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红酒保存期限
发布时间：2021-08-17 13:47:43⑴ 红酒打开后能保存多久
红酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。
开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，水平摆放。先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。
葡萄酒一定要横放，最好是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。
(1)红酒保存期限扩展阅读：
红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。
通常贮存葡萄酒的最佳温度为10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。
⑵ 傲鱼红酒可以存放多长时间
傲鱼红酒的基本保质期存放为10年，如果需要存放更长的时间，可以考虑珍藏级以上的酒，更具有陈年潜力，以干红为最佳，保存条件好，保存得好，20年以上都没有问题，长期存放应注意：第一，恒温。要在摄氏8-13℃的恒温下保存。第二，恒湿。红酒最好保存在湿度为70％～80％的空间。第三，避光。避免阳光的直射。第四，避震。震荡会扰乱酒的分子结构，影响她的香味。第五，无异味。保持室内无异味，以防止气味浸入酒中。第六，平放。平放能确保瓶塞经常湿润，而不至于干涸缩小让空气进入。
⑶ 葡萄酒可以存放多少年﹖
白葡萄酒一般是2-3年
少部分可以存放5年，极少的好酒可以存放10年甚至以上。
之后开始衰退。
红葡内萄酒一般存放容3-5年，
较好的可以保存5-15年，极少数非常棒的可以保存15年甚至以上。
之后开始衰退。
我所说的非常棒是指好的年份，加上好的酒庄并拥有好的酿造技术。
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