面粉的有效期

A. 面粉的保质期是多长时间

在干燥通风的环境下可以保存2个月不变质，，在潮湿的环境下一星期就会变质

B. 面粉两年了还能吃吗

面粉中含有丰富的营养，是人们饮食中不能缺少的食物，其中淀粉、碳水化合物以及脂肪的含量比较高，很多家庭都会备一些，但是有的人可能碰上搞活动而买的太多了，导致面粉放了很久了还没吃掉，很是可惜。面粉放了一年还能吃吗？如果是放了一年的面粉，有可能已经有了虫子了，最好别再吃。

面粉有什么营养成分?

2.1、维生素。小麦中本来含有较多的B族维生素,但大部分在胚芽、糊粉层和皮层中,小麦经过石磨碾磨,高精度的小麦粉,维生素含量更高。

2.2、矿物质。小麦粉中的矿物质,主要有磷、钾、镁、钙、钠、铁、铜等元素。各种元素以无机盐的形式存在于小麦粉中。
2.3、碳水化合物。这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉。
2.4、脂肪。它主要存在于麦粒的胚芽部分,麸皮次之、胚乳最少。
2.5、淀粉。淀粉是小麦面粉的主要成分。
2.6、纤维素。麦粉中的纤维素,来自制粉过程中被磨细的麦皮和从麦皮上刮下来的糊粉层。
面粉保质期多久?
面粉的保质期限，一般在购买时的包装袋上都会有标明的，一年或12个月。常温下，面粉的保质期应该在3个月到12个月都有。季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短。南方天气比价潮湿，最好储存在相对阴凉干燥的地方，北方相对好些，只要不放在温度高的地方就行。把面粉放在真空袋中，可使面粉的保质期适当的延长，不过，面粉还是少量多次买，毕竟时间长了，面粉营养物质的成分就越低，还会生虫变黄，所以不要怕麻烦，要用的时候再买。
放了一年还能吃吗?
首先，从面粉进口的角度出发，进口面粉有两种方式进口，一种是零售包装，就是小包装家庭装面粉，这种小包装的面粉是在生产时就添加防腐剂和高温杀菌，且包装防潮防磨，一般保质期1年到2年;另外一种是大包装(俗称业务装)，一般是50KG和100KG的麻袋装，这种包装虽然也经过添加防腐剂和干燥剂，包装防潮防磨损比较差，只适合面包店和餐厅使用，不适合零售，保质期一般为1年。
面粉过期了有什么危害?
面粉过期危害巨大，面制品有个通病，就是时间放长了之后会长虫，虫卵在生产时一般会用高温杀死，但还是会有部分虫卵留存，一旦时间超过半年，温度湿润就会激活从而长虫。这种虫行业叫粉甲虫，会产生一种叫“苯醌”的毒素，这种是典型的致癌物。

C. 面粉的保质期多长

面粉的保质期夏天大概是1个半月，冬天保质期3个月，

D. 谁知道国家规定面粉的保质期是多少

国家没有强制规定.主要看储存条件。在阴凉卫生、通风干燥情况下6个月。

E. 面粉开袋后可放多久

开袋后，没有返潮、发霉的，可以一直存放到保质期到期前。

每袋面粉的外包装上都有保质期，基本都是半年左右，面粉开袋后，存放得当就可以用到过期。

面粉的保质期限，一般在购买时的包装袋上都会有标明的，一年或12个月。常温下，面粉的保质期应该在3个月到12个月都有。季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短。

南方天气比价潮湿，最好储存在相对阴凉干燥的地方，北方相对好些，只要不放在温度高的地方就行。把面粉放在真空袋中，可使面粉的保质期适当的延长，不过，面粉还是少量多次买，毕竟时间长了，面粉营养物质的成分就越低，还会生虫变黄，所以不要怕麻烦，要用的时候再买。

夏季雨水多，气温高，湿度大，面粉装在布口袋里很容易吸潮结块，进而被微生物污染发生霉变。所以，夏季是一年中保存面粉最困难的时期。尤其是用布口袋装面，更容易生虫。如果用塑料袋盛面，以“塑料隔绝氧气”的办法使面粉与空气隔绝，即不反潮发霉，也不易生虫。简单易行，便于面粉安全度夏。

(5)面粉的有效期扩展阅读：

分辨面粉的变质

1、对于很多食物来说，气味是判断食物是否变质的一个良好的指标。如果你购买的面粉已经发展到有一股油腻、糟糕的气味时，就意味着它已经变质了。或者，你也可以用手去触摸下，如果已经出现了结块或者不同一样的质感的话，也说明面粉已经变质。

一旦你的面粉出现这种现象，就说明需要停止使用这些面粉。最好是扔掉这些变质的面粉。因为，变质的面粉不仅会破坏食品的味道，而且可能对身体会产生一些不健康的问题。

2、面粉另一个变质的原因可能是里面出现了象鼻虫。这种微小的昆虫通常会以虫卵、幼虫的形式出现在大多数的变质谷物中。如果谷物储存的时间过长或者是长时间放置在恶劣的环境下，都会导致出现象鼻虫。

面粉中出现象鼻虫，也不一定表明面粉已经变质，你可以采取一些预防的措施来防止出现象鼻虫。将面粉放入冰箱中冷冻48小时，可以杀死象鼻虫的虫卵及幼虫，防止它们生长。

F. 面粉过了保质期还能吃吗

受潮发霉变质的面粉最好不要吃。有的人简单筛一下，继续食用，会影响健康的。

G. 面粉过期了一年，能吃吗

小麦面粉中带有丰富多彩的营养成分，是大家饮食搭配中不可以缺乏的食材，在其中木薯淀粉、碳水化合物化合物及其人体脂肪的成分较为高，许多 家中都是备一些，可是有些人可能遇上搞活动而买的太多了，造成小麦面粉放了好长时间了还没有吞掉，很是可是。小麦面粉放了一年还能吃吗？如果是放了一年的小麦面粉，有可能早已拥有小虫子了，最好是别再吃。

小麦面粉有哪些营养元素?
2.1、维他命。麦子中原本带有较多的B族维生素,但绝大多数在胎芽、糊粉层和表皮层中,麦子历经石碾子研磨,高精密的小麦面粉,维他命成分高些。
2.2、矿物。小麦面粉中的矿物,关键有磷、钾、镁、钙、钠、铁、铜等原素。各种各样原素以碳酸盐的方式存有于小麦面粉中。
2.3、碳水化合物化合物。这些营养成分关键存有于麦粒的胚乳里,也就是特制小麦面粉。
2.4、人体脂肪。它关键存有于麦粒的胎芽一部分,麦麸其次、胚乳至少。
2.5、木薯淀粉。淀粉是全麦面粉的主要成分。
2.6、甲基纤维素。麦粉中的甲基纤维素,来源于制粉全过程中被研磨的麦皮和从麦皮上刮下的糊粉层。

面粉保质期多长时间?
小麦面粉的保存期限，一般在选购时的包装袋子上都是有标出的，一年或12月。常温状态，小麦面粉的保存期应当在3月到12月都是有。时节和包装方式不一样，保存期也会相对性的增加或者减少。南方天气比较价格湿冷，最好是存储在相对性荫凉干躁的地区，北方地区相对性好点，要是不放到温度高的地区就可以了。把小麦面粉放到真空包装袋中，可使小麦面粉的保存期适度的增加，但是，小麦面粉还是少量多餐买，终究时间长了，小麦面粉营养元素的成份就越低，还会继续生虫变黄，因此不必嫌麻烦，得用的情况下再买。

H. 面粉一般保质期多少过期面粉能做什么

面粉的保质期一般在3个月到12个月。

面粉季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短。把面粉放在真空袋中，可使面粉的保质期适当的延长，建议面粉还是少量多次买。

过期面粉妙用：

1、擦亮水龙头

水龙头用时间长了不再光亮时，可先用干布蘸面粉来擦，然后再用湿布擦，最后用干布擦一遍，可把水龙头擦得很光亮。

2、清洗木耳

洗木耳时，先把木耳用温水泡开，然后把一些干面粉撒在泡开的木耳上，再用手抓几下再洗，可洗掉附在木耳上的脏物和杂质。

3、清洗葡萄

清水里放入些许面粉，再把葡萄放入面粉水里涮一涮，葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了，葡萄会洗得特别干净。

(8)面粉的有效期扩展阅读：

面粉选购窍门：

1、看：优质面粉色泽呈白色或微黄色，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团。低质、劣质面粉色泽暗淡，灰白或深黄色，发暗，色泽不均。手指捻捏时有粗粒感，生虫、有杂志、有结块、手捏成团。过量添加增白剂，粉色呈灰白色，甚至青灰色。

2、闻：手中取少量面粉可闻到其气味，优质面粉无异味。微有异味、霉臭味、酸味、煤油味及其他异味的为低质、劣质面粉。

3、尝：取少许面粉细嚼，优质面粉味道淡而微甜。微有异味，并有发酵、发甜、发苦等异味、有刺喉感，咀嚼时有砂声的为低质、劣质面粉。

I. 面粉保质期一般多久 过期了还能吃吗

我觉得面粉没有保质期，面粉只有在天气潮热的时候生了虫子就不能吃了，因为做面粉的原料只有麦子，面粉里面也不用放什么添加剂一类的，所以用不着什么保质期。

J. 自己家面粉的保质期是多久

如果存放在干燥通风的地方保质期是12个月，也就是一年的保质期。如果存放不好受潮的话，保质期会缩短时间的。