腰果保存期限

Ⅰ 腰果放久能吃吗

腰果在常温下很容易变质，降低保存温度可以降低油脂氧化速度，放冰箱中一般可以保存6个月，冷冻可以保存1年，时间放太久会发生霉变，是不能吃的，会危害身体健康。

Ⅱ 超过保质期一个月的腰果还能吃吗

不能。
每种食品都有保持期，过保质期容易酸败变质产生哈喇味，对人体有害。就不能吃了。

腰果又名鸡腰果、介寿果，因其坚果呈肾形而得名。腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如密，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。过去一般只有产地的人才可品尝到，现在已成为常见的干果了。

≮功效≯
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。
它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。
经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进性欲，使体重增加。

≮适用人群≯
是老少皆宜的食物。
≮适用量≯
每次10-15粒。

≮特别提示≯
不宜久存。有“油哈喇”味的腰果不宜食用。

Ⅲ 腰果放久还能吃吗

如果是密封保存，口感还比较酥脆，也没有哈喇味儿，是可以吃的，说明没有吸潮氧化。
如果有上述问题，就不要吃了。

Ⅳ 腰果越过保质期能吃吗

过了保质期当然不能吃了，即使没变质也失去了营养。
1、腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木，树干直立，高达10米。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。
2、它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者，可能为漂白，切勿选购），果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。它原产于美洲。

Ⅳ 腰果保质期是多长时间

正常的腰果保质期是一年左右。但无论放置多久的腰果，只要有哈喇味，就坚决不能再食用。

Ⅵ 腰果放多长时间就不能食用了

存放时间：
一般正常的腰果保质期是几个月到一年左右。但无论放置多久的腰果，只要有哈喇味，就坚决不能再食用了。因为有哈喇味的坚果表明已经发生了氧化酸败，长期食用会使体内某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆，对人类的心脏也有不利影响。

腰果保存方法：

1、要想较长时间地保存腰果，在容器的选择上就得很有讲究。腰果建议保存在密封的玻璃瓶或者铁盒里储藏，比如洗净的茶叶桶、奶粉桶；

2、温度在15℃以下，如果室内温度高，可以密封后放冰箱中冷藏；

3、在保存腰果的过程中，应尽量减少其与空气、水分的接触，否则容易遭受异味的渗透，同时也应避免和有刺激性气味的食品混合存放在一起，如葱、蒜、香味浓烈的水果、海产品、清洁剂等；

4、通常，一罐300克的腰果可以放置一小包(5-10克)干燥剂加以保存。

Ⅶ 腰果应该怎样保存，能存放多长时间

放冰箱保存。

坚果油脂成分较多，在紫外线、氧气和水分的影响下，脂肪会发生氧化，导致酸败、变质，产生一股刺鼻难闻的味道，俗称“哈喇味”。吃有哈喇味的坚果，会摄入大量油脂变质产生的氧化自由基，增加患心脑血管疾病和癌症的风险。

坚果买回家后，如果短时间内吃不完，先趁干燥时分装成一次可以吃完的量，用密封袋、保险盒或密封夹封口后放进冰箱冷冻室，这样减少了坚果与空气、水分的接触，同时微生物在冷冻室里也不会繁殖，保证了坚果的美味安全。

(7)腰果保存期限扩展阅读

腰果功效

腰果含蛋白质达21%，含不饱和脂肪酸达40%，富含钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%，是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。

与其他坚果相比，腰果的含糖量比较高，能占到总营养成分的25%左右，而榛子的含糖量为15%，杏仁为10%，核桃则只占8%。因此，肥胖及糖尿病患者一定要谨慎食用。

此外，腰果还可以健脾，脾胃不佳的朋友，常吃会有不错的保健功效。腰果吃多了容易引起过敏，所以过敏体质的朋友要小心食用。

Ⅷ 生腰果冰箱里放2年了还能吃么

生腰果冰箱里放2年了尽量不要吃了。

腰果储存：

应将腰果存放于密封罐中，放入冰箱冷藏保存，或摆放在阴凉、通风处，避免阳光直射，而且应尽快食用完毕。

腰果选购

1、挑选外观呈完整月牙形，色泽白，饱满，气味香，油脂丰富，无蛀虫、斑点者为佳；而有黏手或受潮现象者，表示鲜度不够。

2、使用前最好将洗净的腰果浸泡5个小时。

3、应存放于密罐中，放入冰箱冷藏保存，或放在阴凉处、通风处、避免阳光直射。

以上内容参考：

网络-腰果

Ⅸ 腰果能放多久

正常的腰果保质期是一年左右。但无论放置多久的腰果，只要有哈喇味，就坚决不能再食用。因有哈喇味的坚果表明已发生氧化酸败，食用会使某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆，对人类的心脏也有不利影响