餐饮行业会计摊销

Ⅰ 餐饮会计怎么做账

餐饮企业会计记账与其他行业一样，应设置资产、负债、所有者权益类的会计科目。并对回收入、成本、费用答及其利润进行明细核算。

餐饮行业会计核算的重点表现在：销售账款结算与清收、物资材料的采购与管理等方面。

资产、负债、权益类。主要有：现金、银行存款、应收账款、预付账款、其他应收款、原材料、低值易耗品、待摊费用、固定资产、应交税金、应付工资、应付账款、其他应付款、预收账款、预提费用、实收资本、盈余公积、利润分配等科目及明细科目。

(1)餐饮行业会计摊销扩展阅读

饮食餐饮业在自由市场采购的原材料，没有发票是不能入账的.发票作为一种重要的外来凭证，是纳税人接受税务管理，又是制作记账凭证、登记会计账簿的重要依据。

《发票管理办法》第二十条、第二十一条规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应向付款方开具发票。特殊情况下由付款方向收款方开具发票。所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项，应当向收款方取得发票.取得发票时，不得要求变更品名和金额。

Ⅱ 餐饮业待摊费用的会计分录怎么做请业内高手指教

新的会计准则下，待摊费用科目已经不用的，摊销期限超过1年的，可以通过长期待摊费用科目进行核算。摊销期限1年以内的，一般通过预付账款科目进行核算。
1.支付费用并取得发 票时：
借：长期待摊费用/预付账款
贷：银行存款/库存现金/应付账款

2.摊销时：
借：制造费用/管理费用等
贷：长期待摊费用/预付账款

Ⅲ 餐饮业会计分录。

1）购进蔬菜等原材料

借：原材料—蔬菜

回原材料—肉类

贷：现金/应付账答款

2）支付人工工资，计提和发放

借：主营业务成本

贷：应付职工薪酬—工资

借：应付职工薪酬—工资

贷：现金

3）购买辅料

借：主营业务成本

贷：现金

4）购买符合固定资产条件的设备，如空调

借：固定资产

贷：现金/银行存款/应付账款

5）交房租、水电费等

借：营业费用—房租

营业费用—水电费

贷：现金/银行存款/应付账款

6）收入

借：现金/应收账款

贷：主营业务收入

7）收入存入银行

借：银行存款

贷：现金

8）计提折旧

借：营业费用

贷：累计折旧

9）计算税金

借：主营业务税金及附加

贷：应交税金—营业税

应交税金—城建税

应交税金—教育费附加

10）月末结转成本、费用

借：主营业务成本

贷：原材料

借：本年利润

贷：主营业务成本

营业费用

主营业务税金及附加

所得税（若没有不做）

11）结转收入

借：主营业务收入

贷：本年利润

12）结转利润分配（若亏损，相反分录）

借：本年利润

贷：利润分配—未分配利润

Ⅳ 餐饮业的会计分录怎么做

1. 购进蔬抄菜等原材料

   借：原材料—蔬袭菜，原材料—肉类

   贷：现金 / 应付账款

2. 支付人工工资，计提和发放

   借：主营业务成本

   贷：应付职工薪酬—工资

   借：应付职工薪酬—工资

   贷：现金

3. 购买辅料

   借：主营业务成本

   贷：现金

4. 购买符合固定资产条件的设备，如空调

   借：固定资产

   贷：现金 / 银行存款 / 应付账款

5. 交房租、水电费等

   借：营业费用—房租

   营业费用—水电费

   贷：现金 / 银行存款 / 应付账款

6. 收入

   借：现金 / 应收账款

   贷：主营业务收入

7. 收入存入银行

   借：银行存款

   贷：现金

Ⅳ 餐饮业的会计分录

建议你去网上下一个软件试试方便很多，你就简单的说是餐饮业可能问题还真不一样，比如搞米线的和做饺子的账目能靠谱吗？如果简单借鉴一下的话首先，你要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本，月末盘点再冲成本；先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本；等等。一般情况，如果你企业规模较小，核算要求不高，可先择第一种做法。 1.如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。 如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。 煤气，可记入“营业费用--燃气费”。 2.购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本；如果你有香烟的销售资格，核算方法同前。如果没有，你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。 3.厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。 一般情况，工资要先计提。 4.装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限。 5.窗帘、地毯，处理方法，与我的想法想同。 6.入库时，分录： 借：主营业务成本/原材料/库存商品 贷：应付帐款--**公司 付款时： 贷：应付帐款--**公司 贷：银行存款/现金 不管对方是什么样的单位，都应该要求对方提供正规发票，如果没有，相应的材料不能记入成本费用。

Ⅵ 餐饮业会计分录

采购调料，食品之类；借原材料 贷 库存现金或银行存款
支付送餐人员的工资，要先计提工资，借生产成本 贷 应付职工薪酬 支付工资时，借应付职工薪酬 贷 库存现金或银行存款
收入就是外面的单子，借库存现金 贷 主营业务收入
再留点现金，其他钱都存银行 借 银行存款 贷库存现金

Ⅶ 餐饮行业会计怎么做账

一.餐饮企业会计记账与其他行业一样，应设置资产、负债、所有者权益类的会计科目（账户）。并对收入、成本、费用及其利润进行明细核算。餐饮行业会计核算的重点表现在：销售账款结算与清收、物资材料的采购与管理等方面。
二·餐饮企业建账时，建议设置下列会计科目进行核算：。
1、资产、负债、权益类。主要有：现金、银行存款、应收账款、预付账款、其他应收款、原材料、低值易耗品、待摊费用、固定资产、累计折旧、应交税金、应付工资、应付账款、其他应付款、预收账款、预提费用、实收资本、盈余公积、利润分配等科目及明细科目。
2、收入、成本、费用类。主要有：营业收入、营业成本、营业税金及附加、销售费用、管理费用、财务费用、所得税费用、本年利润等科目及明细科目。
三、餐饮业收入、成本如何进行核算，包括哪些内容？
1、应在“营业收入”科目之下，设置餐饮收入、酒水收入、其他收入等明细科目。在“营业成本”科目之下，设置人工成本、材料成本、直接费用等明细科目进行核算。如果该单位有多个核算（经营主体）项目，可在营业收入和营业成本科目之下设置二级账户。
2、对材料、物资的采购、保管、验收计量，应明确责任制。对贵重物资、物品，如烟、洒、贵重食料等应先验收入库，借记：原材料；贷记：银行存款等。使用时，履行领用手续。对一般食材，如：鸡鱼肉蛋、蔬菜水果、柴米油盐、调料等直接入厨房，可直接记入营业成本。
3、月末，对厨房进行盘点，根据实际存货，调整营业成本和原材料等科目的发生额，使得记入的成本额更加准确、可靠。
4、对大额费用，如：房屋租金，水电费、大额装璜费用等，进行预提或待摊，使得成本费用匀衡、准确。对员工工资、社保基金，不应受资金的影响，按月结算，记入成本。
5、在收入上，根据菜单等原始凭证，对实际发生的客户销费情况，确定收入额做：
借：库存现金/银行存款/应收账款等
贷记：营业收入等------在实际工作中，营业款白条情况是比较特殊的现象，记账时间最迟不能跨月。否则，造成月度收入不完整，成本核算不准确，
四.、收入成果的核算。成本核算的目的，是为了让会计账目能准确反映出实现的利润。以上记载的有关收入、成本类科目（账户）期末余额应全部结转至“本年利润”科目。“本年利润”科目期末贷方余额即为企业实现的利润额（借方为亏损额）。

Ⅷ 餐饮行业会计收入怎么做账

餐饮企业会计记账与其他行业一样，应设置资产、负债、所有者权益类的会计科目（账户）。并对收入、成本、费用及其利润进行明细核算。餐饮行业会计核算的重点表现在：销售账款结算与清收、物资材料的采购与管理等方面。

资产、负债、权益类。主要有：现金、银行存款、应收账款、预付账款、其他应收款、原材料、低值易耗品、待摊费用、固定资产、应交税金、应付工资、应付账款、其他应付款、预收账款、预提费用、实收资本、盈余公积、利润分配等科目及明细科目。

(8)餐饮行业会计摊销扩展阅读

1、根据出纳转过来的各种原始凭证进行审核，审核无误后，编制记账凭证。

2、根据记账凭证登记各种明细分类账。

3、月末作计提、摊销、结转记账凭证，对所有记账凭证进行汇总，编制记账凭证汇总表，根据记账凭证汇总表登记总账。

4、结账、对账。做到账证相符、账账相符、账实相符。

5、编制会计报表，做到数字准确、内容完整，并进行分析说明。

6、将记账凭证装订成册，妥善保管。

Ⅸ 餐饮行业所用客人所用餐具应该做哪个会计科目，要分几次摊销，需要会计分录谢谢

1.用低值易耗品,五五摊销好
2.不是!是使用开始和报废时各摊50%
3.正确!

Ⅹ 餐饮行业会计应该怎样成本核算详细一点。

餐饮行业财务报表一般分以下几块：

一、收入

净收入=主营业务收入 - 打折、抹零等

二、其他收入

三、主营业务成本

水产类、肉类、蔬菜豆制品类、水果类、米面蛋点心类、调料干货类、酒水饮料类、自制饮品类；

四、毛利率（总收）

五、毛利率（净收）

六、销售费用合计

1、固定费用（租赁费、装修费摊销、商业保险）

2、顾客折增

3、人工成本总额（工资、社保、员工餐、福利费、宿舍费用）

4、常规费用（燃料费、水费、电费、物料消耗、纸巾、清洗费等等）

七、管理费用合计

招待费、招聘费、总公司管理费、其他

八、财务费用合计

刷卡手续费、金融机构手续费、利息收入、其他

九、营业外支出

十、税金及附加

十一、利润总额

十二、所得税费用

十三、净利润

十四、净利润率

如果对您有帮助，麻烦您请采纳哦。祝您生活愉快！