投诉吴忠黄

Ⅰ 国家规定的六类艰苦边远地区分别指哪些地方

国家规定的六类艰苦边远地区分别为：

一、一类区(379个)

（一）新疆（7个）

乌鲁木齐市：天山区、沙依巴克区、新市区、水磨沟区、头屯河区、东山区

石河子市

（二）宁夏（11个）

银川市：兴庆区、灵武市、永宁县、贺兰县

石嘴山市：大武口区、惠农区、平罗县

吴忠市：利通区、青铜峡市

中卫市：沙坡头区、中宁县

（三)甘肃（14个）

兰州市：红古区

白银市：白银区

天水市：秦州区、麦积区

庆阳市：西峰区、庆城县、合水县、正宁县、宁县

平凉市：崆峒区、泾川县、灵台县、崇信县、华亭县

（四）陕西（45个）

延安市：廷长县、延川县、予长县、安塞县、志丹县、吴起县、甘泉县、富县、宜川县

铜川市：宜君县

渭南市：白水县

咸阳市：永寿县、彬县、长武县、旬邑县、淳化县

宝鸡市：陇县、太白县

汉中市：宁强县、略阳县、镇巴县、留坝县、佛坪县

榆林市：榆阳区。、神木县、府谷县、横山县、靖边县、绥德县、吴堡县、清涧县、子洲县

安康市：汉阴县、石泉县、宁陕县、紫阳县、岚皋县、平利县、镇坪县、白河县

商洛市：商州区、商南县、山阳县、镇安县、柞水县

（五）云南（36个）

昆明市：东川区、晋宁县、富民县、宜良县、嵩明县、石林彝族自治县

曲靖市：麒麟区、宣威市、沾益县、陆良县

玉溪市：江川县、澄江县、通海县、华宁县、易门县

保山市：隆阳县、昌宁县

昭通市：水富县

思茅市：翠云区、潽尔哈尼族彝族自治县、景谷彝族傣族自治县

临沧市：临翔区、云县

大理白族自治州：永平县

楚雄彝族自治州：楚雄市、南华县、姚安县、永仁县、元谋县、武定县、禄丰县

红河哈尼族彝族自治州：蒙自县、开远市、建水县、弥勒县

文山壮族苗族自治州：文山县

（六）贵州（34个）

贵阳市：清镇市、开阳县、修文县、息烽县

六盘水市：六枝特区

遵义市：赤水市、遵义县、绥阳县、凤冈县、湄潭县、余庆县、习水县

安顺市：西秀区、平坝县、普定县

毕节地区：金沙县

铜仁地区：江口县、石阡县、思南县、松桃苗族自治县

黔东南苗族侗族自治州：凯里市、黄平县、施秉县、三穗县、镇远县、岑巩县、锦屏县、麻江县

黔南布依族苗族自治州：都匀市、贵定县、瓮安县、独山县、龙里县

黔西南布依族苗族自治州：兴义市

（七）四川（24个）

广元市：朝天区、旺苍县、青川县

泸州市：叙永县、古蔺县

宜宾市：筠连县、珙县、兴文县、屏山县

攀枝花市：东区、西区、仁和区、米易县

巴中市：通江县、南江县

达州市：万源市、宣汉县

雅安市：荥经县、石棉县、天全县

凉山彝族自治州：西昌市、德昌县、会理县、会东县

（八）重庆（4个）

黔江区、武隆县、巫山县、云阳县

（九）海南（7个）

五指山市、昌江黎族自治县、白沙黎族自治县、琼中黎族苗族自治县、陵水黎族自治县、保亭黎族苗族自治县、乐东黎族自治县

（十）广西（36个）

南宁市：横县、上林县、隆安县、马山县

桂林市：全州县、灌阳县、资源县、平乐县、恭城瑶族自治县

柳州市：柳城县、鹿寨县、融安县

梧州市：蒙山县

防城港市：上思县

崇左市：江州区、扶绥县、天等县

百色市：右江区、田阳县、田东县、平果县、德保县、田林县

河池市：金城江区、宜州市、南丹县、天峨县、罗城仫佬族自治县、环江毛南族自治县

来宾市：兴宾区、象州县、武宣县、忻城县

贺州市：昭平县、钟山县、富川瑶族自治县

（十一）湖南（6个）

张家界市：桑植县

永州市：江华瑶族自治县

邵阳市：城步苗族自治县

怀化市：麻阳苗族自治县、新晃侗族自治县、通道侗族自治县

（十二）湖北（10个）

十堰市：郧县、竹山县、房县、郧西县、竹溪县

宜昌市：兴山县、秭归县、长阳土家族自治县、五峰土家族自治县

神农架林区

（十三）黑龙江（32个）

哈尔滨市：尚志市、五常市、依兰县、方正县、宾县、巴彦县、木兰县、通河县、延寿县

齐齐哈尔市：龙江县、依安县、富裕县

大庆市：肇州县、肇源县、林甸县

伊春市：铁力市

佳木斯市：富锦市、桦南县、桦川县、汤原县

双鸭山市：友谊县

七台河市：勃利县

牡丹江市：海林市、宁安市、林口县

绥化市：北林区、安达市、海伦市、望奎县、青冈县、庆安县、绥棱县

（十四）吉林（14个）

长春市：榆树市

白城市：大安市、镇赉县、通榆县

松原市：长岭县、乾安县

吉林市：舒兰市

四平市：伊通满族自治县

辽源市：东辽县

通化市：集安市、柳河县

白山市：八道江区、临江市、江源县

（十五）辽宁（14个）

沈阳市：康平县

朝阳市：北票市、凌源市、朝阳县、建平县、喀喇沁左翼蒙古族自治县

阜新市：彰武县、阜新蒙古族自治县

铁岭市：西丰县、昌图县

抚顺市：新宾满族自治县

丹东市：宽甸满族自治县

锦州市：义县

葫芦岛市：建昌县

（十六）内蒙古（23个）

呼和浩特市：赛罕区、托克托县、土默特左旗

包头市：石拐区、九原区、土默特右旗

赤峰市：红山区、元宝山区、松山区、宁城县、巴林右旗、敖汉旗

通辽市：科尔沁区、开鲁县、科尔沁左翼后旗

鄂尔多斯市：东胜区、达拉特旗

乌兰察布市：集宁区、丰镇市

巴彦淖尔市：临河区、五原县、磴口县

兴安盟：乌兰浩特市

（十七）山西（41个）

太原市：娄烦县

大同市：阳高县、灵丘县、浑源县、大同县

朔州市：平鲁区

长治市：平顺县、壶关县、武乡县、沁县

晋城市：陵川县

忻州市：五台县、代县、繁峙县、宁武县、静乐县、神池县、五寨县、岢岚县、河曲县、保德县、偏关县

晋中市：榆社县、左权县、和顺县

临汾市：古县、安泽县、浮山县、吉县、大宁县、永和县、隰县、汾西县

吕粱市：中阳县、兴县、临县、方山县、柳林县、岚县、交口县、石楼县

（十八）河北（21个）

石家庄市：灵寿县、赞皇县、平山县

张家口市：宣化县、蔚县、阳原县、怀安县、万全县、怀来县、涿鹿县、赤城县

承德市：承德县、兴隆县、平泉县、滦平县、隆化县、宽城满族自治县

秦皇岛市：青龙满族自治县

保定市：涞源县、涞水县、阜平县

二、二类区（342个）

（一）新疆（16个）

乌鲁木齐市：达坂城区、乌鲁木齐县

五家渠市

克拉玛依市：克拉玛依区、独山子区、白碱滩区、乌尔禾区

吐鲁番地区：吐鲁番市

昌吉回族自治州：昌吉市、阜康市、米泉市、呼图壁县、玛纳斯县

伊犁哈萨克自治州：奎屯市

塔城地区：乌苏市、沙湾县

（二）青海（6个）

西宁市：城中区、城东区、城西区、城北区

海东地区：乐都县、民和回族土族自治县

（三）甘肃（40个）

兰州市：永登县、皋兰县、榆中县

嘉峪关市

金昌市：金川区、永昌县

白银市：平川区、靖远县、会宁县、景泰县

天水市：清水县、秦安县、甘谷县、武山县

武威市：凉州区

酒泉市：肃州区、玉门市、敦煌市

张掖市：甘州区、临泽县、高台县、山丹县

定西市：安定区、通渭县、临洮县、漳县、岷县、渭源县、陇西县

陇南市：武都区、成县、宕昌县、康县、文县、西和县、礼县、两当县、徽县

临夏回族自治州：临夏市、永靖县

（四）陕西（3个）

榆林市：定边县、米脂县、佳县

（五）云南（59个）

昆明市：禄劝彝族苗族自治县、寻甸回族自治县

曲靖市：马龙县、罗平县、师宗县、会泽县

玉溪市：峨山彝族自治县、新平彝族傣族自治县、元江哈尼族彝族傣族自治县

保山市：施甸县、腾冲县、龙陵县

昭通市：昭阳区、绥江县、威信县

丽江市：古城区、永胜县、华坪县

思茅市：墨江哈尼族自治县、景东彝族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、江城哈尼族彝族自治县、澜沧拉祜族自治县

临沧市：凤庆县、永德县

德宏傣族景颇族自治州：潞西市、瑞丽市、梁河县、盈江县、陇川县

大理白族自治州：祥云县、宾川县、弥渡县、云龙县、洱源县、剑川县、鹤庆县、漾濞彝族自治县、南涧彝族自治县、巍山彝族回族自治县

楚雄彝族自治州：双柏县、牟定县、大姚县

红河哈尼族彝族自治州：绿春县、石屏县、泸西县、金平苗族瑶族傣族自治县、河口瑶族自治县、屏边苗族自治县

文山壮族苗族自治州：砚山县、西畴县、麻栗坡县、马关县、丘北县、广南县、富宁县

西双版纳傣族自治州：景洪市、勐海县、勐腊县

（六）贵州（36个）

六盘水市：钟山区、盘县

遵义市：仁怀市、桐梓县、正安县、道真仡佬族苗族自治县、务川仡佬族苗族自治县

安顺市：关岭布依族苗族自治县、镇宁布依族苗族自治县、紫云苗族布依族自治县

毕节地区：毕节市、大方县、黔西县

铜仁地区：德江县、印江土家族苗族自治县、沿河土家族自治县、万山特区

黔东南苗族侗族自治州：天柱县、剑河县、台江县、黎平县、榕江县、从江县、雷山县、丹寨县

黔南布依族苗族自治州：荔波县、平塘县、罗甸县、长顺县、惠水县、三都水族自治县

黔西南布依族苗族自治州：兴仁县、贞丰县、望谟县、册亨县、安龙县

（七）四川（13个）

绵阳市：北川羌族自治县、平武县

雅安市：汉源县、芦山县、宝兴县

阿坝藏族羌族自治州：汶川县、理县、茂县

凉山彝族自治州：宁南县、普格县、喜德县、冕宁县、越西县

（八）重庆（7个）

城口县、巫溪县、奉节县、石柱土家族自治县、彭水苗族土家族自治县、酉阳土家族苗族自治县、秀山土家族苗族自治县

（九）广西（22个）

桂林市：龙胜各族自治县

柳州市：三江侗族自治县、融水苗族自治县

防城港市：港口区、防城区、东兴市

崇左市：凭祥市、大新县、宁明县、龙州县

百色市：靖西县、那坡县、凌云县、乐业县、西林县、隆林各族自治县

河池市：凤山县、东兰县、巴马瑶族自治县、都安瑶族自治县、大化瑶族自治县

来宾市：金秀瑶族自治县

（十）湖南（8个）

湘西土家族苗族自治州：吉首市、泸溪县、凤凰县、花垣县、保靖县、古丈县、永顺县、龙山县

（十一）湖北（8个）

恩施土家族苗族自治州：恩施市、利川市、建始县、巴东县、宣恩县、咸丰县、来凤县、鹤峰县

（十二）黑龙江省（67个）

齐齐哈尔市：建华区、龙沙区、铁锋区、昂昂溪区、富拉尔基区、碾子山区、梅里斯达斡尔族区、讷河市、甘南县、克山县、克东县、拜泉县

黑河市：爱辉区、北安市、五大连池市、嫩江县

大庆市：杜尔伯特蒙古族自治县

伊春市：伊春区、南岔区、友好区、西林区、翠峦区、新青区、美溪区、金山屯区、五营区、乌马河区、汤旺河区、带岭区、乌伊岭区、红星区、上甘岭区、嘉荫县

鹤岗市：兴山区、向阳区、工农区、南山区、兴安区、东山区、萝北县、绥滨县

佳木斯市：同江市、抚远县

双鸭山市：尖山区、岭东区、四方台区、宝山区、集贤县、宝清县、饶河县

七台河市：桃山区、新兴区、茄子河区

鸡西市：鸡冠区、恒山区、滴道区、梨树区、城子河区、麻山区、虎林市、密山市、鸡东县

牡丹江市：穆棱市、绥芬河市、东宁县

绥化市：兰西县、明水县

（十三）吉林（11个）

白山市：抚松县、靖宇县、长白朝鲜族自治县

延边朝鲜族自治州：延吉市、图们市、敦化市、珲春市、龙井市、和龙市、汪清县、安图县

（十四）内蒙古（39个）

呼和浩特市：武川县、和林格尔县、清水河县

包头市：白云矿区、固阳县

乌海市：海勃湾区、海南区、乌达区

赤峰市：林西县、阿鲁科尔沁旗、巴林左旗、克什克腾旗、翁牛特旗、喀喇沁旗

通辽市：库伦旗、奈曼旗、扎鲁特旗、科尔沁左翼中旗

呼伦贝尔市：海拉尔区、满洲里市、扎兰屯市、阿荣旗

鄂尔多斯市：准格尔旗、鄂托克旗、杭锦旗、乌审旗、伊金霍洛旗

乌兰察布市：卓资县、兴和县、凉城县、察哈尔右翼前旗

巴彦淖尔市：乌拉特前旗、杭锦后旗

兴安盟：突泉县、科尔沁右翼前旗、科尔沁右翼中旗、扎赉特旗

锡林郭勒盟：锡林浩特市、二连浩特市

（十五）山西（3个）

大同市：天镇县、广灵县

朔州市：右玉县

（十六）河北（4个）

张家口市：张北县、崇礼县

承德市：丰宁满族自治县、围场满族蒙古族自治县

三、三类区（131个）

（一）新疆（29个）

阿拉尔市

阿克苏地区：阿克苏市、温宿县、库车县、沙雅县、新和县、拜城县、阿瓦提县

吐鲁番地区：鄯善县、托克逊县

哈密地区：哈密市

博尔塔拉蒙古自治州：博乐市、精河县

昌吉回族自治州：奇台县、吉木萨尔县

巴音郭楞蒙古自治州：库尔勒市、轮台县、尉犁县、和硕县、博湖县、焉耆回族自治县

伊犁哈萨克自治州：伊宁市、伊宁县、霍城县、巩留县、新源县、察布查尔锡伯自治县

塔城地区：塔城市、额敏县

（二）宁夏（8个）

吴忠市：盐池县、同心县

固原市：原州区、西吉县、隆德县、泾源县、彭阳县

中卫市：海原县

（三）青海（8个）

西宁市：大通回族土族自治县、湟源县、湟中县

海东地区：平安县、互助土族自治县、循化撒拉族自治县

海南藏族自治州：贵德县

黄南藏族自治州：尖扎县

（四）甘肃（18个）

天水市：张家川回族自治县

武威市：民勤县、古浪县

酒泉市：金塔县、安西县

张掖市：民乐县

庆阳市：环县、华池县、镇原县

平凉市：庄浪县、静宁县

临夏回族自治州：临夏县、康乐县、广河县、和政县

甘南藏族自治州：临潭县、舟曲县、迭部县

（五）云南（20个）

曲靖市：富源县

昭通市：鲁甸县、盐津县、大关县、永善县、镇雄县、彝良县

丽江市：玉龙纳西族自治县、宁蒗彝族自治县

思茅市：孟连傣族拉祜族佤族自治县、西盟佤族自治县

临沧市：镇康县、双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县、耿马傣族佤族自治县、沧源佤族自治县

怒江傈僳族自治州：泸水县、福贡县、兰坪白族普米族自治县

红河哈尼族彝族自治州：元阳县、红河县

（六）贵州（7个）

六盘水市：水城县

毕节地区：织金县、纳雍县、赫章县、威宁彝族回族苗族自治县

黔西南布依族苗族自治州：普安县、晴隆县

（七）四川（9个）

乐山市：金口河区、峨边彝族自治县、马边彝族自治县

攀枝花市：盐边县

阿坝藏族羌族自治州：九寨沟县

甘孜藏族自治州：泸定县

凉山彝族自治州：盐源县、甘洛县、雷波县

（八）黑龙江（5个）

黑河市：逊克县、孙吴县

大兴安岭地区：呼玛县、塔河县、漠河县

（九）内蒙古（24个）

包头市：达尔罕茂明安联合旗

通辽市：霍林郭勒市

呼伦贝尔市：牙克石市、额尔古纳市、新巴尔虎右旗、新巴尔虎左旗、陈巴尔虎旗、鄂伦春自治旗、鄂温克族自治旗、莫力达瓦达斡尔族自治旗

鄂尔多斯市：鄂托克前旗

乌兰察布市：化德县、商都县、察哈尔右翼中旗、察哈尔右翼后旗

巴彦淖尔市：乌拉特中旗

兴安盟：阿尔山市

锡林郭勒盟：多伦县、东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗、太仆寺旗、镶黄旗、正镶白旗、正蓝旗

（十）河北（3个）

张家口市：康保县、沽源县、尚义县

四、四类区（85个）

（一）新疆（32个）

图木舒克市

喀什地区：喀什市、疏附县、疏勒县、英吉沙县、泽普县、莎车县、麦盖提县、岳普湖县、伽师县、巴楚县

阿克苏地区：乌什县、柯坪县

和田地区：和田市、和田县、墨玉县、洛浦县

克孜勒苏柯尔克孜自治州：阿图什市

博尔塔拉蒙古自治州：温泉县

昌吉回族自治州：木垒哈萨克自治县

巴音郭楞蒙古自治州：和静县

伊犁哈萨克自治州：特克斯县、尼勒克县

塔城地区：托里县、裕民县、和布克赛尔蒙古自治县

阿勒泰地区：阿勒泰市、布尔津县、富蕴县、福海县、哈巴河县、吉木乃县

（二）青海（12个）

海东地区：化隆回族自治县

海北藏族自治州：海晏县、祁连县、门源回族自治县

海南藏族自治州：共和县、同德县、贵南县

黄南藏族自治州：同仁县

海西蒙古族藏族自治州：德令哈市、格尔木市、乌兰县、都兰县

（三）甘肃（9个）

武威市：天祝藏族自治县

酒泉市：肃北蒙古族自治县、阿克塞哈萨克族自治县

张掖市：肃南裕固族自治县

临夏回族自治州：东乡族自治县、积石山保安族东乡族撒拉族自治县

甘南藏族自治州：合作市、卓尼县、夏河县

（四）云南（3个）

昭通市：巧家县

怒江傈僳族自治州：贡山独龙族怒族自治县

迪庆藏族自治州：维西傈僳族自治县

（五）四川（20个）

阿坝藏族羌族自治州：马尔康县、松潘县、金川县、小金县、黑水县

甘孜藏族自治州：康定县、丹巴县、九龙县、道孚县、炉霍县、新龙县、德格县、白玉县、巴塘县、乡城县

凉山彝族自治州：布拖县、金阳县、昭觉县、美姑县、木里藏族自治县

（六）内蒙古（9个）

呼伦贝尔市：根河市

乌兰察布市：四子王旗

巴彦淖尔市：乌拉特后旗

锡林郭勒盟：阿巴嘎旗、苏尼特左旗、苏尼特右旗

阿拉善盟．：阿拉善左旗、阿拉善右旗、额济纳旗

五、五类区（35个)

（一）新疆（14个）

喀什地区：叶城县

和田地区：皮山县、策勒县、于田县、民丰县

哈密地区：伊吾县、巴里坤哈萨克自治县

克孜勒苏柯尔克孜自治州：阿克陶县、阿合奇县、乌恰县

巴音郭楞蒙古自治州：若羌县、且末县

伊犁哈萨克自治州：昭苏县

阿勒泰地区：青河县

（二）青海（10个）

海北藏族自治州：刚察县

海南藏族自治州：兴海县

黄南藏族自治州：泽库县、河南蒙古族自治县

果洛藏族自治州：玛沁县、班玛县、久治县

玉树藏族自治州：玉树县、囊谦县

海西蒙古族藏族自治州：天峻县

（三）甘肃（2个）

甘南藏族自治州：玛曲县、碌曲县

（四）云南（1个）

迪庆藏族自治州：香格里拉县

（五）四川（8个）

阿坝藏族羌族自治州：壤塘县、阿坝县、若尔盖县、红原县

甘孜藏族自治州：雅江县、甘孜县、稻城县、得荣县

六、六类区（12个）

（一）新疆（1个）

喀什地区：塔什库尔干塔吉克自治县

（二）青海（7个）

果洛藏族自治州：甘德县、达日县、玛多县

玉树藏族自治州：杂多县、称多县、治多县、曲麻莱县

（三）云南（1个）

迪庆藏族自治州：德钦县

（四）四川（3个）

甘孜藏族自治州：石渠县、色达县、理塘

中华人民共和国人力资源和社会保障部颁发〔2006〕61号文件

Ⅱ 宁夏人常吃的夹板肉为什么要切成菱形

烧夹板

有人在七弯八拐的深巷子坚守，烹制着百年不变的情怀，也有人带着儿时记忆，投身当下，将传统味道发扬光大。德月轩餐厅老板马永歧就是那个坚守者，也是那个传承者。

由于从小喜欢吃，再加上一直以来从事烟酒行业，有应接不暇的饭局，久而久之，马永歧越吃嘴越刁，越吃越有想法，尤其对吴忠小吃情有独钟。2018年，这位曾经的历史老师，开始上演食光里的搬用工，执意将吴忠美食搬到银川，任其野蛮生长，接受时间的考验。

上好的黄牛肉

山东萝卜

今天就给大家推荐德月轩餐厅一款必点之菜，特色烧夹板。

说到特色烧夹板，自然先从夹板说起。德月轩的特色夹板承载着老一辈人的记忆，质朴，自然，没有华丽玉器盛载，却给人一种无比踏实的愉悦感。

调配料味

这正是马永歧对夹板“守旧改旧”的体现。

为了保证肉质鲜嫩，德月轩夹板馅料选用不超过一岁的吴忠黄牛肉。烹制时先将整条肉切丝，再丝切丁，最后来一通马蹄刀，“咚哒咚哒”肉丁变成肉沫了。萝卜选用是山东潍县的，肉质紧密、翠绿、脆、甜、多汁，剁成碎末，与黄牛肉末掺和在大盆里，加入鸡蛋和大料。大料为粗辣面以及葱姜蒜等。这是做夹板的前奏。

掺入面粉

接下来，用胡麻油炝锅，滋啦一声，葱姜蒜末被油划过，刺鼻的香气令人兴奋，然后将制好的馅料倒入锅中，加入淀粉和面粉，撒上德月轩自制的十三香，用力搅拌馅料使其充分融合，具有一定的黏度为止，哪种黏度？不好说，全靠手感来判断了。

有了馅料，只能说夹板有了“内容”，还需要馅皮或者说蛋皮。夹板的蛋皮不等同于饺子皮，做法也讲究：将鸡蛋和面粉加水调制成糊状，找一老式平底锅――拈起一只大勺，将调制好的蛋糊高高舀起，往锅底360度旋转，蛋糊均匀散成一张饼。由于锅底温度较高，蛋糊固型后要麻利翻起，让另一面也受热。很快，两面煎好，一张蛋皮就做好了。

蛋皮

夹板馅料有了，蛋皮也有了，接下来需要合二为一，真所谓“鸾凤于飞，和鸣锵锵”。合二为一可不是那么简单，先得往蛋皮上抹一层薄薄“浆糊”，“浆糊”是水与淀粉以2：1比例调配而成，起到粘和的作用。然后将馅料平摊在蛋皮上，用手轻轻拍打，使馅料薄厚一致，再用另一张蛋皮盖在馅料上面，这样一来，馅料就被夹在两张蛋皮中间，正所谓夹板，如此也。

接下来得将做好的夹板放入冰箱冷冻3个小时，这样做是为了凝固定型，然后从冰箱取出，为了入味，切成菱形块，从横切面来看有青翠的葱花，有粉嫩的肉末，有白色的淀粉，还有黄白相间的蛋皮，是不是很诱惑呢。切夹板，需要厨师掌握娴熟的刀法，倘若技法不济，会伤到自己。技法高超之人，左一刀，右一刀，看似没有章法，其实大有来头，一眨眼，一块块大小一致的菱形块瞬间堆满案板。

对于特色烧夹板来说，夹板只是原料。那么，如何让夹板的味道“更上一层楼”，“炸制”就很关键。率先开火烧油，油是胡麻油和大豆油配比而成的复合油，胡麻油旨在增香，大豆旨在油色，二者兼之，可谓色香俱佳。炸夹板的时候，火候至关油温的高低，火候大了，油温升高会炸糊，火候低了，肉质会变老，色泽也会减衰。这对厨师可是一大考验，但对于身经百战的德月轩干将来说是小菜一碟：夹板倒入油锅，厨师操起一把大勺在锅里上下翻搅，夹板与夹板不停撞击着，翻滚着，几个回合下来，香喷喷的夹板就可以出品了。

炸夹板

炸好的夹板，还可以加入干线椒、西红柿、木耳、红青椒、蒜苗等烧制，再浇上一勺半高汤，高汤是牛肉和鸡肉慢火熬制而成，浓郁鲜美。出锅前，再用鸡精、味精、食盐、细辣椒面等入味，来回翻炒几下，让夹板充分吸收汤汁的味道，最后大火收汁，为了提色增亮再淋上热鸡油，就可以出锅了。纵使千辛万苦，就为这一口，吃的时候，轻轻咬上一口，那Q弹香嫩的美味啊，瞬间令你的口腔爆棚，幸福满屋。

Ⅲ 求文档: 吴禄贞历史短剧

原来山西过去只有一个混成协，3000多人，下属八十五、八十六两标，起义由八十五标发动  吴禄贞，打死了山西巡抚陆钟琦和混成协协统谭振德，推举八十六标标统阎锡山当山西军政府都督。起义后，军队走散了不少，派到娘子关来防守的队伍很有限。得知这些情况，标统曹进亲自带着三等参谋方本仁跑步到井陉县(今井南镇)与山西接界的南峪村去视察，第二天一早就打电话回来说，娘子关防卫单薄，催促队伍迅速前进。禁卫军一标都是旗人，平日只知道摆架子，作威作福，这时早就吓破了胆，不敢前进。吴鸿昌只好和何遂率第六镇的三营人出发。从石家庄沿正太铁路到山西省的娘子关不过只有70多公里的路程，但已由平原转入险峻山区。部队登上火车，摇摇晃晃地向前驶进。何遂心想，吴绶卿交待要拖住队伍，不能打山西革命党。吴统制正在联合张、蓝，准备合击北京，他自己的队伍去打革命党岂不成了笑话，再说，山西兵力空虚，一冲进娘子关，就可以一直打到太原，山西革命就算完了。怎么才能阻止这次进攻呢?何遂情急智生，对吴鸿昌说："新田，行军切忌冒进。你是指挥官，队伍是你的，不能专听曹进的话。我们应该亲自到前面去看看。"吴鸿昌同意了，于是他们改乘一辆花车，率第一营前进。
火车过了获鹿县，渐渐进入太行山，两侧峰峦起伏，车身歪来斜去地颠簸得很厉害。吴鸿昌心里害怕，一路滴嘀咕咕。到了头天门，何遂说："这个地方，一夫当关，万夫莫开，我们稳当一点好不好?"吴鸿昌连说："好，好，要稳当，要稳当。"何遂说："部队是你的，你是指挥官，打败仗是你的责任，不能好大喜功。你看这地势，车行于峡谷之间，万一旁边插出一支敌人来，我们怎么应付?还是停下来搜一搜吧。"吴鸿昌立即命令停车，派队伍两翼搜索。何遂又说："头天门是个险要的据点，如果被敌人控制，我们想回头都无路可退。"吴鸿昌斟酌再三，说："那么应该留下一营人来守卫。"何遂说："稳扎稳打是为上策。"于是吴鸿昌命第一营留在了头天门。吴、何等继续前进，到二天门、三天门各留下一营。再前进过了微水(今井陉县)，
  吴禄贞山势更凶险了。火车忽而钻进漆黑的山洞，忽而行进在陡崖与湍急的绵河之间，忽而两侧俱是峭壁，侧身昂头只能看见一线天光，前面的铁轨被两侧的山岩挤得好像没有了。吴鸿昌下车看了又看，徘徊道旁，进退失据。曹进又打电话来，催促队伍前进，吴鸿昌怒骂了他一顿，曹进说："战机不可失呀！我马上回来报告。"何遂对吴鸿昌说："绶卿不在，你现在是独当一面的司令官，责任重大，应该经常和北京、武汉方面保持通讯联系。你看驻在什么地方最合适?"吴鸿昌说："当然是石家庄喽！"何说："一点也不错。这里的地形如此复杂，你又带着一标旗兵，这些旗兵是吃粮不办事的，你支使他们还得小心一点。现在北京、汉口都看着我们，关系太重大了。我们只许成功，不能失败。因此头一条要稳，千万不可急攻。部队一丢，你就完了。"吴鸿昌说："对，咱们还是回石家庄吧。"就这样，留下了三营人，吴鸿昌和何遂又坐花车回了石家庄。在路上，吴鸿昌对何遂说："这一次多亏了你。别看我们在军官学堂学了那么多，我是头一次上战场，实在是觉得毫无办法。"何遂恳切地说："我再给你出个主意，上谕不是叫你‘剿抚兼施‘吗?我们是不是先抚一抚，告诉山西方面大兵压境，趁早投降。要能不战而屈人之兵，才是上策。如果不抚就打，万一打不过怎么办?北京还能派多少人给你?"吴鸿昌说："谁敢去抚?革命党是要杀人的。"何遂说："我们既是同窗，又是患难之交，我愿意去走一趟。"吴鸿昌很是踌躇，说："我们回石家庄再从长计议吧。"

血洒石家庄

1911年8月，时任广西巡抚的沈秉派何遂作为广西代表赴北京参加  吴禄贞永平秋操，刚好遇上了武昌起义。北京是天子脚下，戒备森严。何遂只好四处访友，联络同志，打听消息。他陆续听到：清廷派陆军大臣荫昌率北洋新军南下进攻湖北革命军，却指挥不灵，战事不利，遂起用被罢黜的袁世凯为湖广总督，袁又托病不出的消息；湖南、陕西起义宣布独立的消息；又听到清廷授袁世凯为钦差大臣，有权调遣节制所有进剿革命军的陆海各军，袁世凯已从彰德赴孝感督师的消息。何遂正像热锅蚂蚁，懊恼自己偏在此时离开广西，乍到北京，有力气用不上。10月30日(农历九月九日)王孝缜突然来访，何遂知道王孝缜当时是北洋第六镇统制吴禄贞的副官长。王见面就说："叙甫，绶卿要见你，请你走一趟。"
何遂久闻吴禄贞的大名，知道他是"中央革命论"(主张在清政府的心脏北方地区发动起义)的倡导者，特别对他在主持处理中日"间岛争端"时表现的凛然正气和机智果断十分景仰，听说吴禄贞找他，便立即跟王孝缜来到东城大方家胡同吴宅。吴禄贞身穿黄呢军服，胸前佩一颗八角双龙宝星徽章，气宇轩昂，见面就给人一种坦荡的印象。他亲切热情地招呼何遂说："我早就听勇公(王孝缜)谈起你，你来得正好，马上有事托你。"何遂问："什么事情?"吴禄贞说："昨天山西新军起义，宣告独立。军咨府已直接下令调我第六镇驻保定的十二协到石家庄去镇压山西起义。我现在派你担任十二协的参谋，立即动身到保定报到，跟队伍出发，你要尽力控制队伍，拖住它，不要真的和山西革命党打起来。"何遂问："十二协的统领是谁?"吴禄贞说："署理协统吴鸿昌，听说你和他是同学。"何遂说："不错，我们是保定军官学堂的同窗。他带的是什么兵?"吴禄贞说："一标是第六镇的，另一标是禁卫军(满州旗兵)，是派来监视我的。"何遂问："你不能随军出发吗?"吴禄贞笑道："涛贝勒(载涛)偏在这时差我到滦州去‘抚慰‘张绍曾和蓝天蔚。我知道，他们既想利用我和张、蓝的关系缓和矛盾；又想让我离开部队。可是，他们没料到，我正需要滦州之行。所以，你刻不容缓，办公文来不及了，立即带我的手令到保定去吧。"何遂说："遵命！你放心，我有办法。"等王孝缜送他走出吴宅，何遂才觉得自己怎么莫名其妙地这样回答，他不知道自己有什么办法，只是心里有一种必胜的愿望，根本就没有想到失败。
北洋第六镇本是袁世凯多年经营豢养的一支忠于袁氏个人的反动武装，从上到下遍布袁世凯的心腹爪牙。它的原任统制是段祺瑞，1910年段祺瑞升署江北提督，位置空缺，载涛、良弼等年轻亲贵想用日本士官派来抵制袁士凯的军队势力，吴禄贞又贿通了庆亲王奕劻，才于那年12月获任第六镇统制。吴禄贞到任后，虽然坚决以"烟瘾甚深，行同盗贼"为由，撤掉了第十二协统周符麟的职，但陆军部不同意用吴推荐的人继任，而调二十四标标统吴鸿昌来署理。第六镇的袁氏爪牙，视吴禄贞为眼中钉，处处掣肘；吴禄贞到任不久尚难驾驭。此时，清廷企图架空吴禄贞，但不敢动他，怕激起事变。何遂正是在这种背景下衔命赶到保定，会见了吴鸿昌。何遂是保定军校成绩优异的高材生，吴鸿昌对这位老同学倒很热情，他说："你来得正好，我们马上就要出发了。"何遂说："我的公文还没到哩！"吴鸿昌急忙说："不用啦，现在局势很紧张，你跟我走吧。"1911年11月2日(农历九月十二日)吴鸿昌率协司令部向石家庄进发。吴鸿昌是北洋系一手培养起来的军官，他是忠于袁世凯坚决反革命的；但这个人优柔寡断，胆子很小。他一路上对何遂大献殷勤，说什么同学两年，今天在一起要同生死共患难。何遂说："你放心，我听你的吩咐，你要我干什么，我就干什么。"吴鸿昌说："国家到了这步田地，我们食君之禄，也应该真正拿出些办法来才对。"何遂顺着他的口气说："当然，当然，早些把革命党打平就好啦。"
当晚，部队抵达石家庄。驻石家庄车站司令瞿寿堤毕业于保定速成学堂，是革命同志，站司令部参谋刘文锦也是同盟会员。当天深夜，吴鸿昌召集瞿寿堤、正太铁路总办丁某和几个法国工程人员一起商议如何接通与山西接界处的铁路。忽然得到报告：山西内部兵力空虚。标统曹进主张急攻，何遂暗吃一惊。
三路直捣北京雄图
回到石家庄，何遂一走进车站司令部，瞿寿堤就指着他骂道："你是怎么搞的，把队伍弄得一塌糊涂！"何遂向他使了一个眼色，笑道："这还不好么，你傻极啦！"瞿寿堤哦了一声，恍然大悟。说："你搬到我这儿住下，有事好商量。"于是何遂搬到瞿寿堤隔壁的房里住下，离站长室有五个房间。当天下午，吴禄贞抵达石家庄。立即与参谋官张世膺在站长室召见吴鸿昌和旗兵标统宫长贵谈话。何遂找到吴的副官周维桢，周维桢字干臣，与吴禄贞既是湖北同乡又是心腹好友，从"间岛问题"对日交涉起就长期共事。周问何部队情况，何遂说："我做了一件很有趣的事情，至少两三天打不起仗来。"周问详情，何遂便将山西兵力空虚，他如何利用吴鸿昌首鼠两端的心事，故意把队伍分散驻扎的情况说了一遍。周维桢说："你做得很好，要是打起来就糟了。你知道不知道，统制现在是危险得很。"何遂问缘故，周维桢告诉他，永平秋操中止后，清廷命令所有集中的军队退回原驻防地，而驻军滦州的第二十镇统制张绍曾和第二混成协协统蓝天蔚拒绝撤回奉天(今沈阳)，又拒绝南下武汉，并于10月29日(农历九月八日)向朝廷提出了立即实行君主立宪的十二条改革条件，还扣压了清廷从欧洲购买由西伯利亚经京奉铁路运往汉口前线的大宗军火。变生肘腋，清廷震惊。张绍曾和吴禄贞都是日本士官学校第一期的同学，蓝天蔚是第二期的，他们素称“士官三杰”，交谊甚密。所以清廷派吴禄贞到滦州去“宣慰”、“劝导”。同时也想把吴调离军队。11月2日(农历九月二日)吴禄贞由北京赴滦州，同行的有军谘府第三厅厅长陈其采。吴禄贞以为陈其采是陈其美的胞兄，陈其美已经在上海宣布独立，陈其采一定也是革命党，而且陈又是他日本士官学校第一期的同学，所以在路上便推心置腹地把自己的意图合盘告诉了陈其采，还摊开地图指点着说："这次去滦州，联合了张、蓝，加上我石家庄的队伍，会师北京绰有余力，光复之功，唾手可得。"火车到了滦州，张绍曾、蓝天蔚亲自来迎接，随即召开了军官会议，吴禄贞慷慨陈词说："荫昌倾北京精锐之师南征武昌，诸位如果和我一起倒戈，进攻兵备空虚的北京，可以兵不血刃而定天下。然后绥靖士民，易置帝政，而传檄东南，释甲寝兵，天下事即可大定，何必去搞什么君主立宪呢！"在场的将士齐声欢呼，拥护吴的主张。吴禄贞、蓝天蔚是早期的同盟会员，张绍曾是倾向革命的，所以一拍即合。会后议定：以第二十镇为第一军，从滦州西进；蓝天蔚的第二混成协为第二军，作为后援进行策应；吴禄贞率第六镇为第三军，由保定北上，形成两路夹攻之势，一举占领北京。会后用饭，才发现陈其采早就溜了，而且，停在  吴禄贞滦州车站上的所有车皮全部开跑了。原来陈其采是清廷特地派来监视吴禄贞的奸细，他得知吴的真实意图后，下了火车，乘人不备，就溜回北京，告了密。清廷立即加强京畿防卫并调回了滦州全部车皮。吴禄贞知道出了问题，当晚又接到清廷急令他赴石家庄督师进剿山西革命党的命令，才退到石家庄来。周维桢讲完，连称："危险！危险！"此时，他和吴禄贞哪里知道，第二十镇第四十协统领潘矩楹听了吴禄贞在滦州的讲话后，立即密报已被任命为总理大臣，正在孝感督师的袁世凯。袁世凯一向认为，在北方军人中只有吴禄贞可以和他较量，此时更是"有袁无吴，有吴无袁，"袁世凯肯坐以待毙?一个针对吴禄贞的密谋已经"箭上弦，刀出鞘"了。
周维桢告诉何遂，吴统制已派王孝缜为特使，秘密越过战线，潜赴武汉去见黎元洪，报告他"中央革命"三路直捣北京的计划。希望届时武汉方面发动攻击，牵制住袁世凯在鄂的部队，不让他有抽兵回师之力。周维桢又说，吴统制已修书一封，派他迅即潜往山西，和阎锡山联系，希望与阎组成"燕晋联军"，共谋大计。何遂此时才看清了一个真实可行、极富战略眼光的宏伟蓝图。他对吴禄贞的雄才大略生出由衷的敬佩，他心潮澎湃，等待着战斗的到来。
叛徒行刺英雄遇难
何遂慰劳晋军回来，已是深夜十一点多钟了。他见吴禄贞的房里灯光明亮，便走进去，参谋官张世膺和副官周维桢在座。何遂向他们报告了慰劳晋军的情况。吴禄贞神情异常兴奋，高兴地把何遂叫到面前，指着桌上的两份电稿说："叙甫，你看！"何遂拿过来一看，一份是滦州二十镇张统制和第二混成协蓝协统发来的，电文是："本军已整装待发，请与山西军前来会师。"另一份是吴统制发出的回电，电文是："愿率燕晋子弟一万八千人以从。"何遂连说："太好啦，太好啦。"吴禄贞亲切地抚着何遂的肩膀说："你太累了，快回去休息吧。"11月7日(农历九月十六日)凌晨一点半，北方秋夜，寒意袭人，忙碌了一天的吴禄贞，仍身披军大衣，独自在站长室伏案批阅文件，他的前面放着张绍曾的复电。突然，马步周闯进室内，高呼："报告大人，听说统制升任山西巡抚，特来向大帅贺喜。"说罢，打千下去，从靴子里拔出手枪，向吴禄贞连连射击。吴禄贞骤不及防，胸部中弹，仍强忍剧痛，拨剑夺门而走，不幸刚出门口，被埋伏的刺客重击扑地，马步周上前割下了栽培他的恩人的首级。参谋官张世膺，副官周维桢也同时遇害。
酣睡中的何遂，忽然被一阵枪声惊醒。只听见窗外有人喊道："兵变，兵变！"紧接着又是一阵枪响，何遂心知有变，一摸身边的手枪，没有找到，情急中只抓到一只短剑就冲出门去。这时正是暮秋的午夜，天高月朗，寒风飒飒，站台连一个卫兵都没有。忽见几个人影从吴禄贞的住室中奔出，迎着何遂跑来。何遂大叫："站住，站住！"这些人并不理会，越跑越快，一溜烟就消失在夜幕中。何遂顿感不妙，正往前走，忽听地上有人痛苦呻吟，仿佛是张世膺的声音(张是奉天陆军小学总办，是应吴禄贞之邀前来的)，何遂叫道："华飞，你怎么啦?"只闻呻吟，没有回答，何遂借着朦胧的月色，低头一看，张世膺的头被一刀劈开，眼珠突出，脑浆流了一地，已经快断气了。何遂说："华飞，我不能顾你了。我要看绶卿去。"说完向站长室飞跑，何遂穿过外面的一条道，刚到吴禄贞卧室的门口，被一个东西绊了一下，定神一看，正是吴禄贞！他穿着第一次与何遂见面时穿的那身军装，胸前闪烁着那颗八角双龙宝星。何遂大惊，伏下身去大呼："绶卿，绶卿！"再摸他的双手，冷冰冰的全是血污，头已经没有了！何遂猛然跳起，向着仓库跑去，他知道那里有一连守军，他哭喊着："快来人呀，统制被人刺死啦，赶快跟我去报仇啊！"跑近仓库，听见前面几个穿军装的人叫道："这家伙乱喊些什么，杀了他！"接着乒、乒两枪，子弹从何遂头上飞过。何遂见势不妙，急忙回头，向效外晋军宿地奔地。那时何遂方寸已乱，一路不知跌倒多少次又爬起来猛跑，哪里还感到疼痛。可是一口气跑到晋军驻地，一看，完了！营帐虽在，但已空无一兵。一种极端悲愤、极端绝望的心情使何遂失去理智，他猛然将手中的短剑割向自己的咽喉，顿觉一阵剧痛，鲜血顺着脖颈流了下来，何遂的头脑突然清醒。原来他所佩的短剑，没有开口很钝，用力虽猛，割得不深却很疼。何遂心想，大业未成，大仇未报，这样死了，岂非轻于鸿毛?他反倒冷静下来，在空空的营帐四周找了许久，终于找到二个山西兵，他们告诉何遂，晋军因为来的人少，又是初到，不知这边虚实，听见枪响，怕生变故，祖营长慌忙带着队伍撤回娘子关了。一个高个子士兵问何遂："大人怎么这个模样?"何遂放声哭道："吴统制被人害死啦！"两个士兵很激动，说："我们替他报仇，这儿有匹马，请大人骑上，我们去把队伍追回来。"何遂骑上马，两个士兵跟在后面，飞奔向前。没过多久，就追上了山西队伍。何遂找到祖营长说："吴统制被刺杀了，我们要马上回去给他报仇。"何遂已经忘了他们是山西的队伍，而且只有一营人，石家庄却整整有一旅人。祖营长没有推辞，立即答应跟何遂回去。山西队伍又掉头前进。何遂心急，策马先行，天微明的时候，到了石家庄火车站边上，回头一看，只剩下和他一起追队伍的两个山西兵了。一瞬间，千百种滋味涌上他的心头。从出发以来，多少希望，多少计划，多少努力，眼看胜利在望，却落得"为山九仞，功亏损一篑"。
三烈士长眠石家庄
过不多久，山西队伍陆续开进车站，为首的是仇亮和景梅九。何遂问仇亮带了多少人来，仇亮说："很多很多，后面队伍还在运哩！"实际上山西兵到得并不多。仇亮、景梅九、何遂、倪德勋、齐燮元等一商量，都认为石家庄无险可守，决定把队伍都撤到山西去，首先要把一切可用物资运走。当时车站仓库中储存的物资极多，怎么能在短时间中运走呢?何遂找来瞿寿堤和陈永庆。陈永庆说："这好办，现在兵荒马乱，工人们都缺粮。仓库里的米很多，只要规定每开一个车皮立即发两包米，工人们就会来啦。大家都同意这个办法，并且答应，凡是来做工的，每人都发一包米。于是人越来越多，车站的电灯也亮了，连市内的脚行也来了。所有仓库的物资，一列车一列车地运往娘子关，两天时间全部运完。再由娘子关转运太原，太原车站物资堆积如山，单只现银一项就有30多万两。
仇亮、景梅九让何遂、倪德勋等当晚就带着吴禄贞和张世膺的遗体随他们回娘子关(当时尚未发现周维桢的遗体)。何遂非要自己抱着吴禄贞的遗体，别人也无法劝他。何遂崇拜英雄，他和吴禄贞相处时间不长，但一见如故，推心置腹，在危难中吴禄贞给了他极大的信赖，使何遂视吴为生平知己。想到吴那磅礴奇宕的气概，磊落豪爽的为人，运筹帷幄的雄才，竟然死得这样突然，这样悲惨，何遂悲从衷来，抱尸痛哭，仇亮等劝他不住，也纷纷垂泪。
仇亮、景梅九、何遂、倪德勋等第二天到了太原，阎锡山亲自迎接，说了许多宽慰和感谢的话，又把他们请到督署。私下对何遂说："如今，‘燕晋联军‘仍然存在，我比你年长几岁，也不客气，我就担任联军大都督，你屈任联军副都督吧。"何遂只希望他赶紧到娘子关去看一看吴禄贞和张世膺的遗体，并厚葬他们。于是阎锡山等又回到娘子关。阎锡山让一个高明的木工做了一个木人头，安放在吴禄贞的颈腔上，带领将士致祭后，把吴、张二个浅厝于娘子关。周维桢同时遇害，估计是追击刺客时被枪杀，尸体倒在室外的草丛中，第二天才发现，只能草草埋葬在石家庄车站旁。1912年初，南京临时政府成立伊始，孙中山即以临时大总统名义发布命令说："吴、周、张三氏，当义师甫起之日，即阴图大举，绝彼南下之援以张北伐之势。事机甫熟，遽毙凶刃。迭被重伤，身首异处，死事至惨。"追认吴禄贞为陆军大将军。1912年3月，上海、山西都隆重地召开追悼吴禄贞的大会，吴禄贞的夫人景静淑率子女吴忠华、吴忠黄出席了大会。1913年11月7日，也就是吴禄贞殉难二周年的忌日，山西政府和石家庄人民在石家庄火车站北边为吴禄贞、张世膺、周维桢修建了陵墓，三位战友的遗体始迁葬于此。
吴禄贞墓外形为纪念塔式，高约二丈，墓前有阎锡山撰写的"故燕晋联军大将军绶卿吴
  吴禄贞讣告公之墓"的石刻，概述了吴禄贞的生平事迹。新中国成立后，河北省政府将此陵墓列为重点文物保护单位。可惜该陵墓毁于"文革"。1982年3月，河北省政府、石家庄市政府将三烈士迁葬至长安公园。去年清明，作者专程前往凭吊，但见游人和中小学生至墓前祭扫者不绝于途，莹莹白花，飘洒遍地。关于吴禄贞被刺，有的材料说，完全是周符麟个人报"私仇"，"既非袁之所为，亦非清政府所干"；有的甚至用恶毒语言污蔑烈士；有的材料明显编造。本文忠实地依据何遂先生亲述的记录，并参考多数史料的记载和观点写成。至于杀手马步周，何遂说："1924年国民军占领北京时，有一次我和段祺瑞的长子段宏业谈到马步周，段宏业称赞说：‘马蕙田是英雄，够朋友，他的行动省了不少的事。‘这话也透露了一点内情。"据史料记载，马步周得了二万两白银(一说五万两)，吃喝嫖赌，生活糜烂。但从此无人敢用他，最终瘫痪潦倒而死。

追悼会

吴禄贞被刺的次年春天，黄兴等人发起在上海张园为他开追悼会，时间定于1912年3月14日，即农历正月二十六日－－吴禄贞的诞辰日。此时，在南京任临时大总统日理万机的孙中山先生，特写了此悼词，并派他的秘书长代表他出席了追悼会。同时，他还颁发了第一号抚恤令，吴禄贞按陆军大将军例抚恤遗族。
吴禄贞的追悼会，还同时在太原举行，各省均有代表参加，与会军民达上万人之众！主祭台上的会标为“燕晋联军大将军吴公绶卿追悼会”，两侧为黄兴的大幅挽联：“李北平之将略，韩侍中之边功，大厦正资材，公缓须臾，万里早空胡马迹；罗斯伯其激昂，来君叔其惨烈，二难同赴义，我悲后死，九原莫负故人心！”吴夫人携子、女，亲临大会，并作演讲。
延边百姓闻噩耗后，立即自发地在延吉北山学堂为之开追悼会，以感他“为边务督办遗爱在民”之恩－－吴禄贞于1907－－1910曾在延吉戍边，任边务督办。人们披麻戴孝、痛哭流涕、络绎不绝地涌向灵堂！人们举着“白山峨峨，黑水洋洋，我公之德，山高水长；白山郁郁，黑水汩汩，我公之悲，山摧海泣！”的挽联；人们举着“一疏救民心不保，三年出塞爱长留！”的挽联；人们举着：“延（吉）珲（春）赖公以存，凶闻相传，半壁河山齐下泪；英烈为国而死，招魂痛哭，百灵风雨尽增愁！”其悲何其深，其情何其浓！延边百姓对他无限怀念，因为“延（吉）珲（春）”的确是“赖”他“以存”。日帝在吞并朝鲜后，成为朝鲜的太上皇，又把魔爪伸向了我延边，挑起所谓“间岛问题”之争，不承认图们江为中韩界河，妄图占据我延边大片国土。是吴禄贞戍边三载，竭力捍卫、据理力争，这片疆域才得以保住！
1911年11月9日，武汉前线得知噩耗，革军将士大震，拨剑斫地，在阵地上树上“为吴禄贞报仇雪恨！”的旗帜，纷纷请求出师北伐。
吴禄贞塑像揭幕
为纪念抗日战争暨世纪反法西斯战争胜利60周年，2005年7月19日上午，在吉林省延吉市原“戍边楼”前，举行了爱国将领吉林边务督办吴禄贞塑像揭幕仪式!
此次仪式，由延边州文化局、州文联、州地方志编撰委员会、州档案馆、州政协文史办主办。吉林省省委宣传部副部长张福有和延边朝鲜族自治州副州长金基浩，为塑像揭幕！揭幕仪式结束后，与会人士还登上“戍边楼”，参观了吴禄贞革命业绩展览。与会者称：吴禄贞这位清末著名爱国将领，伟大的辛亥革命烈士，在他担任吉林边务督办期间，率领延边军民与日本侵略者展开了卓有成效的斗争，成功解决了“间岛问题”，捍卫了祖国的领土主权（注：日本当时已吞并了朝鲜，成了朝鲜的太上皇，又制造出了个“间岛问题”，妄图否定图们江为中朝界河，霸占我延边）。他还亲自带队勘测了千里图们江边防，绘制出有史以来第一张《延吉边防专图》，写出了20多万字的《延吉边务报告》。此外，他还在诗集《戍延草》中，热情赞美了延边山河的壮丽和延边人民的勤劳勇敢，为延边人民留下了一份珍贵的文化遗产！
吴禄贞是我的外祖父，这个喜讯令我十分激动，我的心不由得由厦门飞到了延吉、飞抵了“戍边楼”！早在2003年8月，我赴延吉参加“爱国将领吴禄贞将军业绩研讨会”时，会议组织者延边长白山文化研究会安龙祯会长，就和我谈到过将来为我外祖父办展览的事，提到建红色旅游点的设想，塑像的事也就自然而然地被提了出来！去年，由我在厦门附近的惠安县崇武镇——号称“中国石雕城”里的“精美艺术雕刻厂”，为外祖父定制了这尊半身的玻璃钢塑像。在制作过程中，我曾多次去厂里与他们研究如何塑造得更好、更完美；完工后，我又赶去与他合影，去为他送行！
现在，终于盼来了为塑像揭幕的日子！这意味着吴禄贞告别延吉95年后，又重返延吉了！他将永远与延边人民在一起，保卫和建设这片美丽的家园，延边就是他的第二故乡！！当年，他不仅曾竭力保卫延边，而且还重视建设延边，造福于民，所以当他离延时，百姓不仅赠他“万民伞”、“万民衣”，而且相送十里，后来又为他树“去思碑”，以表达期盼他早日重返延边的愿望！

吴禄贞是辛亥革命时期著名的爱国民主革命者，他以高尚的人格魅力和多方面的才能在革命党人中享有崇高威望。武昌起义后，湖北革命党人开会商议，认定最适合的都督是吴禄贞。他敢于在清政府统治的中心地区发动起义，他对袁世凯的清醒认识也远远高出一般的革命党人。许多史家认为，如果吴禄贞不死，他的计划得以实现，中国历史可以呈现另一种局面。可惜，吴禄贞缺少对敌人的警惕，甚至认为护卫自己是怯弱的表现，以致遭到了毒手。出师未捷身先死，长使英雄泪满襟！

Ⅳ 饺子皮夹板弄的均匀吗

有人在七弯八拐的深巷子坚守，烹制着百年不变的情怀，也有人带着儿时记忆，投身当下，将传统味道发扬光大。德月轩餐厅老板马永歧就是那个坚守者，也是那个传承者。

由于从小喜欢吃，再加上一直以来从事烟酒行业，有应接不暇的饭局，久而久之，马永歧越吃嘴越刁，越吃越有想法，尤其对吴忠小吃情有独钟。2018年，这位曾经的历史老师，开始上演食光里的搬用工，执意将吴忠美食搬到银川，任其野蛮生长，接受时间的考验。

炸夹板

炸好的夹板，还可以加入干线椒、西红柿、木耳、红青椒、蒜苗等烧制，再浇上一勺半高汤，高汤是牛肉和鸡肉慢火熬制而成，浓郁鲜美。出锅前，再用鸡精、味精、食盐、细辣椒面等入味，来回翻炒几下，让夹板充分吸收汤汁的味道，最后大火收汁，为了提色增亮再淋上热鸡油，就可以出锅了。纵使千辛万苦，就为这一口，吃的时候，轻轻咬上一口，那Q弹香嫩的美味啊，瞬间令你的口腔爆棚，幸福满屋。