威士忌酒的保质期年限

① 威士忌有保质期吗

其实酒都是有保质期的，因为酒的一身是一个抛物线状的发展趋势，就看向下张角的角度的大小了。有些酒三五年就达到最佳成熟期了，有些好年份的葡萄酒，由于当年葡萄质量实在是太好了，酒里面的物质发生的一系列反应要经过好些年，如十年才能达到完美的最佳饮用时期，过了这段时间，酒的质量会沿着衰退的方向发展。酒里面的呈香物质，无非也是一些酯类，醇类等等。比如葡萄酒的颜色要看单宁和花色素的聚合程度，归根结底要看酿酒葡萄里这些物质的成分的多少，成分多且复杂，反应到一个相对稳定的饮用状态需要时间就长。另外，品酒和一个人的饮食习惯，爱好息息相关，因为有人喜欢这个味道，有些人不喜欢这个味道，比如美洲葡萄酿成酒特有的麝香味，有人称狐臭味，有人喜欢，有人不喜欢，商品酒只不过是反应市场上广大消费者的共性罢了，少数高质量的酒，有他特定的消费群体，即便能买的起，但不喜欢这个风格，他也不会买来喝。
清香型白酒，你放它十几年，还有清香味道吗？白酒的香气无非就是己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯等等一系列物质的综合体现吧。个人觉得喜欢品酒就要了解各种酒的制作方法，了解它的特点。
你说的威士忌，其实当这瓶就能走上货架，到他上面写的保质期内就是改酒的最佳饮用期了，过了保质期，你再去找厂家，说你的酒坏了，相信打官司也打不赢了。

② 威士忌能保存很长时间么

威士忌属于蒸馏酒，一般来说并没有明确的保质期限，打开之后可以直接保存，只要保存得好，可以一直放的。

威士忌并不是放得越久它的质量就越高的，因为在橡木桶内陈酿结束之后，就不会继续发展下去了，其酒香和酒精都有可能慢慢挥发掉 ，影响口感，装瓶后自身的质量也不会有所提升，所以威士忌年份放的久并没有什么增值的空间。未开封的威士忌至少可以保存10年以上，在避光避热情况下，可以保存30到50年都没有问题。

威士忌属于蒸馏酒，对于蒸馏酒来说，一旦装瓶，其品质在瓶中是很难有提升的，虽然装瓶后可以存放的时间很长，但是并不是存放的时间越长越好。保存的时候需要注意避光、避高温。如果威士忌开瓶之后保存一定要切记避免阳光和高温，酒瓶竖放，如果能用保鲜膜包裹瓶口和瓶塞较好，放置阴凉处较好。

威士忌的年份

单一年份威士忌，指的是威士忌蒸馏时的特定公历年。瓶身上会明确标示出这瓶威士忌蒸馏和装瓶的年份。因为每个年份的产量总数是固定的，所以喝完一瓶就少一瓶。

有年份标识的威士忌，标识的年限只能往低靠。是指威士忌在橡木桶中熟成直到装瓶的年数，可以理解成“年龄”。比如一款威士忌，由陈酿10年和陈酿18年的原酒调和而成，那这款威士忌的年份标识就只能写10年。

一般而言12年以内的威士忌算是青春洋溢，口感鲜明，12～20年的威士忌正当高峰期，丰富饱满充满力道，20～30年的威士忌有着许多岁月的经历，口感深沉而厚重。30年以上的威士忌有着浓郁的橡木桶的气味，带点生命的苦涩。

以上内容参考：网络-威士忌酒

③ 芝华士12年威士忌保质期是多久辨别

辨别方式1.芝华士威士忌的颜色为琥珀色、清澈透明，气味焦香，略带烟熏味。威士忌的口感是甘洌、醇厚、劲足、圆正绵柔的。除此之外，最直观的辨别方法还有四种。一是看有无防伪商标；二是真品封口垂直方向的“批号”和“产品序号”，必须与反面瓶贴下方的“批号”和“产品序号”严格保持一致，假品则会假相尽露了；再次，假品的瓶口包装会扎人手，甚至可能会划出口子，但真品包装绝对不会；最后则为专业级鉴别方法了，假品一般是回收空瓶勾兑劣质酒而成，但瓶内暗刻的出厂日期还在，只要以集中光束照射即可看出，所以假品的瓶子日期往往与包装纸上印有的出厂日期相差甚远。 2.一是看有无防伪商标；二是真品封口垂直方向的“批号”和“产品序号”，必须与反面瓶贴下方的“批号”和“产品序号”严格保持一致，假品则会假相尽露了；再次，假品的瓶口包装会扎人手，甚至可能会划出口子，但真品包装绝对不会；最后则为专业级鉴别方法了，假品一般是回收空瓶勾兑劣质酒而成，但瓶内暗刻的出厂日期还在，只要以集中光束照射即可看出，所以假品的瓶子日期往往与包装纸上印有的出厂日期相差甚远。
查看酒瓶的封口，真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖却是粘上去的。

此外，一般洋酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，可看到各式各样的防伪标识。真品防伪标识在不同的角度下可呈现不同的图案，防伪线可撕下来。假酒的防伪标识无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。消费者如果购买，或在消费时遭遇歪洋酒，可保留证据向工商或消协投诉、举报。

看包装，正规渠道的洋酒，必须加贴中文标识，包括品名、原产地、灌装日期、保质期、进口经销商及其地址、电话等。正规洋酒商标整齐清晰，且凹凸感强，印刷水平高，商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧现象。3颜色为琥珀色、清澈透明，气味焦香，略带烟熏味。威士忌的口感是甘洌、醇厚、劲足、圆正绵柔的。除此之外，最直观的辨别方法还有四种。一是看有无防伪商标；二是真品封口垂直方向的“批号”和“产品序号”，必须与反面瓶贴下方的“批号”和“产品序号”严格保持一致，假品则会假相尽露了；再次，假品的瓶口包装会扎人手，甚至可能会划出口子，但真品包装绝对不会；最后则为专业级鉴别方法了，假品一般是回收空瓶勾兑劣质酒而成，但瓶内暗刻的出厂日期还在，只要以集中光束照射即可看出，所以假品的瓶子日期往往与包装纸上印有的出厂日期相差甚远。

芝华士12年威士忌鉴别方法:A防伪数码处用手摩擦,如越擦越亮即为真品如果不加说明保质期一般30年左右我个人来说威士忌喝得少，如果喜欢眩晕的感觉我建议可以试试帝亚吉欧伏特加调制的酒，非常烈！

④ 威士忌开瓶后能放多久 威士忌威士忌保质期是多

威士忌是一种由大麦等谷物酿制的烈性蒸馏酒，没有保质期，开瓶后可以继续保存。依据学理而论，将威士忌加水稀释到20%的酒精度，是最能表现出威士忌所有香气的最佳状态。不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度刺激，然而酒精对嗅觉的刺激度，并非单单取决于酒精浓度。

就威士忌而言，同样的酒精浓度，低年份便较高年份有更强的刺激性，因此要达到最佳释放香气的状态，低年份威士忌所需稀释用水的量，便会高于高年份威士忌。

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蒸馏过后的新酒必须要经过陈年的过程，使其经过橡木桶的陈酿来，吸收植物的天然香气，并产生出漂亮的琥珀色，同时亦可逐渐降低其高浓度酒精的强烈刺激感。

在苏格兰地区有相关的法令来规范陈年的酒龄时间，即每一种酒所标示的酒龄都必须是真实无误的，苏格兰威士忌酒至少要在木酒桶中酝藏三年以上，才能上市销售。有了这样的严格措施规定，一方面可保障消费者的权益，更替苏格兰地区出产的威士忌酒在全世界建立起了高品质的形象。

⑤ 芝华士威士忌的保质期

芝华士威士忌没有保质期，根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。

高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题。

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刚生产出来的酒并不一定最好喝，需要存放一段时间。存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生具有特殊香气的酯类物质，因此，有些酒放久了会更香。

酒中的酯化反应相当缓慢，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长时间，但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态。如果继续贮存，也会出现酒精度数减少、酒味变淡、挥发物质损耗增大等问题。

⑥ 威士忌可以存放多久

威士忌作为一款蒸馏烈性酒，开瓶后如果保存得当，可以保存长达数月。正确内的保存方法应该是远容离光照，温度凉爽（7-12度）、空气干燥、防止氧化。

专业的威士忌鉴赏家，在评价威士忌时，是以其口感，香气，风味，色泽等等，来做判别，并不以年份来品评，究竟需储存于橡木桶内时间需多久，才是最佳口味，这只是主观的偏好，年份较轻的威士忌，虽储存于橡木桶内时间不长，但没有经过太多的木桶交互作用，也没有沾染太多木桶气息，相对味道会比较纯粹，反而是另一种感受。

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曾有人做过试验，将威士忌放于室外，经过长期阳光照射后，不仅颜色变得像白葡萄酒一样浅淡，味道中还有着烧焦塑料、腐烂水果等诡异的气息，完全无法辨认这是一款威士忌。

此外，持续高温也是必须避免的情况。因为高温会导致酒液挥发，不仅容易造成浪费，而且挥发出来的酒液会附着在软木塞上。

⑦ 威士忌酒有保质期吗

时间越长更好喝。不开封

⑧ 请问威士忌有保质期吗

没有保质期。威士忌本身就是用很多年份的威士忌酒调制的，只有停留在橡木桶中的威士忌才会继续发生味道的改变。但是装瓶以后就没有的橡木的催化味道不在发生改变， 所以储存都少年都一样。