年限长的鸡

A. 鸡的生长期是多长时间

土鸡性成熟时间较晚，受季节影响大，春天饲养的土鸡性成熟早，秋季饲养的土鸡开产晚，一般开产日龄为150～180
日龄。

B. 长鸡宝的鸡一般多长时间

鸡宝是什么：

鸡黄是指鸡的胆囊结石,别名鸡宝,是家鸡干燥的胆结石。鸡黄完整者多呈卵形,质轻,表面金黄至黄褐色,细腻而有光泽。中医学认为鸡黄气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于阳痿、早泄、月经不调等病症。由于天然鸡黄很珍贵,国际上的价格比黄金还贵,最高甚至可以卖到每克9000多元

鸡黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。中医学认为鸡黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于阳瘘、早泄、月经不调、口疮痈肿、疗毒症。由于天然鸡黄很珍贵，国际上的价格要高于黄金。

鸡宝有什么价值作用

中医学认为鸡宝气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于阳瘘、早泄、月经不调、口疮痈肿、疗毒症。

“鸡宝”之所以被传天价，在于它被传的药用价值，但也有医学专家表示其药用价值尚不明确，“鸡宝”的价格为人为炒作。记者就此咨询了福建医科大学附属第二医院药学部蔡向阳主任药师，他表示并没有“鸡宝”这种药物，也没有相关记载，“动物肚子里的‘宝’，也就‘马宝’作为我国传统中医药材在医书上有记载，是一味不常用的中药。”蔡药师说。

市场行情如何?

每克数千元到20万不等 价格或人为炒高

目前“鸡宝”市场行情如何?昨日，商报记者网页搜索关键词“鸡宝收购公司”，出现近20万条相关信息，很多城市都有收购公司，上海居多。

“鸡宝”单克价在数千元至万元之间。视行情而定，“鸡宝”成色品质又好，最高可以卖到每克4万元。然而，另一家艺术公司的卢经理则称，“鸡宝”单克价在8万元到20万不等，“由于自然‘鸡宝’很珍贵，鸡的寿命至少在3年以上，才有百万分之一‘中奖率’，因此‘鸡宝’价格堪比黄金。”

C. 鸡怎么做能保存的时间长些

做成酱鸡就好保存了

酱鸡

配料：
嫩鸡1500克，酱油50克，精盐40克，大葱段10克，生姜末5克，大蒜末5克，料酒25克，辣大酱25克，白糖50克。

特色：
色泽金黄，口味独特

操作：
1、将鸡宰杀，去毛，净腔，去内脏，洗净，控干水，用盐搓擦鸡的里外，擦匀后，置盆中，用重物压紧，腌一天一夜后取出，控干盐水。
2、再将鸡放入锅中，放入清水，水略淹没鸡，烧开，捞出。鸡汤过滤成清汤，再把鸡用凉水冲洗干净，再放回原清汤中，并加入大葱段、生姜末、大蒜末、酱油、25克白糖、料酒，用盆把鸡压入汤中，盖好锅盖，大火烧开，用小火焖至八成熟，捞出，冷却。
3、原汤过滤后，入锅，用旺火烧开，加25克白糖，使其熬成浓汁，抹在鸡皮上面。要抹匀，抹好。
4、食用时，切成片后，码成原鸡形，入盘，蘸辣大酱吃，即可。

D. 一只鸡长大要多少时间

1、鸡一般最长存活13年（饲养环境）。

2、蛋鸡：一般在110天左右开产（工厂化养殖），到72周淘汰、淘汰时体重为2千克左右。

(4)年限长的鸡扩展阅读

营养价值

鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，如果长期将鸡肉当做主食食用且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食易导致身体亚健康。

科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。

营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。

孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖；未成年人还会导致性早熟。

参考资料 网络-鸡

E. 如何烹饪放时间长的鸡肉

放时间长有很多种不同情况
1、肉在冷藏或非冷藏情况下放置的不新鲜了稍有异味但未腐败变质。如没有腐败变质则可以正常烹饪，需要在烹饪时加入3汤匙甚至更多的料酒或白酒，葱姜一定要放足，不建议使用高压锅，因为高压锅不利于不新鲜的异味散出。最好是酱闷、红烧、干炸、炒等味道较重的做法，千万不要清炖、清蒸、白切。如果腐败变质了就扔了吧。
2、肉在冷冻时未用塑料袋装好，水分散失过多变干。建议炖，因为这样的肉其实肉香已经散失的差不多了只能靠香料、菌菇等提味。
3、风干鸡、腊鸡等放置时间过长，最好判定一下有没有腐败，没有腐败只是变干建议先进行浸泡，再用火烧一下表面，用小刀把烧黑的位置刮净在进行烹制。
其实放时间长了的肉类最好不要再吃、不健康也没什么香味了

F. 商品蛋鸡的利用年限多长为宜

商品蛋鸡的产蛋量以第一个产蛋年为最多，自第二年后，产蛋率以每年约20%的递减率下降。因此，一般商品蛋鸡场或专业户都饲养到500日龄左右，即将产蛋鸡在产蛋12～14个月后或自然换羽之前就淘汰，采用“全进全出”方式。这样，既可使鸡场经常保持较高的生产水平，又便于饲养管理和防疫工作。但也有一些养鸡户，因所养鸡种优良，第一个产蛋期产蛋水平较高，加上房舍不足或地处偏僻地方，他们就选留高产鸡进行人工换羽，留养第二年，也可取得较好的经济效益。商品蛋鸡的利用年限一般不超过3年。

G. 生长时间长的鸡子特征

一般长时间喂养的鸡，他的肌肉都比较结实，而且不是很胖的那一种 。

H. 怎样识别公鸡的年限

先看年龄~刚买来的小鸡~如果小鸡有长小尾巴~那说明已经至少超过7天了~ 如果没有~那小鸡不可以站在水泥地或其他地面~因为会冰到爪子~就及容易死亡~ 正确的方法是放在硬纸相里~里面用纸垫住就OK~注意勤换纸~ 食物：把大米放在开水里泡软了~然后再喂~基本上小鸡会本能的吃~ 如果不会~HOHO~那你有得受了~找个小木棍~调点米~用拇指和食指轻轻的捏开小鸡的嘴~ 望里填~要注意小鸡的眼睛喔~ 时间：早6点到晚5点左右~这是小鸡的活动时间~要勤喂食~ 多喂活的食物~找蚯蚓最好~切成小段~不要喂太多~ 青蛙和蟾蜍千万不能喂！会中毒死的~ 我以前就中毒死过一只。。心疼啊~。。 一般只要小鸡长硬翅膀了~基本上就硬实了~ 主要是前期饲养困难~15-40只 农村的网友尽量多养~到8月15就杀了~ 辣椒炒小鸡~好吃哈~（自己养的当然舍不吃了~） 城市的网友尽量少养~因为饲养不便~所以建议养少点~ 5到10只就可以了~ 如果你只想养一只 哈哈~那我劝你必须放弃！ 因为这样小鸡的小鸡~ 不但长的慢~而且毛色等都很暗淡~ 成活率太低 小鸡是群居动物~ 至少也得3只以上~才可以 买的时候要看：喜欢望别的小鸡肚子底下钻的多数是母鸡~ 喜欢跳在别的小鸡背上的多数是公鸡 要选能抢食的~活泼能叫的~ 长大后可以喂糠等食物~