了自己就是正宗的土家烧饼，但是都在堂而皇之地以“正宗土家烧饼”总代理的身份大肆发展加盟店。据一位曾经卖过土家烧饼的李老板说，卖饼能挣几个钱？发展加盟店才是真正的挣钱之道。据悉，这位李老板于去年11月开始卖土家烧饼，前两个月发展了一批加盟店后已经“抽身”投资其他行业。据他透露，目前西安数百家土家烧饼店至少有一半店都以各种名称在发展加盟店收取加盟费。他算了一笔账，目前市场上加盟费多则上万元，少则四五千元，再加上统一配送馅料、纸袋、面粉，有些还强行向加盟店推销烤箱。一台三层燃气烤箱售价为6500元，一个专用附膜纸袋配送价为0.14元至0.15元，一公斤馅料配送价4.5元~5元，一个店一天销售按500个饼计算，这样发展一个加盟店最少收入也在上万元。一个土家烧饼加盟店，开店投资除了要缴纳加盟费和管理费之外，还得租门面装修、置设备，早期投资至少在3~5万元。如此来算，如果每个店按照目前一天500个饼的销售量来算，一个饼零售价为2元，利润按照加盟商所承诺的50％来算，要想赚回投资需要三四个月。据这位李老板讲，土家烧饼火爆也只有两三个月，大多数加盟商发展几十家加盟店后就会“激流勇退”。 据业内人士分析，土家烧饼市场表面的火爆，其实就是加盟商迅速扩展制造的假象，包括排队购买等现象。业内人士还分析说，目前的餐饮业有个不正常的现象就是喜欢凑热闹，哪里人多往哪挤，其实土家烧饼根本无法与本地的肉夹馍相比，西安人习惯了天天吃肉夹馍，而连续三次吃土家烧饼的人却寥寥无几。稍有理性头脑的人都会发现，口感好、更实惠的肉夹馍店一直都是平稳经营，而土家烧饼出现的排队购买现象是不正常的。他们之所以要制造火爆假象，主要是吸引人加盟。但是这些加盟商很清楚，这种人为制造的假火爆不排除花钱雇人排队“拉托”，这种排队购买是经不起时间检验的，一些总示范店已有人开始转让，这显示出某些人已赚够加盟费，准备“抽身”。 土家烧饼会蹈馋嘴鸭覆辙？ 记者在采访中看到，土家烧饼店门面装修整齐，但是某些店里面的卫生状况令人堪忧。4月5日，记者在长安路一家土家烧饼总店里看到，操作间地面上污水横流，发好的面团装在污浊的塑料桶里，黑糊糊的肉馅装在简易的塑料筐里，肉馅已经解冻，流出的黑水顺地面流，其中一名正在给面饼上抹肉馅的工作人员赤脚穿着塑料拖鞋，操作间里散发出难闻的异味。记者在其办公室和操作间里都没有发现卫生许可证，几名正在打饼的操作人员没有佩戴健康证，该店墙面没有悬挂相关证照。土家烧饼就是在这样的环境中出炉的，这样的店发展的加盟店环境更是可想而知。 记者采访中还了解到，大多数土家烧饼加盟商对加盟店店址、相关设施、统一管理，甚至技术培训都不闻不问，只要交钱就可以加盟，加盟费由几个月前的5000元~6000元降到目前的2000元~3000元。只要交钱，甚至连同配方一同出售，根本不对加盟店进行技术培训。目前网上也已经公开销售土家烧饼配方，多则收500元，少则收200元。制作土家烧饼的方法已经在网上公开，家庭主妇能根据网上的介绍，做出可口的土家烧饼。业内人士认为，既然配方已经公开，加盟店的权益就得不到保护，加盟对于一些想从事土家烧饼生意的小店已经毫无意义。如今土家烧饼已有不少加盟店因为不赚钱而关门停张，也有加盟商开始将自己的店转让，这些迹象让人担忧。 土家烧饼的迅速火爆及骤然降温，不由得使人联想起2002年12月，西安市场馋嘴鸭一夜之间火遍大街小巷，又很快在市场上销声匿迹的现象。仔细对比发现，无论是馋嘴鸭还是土家烧饼，这两样小食品同样是来自外埠，它们都是在阳春三月迅速扩展，两三个月后火速收场，加盟商赚了个钵满盆溢，加盟店却是门庭冷落。馋嘴鸭“飞”走了，土家烧饼繁荣之后将会是什么？我们拭目以待。愿更多经营者“冷眼”看世界，在各种投资热潮中保持理性的清醒。记者周瑞实习生张永黎
Ⅲ 接了一个烧饼店，连转让费一万一，如果只是算店里的东西和房屋押金租金连五千块钱都不值，当初多付的转让
做人要诚信，生意有赔有赚，反过来，如果你转手后一天收入超多，你多赚的是不是有前手的份？没有，因为那是你的眼光自己估计后再做出的行动。
Ⅳ 哪里有做烧饼培训，哪里教的油酥烧饼等各种饼的方法
千层饼、土家酱香饼、酱香饼、烧饼、火烧、金丝饼、印度飞饼、手抓饼、肉饼、馅饼、麦多馅饼、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼、煎饼果子,这些项目没有严格意义上的大小之分,小的可以是一个人、一辆手推车,或者在步行街开个小档口来经营,甚至可以开到连锁型,视乎投入和管理水平。小吃可以作为养家糊口,也可以创一番大事业。通过简单的制作,半成品加工,快速消费,不需要太多人,这些都是小吃类行业的特点,所以特别适合小本创业。
安阳悠悠香小吃培训中心专业传授饼、烧饼技术,品种有:土家酱香饼、河南香酥肉饼、邯郸石头饼、山西油酥烧饼、五香盘丝烧饼、东北盘丝大饼、缸炉烧饼、气鼓烧饼、东北酥饼、东北烧饼、超软烧饼、黄桥烧饼、牛甜酥烧饼、中和轩烧饼、葱香脂油饼、天津烧饼、大饼、馅饼、四川锅魁、普通鸡蛋灌饼、保定回头饼、玉米黄、新式鸡蛋灌饼、京都肉饼等等。
Ⅳ 有武大郎烧饼技术转让的么
你好，武大郎烧饼参考配方：中筋面粉10斤、酵母50克、泡多源100克、乙基麦芽酚1克、温水5.5斤。工艺：将以上原料依次加入水中，和成面团，放入35-45度醒箱发酵30-50分钟（常温发酵1-2小时），然后，成型、放入烤盘、刷涂肉酱，中间打一个鹌鹑蛋，送入烤箱烘烤。肉酱配方：切碎熟猪肉（或牛肉）、笋丁或水萝卜丁、花生油、咖喱粉、五香粉、辣椒粉、食用盐、芝麻仁等。
Ⅵ 石家庄各种烧饼制作培训学校 哪里教烧饼 去哪学烧饼怎么做
特色小吃培训、石家庄去哪学烧饼、河北省去哪学烧饼、烧饼培训、各种烧饼培训、哪里教烧饼怎么做、哪教烧饼制作配方?烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。 河北育英小吃培训中心传授千层大饼、驴肉火烧、陕西白吉馍、驴肉火烧、鸡蛋灌饼、四川锅魁、羊肉泡馍、土家酱香饼、香掉牙千层饼、公婆饼、牛羊肉罩饼、杂粮煎饼、煎饼果子、山西烧饼、东北烧饼、天津烧饼、黄桥烧饼、武大郎烧饼、东北烧饼、油酥烧饼、熏肉大饼、葱油饼、鸡蛋卷饼、蔬菜卷饼、肉丝卷饼、酵母馒头、碱面馒头、硬面馒头、各种肉饼、天津灌汤包、开封灌汤包、速冻包子、生煎包、水煎包、山东包子、豆沙包、鲜肉小笼包、扬州小笼包、各种花卷、安徽板面、兰州拉面、河南烩面、羊汤烩面、河南焖面、各种打卤面、四川担担面、小肥羊手撕面、加州牛肉面、武汉热干面、陕西罐罐面、阳春面、火锅、香锅、砂锅、干锅、麻辣烫、米线、土豆粉、速冻食品、熏卤酱肉、香肠火腿等。 河北育英小吃培训中心师资强大优秀,教学设施先进齐全,重则守信。入学签订正规包会合同,配方比例精确,单人单间授课,现场实际操作,名师手把手教,学会为止。每年免费技术升级、终身技术免费跟踪服务。外地的学员可以视频学习、也可以邮寄光盘学习、加盟连锁、现场指导、经营策划、技术改进、上千个项目总有一项适合你、河北育英小吃培训中心全体员工期待您的光临。(郑)
Ⅶ 烧饼培训需要多少钱啊
烧饼培训需要多少
烧饼培训的学费根据所学的烧饼课程，一般几千以内就可以学。
Ⅷ 恩施特色电烤烧饼培训 土家特色烧饼培训 我想学做烧饼，就是恩施的那种土家特色烧饼，不知道那里有
在恩施卖烧饼的地方学
Ⅸ 武大郎烧饼转让技术哪里有
------------塘厦那边那个煌--旗有，我滴武大郎就住在那个屯。