Ⅰ 人参有保质期吗
什么入口的东西都有保质期, 但对一般居民家庭来说只要不霉变, 不出虫, 质地未变化, 平时保存社阴凉通风避光处或密闭后放入冰箱中还是可长期保存的.
Ⅱ 人参有保质期吗时间越久越好吗
人参是有保质期的,不同的人参,加工方式不同,它的保质期时间也就不同,并且它也没用固定的保质期的时间。
一般生晒参的保质期,在没用受潮的情况下都可以保存2-3年的时间,而红参,或者泡酒的人参,则可以保存更长的时间。只要人参没有出现变质发霉的情况,都是可以食用的。
Ⅲ 山参的保质期一般多久
山参的保质期一般在2年。你要放在阴凉的地方。最好是密封放在冰箱冷藏箱。温度在1-4度之间
。如果放在潮湿的地方容易长毛和生虫。
Ⅳ 人参保质期
您好抄,一般来说中药的保质期限是3—5年.(未开封的)。
人参要想放的久,主要得环境适合才可以,应该放在阴凉干燥处.
密封干燥保存
一、罐贮法。将人参晾干后用纸包好,放入塑料袋中,挤出空气后封口。取一大不适宜的陶瓷罐,洗净晾干,在底部及罐内四周放一层生石灰,生石灰上铺一层纸,将装有人参的塑料袋放入罐中,最后盖紧罐盖,置于阴凉干燥处。此法可保证人参一年不变质。
二、冰箱贮法。将晾干的人参放入一洗净干燥的玻璃瓶内,瓶盖内垫一橡胶垫片,然后旋紧瓶盖,以保持瓶内良好的密封状态,再将玻璃瓶放入冰箱冷藏室内保存即可。
三 常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下晒或50°C烘烤,以杀死虫卵和虫体。有霉点人参先晒干或烘干,再用软毛刷或牙刷刷去霉尘,然后再用温水刷净,晒干即可。
Ⅳ 鲜人参保质期多久
鲜人参炮制成药物后,保质期一般不超过2年。
一般来说,人参这样的草本药物,长在地里的时间越长可能效果越好。一旦被挖出来炮制成药物,药效就会随着时间的推移而减退,保质期一般不超过2年。大家常吃的西洋参的保存时间、条件也与之类似。
人参的肉质根为著名强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。人参在中药里,一般用作强壮剂,可以补养元气;近人的研究,证明它有增强性腺机能的作用。
(5)白参有效期扩展阅读:
人参保存方法:
1、在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将参用纸包好放入,加盖密闭。
2、对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下晒或50摄氏度烘烤。有霉点的人参能否食用,最好找中药师咨询后再决定。
3、将干透的参用塑料袋装好,放入冰箱冷藏柜内。如参未干,应先放入冷箱冷冻柜内,干燥后再冷藏。
Ⅵ 人参有保质期吗保质期是多久
1、一般生晒参的保质期,在没用受潮的情况下都可以保存2-3年的时间,而红参,或者泡酒的人参,则可以保存更长的时间。只要人参没有出现变质发霉的情况,都是可以食用的。
2、红参最初被发明出来的原因就是因为它大大的增长了人参的保质期,在一般情况下,红参都可以存放5年以上,而很多保存在铁罐内的品牌红参都可以保存十年以上,甚至五十年的时间。
3、西洋参最害怕的就是受潮,只要保持干燥,不变质发霉,不受到阳关暴晒,一般的放上3、5年是没有问题的。因此,只要注意点平时的保养,就可以存放,在常规的保质期为2-3年。也就是说得是在不受潮的情况下。而且没有加工过的西洋参是没有保质期的,是要不烂就可以使用。加工过的西洋参因为里面掺了其它成份,过保质期后,其它成份就会发生化学反应,不可食用。
一、生晒参或者鲜参的保存
1、将人参严密地包紧了以后放入冰箱内的冷藏室中,温度保持在5摄氏度最好。但是一定要注意在平时多对包装进行检查,查看是否破损,要严格防止冰箱里的湿气会吸附在西洋参上,导致霉变、生虫。采用冷藏法保存的西洋参,一旦从冰箱取出后,就要立即食用,以免吸附在空气中的水分会吸附在已经没有包隔的西洋参上导致西洋参霉变。
2 、也可以取一个有胶皮内垫瓶盖的玻璃瓶,瓶子最好是深色的,用前将瓶子洗净晾干。瓶内装西洋参的同时,可将适量生石灰或木炭或硅胶等干燥剂用布包好放入瓶中,然后将瓶口密封放入冰箱冷藏室内保存。
3、 在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。应保证干燥剂不会与参直接接触。
4、对于确已干透的西洋参,可用塑料袋密封后置阴凉处保存,随取随用。而已生虫的人参也不是不可以采用,视程度而定,如果虫害轻微可以轻轻敲打除去虫卵和虫体等,再置阳光下暴晒以杀死剩余虫卵和虫体。如果表面有霉点的西洋参则应先晒干或烘干,然后温水洗净,再次暴晒致干燥后重新使用。
二、西洋参的保存方法
1、将西洋参严密地包紧了以后放入冰箱内的冷藏室中,温度保持在5摄氏度最好。但是一定要注意在平时多对包装进行检查,查看是否破损,要严格防止冰箱里的湿气会吸附在西洋参上,导致霉变、生虫。采用冷藏法保存的西洋参,一旦从冰箱取出后,就要立即食用,以免吸附在空气中的水分会吸附在已经没有包隔的西洋参上导致西洋参霉变。
2、也可以取一个有胶皮内垫瓶盖的玻璃瓶,瓶子最好是深色的,用前将瓶子洗净晾干。瓶内装西洋参的同时,可将适量生石灰或木炭或硅胶等干燥剂用布包好放入瓶中,然后将瓶口密封放入冰箱冷藏室内保存。
3、在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。应保证干燥剂不会与参直接接触。
4、对于确已干透的西洋参,可用塑料袋密封后置阴凉处保存,随取随用。而已生虫的人参也不是不可以采用,视程度而定,如果虫害轻微可以轻轻敲打除去虫卵和虫体等,再置阳光下暴晒以杀死剩余虫卵和虫体。如果表面有霉点的西洋参则应先晒干或烘干,然后温水洗净,再次暴晒致干燥后重新使用。
Ⅶ 人参有保存年限吗多长时间过期
人参为名抄贵中药,按其来源和加工方法不同,大致可分为红参、糖参、生晒参、高丽参、西洋参等。因人参含有糖类、氨基酸、维生素、无机盐等营养物质,极易生霉、虫蛀,影响药用及临床疗效,故妥善保管很有必要。
干人参,如果保存得法,没有生霉,虫蛀等问题,是可以放很久的。
如果不是干人参,过了标注的保质期,就不要吃了。
Ⅷ 人参会过期吗
一、中药材没有绝对意义的保质期,或者说“中药的保质期”不同于“西药或者包装食品定义的保质期(法规规定的,呵呵)”。
二、中药材“保质”主要看中药材的存放及养护,本人很赞同 @小夜冰 她的观点。
影响药材储存的因素:A水分,B光照,C温度,D空气(密封性),E合藏(共同存放的东西是否影响到药材),F虫害。
三、.这位知友说:“发现一堆上了年份的高丽、西洋参等参类,拆了包看了下非常干燥,切片也是非常白的” 。
分析:
1.“非常干燥”-------说明存放的环境很干,没有出现受潮,软化等现象。
2.“拆了包看了”--------说明包装相对完整,密闭性较好,跟空气接触较少———氧化较少。
3.“··············”------------说明无长虫,这是我想像的,猜测题主是个妹纸,如果看到爬爬飞飞的小虫,肯定立 刻扔掉,就不会有这个提问了(呵呵,想想力丰富)。
4."切片也是非常白的"----------说的应该是人参片(生晒参片)、西洋参片,(明明是红参,怎么也不会变白啦-------鄙视-------自己废话╭╮(︶︿︶)╭╮),为什么人参片(生晒参片)、西洋参片会变白呢?因为它们的挥发性成分(人参香气)不断挥发随着时间推移越来越少了。
如果你用口尝参片,尝不出味道的话,可以扔掉,也可以继续炖汤、泡茶(哈哈,食得唔好浪费)----------------------根据你的描述,还可以用的。
5.“想到以前老人家说起家里有压箱底的人参,参类应该含糖分吧,应该会变质的?”
您存放得比较好,所以糖类基本没有变化---------特别是红参(现在奸*商在加工红参时都会加糖的,以便增重, └(^o^)┘ 红糖几块钱一斤,红参五六百块一斤,相差一百倍