木薯粉期限

1. 木薯粉没密封放冰箱里六个月还能吃吗

木薯粉酶分泌放冰箱里六个月还可以吃吗木薯粉没有蜂蜜放在冰箱里面六个月的话。是不可以吃的，因为时间太长了。

2. 木薯粉的副作用

食用木薯中毒的症状轻者出现恶心、呕吐、腹泻以及头晕的症状，如果严重者则会发生呼吸困难、心跳加快、瞳孔散大，甚至引起昏迷，最后抽搐休克，最后因为呼吸衰竭而死亡。如果吃木薯中毒，还可以引起甲状腺肿大，脂肪肝以及对视神经、运动神经产生危害。

木薯粉富含淀粉，因此可以制作酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒。面包、饼干、下片、粉丝、酱料等食物，也可以工业加工制作纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶黏剂等化工产品。但是木薯粉的主要用途是荣来制作动物饲料的加工原料。

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注意事项：

1、防止铁石等杂物进入设备，以免损坏机件：木薯淀粉设备主要由螺旋清洗机、粉碎机、磨浆分渣机和搅拌除沙机组成。要想获得木薯淀粉必须要把木薯粉碎磨浆，在这一过程中若有铁石等硬物将对于粉碎机和磨浆分渣机造成损坏，轻则影响设备效率重则要更换部件。

2、设备传动轴要经常加注润滑油：木薯淀粉设备是要长时间工作的机器，长时间的运转会存在磨损，经常加注润滑油会减少器件之间的磨损。除此之外齿轮之间的磨损会产生大量的热量，润滑油可以有效给齿轮降温，防止齿轮因局部温度过高而损坏。总而言之经常加注润滑油可以提高设备的效率，延长设备的使用时间。

3、设备的电器设备和传动皮带都不得打湿或进水，以免发生短路或皮带打滑故障。

3. 木薯粉不是有毒吗，为什么还可以食用

1、木薯粉是一种热带植物的块根中提取的淀粉，是用树薯粉做成的小圆球，而树薯粉则是从树薯或木薯植物（Manihot esculenta）的根部精炼所得的淀粉。新鲜的木薯确实是有毒的，但是木薯粉经水泡、干燥等去毒加工处理后是可食用的。木薯片经煮熟或烘培后，也可以食用。

2、木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。

3、木薯药用功效主要是消肿解毒。 主治：用于痈疽疮疡，瘀肿疼痛，跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等证。

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特征：

木薯淀粉无异味，适用于需精调气味的产品，例如食品和化妆品等。

口味平淡:木薯淀粉无味道、无余味(例如玉米)，因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品，例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。

浆糊清澈: 木薯淀粉蒸煮后 形成的浆糊清澈透明，适合于用色素调色。这一特性对木薯淀粉用于高档纸张的施胶也很重要。

粘性 ：由于木薯原淀粉中支链淀粉与直链淀粉的比率高达80:20，因此具有很高的尖峰粘度。这一特点适合于很多用途。同时，木薯淀粉也可通过改性消除粘性产生疏 松结 构，这在许多食品加工中相当重要。

冷冻-解冻稳定性高 ：木薯原淀粉浆糊表现出相对低的逆转性，因而在冷冻解冻循环中可防止水份丢失。这一特性还可通过改性进一步增强。

用途：

木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。

中国民间传说，用木薯粉泡开水可以去火。

在中国家庭中（特别是闽南地区）喜欢用木薯粉掺水和肉搅拌均匀，口感更好。

备注：

木薯是世界三大薯类之一，广泛栽培于热带和亚热带地区。在我国南亚热带地区，木薯是仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米的第五大作物。它在作物布局，饲料生产，工业应用等方面具有重要作用，已成为广泛种植的主要的加工淀粉和饲料作物。

木薯为大戟科植物木薯的块根，木薯块根呈圆锥形、圆柱形或纺锤形，肉质，富含淀粉。木薯粉品质优良，可供食用，或工业上制作酒精、果糖、葡萄糖等。木薯的各部位均含氰苷，有毒，鲜薯的肉质部分须经水泡、干燥等去毒加工处理后才可食用。由于鲜薯易腐烂变质，一般在收获后尽快加工成淀粉、干片、干薯粒等。木薯主要有两种：苦木薯(专门用作生产木薯粉)和甜木薯(食用方法类似马铃薯)。加工后食用，为当地居民主要杂粮之一。

用量：要因用而宜，适量就行。

4. 木薯粉过期了能吃吗

过期的木薯粉最好别吃，过期就说明已经变质了，过期的食物会产生黄菌霉素菌，是很容易致癌的。

5. 木薯淀粉过期了还能吃吗

木薯粉过期了，但是只要放在干燥的地方没有变质当然可以吃了，它的质量味道没有任何影响

6. 过期的木薯粉能吃吗

我认为过期的东西最好不要吃。

7. 没开封过的木薯淀粉过期了,还可以用吗

没开封过的木薯淀粉过期了还可以用吗？这要是看过多长时间了，如果刚过期没有变质还可以用。

8. 过期的木薯粉能用吗

过期的最好别吃，过期就已经变质了，过期的食物会产生黄菌霉素菌，是很容易致癌的。

9. 木薯粉是什么

木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，对于汤汁和炖菜来说也有变稠的效果。

木薯粉是用树薯粉做成的小球，而树薯粉则是从树薯或者是木薯植物的根部精练所得的淀粉，木薯粉是婴儿食品，牛奶布丁的主要成分，木薯粉本身来说没有特别的气味，所以广泛的可以用于食品添加和化妆品制作，它本身的性质稳定所以对于食品加工业来说是一种很好的添加剂。

特征：木薯淀粉无异味，适用于需精调气味的产品，例如食品和化妆品等。

1、口味平淡：木薯淀粉无味道、无余味（例如玉米），因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品，例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。

2、浆糊清澈： 木薯淀粉蒸煮后 形成的浆糊清澈透明，适合于用色素调色。这一特性对木薯淀粉用于高档纸张的施胶也很重要。

3、黏性 ：由于木薯原淀粉中支链淀粉与直链淀粉的比率高达80:20，因此具有很高的尖峰粘度。这一特点适合于很多用途。同时，木薯淀粉也可通过改性消除黏性产生疏 松结 构，这在许多食品加工中相当重要。

10. 木薯淀粉有两年的保质期第三年还可以吃吗

木薯淀粉既然过了保质期，当然是不建议继续使用了，每种食物的保质期都是根据食食物的性质来确定的，过了保质期就变质了。