盐上没有有效期

⑴ 食盐有没有有效期

无添加物的纯盐是没有保质期的，不受潮不受污染即可；
加碘盐避光密封保存可以存放十八个月以上，根据国家规定可以不标注保质期，但这不意味着没有保质期，时间过长加碘盐里面的碘酸钾会分解，但可以食用；
加锌盐，加铁盐等在包装上都是注明保质期的。

⑵ 盐有保质期吗为什么包装上没有标明保质期

自然界的盐，是没有保质期的。我们吃的盐都是从自然界的盐矿提炼，添加了其他的成分，比如碘。食盐本身不会变质，但是添加的成分碘不十分稳定，打开后，如遇高温，则会变质。需要及时使用。

⑶ 食用盐为什么没有保质期

就盐本身来说是没有保质期的，食用盐是可以免标保质期的，食盐的主要成分是氯化钠，其化学性质很稳定，不易发生变质。酱油是有保质期的。

食用盐是可以免标保质期的，如果食盐添加了钙、铁、锌和硒等微量元素的盐，则需标有保质期。就盐本身来说是没有保质期的，只要防潮、避光储藏就行了。这是因为食盐的主要成分是氯化钠，其化学性质很稳定，而且300－500克一袋的食盐，一般人家几个月就会吃完。

食盐不标注保质期并非表示它们就可以放上几十年。建议在购买食用盐时，应多注意包装袋上印着的出厂日期，要尽快吃完。专家认为尽管食用盐可以长期保存，但保存方法很重要，一定要放在干燥和阴凉的地方储藏，避免在阳光下暴晒。

碘盐受热、光和风等影响，容易氧化分解而使碘挥发，应把它们存放于加盖的有色密封容器内。盐容易吸湿，一定要放在干燥的地方，否则盐受潮就会影响食用，也有可能受到污染，所以最好随买随吃。另外，一定要记得成人每日盐的摄入量，最多为6克左右，别因为家里存货多就多吃。

酱油食用指南：

1、食用酱油易霉变，在夏日一定要注意密闭低温保存。

2、发霉变质的酱油不能吃。

3、服用治疗血管疾病、胃肠道疾病的药物时，应禁止食用酱油烹制的菜肴，以免引起恶心、呕吐等副作用。

(3)盐上没有有效期扩展阅读：

盐中的碘只有转变成碘离子后才能在人体发挥生物活性。碘化物性质极不稳定，容易分解、挥发而失效。所以，在使用和储存时应注意以下几点：

1、密封保存。

碘盐受热、光和风等影响，容易氧化分解而使碘失效，故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。放于干燥、阴凉处，避免日光暴晒和空气吸湿。要随买随吃，一次不要购买太多而长期存放。

2、避免高温爆炒。

碘盐遇高温会分解成单质碘而挥发掉，故炒菜时不要用盐“爆锅”，应等菜八成熟后才放入盐，这样可减少碘的损失。

3、忌在容器内敞口长期存放

碘盐如长时间与阳光、空气接触，碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内，用完后将盖盖严，密封保存。

4、忌加醋

碘跟酸性物质结合后会被破坏。据测试，炒菜时如果同时加醋，碘的食用率即下降40%～60%。另外，碘盐遇酸性菜（比如酸菜），食用率也会下降。

5、少买及时吃

少量购买，吃完再买，目的是防止碘的升华。因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发。

⑷ 盐会过期吗

严格来讲食盐是有保质期的，所以盐会过期。

食用盐是指从海水、地下岩（矿）盐沉积物、天然卤（咸）水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠（NaCl），同时含有少量水分和杂质及其他铁、磷、碘等元素。

碘盐受热、光和风等影响，容易氧化分解而使碘失效，故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。放于干燥、阴凉处，避免日光暴晒和空气吸湿。要随买随吃，一次不要购买太多而长期存放。

注意事项

1、烹调中应注意盐的投放时间，制汤时不宜早放盐，否则会使肌肉蛋白凝固，蛋白质不易溶于汤中，使汤不鲜浓；炒制叶茎类蔬菜时宜早放盐，这样盐会使水分溢出，成菜迅速、减少维生素C和叶绿素的损失。

2、用盐量要适当，过量食用盐不仅影响菜品口味，而且不利于人体健康。

⑸ 为什么食盐没有保质期

因为盐无论时间长短他都不变质，所以没有保质期

⑹ 盐有没有保质期一般是多久

食盐的主要成分氯化钠，是咸味的主要来源，其化学性质是很稳定的。食盐除了回含氯化钠之外，还含有碘。碘盐答比较容易受热、光和风等的影响，会因此氧化分解而失效。因此，食盐是有保质期的，它的存放时间不宜过长，最好是买一包，吃一包，吃完再买。

⑺ 为何食用盐的没有标明保质期

因为食盐的主要成分氯化钠，其化学性质很稳定，保质期至少在3年到5年，在这段时间内吃完就没什么问题。而且，一般400克一袋的食盐顶多2个月就会吃完，也就更不必担心了。
此外，国家质量监督检验检疫总局2008年9月1日颁布了《食品标识管理规定》，规定从12月1日以后生产的乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食盐、固态食糖类免除标注保质期的限制。
不过，不标注保质期并非表示这些物品就可以放几十年，市民在购买时，应多注意在包装袋上印着的出厂日期，尽快吃完。