⑴ 进口啤酒排行榜是怎样的
进口啤酒排行榜:百威啤酒,德国凯撒顿姆白啤、黑啤、科罗娜、克伦堡凯旋1664白啤酒、Rochefort罗斯福啤酒等。
3、Rochefort罗斯福啤酒
挑选体型饱满、色泽光亮的优质麦芽,酿造出的泡沫丰富,麦味突出;只用优质的啤酒花,从而使啤酒具有清爽的苦味和芬芳的香味;使用优质山泉水酿造,经过严格检验,让啤酒清爽可口;专业的修道士们经过几百年的调整,保留了啤酒的精华,经过百年的传承,完整保留了这个品牌啤酒口味的独特风味。
需要注意的一点是:6、8、10三个数字代表的并不是酒精含量或麦汁浓度,而只是按照比利时的梳子历法提出的三个不同等级而已,你可以理解为基本型、较强、烈性三个级别。
⑵ 世界最好喝的啤酒排名
界十大啤酒品牌排名:百威、嘉士伯、喜力、科罗娜、时代、贝克、虎牌、奥丁格、福佳、凯旋1664
1.Budweiser百威:Budweiser百威啤酒属于安海斯-布希英博集团旗下知名的啤酒品牌,在世界十大啤酒公司排名中这个牌子的啤酒口感纯正好喝,赢得很多消费者的青睐和好评,公司后才能立于1876年总部位于美国。
2.Carlsberg嘉士伯 :Carlsberg嘉士伯啤酒是全球知名的啤酒集团,公司成立于1874年总部位于丹麦哥本哈根。创始人J. C. 雅可布森,不断努力和其它合作伙伴一起共同提高国内啤酒行业的生产水平为消费者带来优质啤酒。
3.HeineKen喜力 :HeineKen喜力啤酒创立于1964年企业创始人是杰拉德阿德里安喜力,是享誉世界的啤酒品牌,这个牌子的啤酒口感纯正不含枯涩刺激味道赢得很多消费者的喜欢,产品热销到世界170多个国家和地区。
4.Corona科罗娜:Corona科罗娜这个啤酒品牌属于莫德罗MODELO集团,这个牌子的啤酒饮用时添加了柠檬片口感更佳,芳香的酒花和纯净的清泉深受很多时尚青年人的喜欢。100%由天然原料精心酿制值得信赖。
5.Stella Artois时代 :时代啤酒是一个比利时啤酒品牌,这个品牌成立于1366年,是比利时颇具知名度的窖藏啤酒,喝过这个牌子的啤酒的消费者都知道口感清爽散发淡淡的苦涩味道,然后搭配其它美食一起简直是绝配。
6.Beck's贝克 :Beck's贝克 啤酒来自于德国,是德国有名的啤酒品牌代表,在国内市场比较受欢迎。以优质的质量闻名于世。这个牌子的啤酒远销全球140多个国家,口味醇美低刺激性的温和酒质,赢得很多年轻人的喜欢。
7.Tiger虎牌:虎牌啤酒来自于新加坡,这个公司成立于1932年属于亚太酿酒集团旗下,公司实力雄厚啤酒远销到世界60多国家销售,其中包括美国和欧洲以及澳洲等地区,拥有多个啤酒生产基地,啤酒在酒吧和餐馆销售。
8.Oettinger奥丁格 :Oettinger奥丁格 啤酒来自于德国,成立于1731年是德国风味啤酒品牌,其中比较经典的啤酒有大麦啤和小麦啤以及皮尔森等,公司总部位于深圳。是世界十大啤酒品牌排名之一。
9.Hoegaarden福佳 :Hoegaarden福佳白啤酒来自于欧洲,公司成立于1966年。专门制作传统风味的啤酒而知名,是世界十大啤酒品牌排名中一个还不错的啤酒品牌,创始人是皮耶·塞利斯。
10.凯旋1664 :凯旋1664 是法国当地比较畅销的啤酒品牌,这个牌子的啤酒外观很好看采用蓝色钴玻璃瓶,啤酒以柑橘和水果来调味口感香甜可口,适合那些不经常喝啤酒的人群,这个品牌成立于1644年,属于嘉士伯集团下属啤酒厂商。
⑶ 世界最好的啤酒是什么
十大世界顶级啤酒都是:百威、喜力、嘉士伯、科罗娜、奥丁格、青岛啤酒、哈尔滨啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒、大理啤酒。
1、百威
诞生于1876年美国,1995年进入中国市场,安海斯-布希英博集团旗下,全球领先的酿酒制造商,以其纯正的口感著称,百威啤酒,百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐,成为世界畅销、销量多的啤酒。
2、喜力
创立于1864年荷兰阿姆斯特丹,又名海尼根,享誉国际的啤酒品牌,口感平顺甘醇,不含枯涩刺激味道,世界大型的啤酒出口商。
5、雪花啤酒
雪花啤酒作为中国消费者选择的啤酒品牌,在销量好的背后还有着“雪花第一酿造”的故事。为了更好地诠释雪花啤酒的酿造实力、水准与酿造好啤酒的追求与信仰,雪花啤酒将开放一批极具特色的啤酒工厂,邀请社会公众走进来参观体验。
参观者不仅将见证雪花坚持酿造高品质啤酒的全过程,还将在生产线源头品尝到刚下线的新鲜啤酒。
⑷ 啤酒的分类及常识
如今,市场上的啤酒品种繁多,你知道怎么分啤酒吗?现在我们一起来看看啤酒都有那些种类。
1、根据麦芽汁浓度分类,啤酒分为低浓度型、中浓度型、高浓度型
低浓度型:麦芽汁浓度在6°~8°(巴林糖度计),酒精含量为2%左右,夏季可做清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间较短。
中浓度型:麦芽汁浓度在10°~12°,以12度为普遍,酒精含量在3.5%左右,是我国啤酒生产的主要品种。
高浓度型:麦芽汁浓度在14°~20°,酒精含量为4%~5%。这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性好,适于贮存和远途运输。
2、根据啤酒色泽分类,啤酒分为黄啤酒、黑啤酒
黄啤酒(淡色啤酒):呈淡黄色,采用短麦芽做原料,酒花香气突出,口味清爽,是我国啤酒生产的大宗产品。其色度(以0.0011摩尔碘液毫升数/100ml表示)一般保持在0.5ml碘液之间。
黑啤酒(浓色啤酒):色泽呈深红褐色或黑褐色,是用高温烘烤的麦芽酿造的,含固形物较多,麦芽汁浓度大,发酵度较低,味醇厚,麦芽香气明显。其色度一般在5~15ml碘液之间。
3、按除菌方式的不同将啤酒分为熟啤、生啤
熟啤:在瓶装或罐装后经过巴氏消毒,比较稳定的啤酒。
生啤:不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,而采用过滤等物理方法除菌,达到一定生物稳定性的啤酒。
4、其他啤酒种类
干啤酒----该啤酒的发酵度高,残糖低,二氧化碳含量高。具有口味干爽、杀口力强的特点。
冰啤酒----将啤酒冷却至冰点,使啤酒出现微小冰晶,然后经过过滤,将冰晶滤除后得到的啤酒。
全麦芽啤酒----遵循德国的纯粹酿造法,原料全部采用麦芽,不添加任何辅料,麦芽香味突出。
小麦啤酒----以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。
低(无)醇啤酒----酒精含量少于2.5%(V/V)的啤酒为低醇啤酒,酒精含量少于0.5%(V/V)的啤酒为无醇啤酒。
绿啤酒----啤酒中加入天然螺旋藻提取液,富含氨基酸和微量元素,啤酒呈绿色。
暖啤酒--属于啤酒的后调味。后酵中加入姜汁或枸杞,有预防感冒和胃寒的作用。
⑸ 福佳白啤酒里有杂质
2014-11-07
Hoegaarden白啤酒以小麦为主要原料,经上层发酵法酿制,未经过滤,所以啤酒中保留了发酵时的酵母,使得酒体浑浊,和少许的沉淀。啤酒味道含有水果的酯香,气泡饱满,入口略有酵母的酸味。并且由于保留了酵母,大大提高了啤酒的营养价值。福佳白啤酒为什么会有沉淀物?
日前有消费者反映,他们购买的Hoegaarden白啤酒酒液浑浊的程度不一,沉淀物的数量也不同,对此我们特地向比利时hoegaarden啤酒厂家询问了产生这种情况的原因,厂家也给出了官方的解释,请看下文。
1.所有的Hoegaarden白啤酒,都保存良好,且质量优异。我们检查了实验室的相应复样,得出上述结论。
2.问题仅仅在于部分中国消费者不知道如何正确处置,特别是倾倒未过滤酵母的白啤酒。对于富含酵母的Hoegaarden啤酒来说,随着时间的推移,酵母在瓶底或者罐底沉积是很典型的现象。沉淀的过程主要取决于环境因素,包括时间,温度和运输条件:
时间:装瓶后的时间越长,在瓶底可视的酵母沉淀越多
温度:啤酒的储存温度越高,底部沉淀出现的数量越多,并且速度越快
运输条件:平稳的运输导致更快的沉淀,颠簸的运输可以在较长的一段时间内防止沉淀发生。
如何正确处置比利时白啤酒:
开瓶饮用之前,应置于冰箱在8-10° C条件下冷藏
开瓶饮用之前,应仔细向一个方向旋转瓶身五次,再逆方向旋转五次。要避免摇晃!
如果这些都照做的话,开瓶后倾倒入杯时你会看到稳定的浑浊状白啤酒.
最后我们想重复强调一点,Hoegaarden白啤酒是在自然条件下酿造和发酵的,并非采用人工成分!酵母的沉积是啤酒在完全自然状况下制造的一种最好证明。
我们知道现在市面上也有白啤酒,没有一点沉淀,或者仅有一点沉淀并且总显现出一种轻微的浑浊状态:这些现象,仅存于发酵过程中使用了人工成分并且/或者用离心机对啤酒进行特殊处理以杀死酵母后出现。Hoegaarden啤酒厂在发酵和存储过程中,保留了活的酵母以飨啤酒爱好者。
⑹ 青岛啤酒节品牌数量
青岛国际啤酒节始创于1991年,至今已经举办了17届,前6届由青岛市政府主办。从第7届(1997年)开始,青岛市政府邀请国务院侨务办公室、中国贸促会等部委共同主办,节日主会场则交由崂山区政府承办,地点恒定在崂山区国际啤酒城。目前,青岛国际啤酒节已成为国内规模最大的酒类节事,成为堪与德国慕尼黑啤酒节相媲美的亚洲最大啤酒盛会。。在第17届青岛国际啤酒节上,他们成功引进了13个国家和地区的45个知名啤酒品牌。其中,世界啤酒10强中的9强汇聚啤酒节;引进欧洲之星承办的啤酒嘉年华。此外,还有青啤、海尔、网通、大众等100余家国内外大企业在啤酒城搭建推介平台。本届青岛国际啤酒节的参展品牌包括:德国老牌高档啤酒碧特博格,世界四大啤酒集团之一的日本朝日啤酒株式会社,首次参展的巴伐利亚百年啤酒品牌莱丁格,来自“世界啤酒酿造之都”慕尼黑的啤酒贵族柏龙(PAULANER),以及国内啤酒爱好者广为熟悉的百威,贝克,嘉士伯,喜力,青啤,金威,燕京等。
今年共有凯撒、柏龙、艾丁格、威麦、科隆巴赫、碧特博格、德利宝,荷兰喜力,丹麦嘉士伯,德国HB皇家慕尼黑,青岛欢动等14个啤酒大篷进驻啤酒城,其中德国凯撒、德利宝、荷兰喜力均是首次进驻。
啤酒节办公室已与德国柏龙、威麦、碧特伯格、艾丁格、科隆巴赫、“狮”牌、猛士、萨温特、威登堡、格力森、德利宝、威兰西斯卡娜、大主教原浆、凯撒、科隆、卡利特、唯森、嘎弗、考尼格、1831、艾普斯特、豪夫、斯图教皇、威兰仕、EKU、巴伐利亚之星、斯图加特皇家、梦斯巴赫、艾普斯特、堡狮龙、王者、德国HB皇家慕尼黑、荷兰喜力啤酒、英国棕啤、印度翠鸟啤酒、比利时布鲁塞尔果啤、比利时福佳白啤酒、墨西哥科罗娜啤酒、美国百威啤酒、美国艾尔啤酒、美国蓝带啤酒、丹麦嘉士伯啤酒、日本朝日啤酒、日本麒麟啤酒,以及中国的青岛啤酒、燕京、金威啤酒等48个国内外知名厂商签定了参节协议。
在这48个品牌中,其中德系品牌就有32个,占据了参节品牌的半壁江山。在这些德国品牌中,参节时间最长的是德国HB皇家慕尼黑,自1994年至今,共参加了15届啤酒节,见证了青岛国际啤酒节逐渐长大成人的历程。而德国堡狮龙、德利宝、凯撒、巴伐利亚之星、1831、EKU啤酒、比利时布鲁塞尔果啤、美国艾尔啤酒则都是首次亮相啤酒城。
⑺ 如何分辨啤酒的生产日期
在啤酒瓶标签背面打印生产日期,这样需要透过啤酒瓶或者撕下标签才可分辨到,有些啤酒是钢针束打印日期的,直接在标签正面很容易辨认。在易拉罐上,是直接在罐底或罐顶打印出来的,容易辨认。
在啤酒瓶标签上部边缘有一排1-12阿拉伯数字,表示日期,标签下部边缘有1-31阿拉伯数字,表示日期,在这些数字上有切口处,表示该月该日生产的。
(7)福佳白商标注册证明扩展阅读:
啤酒选购注意事项:
每个厂家出产的啤酒都有各自风味,购买知名品牌更有质量保障,谨防购买玻璃瓶上没有B标识的啤酒,易发生酒瓶爆炸。
啤酒越新鲜越好喝,瓶装生啤不能超过7天,熟啤最多不能超过6个月。夏天,很多店家都会把往年的啤酒拿出来卖,一定要看保质期。此外,啤酒最好随买随喝,由此能保证其新鲜度。
新鲜的啤酒不论淡色啤酒还是黄色啤酒都是澄清透明的,色泽不能晦暗,哪怕黑啤也不能呈黑褐色或棕色。如果啤酒中有絮状物,则代表啤酒已经过期。
泡沫是评价啤酒品质的重要指标,洁白且细腻并具有持久性的泡沫能证明啤酒的品质。泡沫应持续3分钟以上,并且具有一定的挂杯性。
高品质的啤酒开瓶后应有明显的麦香和啤酒花的香味,入口清爽。品质差的啤酒,不仅味道淡,苦味和涩味更多,甚至会有一些酵母臭味,影响入口的感觉。
⑻ 1664白啤生产日期在哪看
1664白啤生产日期就在瓶身上瓶口下面一点,转一圈就可以找到。
1、每家啤酒商都在自个啤酒品牌的商标上印有生产日期,在啤酒瓶标签背面打印生产日期,1664白啤生产日期如下
2、可以看出这瓶1664白啤是到2015年7月份就过期了的。
(8)福佳白商标注册证明扩展阅读:
1、啤酒有保质期,一般玻璃瓶装的啤酒保质期都是半年以内,而罐装的啤酒相对来说会延迟较长时间,最长也不超过两年。1664啤酒的保质期普遍为365天也就是一年过期。啤酒是要储藏在阴暗处不要阳光照射的地方或者冷藏。
2、产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上。在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者可以放心销售这些产品,消费者可以安全使用。 保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式,环境等变化物质的过早变质。
⑼ 怎么分辨进口产品的生产日期
会在包装显眼的地方说明:
比如:生产日期(Day/Month/Year):12/01/2018, 就说明生产日期是2018年1月12日。
MFD、MFG、MAN(Manufacturing Date的简写),都表示生产日期。
MFG 300718 09:00,表示生产日期是2018年07月30日,09:00。
MFG 299-2018,表示生产日期是2018年第299天。
还有直接用英文缩写的:
1至12月英文缩写分别为:Jan、Feb、Mar、Apr、May、Jun、July、Aug、Sep、Oct、Nov、Dec。
保质期要格外注意以下这些单词:
Expiry date(ExP.DATE);Expiration date Expire;Use before;Use by (Date);(截至日期)、使用期限);“消费期限”:一旦过了该期限,就可能发生腐烂变质,最好不要食用。这些词汇都是表示失效日期的,可以简单理解成“保质期至”。
(9)福佳白商标注册证明扩展阅读
中华人民共和国产品质量法规定进口产品在国内市场销售必须有中文标。同时,根据国家有关法律法规的规定,产品或产品包装上的标识应有以下九种:
一、产品要有检验合格证。
二、有中文标明的产品名称、厂名和厂址。进口产品在国内市场销售,也必须有中文标志。
三、根据产品的特点和使用要求,需标明产品规格、等级,所含主要成分的名称和含量也应当予以标明。
四、限期使用的产品,应标明生产日期或失效期,包装食品一般都应标明生产期、保质期和保存期。
五、对于容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品要有警示标志或中文警示说明。
六、已被工商部门批准注册的商标,其标志为“R”或“注”。
七、已被专利部门授予专利的,可在产品上注明。
八、生产企业应在产品或其说明、包装上注明所执行标准的代号、编号、名称。我国现行标准分四级“即国家标准(GB)、行业标准(HB)、地方标准(DB)、企业标准(QB)。”
九、已取得国家有关质量认证的产品,可在产品或包装上使用相应的安全或合格认证标志。