『壹』 烧猪的均安烧猪
均安烧猪,明火全猪烤制,皮脆肉滑,肥而不腻。《舌尖上的中国》让均安蒸猪和均安烧猪名声大噪,均安烧猪成为市民喜庆宴会、过节祈福,以及清明祭祖的抢手货。
顺德十镇街,各有特色菜。流行这么一句话“食在广州,厨出凤城”,凤城指的是顺德,顺德是美食的天堂,有华人的地方就有顺德厨师,大家上网一查便知。均安有很多特色农家菜,鱼茸羹、煎鱼饼、密口蚬、汾香鸡、大头菜等等,其中当数最具影响力的著名商标“安猪味”的均安蒸猪和均安烧猪最正宗,最富盛名,口味出众。
『贰』 我想要正宗葛均安大头菜,急急急急急
本人两样都试过,还是觉得桂州头菜好D!好似系6蚊斤,唔知有无记错
『叁』 顺德特产 顺德特产有哪些
1、大良牛乳
大良牛乳是中国广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品。本来是附近金榜乡的特产,形状为圆片,故也称金榜牛乳饼。
2、南乳花生
南乳花生是广东顺德特产,为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。
3、盲公饼
盲公饼是广东省顺德特色传统名点之一。由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间(1796一1820年),因而得名盲公饼。
4、顺德鱼皮角
顺德鱼皮角并非鱼外表的那一层皮,而是用鱼肉经加工制成比纸还薄的皮,包上馅料就是鱼皮角了。
5、大良蹦砂
大良蹦砂最早出现在一八八二年(清光绪八年),创始人李禧制作的蹦砂以其甘香酥化,风味独特而为人推崇,继而驰名省港澳、新加坡、马来西亚等地,是游客到广东必争购买的休闲小食。
『肆』 均安边度有大头菜粒卖
商场有,之前都系商场个度买过,类似萝卜润、腌头菜粒等等
『伍』 酱菜类注册商标属于哪一类
酱菜类属于商标分类第29类2905群组;
经路标网统计,注册酱菜类的商标达4件。
注册时怎样选择其他小项类:
1.选择注册(大头菜,群组号:2905)类别的商标有1件,注册占比率达25%
2.选择注册(蔬菜制品,群组号:无)类别的商标有1件,注册占比率达25%
3.选择注册(大蒜头菜,群组号:2905)类别的商标有1件,注册占比率达25%
4.选择注册(酱花大头菜,群组号:2905)类别的商标有1件,注册占比率达25%
『陆』 顺德特产有哪些
顺德大良的特产有:
1、磞砂。磞砂是以糖盐面团制片,折卷后切捏成蝴蝶形,油炸而成。磞砂形似蝴蝶,色泽金黄,甘香酥脆。
2、双皮奶。大良双皮奶是一种甜品。主要由水牛奶、蛋清和糖等混合炖制而成,含有双层奶皮,第一层奶皮甘香,第二层奶皮清香。其营养价值高,双皮奶是一种营养丰富、全面、消化吸收率较高的优质奶品,富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素及维生素、蛋白质、氨基酸、脂肪、乳糖等有益成分。
3、牛乳。大良牛乳是中国广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品。牛乳形状为圆片,原产大良金榜村,故也称金榜牛乳饼。金榜牛乳始于明代,味略咸而甘甜可口,牛乳有正气补身、清凉解火的作用。
4、鱼皮角。此鱼皮并非鱼外表的那一层皮,而是用鱼肉经加工制成比纸还薄的皮,包上馅料就是大良的鱼皮角。
5、南乳花生。南乳又叫红腐乳,是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳。南乳花生以开胃消食、风味独特著称。
『柒』 甘草腌制即食均安大头菜怎样做
均安大头菜原称江尾大头菜,是江尾农民在荷塘冲菜腌制方法上进行改革的成果。他们把整个大头菜切成片状,不需加任何香料,便制造出了独特的江尾头菜。
大头菜是均安主要的农作物之一,也是农家的日常菜肴。每到大头菜收获的季节,家家户户都会把收获的大头菜放到一个大石缸里,洒上大把盐,放上调味料,然后把缸封好,用石头压在上面。过上一段日子,大头菜腌好了,留下一部分自己食用,其余都拿到市场去卖。
经过腌制之后的大头菜,肉色金黄,咸香、清脆、可口,是下饭的可口菜肴。
用大头菜制成的各式小吃,顺德菜中,最简单的家常菜莫过于大头菜,简简单单一种农家小菜,如同一片绿叶,配搭出了无数令人垂延欲滴的美味菜式……
从最家常的“头菜蒸猪肉”到人尽皆知的“顺德鱼生”,也有均安大头菜的踪影。
还有头菜丁、头菜蒸土鲮、头菜蒸皖鱼等,更是美味甘香。
均安大头菜在华南各省和东南亚各国饮誉百多年,声名遐迩。这道农家常用的佐膳小菜,以浓浓的乡土气息和独特的口味,赢得了国内外的赞誉。
『捌』 顺德大良 特产 景点
民信,仁信等店铺,都是有历史的老店了,双皮奶姜撞奶等东西都特好吃。大良华盖路步行街上有一家很大的,大约在华盖路中间的位置。清晖园路口那有一家,在东北角。具体是什么店您去一看就知道,我就不在这说了,以免有广告嫌疑
适合女孩子逛的就是华盖路步行街,永旺吉之岛,容奇的步行街,容奇的天佑城都不错
『玖』 均安边度有大头菜卖
现在有一个地方一定有..就系星槎..星槎大沙顶系大头菜种植地方..你去星槎市场就有..你要新鲜个D,定系要黄色已经秘制好佐个D??有时候我都见仓门市场同中心市场有人卖..不过唔新鲜,感觉脱水甘.太干..
『拾』 商标注册29类30类31类分别有哪些
一、第来二十九类: 肉,非活的源家禽,野味,肉汁,非活水产品罐头食品(软包装食品不包括在内,随原料制成品归类),腌渍、干制水果及制品腌制、干制蔬菜,蛋品,奶及乳制品,食用油脂,色拉,食用果胶,加工过的坚果菌类,干制品,食物蛋白,豆腐制品。
二、第三十类:咖啡,咖啡代用品,可可,茶、茶饮料,糖, 糖果,南糖,糖 ,蜂蜜,蜂王浆等营养食品 ,面包,糕点方便食品米,面粉(包括五谷杂粮) 面条及米面制品 ,谷物膨化食品,豆粉,食用预制面筋, 食用淀粉及其制品食用冰,冰制品,食盐 酱油,醋芥末,味精,沙司,酱等调味品, 酵母食用香精,香料 。
三、第三十一类:谷物和不属别类的农业、园艺、林业产品;活动物;新鲜水果和蔬菜;种籽;草木和花卉;动物饲料;麦芽。
(10)均安大头菜商标注册扩展阅读:
商标是区别商品或服务来源的一种标志,每一个注册商标都是指定用于某一商品或服务上的。正是为了商标检索、审查、管理工作的需要,把某些具有共同属性的商品组合到一起,编为一个类,将所有商品及服务共划分为45个类别,形成了商标分类表——“商标注册用商品和服务分类”。