白芽奇兰年限

1. 白芽奇兰的简介

白芽奇兰茶外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气清高持久，兰花香味浓郁，滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色杏黄清澈明亮，叶底肥软。白芽奇兰茶干嗅能闻到幽香，冲泡后兰花香更为突出，这就是白芽奇兰的特点。
相传明成化年间，开漳圣王陈元光第二十八代嫡孙陈元和在福建平和境内发现一株茶树，因芽梢呈白绿色，带有兰花香气，故名“白芽奇兰茶”。若干年以后，白芽奇兰茶成为福建平和县农业部门科技人员从地方茶树群体品种中单株选育成功的中国珍稀乌龙茶新良种。
从上世纪九十年代初开始，白芽奇兰茶很快从“藏在深闺人未识”，一跃名扬天下。如今，它已是漳州茶叶栽培面积最多的品种，和铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、永春佛手一起跻身福建五大茶叶名品行列。 在平和，白芽奇兰茶种植十万亩，年产量达八千多吨，产值五点五亿元，远销港、澳、台及日本、欧盟、东南亚等国家和地区。特别是在时下国际金融危机背景下，白芽奇兰茶没有遇到降价和滞销问题，反而逆势旺销，今年开春以来订单应接不暇，销量比去年同期增长百分之十。
由于白芽奇兰茶的产地海拔达800米，茶树病虫害少，没有使用农药。制作时采用中国传统制作工艺，既符合人们的饮茶习惯，又有健康保健作用，符合国际市场对有机茶的要求。因此，近年来，白芽奇兰茶畅销日本及欧盟等国家，受到国外顾客的欢迎。

2. 白芽奇兰的保存方法

白芽奇兰是产自漳州平和县的名优乌龙茶，讲究的是茶叶的色香味，一旦保存不当，便会使茶叶变质，所以白芽奇兰茶的保存特别重要。
1、干贮藏：白芽奇兰吸湿性强，含水量高时容易氧化变质，也会生霉变质。因此，茶叶必须干燥（含水量6%以下）后贮存，贮存容器内必须放入适量的块石灰或干木炭等吸湿剂，以防返潮。（石灰与茶叶的容积比为1∶3，即容器内1/3放石灰或木炭，2/3的地方放茶叶。
2、低温贮藏：白芽奇兰在低温时质变缓慢，高温时则容易变质。因此，茶叶必须在低温通风处贮存，有条件的可把装茶叶的容器密封后放入冰箱或冷库中贮存。
3、防潮贮藏：防潮包装是选用防潮性能优良的包装材料和加入干燥剂而防止茶叶吸水的包装方法。常用的防潮包装材料有聚酯/聚乙烯、玻璃纸/聚乙烯、尼龙/聚乙烯、聚酯/铝箔/聚乙烯及铁罐/陶瓷罐等多种。干燥剂通常采用硅胶或特制的纯度较高的石灰，茶叶与硅胶的比例约为10∶1，茶叶与石灰为3∶1。
4、避光贮藏：光线中的红外线会使茶叶升温，紫外线会引起光化作用，从而加速茶叶质变。因此，必须避免在强光下贮存茶叶，也要避免用透光材料包装茶叶；如用玻璃瓶或透光食品袋袋贮茶叶，应选茶色者为好。
5、密封贮藏：氧化反应是茶叶质变的必须过程，如果断绝供氧则可制止氧化抑制质变。因此，必须隔氧密封贮藏茶叶。可用铁罐、陶瓷缸、食品袋、热水瓶等可密封的容器装贮茶叶，容器内应衬好食品膜袋，尽量少开容器口，封口时要挤出衬袋内的空气，以减少茶叶的氧化变质。有条件的可用抽氧充氮袋袋贮茶叶。
6、真空贮藏：真空包装贮藏是采用真空包装机，将茶叶袋内空气抽后立即封口，使包袋袋内形成真空装态，从而阻滞茶叶氧化变质，达到保鲜的目的。真空包装时，选用的包装袋容器必须是阻气（阻氧）性能好的铝箔或其它二层以上的复合膜材料，或铁质、铝质量拉罐等。
7、单独贮藏：白芽奇兰具有极强的吸附性能，如与樟脑、汽油放在一起，马上可吸附其气体。因此，茶叶应单独贮藏。即装贮茶叶的容器不得混装其它物品。贮藏茶叶的库房不宜混贮其它物质。另外，不得用有气味挥发的容器或吸附有异味的容器装贮茶叶。
8、充氮贮藏：即用惰性气体二氧化碳或氮气来转换茶叶包装袋内的活性很强的氧气等空气，阻滞茶叶化学成分与氧的反应，达到防止茶叶陈化和劣变。另外，惰性气体本身也具有抑制微生物生长繁殖的作用。再将袋内空气抽掉，形成真空装态，再充入氮气成二氧化碳等惰性气体，最后严密封口。

3. 白芽奇兰最贵的多少钱一斤

白芽奇兰价格一般在60-100左右,这是大众化的价位。 最贵的288左右

4. 白芽奇兰是属于什么茶叶

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白芽奇兰属于乌龙茶类。产于福建省平和县。白芽奇兰茶外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气清高持久，兰花香味浓郁，滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色杏黄清澈明亮，叶底肥软。白芽奇兰茶干嗅能闻到幽香，冲泡后兰花香更为突出，

5. 白芽奇兰茶都有哪些功效与作用

白芽奇兰茶的具体功效与作用如下：
一、提神益思
白芽奇兰可提神益思，其作用具体源于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有亢奋神经中枢、提升逻辑思维、提高效率的作用。为此，饮茶后能破睡、提神、去烦、消除疲惫、清醒头脑、提升逻辑思维，能明显地提升口头答辩能力及数学思维的反应。
二、清热降火
白芽奇兰茶汤中富含茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔内部中的唾液起了化学变化，滋润口腔内部，因此能产生生津解渴的作用。与此同时，由于白芽奇兰中的咖啡碱作用，促进许多的能量从身体的肌肤毛细孔里散出。
三、杀菌止痢
在我国古代医学资料中有许多利用茶叶来医治细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记录。白芽奇兰中富含茶多酚化合物，由于茶多酚进入胃肠道后，能使肠胃的紧张功能松驰，缓解肠胃活动；与此同时，又能使肠胃蛋白质凝固，由于细菌的本质是由蛋白质组成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行消失，产生了保护肠胃黏膜的作用，因此有医治肠炎的功效与作用。
四、美容减肥
导致肥胖的具体原因是身体的胆固醇和人体脂肪过高，积聚在身体中使人发胖，而白芽奇兰中富含许多的茶多酚等物质，能够加快身体胆固醇的排出来，与此同时能够抑制身体中负责分解掉脂类的酶的活性，促使脂类物质无法分解掉，进而没有办法被肠胃吸收，进而达到美容减肥的效果。
除此以外，白芽奇兰茶还能够防癌抗癌、去异味、除口臭、抗辐射等，具有很好的养生保健的功效。再配上白芽奇兰茶价格相对较亲民，适用于作为日常品茗的口粮茶，工作闲暇之余，可与三四个好友，坐而品茗。

6. 白芽奇兰是什么茶

白芽奇兰是一种乌龙茶，产地在福建省平和县。白芽奇兰茶的采制非常考究，因此是青茶中的优质品。传说在乾隆年间的时候，平和县突然长出这么一株奇特的茶树的。茶树上面的嫩芽是白绿色，跟其它茶叶的幽绿色截然不同，采制以后香气清高，滋味清爽又好喝。此后人们开始用专业的方法来扩大栽培，现已有200多年的时间。
“白芽奇兰茶的采摘技术同茶树生长发育，茶叶品质关系密切，如果采摘方法不当，乱抓乱采，不但会影响茶树的发育成长，而且会导致茶树早衰；也不利于育苗剪穗；采下的单叶片及受机械伤折断的芽梢、叶片难于做青，成品茶质差；如果不适时采、过早或过迟采摘，会出现茶青过幼嫩或过于粗老，茶叶品质较差。”——引用自网络。
因此，白芽奇兰的采摘要考虑茶树的生长规律，不能乱抓乱采。在适合采摘的日子里，也要选择晴天来采摘。早上九点到四点之间是最合适的时间，其他时间不太适合，因为茶叶上面容易带着露珠，影响品质。采摘以后也要及时运送，不能叠放，不能重压，因此都是使用传统的箩筐装。
白芽奇兰经过青、晒青、摇青、初烘、初包揉等多种工艺才最终制作完成。在泡白芽奇兰茶叶的时候，还能闻到比较浓的一股幽兰似的香味，非常好闻。白芽奇兰茶检测后，发现里面也含有大量的多酚类和咖啡碱，还有维生素。

7. 铁观音和白芽奇兰一样吗

不一样。二者主要区别有，原产地不同、名称由来不同、特点不同，具体如下：

一、原产地不同

1、铁观音

原产于福建泉州市安溪县西坪镇。

2、白芽奇兰

主产地位于福建省漳州市平和县大芹山一带。

二、名称由来不同

1、铁观音

王士让告假回乡访亲会友，在南岩山麓发现此茶。乾隆六年（1741年），王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞，携茶相赠。方苞品后，自感为茶中珍品，遂转献乾隆，乾隆召见王士让询茶来处，王细说茶之来源，乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁，便赐名为“铁观音”。

2、白芽奇兰

相传清乾隆年间（1735～1795年），在平和县大芹山下的崎岭乡彭溪"水井"边长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶，结果发现该茶具有奇特的兰花香味，因此将这株茶树取名为"白芽奇兰"，制成的乌龙茶也称"白芽奇兰"。

三、特点不同

1、铁观音

外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶（茶米）香气清纯，冲泡后有天然的兰花香，汤色橙黄明亮，叶底柔软、青蒂绿腹。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵。

2、白芽奇兰

白芽奇兰成品茶外形条索紧结，匀整美观，色泽青褐油润稍间蜜黄。内质香气清高爽悦，品种特征香突出，似兰香幽长，滋味醇爽，溢品种香，汤色橙黄明亮，叶底软亮，具山骨风韵。

8. 白芽奇兰口感如何

白芽奇兰茶是福建乌龙茶的一种，是有别的于安溪铁观音的又一珍稀高香型乌龙茶良种，近年来白芽奇兰已成为时尚礼品，产品畅销闽粤等省，远销港、澳、台、日本及东南亚国家和地区。
白芽奇兰茶盛产于福建省平和县，其内质香气清高爽悦，兰香幽长，滋味醇爽，品种香溢，汤色橙黄明亮，叶底软亮。1997年在茶王赛上曾以500克拍卖18万元天价，创当年全国乌龙茶同行业价格之最，引起轰动。
1、香气，这种茶叶的香气没有观音的高飘感觉和水果蜜香，却有浓郁的兰花香。乌龙茶中有花果香的被视为高香，而奇兰的香是其它茶叶没有的。黄金桂的典型桂花香，本山的米兰香，水仙的水仙花清香，单枞的白玉兰香，梅占的水蜜桃香，八仙乌龙的杨桃香，等等。唯独奇兰的兰香是混合型的，而且混合得很好，有素心兰的神秘香，也有墨兰的幽香，说它是奇特的兰花香最为贴切。
2、口感，白芽奇兰的口感属于滑顺型的，对于喝乌龙茶的人来说，奇兰茶比较浑厚和醇爽。很接近单枞、武夷岩茶的感觉，口味较重。对于怕涩的茶友，建议泡淡点，茶叶置水比例1：60。爱喝浓茶的朋友喝这个就很对胃口了。

3、回甘：白芽奇兰的特点就是回甘很好，不信，喝完六泡后，休息五分钟，再喝白开水，怎么样，喉咙是不是很甜？

9. 白芽奇兰属于什么茶

白芽奇兰属于乌龙茶类。产于福建省平和县。白芽奇兰茶外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气清高持久，兰花香味浓郁，滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色杏黄清澈明亮，叶底肥软。白芽奇兰茶干嗅能闻到幽香，冲泡后兰花香更为突出，

10. 白芽奇兰多少钱一斤

白芽奇兰茶，全年三季产，春、夏、秋。
一般认为，春茶和秋茶品质较佳，且春茶水润，秋茶高香，风格也不同。其中夏茶品质最低，行情也最低，一般就是几十块1斤（30~60元的样子）。春茶、秋茶的价格较高，干毛茶均价大约是150元/斤。综合来说，白芽奇兰茶的溢价能力目前还是比较低的。
当然，茶叶很看重产区，同山峦、同季节、同批树种的茶叶品质也参差不一，加上工艺、分拣精度等的不同，价格落差也较大。市场上的白芽奇兰茶斤价几十块至上万元的都有的。