红茶保存年限

㈠ 红茶可以存放多久不会变质

由于加工及贮藏技术的提高，现在散装红茶的保质期一般为18个月，密封袋装、罐装或用铝箔纸包装的红茶保质期可达24个月。但买回来后不注意保存，会加速红茶变质。

建议购买及贮藏时注意以下几点：

1、含水量要低些。研究表明，茶叶贮藏的最佳含水量为3%，达到6%以上时，茶叶变质相当明显。因此购买红茶尤其是散装产品时，要注意含水量，如果用手指轻轻一搓，茶叶立即成粉末状，表明含水量在6%以内，适宜保存；如果只能搓成片末状，最好不要选购。

2、置于干燥环境。茶叶是一种吸湿性较强的食物，林智建议将红茶存放在干燥处，以防霉变。有的人为了去除茶叶中的潮气，将其摊放在烈日下晾晒，这样有损茶叶的品质，容易失去应有的色、香、味。此外，高温、暴露在空气中都会加快茶叶的氧化过程，建议用铝箔纸或洁净的铁罐密封、低温贮藏。

3、远离异味存放。茶叶呈多孔结构，有很强的吸附作用，和其他有味道的东西放在一起容易串味，贮藏时要远离烟草、腌鱼、香料、化妆品、樟脑等。

(1)红茶保存年限扩展阅读：

红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。

中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

参考资料来源：人民网-红茶也有保质期：密封罐装容易贮藏、干燥环境以防霉变

参考资料来源：网络-红茶

㈡ 红茶保存年限是多少年

红茶属于完全发酵的茶叶，按其茶叶属性及茶叶的发酵程度，红茶正常来说是可以保存很长时间的，但是事实上并不是这样的，红茶并不能保存多久，所以下面我们就来了解一下红茶的保质期是多久吧1

红茶的保质期

常规散装的红茶保质期一般为18个月；密封袋装红茶的保质期可达24个月。密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存2～3年。除此之外，红茶保质期还与其制作工艺有关。如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的，它的保存期可多保存6～12个月，即店家平时所说的保存期3～5年。

红茶保存注意事项

1、避光

不要将盛放红茶的茶罐放在阳光可以直射的地方，应该将红茶放置在阴凉干燥处存放。如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分，使茶叶的色泽和味道发生改变。

2、低温

红茶属于完全发酵茶，所以保存最好做到低温，如密封好放入冰箱中。因为高温能够进一步促进茶叶发酵，时间过长容易导致茶叶的化学物质会发生改变，进而破坏茶叶有效成分，导致茶叶变质。

3、保持干燥

红茶在制作工程中的最后一步有干燥的过程，所以茶叶很容易吸收水分。吸收水分会使茶叶的品质变差，甚至会发生霉变。因此贮存茶叶时要做到干燥存放。

4、密封

茶叶在存放过程中，要做到密封保存。不然如果茶叶长时间在空气中，会被空气中的氧气氧化掉，那样茶叶的品质就变差了。

5、防异味

在保存的时候，一定要做好防异味的工作。茶叶是很容易吸收异味的，要是在存放红茶的时候周围有异味的东西，这样就很容易使红茶吸收异味导致茶叶的质量变坏，轻则不好饮用，重则不能饮用。

过期茶叶的危害

1、腹泻

假如生涯不恰当，茶叶会发霉、变质，发霉可能变质的茶叶，渗透出霉菌毒素，假如喝变质的茶叶，会呈现腹泻、吐逆等症状。

2、引发疾病

逾期可能变质的茶叶，内里含有营养物质很少，口感、汤色会产生变革，假如过量饮用逾期茶叶能会呈现中毒的环境，会造成突发性疾病。

3、中毒

假如逾期的茶叶是口感、汤色变差，逾期的茶叶很轻易与氛围产生回响，短时刻内会发生微生物，会有大量的有毒物质，这些有毒物质会对人体的呼吸可能神经体系等会有影响的。

4、损害健康

茶叶逾期往后会变得潮湿，霉菌滋生，喝逾期的茶叶，茶叶含有的营养元素是很少，是会对人体有害的物质会增多。

综上所得，红茶的保质期与存放环境有非常大的关系，一般茶叶的保质期都以18个月为限，产品包装袋上也会标注出保存注意事项，可以有效延长茶叶的保质期限。

㈢ 红茶放置时间几年最好喝

红茶放的时间过长不好，红茶是有保质期的。

红茶属全发酵茶，保质期内相对于绿茶较长。是以容适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。

红茶能存放多久与保存方式有很大的关系。开封后的茶叶，味道和香气会渐渐流失，而正确的保存方式可以延缓味道和香气的淡去，一般密封好放在干燥、低温、无异味的地方即可。

其次，红茶可以存放多久和包装方式也有关系。一般来说：散装18个月左右；袋装24个月左右；罐装或用铝箔纸包装36个月左右。

(3)红茶保存年限扩展阅读：

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。

㈣ 红茶保质期几年

红茶的保质期与存放环境有非常大的关系，一般茶叶的保质期都以18个月为限，产品包装袋上也会标注出保存注意事项，可以有效延长茶叶的保质期限。存放时间久的红茶与当年的新茶唯一的不同就是味道口感的差异，不会对人体产生什么危害或者影响。

常规散装的红茶保质期一般为18个月；密封袋装红茶的保质期可达24个月。密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存2～3年。

红茶保质期还与其制作工艺有关。如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的，它的保存期可多保存6～12个月，即店家平时所说的保存期3～5年。
红茶的保存方式

1、坛藏法

用坛藏法要选用干燥不异味，结构严密的容器，常见的容器有陶瓷瓦坛、紫砂坛、不锈铜桶，贮藏茶叶的时候，先将茶叶用白纸包好，放一些干木炭之烟的干燥剂，干燥剂每隔几个月更换一次。

2、罐藏法

用来储茶能达到长期防潮、防氧化、避光、防异味的效果，用来贮藏的罐子如果是双层的效果会更好，装好茶叶的罐子应放在阴凉干燥处，避免阳光的直射和受潮，此外刚购买回来的罐子如果有油漆、油墨等异味，应先打开盖子放在通风处，等异味散去再进行封装。

3、瓶藏法

用废弃的热水瓶内胆来存放红茶，也是一种简单经济的实用方法，装入茶叶前，应将胆内清洗干净，晾干后，再将茶叶倒入。尽量做法装瞒，这样可以排出空气。

4、袋藏法

这是现在生活最常见的一种方法，一般茶叶店出售的时候都会用袋子包装好。常用的袋子有铝箔袋、纸铝塑复合袋、牛皮纸铝箔复合袋等，每次拿出茶叶后要注意密封好，可用透明胶布密封

㈤ 红茶有没有保质期

有保质期，红茶作为全发酵茶，陈化变质慢，保质期相对较长，存放版在密闭、干燥的陶罐等权容器中即可。散装红茶的保质期一般为18个月，密封袋装、罐装或用铝箔纸包装的可达24个月。

红茶是以鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成的产品，主要有红碎茶、功夫红茶和小种红茶3类。

影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等。此外，茶叶呈多孔结构，有很强的吸附作用，和其他有味道的东西放在一起容易串味，因此，储存红茶和绿茶时要远离烟草、腌鱼、香料等。

(5)红茶保存年限扩展阅读

挑选红茶时应注意以下几点：

1、查看生产日期和保质期，以免买到过期的红茶。

2、查看包装，茶包里的通常是碎红茶，冲泡时间短，适合上班族，但是如果要喝产地茶或特色茶，最好买罐装红茶。

3、查看产地，不同茶区生产的茶叶及加工发酵程度不同，口味也有所差异，可以根据自己的口味进行挑选。

4、好的红茶茶芽较多，小叶种红茶条形细紧、色泽乌润，大叶种红茶牙叶肥壮、有金毫，挑选时要多加留意。

㈥ 红茶的保质期多长

一般来说红茶的保质期并不长，一般在1年左右，第二次采摘和在秋季采摘的红茶则保内质期在1-2年，而对容于有的红茶来说，保质期则会比较长，一般在2年左右。

㈦ 红茶应该如何保存，红茶的保存时间是多长时间

红茶的保存时间

通常情况下红茶的保存期并不是很长，通常在1年上下，第二次采摘与在秋季采摘的红茶则保存期在1-2年，而针对有的红茶而言，保存期则会较为长，通常在2年上下。

通常情况下，被广泛认同的说法是，散装红茶的保存期是18个月，密封性袋装红茶保存期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存两年上下。

红茶的保存方式

1、坛藏法

用坛藏法要采用干燥不气味，结构严密的器皿，普遍的器皿有陶瓷瓦坛、紫砂坛、不锈铜桶，储藏茶叶的时候，先将茶叶用白纸包装好，放一点干木炭之烟的防潮剂，防潮剂每过几个月更换一回。

2、罐藏法

用于储茶能达到长期性防潮、防氧化、避光、防异味的实际效果，用于储藏的罐子假若是双层的实际效果会更佳，装好茶叶的罐子应放到阴凉干燥处，防止阳光的直射和受潮，除此之外刚购买回来的罐子假若有油漆、油墨等气味，需要先打开盖子放到通风处，等气味散去再开展封装。

3、瓶藏法

用废弃的热水瓶内胆来储放红茶，同样是一种简易经济的好用方法，装进茶叶前，应将胆内清洁干净，晾干后，再将茶叶放入。尽可能做法装瞒，这样能够排出空气。

4、袋藏法

这是如今日常生活最普遍的一种方法，通常茶叶店售卖的时候都是用袋子包装好。常见的袋子有铝箔包装袋、纸铝塑复合袋、牛皮纸铝箔复合袋等，每一次取出茶叶后要注意密封性好，可以用透明胶布密封性。

综上所述，红茶是有保存期的，且红茶的保存期最多只能两年，要是超出保存期，红茶的茶叶品质就在走下坡路了，因此大伙儿必须要在保存期之内喝完！