冰箱储存期限

1. 冰箱里的肉类可以存放多久

部分肉类存放时间如下：

牛肉：冷藏1~2天冷冻90天

肉排：冷藏2~3天，冷冻270天

香肠：冷藏9天， 冷冻60天

鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天

冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。

而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。

但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。

(1)冰箱储存期限扩展阅读：

冰箱如何正确储存肉类：

1、按食用计划摆放

生肉熟肉要分开存放，熟食在上，生食在下。如果计划将买来的肉在几天内食用完的，则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域。准备长期贮藏的，则应放入冰箱的冷冻室内。

2、切块包装存储

对于鲜肉，可以将整块的肉预先分成适量的小块，分盛于带盖的食品盒内或双层（两只）塑料保鲜袋中。按需食用，不影响其他食物，还能提高肉的冻结速度，保证肉质良好。

3、速冻存储更保鲜

速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期。当然，前提是冰箱的冷冻能力好，冷冻要快速且冷冻空间大。其实当下不少品牌冰箱的速冻效果都做得不错，以小天鹅冰箱为例吧，大家设定了速冻模式后，冰箱会对冷冻室集中供冷2小时，之后自动转入原设定温度。

这可以在短时间内让大量食物品，特别是鱼肉类快速通过-1~-5度的冰晶区，避免了细胞膜被冰晶刺破，肉类解冻后可最大程度的保持肉类的口感和营养成分。

参考资料：冰箱里食物究竟能放多久？ 人民网

2. 食品在冰箱中存放的温度和期限是多少

食物品类不同，储存温度和期限也不同，亲可以参考下这几张图

3. 冰箱中的食物最多能储存多久

很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”，认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。

其实，冰箱储存食物有三大关键点：空间、温度和在食物新鲜度的最佳状态时，取出食用。一般来说，冰箱门架温度最高；保鲜盒很少被翻动，又靠近下层，所以那里温度最低。

冷藏室冰箱门架处：适合储存抗菌性较强的食物，如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品，大多可保存2个月。由于冰箱门经常打开，暖空气会进入，所以这里最不适宜储存容易变质的食物，比如开了封的热肉、牛奶等。

冷藏室上层：适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未开封的肉食应在保存期之前食用。一旦启封，热肉只能保存3～5天；咸肉、硬奶酪可保存3周。

冷藏室下层：可储存需要快速加热的食物，如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉等。另外，容易冻伤的不带叶蔬菜和水果也最好储存于此。煮好的鸡蛋可存放7天：剩饭最好别超过3天，剩菜最好不要过夜（叶类蔬菜最好一次吃完，不要剩下），一但觉得异常，最好扔掉；新鲜鱼只能在冰箱冷藏1天，烧熟的鱼不要超过3-4天。

保鲜盒：位于冷藏室最底部，湿度最大，比较适合存放蔬菜，如绿叶蔬菜、辣椒和西兰花等。这类食物最多可保存1周左右。

特别值得提醒的是，食物如果出现以下状况，则说明不新鲜了，最好不要食用。

水果蔬菜：湿软、黏滑的果蔬应立即扔掉。打蔫的绿色蔬菜只是有些脱水，但仍然可以食用，最好烧汤。剩菜变了颜色一定要扔掉。

肉类：未拆封的牛排等熟肉过期4天，切勿食用。冷冻肉类保存时间更长，但是解冻后不宜再次冷冻。另外，出现黏滑或怪味的肉类也应立即扔掉。

鱼类：如果鱼肉已让冰箱里充满怪味，立即扔掉。

奶制品：牛奶最容易判断是否变质。如果牛奶已有酸味，最好扔掉。另外，牛奶结块或结片也是变质的征兆：奶油、乳酪较难判断是否变质，其安全期一般为保质日期后约10天。酸奶过期几天仍可食用，但是口感及营养价值会大减。干酪和黄油保存时间最长，但为安全起见，最好4周内吃完。

以下是一些最平常的食物，在冰箱可以存放的时间（仅供参考）：

鲜蛋：冷藏30~60天

熟蛋：冷藏6~7天

牛奶：冷藏5~6天

酸奶：冷藏7~10天

鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天

牛肉：冷藏1~2天冷冻90天

肉排：冷藏2~3天，冷冻270天

香肠：冷藏9天， 冷冻60天

鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天

罐头食品：未开罐冷藏360天

花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天

咖啡：已开罐冷藏14天

苹果：冷藏7~12天

柑桔：冷藏7天

梨：冷藏1~2天

熟西红柿：冷藏12天

菠菜：冷藏3~5天

胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天

剩饭别错过3天，果蔬最多一周，酱料能放两月。

4. 冰箱使用年限

一般来说，一台冰箱正常使用年限在8~12年，如果过了这个年限还在正常使用，建议首先要定期检修，以免出现不制冷等故障。除此之外，还是建议网友购买新的产品，毕竟超役家电存在重大安全隐患。
部分家电国际标准使用年限
黑白电视机10至12年；彩色电视机8至10年；电熨斗9年；电子钟8年；电暖炉18年；电热毯8年；电饭煲10年；电冰箱13至16年；录像机7年；个人电脑6年；电风扇16年；野外烧烤炉6年；煤气炉16年；电热水器12年；洗衣机12年；电话录音系统5年；电吹风4年；微波炉11年；电动剃须刀4年。
部分家用电器的正常使用年限标准：
1彩色电视机8-12年
2电吹风4年
3电热水器10-12年
4黑白电视机10-12年
5电熨斗9年
6微波炉11年
7录像机：7年
8电暖炉18年
9电饭煲10年
10电冰箱13-16年
11电风扇16年
12电话录音系统5年
13洗衣机10-12年
14煤气灶16年
15电动剃须刀4年
16吸尘器11年
17野外烧烤炉6年
18个人电脑6年
19电热毯8年
20电动剃须刀4年
21电子钟：8年

燃气热水器 使用期限 5~6年

各类家用电器的平均使用年限为:
电子类:如电视机、音响、录像机、充电器等,使用寿命为10年;
电机类:如电冰箱、空调器、洗衣机、电风扇、吸尘器等使用寿命为12年;
电阻电热类:如电饭煲、电热水器、电茶壶、电炒锅等,使用寿命为5年;
电光源类:白炽灯、气体放电灯、调光灯等,使用寿命为2年。

5. 鸡肉在冰箱内的存放期限是

个人感觉新鲜食物才有利于健康，勤快点吧。

6. 存放在冰箱里的米饭可以放多久

第七步：米饭和食材全部混合，加适量的盐调味，喜欢颜色深的可以加点老抽上色。一炒好，孩子就把碗递了过来，一下子吃了两碗。他平时吃米饭吃不了多少，但每次做炒饭吃的还挺多。

7. 冰箱冷冻保质期是多久

鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月，培根片、腌肉别超过3个月，火腿和培根块别超过4个月。

鱼类中，多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月，白鲑别超过8个月，贝类别超过3个月。

用开水焯过的蔬菜可以冷冻保存10个月至12个月，没焯过的只能保存3至4个月，西红柿冷冻最长可保存8个月。

家禽、海鲜应掏净内脏，里外洗净再冷冻，其他食品和肉类在冷冻前也需仔细清洗，除去表面的细菌。

面包通常能放在冰箱冷冻保存1-2个月。然而，解冻的面包味道通常与新鲜面包的不同。毫无疑问，刚烤制的面包最好吃。

南瓜派等糕点能冷冻保存一个月，而馅饼和蛋糕冷冻保质期能延长到6个月。水果蛋糕甚至放在冷冻室内可以保存1年时间。

所有食品在放入冷冻室前，都应分成一次食用的分量，用保鲜袋或保鲜膜仔细包装，以防止水分损失。最好在外包装贴上标有日期和名称的标签，便于以后取用。

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哪些食物需要放进冷冻室：

1、面包等淀粉类主食

大部分主食，如面包、馒头、包子、米饭、面条等，如果在3天内不能吃完，最好要放进冷冻室。这样不仅可以延长保存期，还可以避免淀粉类食品老化回生，变得干硬。

2、粮食和坚果类

在炎热季节，红豆等粮食很容易生虫，但如果能够将它们冷冻3—4个星期，再拿出来放在室温，可以避免虫卵生长，还可避免发霉。

此外，坚果类含油脂成分较多 ，在常温下放置容易氧化，产生难闻的哈喇味，同时它们还会吸收空气中的水分，发生回潮，甚至霉变。

同样，这种冷冻处理也适用于红枣、葡萄干等水分含量比较少，又容易生虫的食品。

3、肉类、鱼类

这些是常见的需要冷冻的食物，但是家禽、海鲜应掏净内脏，里外洗净再冷冻，其他食品和肉类在冷冻前也需仔细清洗，除去表面的细菌。

8. 冰箱的使用年限一般多少

冰箱的使用年限在正常使用情况下，冰箱使用寿命不低于15年的，这是国标设计：版：
如果是使用不权当，也是会缩短使用年限 的，所以冰箱一般使用年限在10-15年。
我家一台容升冰箱160升的，是在1994年买的，到 现在还是能使用，还很正常的。并且从没坏过，一次也没修理过的，可见冰箱的使用年限。
（但是在14年又换了一台容声212升的，没办法那台小了）