① 自家饲养之狗咬伤了别人.不给赔偿.饲养者触犯了何法
如您所述，为典型的动物侵权案件，使用《侵权责任法》
1、《侵权责任法》第78条规定饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任，但能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。
2、首先证明自己没有过错，如自己没有走进危险标示区域；其次自己并非属于刺激、挑逗动物的行为，证明以上内容就说明受害方不存在重大过失。
3、受害方不存在重大过失，那么动物的饲养人就应当承担全部责任！
4、可诉至法院，要求动物饲养人、所有人、管理人等承担侵权责任。
5、胜诉后，如果对方还拒绝赔偿，那么可以请求法院强制执行，以此来弥补受害方损失！
相关法条：
【相关法条】
《中华人民共和国民法通则》（1987年1月1日起施行）（节录）
第127条 饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担民事责任；由于受害人的过错造成损害的，动物饲养人或者管理人不承担民事责任；由于第三人的过错造成损害的，第三人应当承担民事责任。
《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》（2002年4月1日起施行）（节录）
第4条第1款第5项 下列侵权诉讼，按照以下规定承担举证责任：
（五）饲养动物致人损害的侵权诉讼，由动物饲养人或者管理人就受害人有过错或者第三人有过错承担举证责任。
② 动物致人损害案件中，应当由谁承担举例责任
2006年4月5日，丁某经过同村王某家门口时，王某养的大黑狗冲他汪汪大叫，李某被它叫得很生气，就拿起砖头砸过去，大黑狗躲闪开，迅速扑上去咬住丁某的腿和手臂。李某被狗咬得满地打滚，最后王某闻讯赶来，喝住大黑狗，丁某方才脱离危险，但他的腿和手臂已经多处受伤，住院治疗花了3000多元。出院后，丁某到人民法院起诉王某，要求王某赔偿医药费等各种损失。
依法分析
本案是一起动物致人损害的特殊侵权纠纷诉讼。我国举证责任的一般原则是“谁主张谁举证”，被告没有提出新的主张，仅否认原告的诉讼请求，一般不负举证责任。但是在动物致人损害的侵权案件中，民事诉讼法从保护受害方的利益出发规定了举证责任倒置的特殊原则。《民诉意见》第74条第5款规定：“在诉讼中，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。但在下列侵权诉讼中，对原告提出的侵权事实，被告否认的，由被告负责举证：……（5）饲养动物致人损害的侵权诉讼；……”《证据规定》第4条第5款规定：“……（五）饲养动物致人损害的侵权诉讼，由动物饲养人或者管理人就受害人有过错或者第三人有过错承担举证责任；……”
所以，本案中，应当由王某承担举证责任，证明丁某被咬伤是由于其自身过错造成的，如果他证明不了，就要承担损害赔偿责任。
技巧提示
现在到法院打官司，法院都须向当事人发送《举证通知书》，以提醒当事人作好与案件相关的证据准备，以下是人民法院的《举证通知书》样本。
×××人民法院
举证通知书
（××××）×××字第××号
×××:
根据《中华人民共和国民事诉讼法》和最高人民法院《关于民事诉讼证据的若干规定》，现将有关举证事项通知如下：
一、当事人应当对自己提出的诉讼请求所依据的事实或者反驳对方诉讼请求所依据的事实承担举证责任。当事人没有证据或者提出的证据不足以证明其事实主张的，由负有举证责任的当事人承担不利后果。
二、向人民法院提供证据，应当提供原件或者原物，或经人民法院核对无异的复制件或者复制品。并应对提交的证据材料逐一分类编号，对证据材料的来源、证明对象和内容作简要说明，依照对方当事人人数提出副本。
三、申请鉴定，增加、变更诉讼请求或者提出反诉，应当在举证期限届满前提出。
四、你方申请证人作证，应当在举证期限届满的十日①前向本院提出申请。
五、申请证据保全，应当在举证期限届满的七日②前提出，本院可根据情况要求你方提供相应的担保。
六、你方在收到本通知书后，可以与对方当事人协商确定举证期限后，向本院申请认可。
你方与对方当事人未能协商一致，或者未申请本院认可，或本院不予认可的，你方应当于××××年××月××目前向本院提交证据。
七、你方在举证期限内提交证据材料确有困难的，可以依照最高人民法院《关于民事诉讼证据的若干规定》第三十六条的规定，向本院申请延期举证。
八、你方在举证期限届满后提交的证据不符合最高人民法院《关于民事诉讼证据的若干规定》第四十一条、第四十三条第二款、第四十四条规定的“新的证据”的规定的，视为你方放弃举证权利。但对方当事人同意质证的除外。
九、符合最高人民法院《关于民事诉讼证据的若干规定》第十七条规定的条件之一的，你方可以在举证期限届满的七日前书面申请本院调查收集证据。
附：
1．存在最高人民法院《关于民事诉讼证据的若干规定》（以下简称《证据规定》）第四条或者第五条、第六条规定的情形的，审判人员可以针对不同案件情况填写。
2．如当事人可能提供域外形成的证据的，审判人员应当根据《证据规定》第十一条、第十二条的规定，填写相关内容。
3．……（审判人员认为有必要的，可以根据案件的具体情况，指定当事人提供与本案有关的证据）
××××年××月××日
（院印）
说明：
本通知书适用于一审诉讼程序。
人民法院指定举证期限时，应当指定举证期限届满的时间。后收到通知书的一方当事人举证期限不足30日的，自其收到通知书起第31日为举证期限届满的时间。
注：
①适用简易程序的，当事人申请的时间可以不受10日的限制。
②适用简易程序的，当事人申请的时间可以不受7目的限制。
——引自延边人民出版社《法律高手》