『壹』 我接手一个豆腐摊位，口头上说8万转让费，过后对方后悔让我加5000给他，我不愿意说好的事怎么能变，
没多大事，让他告不怕的
『贰』 怎么把卖豆腐的生意做好，有几种什么方案
1、产品上下功夫：研究！做出特色！深加工或延长产品线，做订单！
2、市场上下功夫：开发大客户！找渠道、拉关系、合作！
材料
嫩豆腐，牛绞肉或者猪绞肉，豆豉少许，香葱（蒜苗最好），姜末，蒜末，郫县辣豆瓣酱少许，淀粉水
做法
1.葱切小段，姜，蒜切成细末，蒜是姜的2倍量（2：1）。
2.豆腐去掉表皮，切成小块，放入凉水锅里(水里要放入少许盐)，中小火加热.水沸腾之前，倒入漏勺沥水。(豆腐过盐水，可以去除豆腥味，逼出水分)
3.煮豆腐的同时，起个新锅，不要加油，直接下绞肉，慢慢炒至肉末变成深棕色，至酥。加入姜蒜末，炒出香气，放入1汤匙辣豆瓣酱，炒出红油。
4.加入几粒豆豉，加入高汤or水，豆腐下锅（高汤or水的量要没过豆腐，），加入一点酒、1汤匙酱油增加颜色，煮5-6分钟，注意火候不要太大，以免豆腐开裂。
5.烧开后用湿淀粉勾芡（一般要分2次加），第1次勾芡后加入葱花，再勾第2次芡。
6.最后沿锅边加入入少许热油，开大火，等油浮上来就可以了（淋红油会比较红亮)
7.出锅装盘后再加入花椒粉，不要加太多。
拓展资料
经营豆腐坊首先要有一个比较靠谱的手艺人，做出来的豆腐好吃不坑人才是硬道理，最重要的是看当地人喜欢的口味，豆腐品种，卤水豆腐、石膏豆腐、内酯豆腐、酸浆豆腐这些肯定是主要经营产品，副产品就多了，千张百叶、油豆皮、豆干、豆浆、豆腐脑等等，看看自己需要做多大买卖来定吧。
首先，做一些传单，介绍一下你的豆腐有多好!(别人总会想:连豆腐都有传单，那豆腐应该很好吧?)第二:做促销活动:免费把豆腐派给市民，让他们尝尝你们的豆腐有多好!第三:要有新意!这是很重要的，因为人们总是看不起卖豆腐的，当然不会去多理你们，所以就要有新意，让人们都来买你的豆腐!这样才好!不过这一点我想不到，你们自己内部商量吧!
『叁』 如果资金在2万左右能开正规的小型豆腐加工厂吗
设备投资1万元左右差不多的，豆腐设备不锈钢的一套自动的就这个钱差不多的，1个人干2万能开加工厂。
『肆』 在农村老家做豆腐生意怎么样 要投资多少钱
在农村老家做豆腐生意。是个不错的选择。一般只需要投资2~3万块钱来买设备就可以了。后续只需要投入少部分的资金来运营就行了。
『伍』 我在菜市场有个豆腐摊位想转让，接手也可卖其实东西，请问在那个网站发信息比较好转让，又不收费用
这个最好在同城网上发布消息。
其他的地方发布消息，即使看到，非同城的做生意不方便，前期工作有多，可能性不大。
『陆』 说说看，现在豆腐加工前景如何
还是很不错的，做豆腐也是个技术活，市场销量好不好也要看你做出的豆腐质量，同样的是卖豆腐的，有的人经常卖脱销，但有的人却卖不出去，就说我老家附近村的那个豆腐坊吧，他家的豆腐销量非常大，他不但零售，还供应着我县的大大小小的几个超市，每天都要做不少豆腐，即便这样，去他家买豆腐时还常常买不到。
『柒』 香姥姥彩色豆腐是骗子吗
是 创业广告大多是 骗人的 小心
3.15还曝光过彩色豆腐的广告呢
就是和你的牌子不一样
『捌』 石牌论坛豆腐市场转让在这平台转让豆腐摊怎么弄
1、店铺转让抄很袭多平台均可发布转让信息，首选专业转让网站，像大风车商铺网
2、另外，本地论坛，网络贴吧也可以。一般论坛发布信息程序是，先注册一个账号，然后选择相应的版块发布即可。当然，有些论坛是需要版主审核通过后发布的信息才能显示出来。
『玖』 我在菜场看中一个豆腐摊位，一年租金十二万，转让的人说一年利润有二三十万，能信吗
如果有这好的利润，那TA干嘛放着眼前的钱不要
『拾』 豆腐摊转让
豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造回，逐渐受答到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。
豆腐一般用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类，都可用来制作。