1. 举报商家卖假牛肉干，应该怎样处罚他们，他也不知道是假的，还给了供货商的电话地址
首先应该责令销售者停止销售家牛肉干、如果对消费者造成损害可以先行赔付，不过最终责任应该由生产者承担！
不过销售者虽然不是知假卖假，但也没有尽到合理的注意义务，应当承担相应的民事责任甚至是行政责任
2. 顾客到超市买了牛肉干吃了过敏投诉到食药局有什么方法解决
您好，这个属于过敏性的情况，注意保持局部的干燥卫生，
过敏性荨麻疹，吃了鱼，虾，蟹，蛋，牛肉，草莓，可可，番茄，大蒜、花生等过敏食物均有可能发病。意见建议:
天猫美国普卫欣提示：雾霾天气出行记得做好防护。
及时的抗过敏治疗，一般用扑尔敏和维生素C，或者是西替利嗪片治疗很有帮助，具体用法遵医嘱
3. 本人买牛肉干说是烤制的，但是其实是油炸的如何赔偿或者处罚
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。 牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美， 受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关。
风干牛肉曾是蒙古民族独享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝国时期，蒙古骑兵与牛肉干就有着不解之缘，在征战中。烈马、弯刀、牛肉干是成吉思汗在远征战中的三大法宝，牛肉干在远征作战中起着很重要作用，因此风干牛肉被誉为“成吉思汗的远征军粮”。
牛肉干的历史沉淀很深很长，不是一个新品类，也不需要更多的市场培育和消费引导，不用担心被其他产品所替代。就国内休闲牛肉产业来说，许多企业已经存在十几年，但牛肉干市场的竞争依然不够激烈。虽然企业数量很多，但由于布局分散，大多数企业销售半径很小。产业链不完整，迫使企业的销售半径只能维持在一定区域，能够在全国市场畅销的产品尚未出现，所以这个产品始终局限为一种土特产。最近几年国内休闲食品市场的绝对规模和相对规模都呈现高速地增长，高出食品市场平均增长率近20个百分点，总体销售额在200-300亿元左右，预计未来几年每年的增幅都将在15%以上。休闲食品行业发展迅猛，但其结构却并不均衡：谷物膨化类、果脯蜜饯类等品种日益成熟并趋向饱和，而与之相对应的肉脯、肉干类休闲食品却远未饱和，蕴藏着巨大的发展前景。
风干牛肉
起源于内蒙古，早在800多年前，被誉为成吉思汗的军粮。内蒙古风干牛肉干的优势在于，精选草原黄牛为原料，佐料为各种天然食材，制作出来的牛肉干为原滋原味的牛肉味道，很有嚼劲。
牦牛肉干
西藏的牦牛肉干最著称，顾名思义，就是以牦牛肉为主要原料制作的牛肉干。
南方牛肉干
主要分布在我国南方，以福建、四川最常见。南方牛肉干的特点是，辅料多，最典型的是喜好加肉松，把肉打碎重新压缩。
港台及东南亚式牛肉干
港台及东南亚式牛肉干是一种很美味的小吃，小块的牛肉干常常是四方形或长方形的，棕色或深红色。牛肉干选用上等牛肉，用柴炭烧干而制成，有时加上不同口味的烤汁及配方，例如蜜糖、果皮等。
做法一
原料：
新鲜牛肉500克（500克的牛肉做好会只有400克左右）辣酱（选择口味最好的）
花椒粉、糖、盐、酱油、八角、桂皮、大香、丁香均少许，芝麻50克
1.将剔去骨的新鲜牛肉切成十克左右的大块，放入锅中加少许盐煮至七八成熟，捞出晾凉后切为厚0.2 ～0.3厘米的大薄片；
2.汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料，烧沸后放入切好的牛肉片，旺火煮30分钟；
3.捞出沥去水分，用电烤箱（或炭火）烘干即可食用，如煮肉时味不佳，烘烤时可撒些五香粉、味精等调料。用此法制的牛肉干，香味浓郁，口感良好。
做法二
1.牛肉切丁，不要切得太细碎，1-2厘米见方。混合酱油、花椒粉、八角、桂皮、大香、丁香等香料腌制2小时切忌放盐；
2.锅内加水烧热，水煮沸后放入牛肉丁与香料的混合物，大火煮20分钟后用中火炖10分钟，目的是去除牛肉粒中的脂肪；
3.另一锅内食用油（不能太少，牛肉丁吸油很厉害，否则粘锅）烧热，加3勺糖起色。放入牛肉丁、八角、丁香、花椒粉，翻炒后加入酱油少许，辣酱。然后不停的翻炒，感觉确实比较干了放入盐少许，起锅。
4. 我买了二斤假牛肉干 把他的店投诉了 工商会怎么处理啊！ 谢谢大家 希望给我解答
会罚钱吧 倒不至于会倒闭
5. 主播卖的牛肉干实为鸭肉干，直播间购买到假货应该怎么维权
举报他的直播间，拿出相应的证据，拨打打假电话，或者是通知官方进行处理，告诫给他人。
6. 淘宝买的牛肉干有被老鼠咬过的痕迹怎样投诉
实拍图奉上给店家，说明情况，不解决找客服小二。
7. 买了两今牛肉干是假的，向工商部门举报了，会如何处理商家
罚款整改。
8. 有一起举报牛肉干朋友圈诈骗的吗
网上真的太多的这种骗局了，有被人骗的也有及时退出的，如果是被诈骗了，建议联合起来一起举报或者是报警处理。
9. 本人元旦前被交警冤枉一张牛肉干，投诉无门(交警投诉电话37203613打不进)现已有200滞纳金，我认罚申冤
投诉嘛，为人民服务的行业，这种处理方式怎能让人心服？
不过估计投诉了顶多会跟你说个软话，不会对他个人有多大影响的。。
10. 买的牛肉干里面却是猪肉干怎么举报
打315投诉举报质量问题