醋泡生姜有效期

『壹』 醋泡生姜放了一年多还可以吃吗

醋泡生姜放了一年多，最好建议就不要再食用了，食物要新鲜吃，才更具有营养价值，同时也符合科学卫生要求。
生姜的营养价值和功效：姜含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷，姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油，
还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等，食用功效，增进食欲、促消化，口嚼生姜，可引起血压升高。
姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲，可使肠张力、节律和蠕动增加，生姜有末梢性镇吐作用，
有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物，治疗胃寒呕吐，也可治胃热呕吐，
生姜可以活血驱寒，用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，防治感冒。
姜含有较多的蛋白质、膳食纤维素、维生素以及胡萝卜素，有增加胃肠蠕动，增进食欲的功效，
适量吃一些生姜不仅能获取营养，还能消食开胃，是食谱中不可或缺的食材。
生姜的功效和作用
1、生姜性温，可以驱寒暖身。体质偏寒的孕妇最适合适当吃姜。
小腹冷痛时，及时服用生姜红糖水，过一会儿疼痛就会缓解消失。
体质偏寒的人比一般人怕冷，手足发凉，吃冷食后易腹泻，经常吃一点儿姜，可温中去寒。
2、生姜和胃。胃寒者喜食热饮、早晨喜干呕清水，可以多食姜以暖胃。
如果平时就有胃寒，且吃了一些寒凉的水果，最好及时服用一杯生姜红糖水，以暖胃驱寒，避免身体受到寒的伤害。
3、生姜治风寒感冒。生姜红糖水驱寒效果好，这是很多人都知道的。
如果受寒感冒初起，及时服用生姜大葱红糖水发汗排寒，一般发汗后睡一觉，感冒立解。需要注意的是，风热感冒万万不可用此方。
4、促进食欲。饭不香，吃生姜。姜还可以提神醒脑，有些人吃过生姜之后，会出大汗，人顿觉神清气爽，浑身舒服。
当然，此时千万不可受凉，此时受凉，往往会发生寒包火。

『贰』 醋泡姜放了5年可以吃吗

一般情况下，醋泡姜时间长了只要没变质，还是可以吃的。

醋泡姜时间长了不变质还是可以吃的，但是可能味道不是很好，而且作用也不是很强了。我们都知道任何食物都有保质期，姜跟醋也不例外，醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。要是放置就了，这些功效可能就不复存在了，因此新鲜的比放久的了更具有营养价值。

醋泡姜至少一个星期食用是最好的。而且一个星期内食用的话，是功效最强大的时候。每天打开罐子吃醋泡姜会使得空气接触醋，从而引起醋的功效以及姜的作用大大减少。因此吃醋泡姜不宜过长，放置久了除了功效不强外，还会使得口味也会发生变化。

醋泡姜的保质期

醋泡姜密封下保存时间为两个月左右。保质期在两到三个月左右，一定要密封，避免阳光，不能放太长时间。长白霉就变质了，发现异样就不要吃了。如果醋泡姜打开食用了的话，最好就不要又放很长时间了。这时候一定要注意保质期了，一个月内食用完是最好的。

醋泡姜保存一定要注意三点，一是不要进水就不会变质。二是不要经常打开就可以保存久点。三是最好做醋泡姜的时候用透明瓶子装，这样可以第一时间查看里面是否变质。或者也可以把醋泡姜冷藏保存，但是一定注意不要进水，要不就会影响它的功效。

以上内容参考：网络-醋泡姜

『叁』 醋泡姜有多久的保质期

密封可以保存时间久点
醋泡姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。
把根留住醋泡姜提醒大家：醋泡姜只能早餐食用，午餐和晚餐决不能食用。
1、早吃姜，补药汤
早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。
如何吃姜？最好是早饭的时候准备一碟子泡姜，就着小米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩，入口有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地调和在一起，简单，清爽，细细地品来，却是世间至味。这是最养人的饮食，功效远远胜过补药汤。
2、午吃姜，痨病戕
很多人都知道晚上不宜吃姜。其实，不仅是晚上，中午以后就应该不吃姜了。过午不食姜，否则容易伤肺。
3、晚吃姜，见阎王
网上流传一句与之相似的民谚，曰“早上吃姜等于补药汤，晚上吃姜等于吃砒霜”。好多人听了“砒霜”二字都害怕起来，纷纷询问原因。看了网上一些解释的文章，道理都对，可惜只知其一，不知其二，解释不了为什么“等于吃砒霜”。有人干脆把这句谚语改为晚上吃姜，有损健康。
为什么晚上不能吃姜？姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。此时吃姜，有几大害：1、使人兴奋，无法安睡。2、刺激神经，影响心脏功能。3、郁积内火，耗肺阴，伤肾水。
仅仅如此，还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。最关键的原因是：人们一般都在晚上喝酒，这时如果以姜菜下酒，大害！

『肆』 醋泡姜能存放多久

泡制之后的生姜的话一般在一个星期左右即可食用，所以在平时生活中泡制生姜的时候是需要注意的，一般在短时间之内即可正常的食用泡制之后的生姜，而且还能很好将生姜的食用口感得到一定的保存，醋泡姜的食用价值也是极高的，在平时生活中食用之后有着很好的防止脱发治疗一些慢性病症的作用，以及一些需要减肥或者是一些肠胃不适的人群都是可以放心的食用醋泡姜的，对自身的身体健康状况是有着很好的维护的作用的，所以在平时生活中的话醋泡姜的话是可以适量的食用一些来帮助自身的身体健康状况。
醋泡姜的做法的话也比较简单，在平时生活中制作的时候可以将备好的食材按照合适的方式进行处理之后即可进行腌制，在平时生活中可以将备好的生姜切成片状之后即可将其置于罐子中加入适量的陈醋一般醋的量的话要将生姜完全的掩盖，这样才可以很好的进行腌制，之后再将备好的保鲜膜将罐口封住之后即可将其盖上盖子置于冰箱中进行冷藏即可

『伍』 醋泡生姜一般可以保存多长时间就是要告诉我能保存多久

醋泡姜 保健康醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。醋泡生姜做法1.先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。2.把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质；米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。

『陆』 醋姜可存放多长时间

可以2个月，放在阴凉处，用密封瓶装好即可。

材料：嫩姜300克、米醋一瓶、盐少许、白糖少许

制作方法：

1、嫩姜洗干净不用去皮。

『柒』 醋泡姜泡多长时间能吃

醋泡姜一个星期可以吃。

醋泡姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。

制作醋泡姜， 需要准备的材料包括有：生姜、陈醋、玻璃罐、保鲜膜。

一、首先将生姜切片。

『捌』 醋泡姜保质期多久

密封时间可以很长时间的。一旦打开见空气了，就要注意了。

『玖』 自家制作的糖醋泡姜保质期有多久

在密封的情况下可以放置三个月左右，一定要密封，而且不能接触阳光，长了白霉就不能食用了，或者发现有什么异样也不能吃了。因为在生活中很多人是不怎么喜欢吃姜的，因为姜那股辛辣味是让人很接受不了的。但是多吃姜是对身体有益的，可以治疗各种疾病，还具有防病的作用。而且还能激发食欲和促进消化，

糖醋泡姜的制作方面是很简单的，个人也喜欢在家制造。一般我的情况是在密封的情况下，放置两到三个月是没有问题的。还有就是糖醋泡姜虽然好吃，但也不能食用不过。