1. 潜江小李子油闷大虾怎么做
食材
主料
大对虾
6只
辅料
葱
适量
姜
适量
干淀粉
1大勺
油
1大勺
黄酒
2小勺
盐
1小勺
步骤
1.准备材料
2.大对虾清洗干净
3.剪去虾须,挑去沙线
4.虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀,腌制20分钟
5.腌好的虾裹一层淀粉
6.锅中油热
7.将大虾下锅煎
8.煎熟一面翻面
9.倒入2小勺黄酒
10.加盖子焖5分钟
11.关火即可
2. 潜江市有人知道吗
最早潜江还是一个县,现在也是县级市,潜江旁边的江汉油田建设的不错,给潜江做了不少的贡献。
潜江离武汉也就是2个小时的高速路,以后武汉周边扩大的话,咱也都能算武汉人了,呵呵。
至于吃得方面:1、油焖大虾算是这边的一绝,小李子油焖大虾是最早出现的,现在也还很火,还曾经有过油焖大虾文化节。其他地方现在也有油焖大虾了,可是味道始终比这边的差一点点。 2、曲米茶很不错,夏天热得时候喝上一碗,特别舒服,而且有很多保健功效,具体我就不记得了。3、尝相思 在这边卖的很火,其他地方好像还买不到,很多喜欢吃得朋友都让从这边带呢,送礼还行。
3. 潜江小李子油焖大虾怎么样
靓靓蒸虾和巴厘龙虾 实在是太火爆了,于是乎,就在点评上找其他家,同事中午开车出去吃饭无意间路过宝丰一路这里,发现这里啥时候开了个小李子虾子,于是决定晚上去试试,看着环境还不错,晚上约了几个好友一同前往,发现竟然要翻牌子,这年头吃虾子咋这多人啊,既然都来了 那就等呗,咋办呢,等了半小时才轮到我们,坐到了窗口的位子,视线还不错,看着门口继续等待的人们,心里的那个窃喜啊,总体来说味道还是不错的,虾子是清水虾,很干净,卤虾味道不错,推荐!!
4. 今年什么时间潜江小李子龙虾开门
吃虾子就得夏天 天热的时候去吃!那时候的虾子才好吃的!5月份以后最好了!
5. 湖北省 沪渝高速潜江服务区附近哪里吃虾比较好,时间比较紧。
现在服务区里就有龙虾吃。不用下高速。或者出高速,往城区方向走,过了那个立交桥,下桥后第一个十字路口右转,前进2、300米就是全国有名的小李子油焖大虾。很近的。开车出来不要5分钟就到了。就在高速出口附近。
6. 潜江的小龙虾那几家很出名
第一名肯定是小李子,油焖大虾的创始人。其次是虾皇,其他都差不多。
7. 湖北潜江有什么特色
景点
潜江主要旅游自然资源有“二园、二湖、两河、一江”。即潜江森林公园、水杉公园、返湾湖、借粮湖、东荆河、田关河、汉江。
森林公园,位于杨市办事处,占地 100 公顷,种植大量水杉、池杉、意杨等。 水杉公园。位于西城区广华办事处,是江汉平原最大的人工水杉林,园内开设多种健身、娱乐项目,是综合性休闲娱乐场所。
返湾湖,原为洞庭湖泊的一个支湖,湖泊水面1万亩,是潜江境内最大的自然湖泊。20世纪90年代初,返湾湖开始旅游开发,现已成为颇具水乡情调的休闲度假胜地,湖区有别具水乡特色的餐饮、住宿、游乐等设施。
借粮湖,位于潜江市西北边陲,与荆门、荆州两市接壤,面积5万亩。是一个集历史古迹、民俗风情、佛教文化、水上世界等为一体的优良旅游资源,正在开发中。
东荆河——中国最早一部辞书《尔雅》(释水)篇曰:“……江为沱……汉为潜……”汉为潜,即为潜水分流汉水,潜江取其境内潜水分流汉水入长江而得名。东荆河在明朝时期称芦伏河,清称冲河,又名襄河、南襄河。
田关河旅游风景区,位于田关河排灌站,其过河索道、人工水杉林等构成独特的河滩风景。
汉江民俗风景区,以汉江泽口、红旗两个码头为主,初步形成了以餐饮、休闲为特色的民俗风情区。
潜江悠久的历史文化为潜江提供了宝贵的人文景观,有章华台、曹禺著作陈列馆、李汉俊陈列室等。
章华台,位于潜江龙湾,已出土大量文物,在楚文化考古上具有极为重要的价值。 2000 年,楚章华台被列为“全国十大考古新发现”之一。
曹禺著作陈列馆,位于潜江东城区,展示了一代戏剧大师曹禺的生平史迹,曹禺墓设在潜江森林公园内。
李汉俊陈列室,中共一大代表李汉俊是潜江袁桥人,在袁桥修有李汉俊纪念碑和李汉俊陈列室。
特产
尝香思
尝香思食品的生产公司的前身是国有潜江市尝香思调味品厂。2003年10月,在潜江市委市政府“一主三化”战略决策的指引和周矶管理区党委的领导下,该企业顺利完成了股份制民营化改革。
潜半夏
半夏是中国中药宝库中的一种重要药材,产地只有亚洲的中国和日本。它的功能是燥湿化痰,和胃止呕,主治痰湿水饮,呕吐,咳喘等症。潜江正是中国旱半夏的主要产区。《辞海》在“潜江”这一词条内有“盛产半夏等中药材”语。所以潜江产半夏有“潜半夏”之誉。老一代的中医在处方上写“潜半夏”,犹之乎“贝露”冠之以“川”字而成“川贝”,“潜半夏”也是名闻遐迩,行销海内外的名贵中草药。
锅奎
锅奎是面食,以白面在鏊锅中烤成。潜江锅奎品种很多,葱锅奎,砍锅奎,鸭子锅奎,冲担锅奎,油炸锅奎,猪油锅奎等等。最有名气的是猪油锅奎。其次是冲担锅奎,主产在竹根滩。因其形状与当地农民挑柴草用的两头带铁扦的冲担一样,故名。
螺蛳
“三月螺蛳四月蚌”,这是潜江的民谚,意为三四月正是潜江盛产螺蛳蚌的好时节。江汉平原人吃螺蛳不像外地人那样将其囫囵地炒个半熟不熟,滋滋地吮吸入口,而是先把螺蛳用开清水“濯”过,再用断了半截的纺花锭子或者是一根竹签剔出螺蛳肉,按天(门〕潜(江〕沔(阳〕“三蒸”之一的方法食用。新近又有一种食用方法,即有蚌、腊肉、豆渣粑的所谓“三味火锅”。
油焖大虾
潜江油焖大虾采用江汉平原大虾为原料,以潜江特有的“油焖”烹调方法制作。如此做成的大虾,色泽鲜艳耐看,味道香辣鲜美。潜江油焖大虾一般以大排档形式消费。历史由来正宗的潜江油焖大虾出自潜江市周矶镇五七大道上一个叫“小李子油焖大虾”的餐馆。
黄湾藕
王场镇黄湾村出产的一种藕,这种藕与一般的藕不同,它的孔是单数的,有7、9、11孔不等。也不像其他藕节短多枝,一般都是一枝三节,每节一尺来长,既白又嫩。这种藕多粉易烂,汤酽味美。在一本20世纪80年代出版的《荆州菜谱》中它名排榜首。
园林青酒
历史:潜江古属"江陵府",即古城荆州,东汉建安年间已有用泉水酿酒的记载,唐、宋历代又有不断发展,新中国成立后的1951年集中当地大小旧酒坊建立潜江县地方国营酒厂,1983年更名为园林青酒厂。功效:适于佐餐,兼具润肝脾,补气,健胃功效。奖项:园林青酒在中国第四届评酒会上被评为国家名酒。
二回头是享誉湖北的著名菜肴,以潜江湖区特产黄蟮作主料,烹制而成。它看上去似冷的,吃进嘴却热乎,入口化渣,余味绵长。最早制作此菜的厨师刘某,见蒸熟的蟮鱼尤其是走油后两头翘起,如前所说的马鞍形,便根据这卷翘状,取名为二回头。
焌米茶:不是喝的哟,而是潜江和仙桃、天门部分地区夏天的主食,先将大米焙黄后,照着煮稀饭的程序做即可。
潜江花糕:用青鱼制作,是南方一些地区的名菜,也是一些鱼米之乡的家常菜肴。
8. 潜江小李子油焖大虾
早就注册了。
9. 潜江吃虾~5,1想去潜江吃虾,据说虾皇还有小李子不错。不过怎么去阿求大神指教
小李子直接在火车站坐10路车就可以到……虾皇就要再转车了……我去吃的时候没预约过