三七生长年限鉴别

⑴ 三年三七花和两年三七花如何鉴别

一、泡出来的浓度不同

三年三七花比两年三七花泡出来的浓度大，味道更为浓郁，这主要是由于花的所含的成分所导致的。

二、花朵大小不同

1、三年三七花：相对于两年三七花来说，三年三七花的花朵更加大一些。

2、两年三七花：由于生长时间的差异，相较于三年三七花来说花朵要小一些。

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三七花第一年不开花，第二年和第三年分别开一次花，因此三七花有两年生三七花和三年生三七花的说法，三七花第二年采摘会影响三年生三七花和三 七主根的生长，因此两年生三七花在市面上很少见，即使存在，其花朵很小，并且不均匀，市面上几乎都是三年生三七花。

三年以上的三七花只作为研究参考。三七药理研究记载 ，三年以上的三七花药用价值逐渐降低，而三年生三七花的有效含量(三七总皂苷)可达13%以上，是市面上最好的三七花。

⑵ 三七种植多少年

• 种三七的周期是三年。在这三年中，土地中的三七偏好元素大部分已被三七吸收，并在该地留下对三七 不利的害虫细菌和病毒。

• 因为种植三七周期长，投入人工资金大，风险高，为了规避不必要的风险，种三七的农户都要有五年的轮作周期（也就是要隔五年）。

• 有很多的三七农户宁愿新开荒地种植都不愿意去种隔五年的旧地。
  

⑶ 三七年头如何鉴别

对于三七的生长年限，很多人都有困惑，主要是不会区分、辨别三七的生长周期，其次是在选择购买三七上，不知道是选择几年生长的三七好
1、看三七个头的大小
首先，最基本的方法是看外观大小，一般说来，生长年限决定了三七个头的大小，这也就是现在三七行业里面所讲的“三七多少头、三七多少个”的原因；所谓的三七头数是指：“单位重量内（通常是一市斤（500克）大小、均匀度差不多）所含的三七个数的多少”三七个数头越少，说明单体其个头越大，自然也说明种植生长周期长，而质量也比头数多的三七更好，也说明个头大的三七（所含三七皂苷含量高、药效价值好）。所以三七的价格头数少的比头数多的贵，三七市场上常见三七头数分别为10-20头、30头、40头、60头、80头、120头、160头、200头、无数头9个等级；（10头-25头为四年七、30-65头为三年七、80-无数头为二年七、籽秧为一年七）
这也是主流的最直接、最基本、最直观的辨别方法；但有的时候也不太准确，因为三七个头的大小除了受限于生长周期，也受限于生长环境、水分、养分、阳光、管理、技术等等因素，特别是现代农业科学的发展，很多种植户为了过分追求产量通过化肥、技术手段可以让生长环境一般三七个头很大，可见再通过外观的大小辨别就显得不太准确；
2、数三七剪口的部位
第一种方法显然再某些情况下是不能准确的区分三七的年限，所以为大家介绍另一种方法，就是看剪口的部位数，通常是一个剪口就代表一个生长年限，两个剪口位就代表两年生长的三七、三个剪口位就说明是三年的生长周期。这个方法是要对三七足够了解或者接触深三七行业人员才知道，小编今天野为您讲解（如图所示）
通过上图的主根可以看出三七剪口的个数，第一年生长的剪口是看不到，在主根的内部，第二年的剪口位置是和新剪口的连接处，第三年的剪口就是最顶端与三七根茎的连接处；一般情况下三七的种植周期都是为三年，很少会有种植四年以上的，更不用说五年、七年的生长周期了，至少在种植户眼里时间成本是不划算的。但也有种植一年、两年也会流通到市场上，一年的就称为“小籽秧”、两年的就称为“姑娘七”，一年和两年的药效很少，所以购买时 建议购买三年七。
第二种方法也受限，因为数剪口的部位数，只能在三七是鲜的时候容易看出，但是在晒干、或者烤干后就很难看出来，特别是三七形状比较圆或者团的，通常只能看到两个部位；所以就有了第三种辨别三七生长年限的方法（就是成分鉴定），但这种完善的设备及技术人员，这种方法只有制药公司或者是三七原料公司才能做到，所以小编就不介绍了。掌握好第一种和第二种方法就可以辨别市场上的三七生长年限了。

⑷ 如何鉴别三年三七花和两年三七花

通俗的讲是指此珠三七栽种了几年后采的花，就称几年的三七花三七花功效三七花主治失眠、耳鸣、头昏、目眩、闭塞性脑血管疾病、动脉粥样硬化、循环障碍、高血压、高血脂、高胆固醇、血液粘稠、血管硬化栓塞、内外损伤出血、瘀血、肝胆疾病等症
三
七花整珠栽种年限越长当然越好，三年生的要好于二年生的，四年生的好于三年生，但三七通常以三年一个轮回。市场上所谓的四年花只是极少数,请买家多引起重
视,三七三年后成活率，成长、花的程度，以及现在三七农户随着科学化种值和自身成本的核算，三七花到三年后已经是一个终结
1.花朵大小三年三七花要比两年三七花稍大
2.花朵颜色两年三七花颜色更绿要比三年三七花更绿，三年三七花偏黄，这有可能是两年花水份要比三年花更多
三年三七花要比两年三七花冲泡时颜色更绿3.冲泡三年三七花要比两年三七花冲泡时间更持久

⑸ 三七粉怎么辨别是否过期

三七粉过期会有以下现象：

1，受潮结块

三七粉含水量很低，质地干燥，因此三七粉极易出现受潮的情况，一旦受潮会出现结块的情况。

2，生虫

三七粉虽然没有什么脂肪、蛋白质等成分，但是含有一定的碳水化合物，深受一些药虫的喜爱，因此容易出现生虫的情况。

3，发霉

三七粉还会出现发霉的情况，一般会出现表面有霉点，还有结块的情况，是因为有菌丝相互缠绕，将三七粉团成团，捏开来看见有白色菌丝，就证明是发霉了。

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常见的家庭保存三七粉方法

1、放在通风干燥阴凉之处。避免发霉。只要保证不回潮、不霉变，保质期最低2年；

2、也可放置在干燥的玻璃器皿中，平时注意放在通风，温度适宜等环境下即可，避免阳光直接照射等。

3、三七的储存不能放冰箱，必须密封，放阴凉干燥地方。

4、将粉于干燥的天气下晾晒再储存，或是用干燥剂吸潮气后再装。药物都需要尽快使用，否则还是会有活性药物成分流失。

⑹ 怎么样鉴别三七

三七是五加科植物，是云南白药的主要成分，主要功能是止血化瘀，消肿定痛。主治各类出血症，跌打损伤及痈疽肿毒。 真三七特点：外形似倒圆锥或纺锤形。表面呈黑棕色或灰黄色、光亮。一般长约1．5～6厘米，直径1～4厘米。顶端较平，可有根茎，周围有突起呈瘤状，整体有继续的纵皱纹及少数横向皮孔。断面色灰黑或褐绿，皮部有细小的棕色斑点，木质部可见放射状纹理。味微甘苦温，优质品块大，体重、质坚，断面灰黑，无裂隙。常见的假三七有：水三七，外形长圆或类圆，色灰棕，顶端常见叶基，味苦。藤三七，是取其干燥块茎，经加工而成，外形略似，但断面类白色，细颗粒或黄棕色角质状，味微甜无苦。莪术，是用其根茎雕刻而成，貌似三七，仔细观察，可见刀刻痕迹，外部特征都是伪造的，断面蜡样，不见放射状纹理。味苦伴有轻微姜辣味。另外还有劣者，是用树脂经压膜仿造，外形极似，但断面可见树脂样光泽，伴树脂样气味。真三七和假三七从外观上是有一定区别的，而且从断面及味觉上能加以鉴别，因此识别三七应从各种角度加以识别以防假冒。
真假三七的鉴别方法如下: 取少许鸡、猪等新鲜血液放在瓷碗里，然后将购买来的"三七粉"洒一点在鲜血里，稍为搅拌几下，如果鲜血化成水，证明是真三七;如果鲜血不变样，说明是假三七。因为真三七粉中含有一种三七皂甙，有溶解血液的功能，所以人们用它来活血化淤，治疗跌打损伤。

⑺ 三七几年成熟

三七是多年生植物，要种3年以上才能收。

种植年限越长，个头就越大，质量越好。因此，三七的大小等级以每市斤有多少头(个)为准，头数越多，表明三七越小，头数越少，则三七越大。购买三七时，在经济条件允许下，应以颗大、坚实、无枝爪，断面灰绿色的为佳。

三七表皮颜色各有不同，大致可分为红色、黑色、黄色、灰色这四种颜色。这与种植三七的土壤颜色有关，不同颜色的土壤种出来的三七表层颜色会不一样。其中文山三七表皮多为红色。

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三七可大致分为两种形状，长形七和圆形七。

这种形态差异与栽种土壤的质地有关。如果土壤质地较好、疏松、孔隙度较高、有机质丰富，有利于三七根系扩展和下扎，这样的土壤种出来的多为长形七，因为根系对水分和营养有趋向性；

反之土壤质地黏重的多为圆形七。但只要年限足，无论是哪种形状，其本身的营养价值不会有太大区别。

⑻ 防止买三七上当受骗，教大家怎样鉴别三七的真假

自从三七的好多功效没被科学证实以后，越来越多的中老年人利用三七的功效来降血压，治疗冠心病，扩张血管，软化血管，疏通血管治疗预防心脑血管疾病，提高免疫力。这样就产生了许多卖三七的商家。有的商家诚信，有点商家只为赚钱不讲诚信。利用假三七来充当真三七忽悠买家。今天在这里就教大家一些鉴别三七真假的办法。

常见的假三七：

1、水三七，外形长圆或类圆，色灰棕，顶端常见叶基，味苦。如下图

给大家介绍了假三七和真三七的对比希望大家在购买三七的时候不要被不良商家忽悠上当受骗。只要仔细观察真三七和假三七稍微对比下就能区分出什么是真三七什么是假三七了。