Ⅰ 一头奶牛养几年才能产奶
从小牛到产奶一般需要24个月,最少也需要22个月。一般在奶牛成长到15月龄,体重370公斤时候开始配种。第一次产犊以后的牛为成母牛,成母牛每年配种一次,产犊一次,产犊以后持续十个月都产奶,每年有两个月的干奶期。
Ⅱ 奶牛场的年产值怎么算
主要就是牛奶收入和犊牛新生收入,其他的就很少了,如:淘汰牛收入、牛粪收入、出售后备牛等收入等等。
Ⅲ 目前奶牛场里的奶牛一般几岁能出奶,几岁就不能用了,没用的奶牛最后怎
当然是生了小牛才产奶,怀孕后期受激素影响才会泌乳。生了小牛小牛没奶吃,奶都被挤走了,每天给母牛一个刺激,让它以为小牛还在吃奶,于是就不停的产。不过不是一年365天都产奶,也就240多天吧。产得差不多就奶就干了,剩下的时间基本上又该怀孕生小牛了。为啥大家都觉得奶牛没公的涅,没公的母的怎么生小牛。只不过一般奶牛场不养公的,没用,基本上都人工授精了。而且有专门提供种公牛的配种站,所以说这就是待遇的差别。一般生的小牛,公的基因好的留下来,其他的刚出生就卖了要不就当肉牛去了,母的留下以后继续产奶。唉,反正公牛没地位~
Ⅳ 奶牛场安全生产管理制度
奶牛养殖场及园区的各项管理制度
一 人员管理制度
(一)门卫管理制度
1、严禁闲杂人员入场,公物出场要有手续,出入车辆必须检查,未经养殖场负责人批准或陪同,谢绝一切对外参观。
2、严禁非工作人员在门房逗留、聊天,严禁其它家禽、家畜等动物进入场区。
3、搞好门口的内外卫生及防疫消毒工作。非生产车辆严禁进入场区,确需进入的必须严格消毒。
4、认真负责,坚守岗位,不迟到早退,接班后不擅离工作岗位,夜班不得高枕无忧睡大觉,要不定时察看责任区全部财产,因工作不负责任,丢失损坏财物,照价赔偿,损失重大的,解除劳动合同。
(二) 职工管理守则
1、严格遵守奶牛场内部各项规章制度,坚守岗位,尽责尽职,积极完成本职工作。
2、服从领导,听从指挥,严格执行作息时间,做好出勤登记。
3、认真执行生产技术操作规程,做好交接班手续。
4、上班时间必须穿工作服,严禁喧哗打闹,不擅离职守。
5、严禁在养殖区吸烟及明火作业,安全文明生产,爱护牛只,爱护公物。
6、遵纪守法,艰苦奋斗,增收节支,努力提高经济效益。
7、树立集体主义观念,积极为奶牛场的发展和振兴献计献策。
(三)财务制度
1、严格遵守国家规定的财经制度,树立核算观念,建立核算制度,各生产单位、基层班组都要实行经济核算。
2、建立物资、产品进出、验收、保管、领发等制度。
3、年初年终向职代会公布全场财务预、决算,每季度汇报生产财务执行情况。
4、做好各项统计工作。
(四)技术人员职责;
1、制定牛场年、季、月生产计划和各类牛群的生产任务,包括产奶、产犊,选种、选配,草料消耗,牛群增重及药品计划。
2、协助场长改进工作,提出各阶段保证生产任务完成的技术措施和技术要求,实施技术指导并检查各项技术措施的执行情况,发现并及时解决技术措施实施中出现的问题。
3、负责牛群疫病防治、饲养管理及育种工作,不断提高牛群品质,增进牛群健康。总结牛群配种、发病、检疫及不同个体牛只生产性能的提高和减产的原因,并提出技术改进意见。
4、负责制定饲料调配,定量和贮存技术、总结饲养技术经验,推广应用先进的饲养技术,实行科学养牛,准确填写牛群档案及各项生产计划资料记录。
5、准确称量和记载牛的产奶量、乳脂率,日增重等。
6、对养牛生产中出现的事故,及时向场领导提出报告,并承担应负的责任。
7、培养提高牛场职工技术水平,及时向场长汇报工作,当好参谋。
(五)饲养人员职责
1、饲养员应熟悉所管牛群的基本情况,熟记牛号、年龄(月龄、胎次)、出生日期、膘情、发情配种和妊娠情况。
2、掌握一定的饲养管理知识、发情鉴定及疾病观察知识,严格按操作规程饲养管理牛群。
3、根据牛群膘情、采食量、体质状况等生理特点区别饲养。根据具体情况搞好分群饲养工作。
4、以先粗后精,勤添少喂为原则,不喂霉烂、变质、冰冻饲料。注意草料中异物,不空槽、不断草。
5、坚持刷拭牛体,保持圈面及周围环境卫生,注意观察奶牛的精神、食欲、二便等情况,发现异常及时报告兽医,配合技术人员做好检疫、配种、称重、体测及疾病治疗护理工作。
6、坚持每班次清理舍内牛槽,经常清理补饲槽,确保舍内牛槽清洁卫生、无杂物。
7、牛粪必须按指定地点堆放整洁,不得乱倒。
(六)兽医职责
1、做好全场的卫生防检疫、疾病预防与治疗工作。
2、每天必须在上槽时巡视牛群,发现问题及时处理,不得坐等就医,做到以预防疾病为主。
3、认真细致地进行疾病诊治,充分发挥自己的技术水平和聪明才智,及时解决问题,并参加会诊。
4、必须做到诊断准确,用药及时,病历等记录完整。
5、配合生产场长,参与饲养管理,共同提高饲养管理水平。
6、及时、准确上报各种报表。
7、定期进行检疫、防疫、驱虫、修蹄等工作。
8、普及奶牛卫生保健知识,培训职工饲养管理和疾病防治知识,提高职工素质,掌握先进的饲养方法。
9、积极学习掌握最新科技信息,及时结合实际情况,用于生产实践。
10、不得有擅自对牛场以外的奶牛出诊就医。
11、积极配合领导和同事工作,相互学习,共同提高。
12、及时完成临时安排的工作。
二 卫生防疫与消毒制度
1、防疫规程严格按照《中华人民共和国动物防疫法》的规定,贯彻"预防为主"的方针,净化奶牛主要动物疫病,防止疾病的传入或发生,控制动物传染病和寄生虫病的传播。
2、职工进入生产区要穿戴工作服,经过消毒间洗手消毒后方可入场。非生产人员不得进入生产区。
3、奶牛场员工每年必须进行一次健康检查,如患传染性疾病应及时在场外治疗,痊愈后方可上岗。新员工必须持有当地相关部门颁发的健康证方可上岗。
4、奶牛场不得饲养其他畜禽,特殊情况需要养狗,应加强管理,并实施防疫和驱虫处理,禁止将畜禽及其产品带入场区。
5、定点堆放牛粪,定期喷洒杀虫剂,防止蚊蝇孳生。污水、粪尿、死亡牛只及产品要作无害化处理,并做好器具和环境等的清洁消毒工作。
6、当奶牛发生疑似传染病或附近牧场出现烈性传染病时,应立即按规定采取隔离封锁和其他应急防控措施。
7、所用消毒剂应选择国家批准的对人、奶牛和环境安全没有危害以及在牛体内不产生有害积累的消毒剂。消毒方法可采用喷雾消毒、浸液消毒、紫外线消毒、喷洒消毒、热水消毒等。消毒范围包括养殖环境、牛舍、用具、外来人员、生产环节(挤奶、助产、配种、注射治疗及任何与奶牛进行接触)的器具和人员等。
8、要根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求,结合当地实际情况,对强制免疫病种和有选择的疫病进行预防接种,疫苗、免疫程序和免疫方法必须经国家兽医行政主管部门批准。
9、要按照国家有关规定和当地畜牧兽医主管部门的具体要求,对结核、布鲁氏菌病等动物传染性疾病进行定期检测及净化。
10、严格按照兽药管理法规、规范和质量标准使用兽药,严格遵守休药期规定。禁止使用国家明文禁用的和未经国家兽医行政管理部门批准的药品、兽药和其他化学物质;禁止使用禁用于泌乳期动物的兽药种类。
11、建立并保存奶牛的免疫程序记录及患病奶牛的治疗记录和用药记录。治疗记录应包括:患病奶牛的畜号或其他标志、发病时间及症状。用药记录应包括:药物通用名称、商品名称、生产厂家、产品批号、有效成分、含量规格、使用剂量、疗程、治疗时间、用药人员签名等。预防、治疗奶牛疾病的用药要有兽医处方,并保留备查。
三 饲料使用控制措施及制度
1、饲料产地的选择:从原材料的种植基地和购入着手,收购生态条件良好,远离污染源的地方种植的饲料原料,并与种植原料的农户签订收购合同书,每年对种植范围、面积、农药作用、肥料使用等进行检查确保各种植基地按无公害规定的种植规程进行种植。
2、饲料原料应具备有一定的新鲜度,感官上要求应具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征,无发霉、变质、异味及异嗅,饲料原料中有害物质及微生物允许量符合饲料卫生标准的要求。
3、饲料添加剂的使用:要求应色泽一致,使用的产品应是《允许使用的饲料添加剂品种目录》所规定的品种,或取得试生产产品批准文号的新饲料添加剂品种,并在使用时遵照产品说明书所规定的用法、用量使用。
4、配合饲料、浓缩饲料和添加剂饲料中不应使用任何药物;
5、根据奶牛各阶段不同的生理特点,分群饲养、选用最佳的饲料配方进行科学喂养。
四 环境保护措施及制度
1、新建牛场必须进行环境评估,确保奶牛场建成后不污染周围环境,周围环境也不污染奶牛场环境。
2、新建牛场必须同步建设相应的粪便和污水处理设施。
3、牛场废弃物处理实行减量化、无害化和资源化的原则。
4、牛粪经堆积发酵处理或建立沼气池。
5、牛场应对空气、水质、土壤等环境参数定期进行监测,并及时采取改善措施。
五 兽药使用控制措施及制度
1、加强奶牛饲养管理,采取各种措施减少应激,增强奶牛自身的免疫力,防止奶牛发病和死亡,最大限度地减少化学药品和抗生素的使用。
2、确需使用治疗用药的,经实验室诊断确诊后再对症下药,兽药的使用应有兽医处方并在兽医的指导下进行。
3、用于预防、治疗和诊断疾病的兽药应符合《中华人民共和国兽药典》、《中华人民共和国兽药规范》、《中华人民共和国兽用生物制品质量标准》、《兽药质量标准》、《进口兽药质量标准》和《饲料药物添加剂使用规范》的相关规定。
4、所用兽药应来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业或者具有《进口兽药许可证》的供应商。所用兽药的标签应符合《兽药标签和说明书管理办法》的规定。
5、在允许使用的抗菌药、抗寄生虫药和生殖激素类药时应注意:严格遵守规定的给药途径、使用剂量、疗程和注意事项;严格遵守规定的休药期。
6、使用过氧乙酸A、B液、强力消毒灵等消毒防腐剂对饲养环境、圈舍和器具进行消毒,但不使用酚类消毒剂。
7、禁止使用有致畸、致癌和致突变作用的兽药
8、奶牛建立病历,并且保存好奶牛免疫程序记录,患病奶牛的畜号、发病时间及症状、治疗用药的经过、治疗时间、疗程、所用药物商品名称及有效成分。
六 挤奶厅的环境要求和卫生控制制度
(一)挤奶设施
1、挤奶厅应采用绝缘材料或砖石墙,墙面贴瓷砖,要求光滑,便于清洗消毒;地面要做到防滑、易于清洁。
2、挤奶厅地面冲洗用水不能使用循环水,必须使用清洁水,并保持一定的压力。挤奶厅要随时清洗消毒。
3、贮奶间只能用于冷却和贮存生鲜牛乳,不得堆放任何化学物品和杂物;禁止吸烟,并张贴"禁止吸烟"的警示;有防止昆虫的措施,如安装纱窗、使用灭蝇喷雾剂、捕蝇纸和电子灭蚊蝇器;贮奶间的门应保持经常性关闭状态。
4、贮奶罐外部要保持清洁、干净,没有灰尘;贮奶罐的盖子应保持关闭状态;不得向罐中加入任何物质;交完奶后要及时清洗贮奶罐并将罐内的水排净。
(二)挤奶操作
1、挤奶前要对奶牛进行健康检查,观察或触摸乳房外表是否有红、肿、热、痛症状或创伤。
2、对乳头进行预药浴,选用专用的乳头药浴液,药液作用时间要保持在20-30秒。如果乳房污染特别严重,可先用含消毒水的温水清洗干净,再药浴乳头。
3、挤奶前用毛巾或纸巾将乳头擦干,保证一头牛一条毛巾。
4、将头2-3把奶挤到专用容器中,检查牛奶是否有凝块、絮状物或水样,正常的牛可上机挤奶;异常时应及时报告兽医进行治疗并单独挤奶。严禁将异常奶混入正常牛奶中。
5、上述工作结束后,及时套上挤奶杯组。奶牛从进入挤奶厅到套上奶杯的时间应控制在90秒以内,保证最大的奶流速度和产奶量,还要尽量避免空气进入杯组中。挤奶过程中观察真空稳定情况和挤奶杯组奶流情况,适当调整奶杯组的位置。排乳接近结束,先关闭真空,再移走挤奶杯组。严禁下压挤奶机,避免过度挤奶。
6、挤奶结束后,要迅速进行乳头药浴,停留时间为3-5秒。
7、药浴液应在挤奶前现用现配,保证有效的药液浓度。每班药浴杯使用完毕要清洗干净。奶牛产犊后7天以内的初乳要饲喂新生犊牛或者单独贮存处理,不能混入商品奶中。应用抗生素治疗的牛只要单独挤奶,挤出的奶放置容器中单独处理。
(三)挤奶员要求
1、必须定期进行身体检查,获得县级以上医疗机构出具的健康证明。
2、要保证个人卫生,勤洗手、勤剪指甲、不涂抹化妆品、不佩戴饰物。
3、手部刀伤和其他开放性外伤,未愈前不能挤奶。
4、挤奶操作时,要穿工作服和工作鞋,戴工作帽。
(四)生鲜牛乳的冷却、贮存与运输
1、贮存生鲜牛乳的容器要符合散装乳冷藏罐(GB/T10942-2001)的要求。刚挤出的生鲜牛乳要及时进入贮奶罐,2小时之内要冷却到4℃以下贮存,贮存时间不应超过48小时。
2、生鲜牛乳由挤奶设备挤出,然后经管道到冷藏容器,再到装入运输奶罐的全过程必须完全处于封闭状态,除检测人员进行检测外,其他人员不得接触。
3、运输奶罐要具备保温隔热、防腐蚀、便于清洗等性能,符合保障生鲜乳质量安全的要求。
4、从事生鲜牛乳运输的人员必须定期进行身体检查,获得县级以上医疗机构的身体健康证明。生鲜牛乳运输车辆必须获得兴庆区农林牧业局核发的生鲜乳准运证明,必须具有保温或制冷型奶罐。在运输过程中,尽量保持生鲜牛乳装满奶罐,避免运输途中生鲜牛乳振荡,与空气接触发生氧化反应。严禁在运输途中向奶罐内加入任何物质。要保持运输车辆的清洁卫生。
(五)挤奶设备及贮运设备的清洗
1、要选择经国家批准,对人、奶牛和环境安全没有危害,对生鲜牛乳无污染的清洗剂。
2、每次挤奶前应用清水对挤奶及贮运设备进行冲洗。
3、挤奶完毕后要及时用清洁的温水(35℃-40℃)对挤奶设备进行预冲洗,直到冲洗水变清为止。
4、预冲洗后立刻用pH值11.5的碱洗液(碱洗液浓度应考虑水的pH值和硬度)循环清洗10-15分钟。碱洗温度开始在70℃-80℃左右,循环到水温不低于41℃。碱洗后可继续进行酸洗,酸洗液pH值为3.5(酸洗液浓度应考虑水的pH值和硬度),循环清洗10-15分钟。酸洗温度应与碱洗温度相同。碱酸循环清洗完成后,再用温水冲洗5分钟。清洗完毕管道内不应留有残水。
5、奶车、奶罐每次用完后要清洗和消毒。程序为:先用35℃-40℃的温水清洗,再用热碱水(温度50℃)循环清洗消毒,最后用清水冲洗干净。奶泵、奶管、阀门每用一次都要用清水清洗一次,每周冲刷清洗2次。
6、挤奶设备必须定期做好维护保养工作,除了日常保养外,每年都应当由专业技术工程师全面维护保养。不同类型的设备应根据设备厂商的要求作特殊维护。
Ⅳ 为什么奶牛能全年产奶
奶牛能全年产奶是一个误区,一般奶牛只能产奶300天,剩下的为干奶期等待产,回这个时间内的奶牛答是不产奶的。
它的乳用性和产奶量有最大的遗传和表型相关,后房高度、后房宽度与产奶量有中等的遗传和表型相关。乳房深度、前房附着与产奶量有负的遗传和表型相关,是一种不利的遗传相关,对产奶量的连续选择将引起这些体型性状的退化,最终导致前房附着变松弛,乳房深度加强,影响奶牛的可利用寿命。
产奶奶牛即为奶牛品种里的成年母牛,是指分娩过后的牛只,成年母牛饲养方法比较简单,主要注意为奶牛提供干净、干燥舒适的生产环境。饲养管理主要需注意干乳期和围产期。干乳期饲喂应当以优质青干草为主,混合精料不宜超过2.5千克。干乳期后期精粗料比例应定在3:7左右。围产期需要补充营养,饲喂应当逐渐增加精料比例,但最大喂食量不超过牛只体重的1%。
Ⅵ 怎样制订奶牛场的生产计划
(1)合理的分群饲养
在奶牛生产中,按奶牛不同的生理阶段分群饲养。一般可分为犊牛群(1~6月龄)、育成牛群(7~14月龄)、青年牛群(15~24月龄)、产奶牛群、干奶牛群、产犊(围产期)牛群。较大规模的奶牛场还可将产奶牛群分为高产牛群、中产牛群和低产牛群;青年牛群还可分为待配牛群和重胎牛群。规模小的场也可将育成牛和青年牛混合饲养。
(2)牛群的合理结构及周转计划
奶牛场应调整牛群各胎次间的比例,淘汰与更新比例合理,对提高奶牛场经济效益是十分重要的。
一般来说,如以育种为主要目的,成母牛在牛群中比例不宜过大(50%)。如以产奶为目的,则成年母牛在牛群中占的比例应较大(60%或更高),过高或过低均会影响奶牛场的经济效益。
为使牛群能逐年更新,保持群体的稳产高产,各胎次应行合理的比例。一般情况下,1~2胎母牛占母牛群总数的35%~40%,3~5胎母牛占40%以上,6胎以上占20%,年淘汰更新比例可控制在20%左右,牛群平均胎次为3.2~3.8次(年末成母牛总胎次/年末成母牛总头数)。尽量保证主动淘汰,减少疾病带来的被动淘汰,以保持牛群的高产、稳产和优质。
编制全年周转计划,先对奶牛场的基本情况作出全面的详尽了解:①上年各龄牛(胎次)头数;②本年度各龄牛的升级,转群牛头数(特别是青年牛转群头数);③育成母牛及成年母牛的妊娠、产犊日期及全年繁殖率;④犊牛、育成牛的育成率及成年母牛、初孕牛的死亡率;⑤调入或购入计划;⑥对淘汰或出售的奶牛须经详细调查(产量、乳头、肢蹄、繁殖与健康状况)、分析、审定。应依据发展和改良计划,对老、弱、病、残及低产牛及时淘汰;⑦淘汰更新比例。掌握以上情况后,即可得出牛群全年周转计划。
(3)产奶量计划
产奶量计划是制订牛奶供应计划、饲料计划、联产计酬以及财务管理的主要依据。奶牛场每年都要根据市场需求和本场情况,制订每头牛和全群牛的产奶计划。
编制牛群产奶量计划,必须具备下列资料:①计划年初泌乳母牛头数和去年母牛产犊时间;②计划成年母牛和育成牛分娩的头数和时间;③每头母牛的泌乳曲线;④奶牛胎次产奶规律。
制订产奶计划时,应考虑泌乳月:①母牛现处于第几个泌乳月,前几个月及本月的平均日产奶量。同时考虑每头母牛的个体特性。②年龄和胎次:荷斯坦奶牛通常第2胎产奶量比第1胎高10%~12%;第3胎又比第2胎高8%~10%;第4胎又比第3胎高5%~8%;第5胎比第4胎高3%~5%;第6胎以后产奶量逐渐下降。荷斯坦牛1~6胎的产奶系数分别为0.77、0.87、0.94、0.98、1、1。③干奶期饲养管理情况及预产期。④母牛体重、体况及健康情况。⑤考虑本年度饲料情况和饲养管理有哪些改进措施。
(4)繁殖计划
繁殖是奶牛生产中联系各个环节的枢纽。繁殖与产奶关系极为密切,增加产奶收入和增殖犊牛的收入,必须做好繁殖计划。
俗话说:“抓奶先抓配”。实践证明,一群牛如果繁殖不正常,是不会取得高产的、更不会取得良好的经济效益。
①编制繁殖计划,首先要确定繁殖指标。最理想的年繁殖率应达100%。产犊间隔为12个月,但这是不易办到的,所以要适当放宽些。一般来说,年繁殖率最低不应低于85%(育成牛95%,经产牛80%),产犊间隔不宜超过13个月(高产牛例外)。产犊间隔越长,饲料费及其他费用开支越大。所以,屡配不孕母牛,应及时淘汰。其次,产犊季节安排适当,南方因夏季炎热要避开,要求产犊季节安排到9月份以后至次年的一季度,这样既有利于管理,也有益于提高繁殖率、产奶量。
②编制繁殖计划,还要根据母牛繁殖记录,查清每头成乳牛或初孕母牛当年或去年配种及妊娠的准确时间,并推算其产犊日期、产后发情配种时间以及妊娠时间等。同时,还应考虑当年达到配种年龄的青年母牛,亦应参加配种繁殖。
③在掌握每头奶牛繁殖的基本情况后,即可对全群奶牛的繁殖状况进行汇总,并编制全年繁殖计划。
(5)饲料计划
饲料是奶牛场一项最大的支出,约占牛场成本的60%,直接影响奶牛场的经济效益,所以必须对饲料的计划采购、保管予以高度重视。
①饲料使用计划
编制饲料计划应从以下几方面进行:一是应根据奶牛饲养标准和高产奶牛饲养管理规范,确定奶牛采食量,一般应比标准提高15%~20%。二是确定各类牛的头数及日粮组成。三是成母牛的产奶计划。四是结合牛群营养状况、饲料价格、来源等进行调整,并考虑到食盐、钙、磷等矿物质饲料的供应。达到不仅符合饲养标准(提高15%~20%)的各项要求与各种特殊情况的追补,还要注意各营养成分之间的平衡,更要达到降低成本的目的。五是在牛群结构没有大的变动时,上年的饲料使用量可作为重要参考依据。
根据上述情况计算一年全场的各种饲料使用计划,并列出每个月的供应量。奶牛主要饲料的全年需要量也建议按下列方法进行估算:
A.混合精料
成母牛基础料量=年平均饲养头数×2千克×365天
产奶料量=全群全年总产奶量/(2.5~4)千克
育成牛需要量=年平均饲养头数×(2.5~3)千克×365天
犊牛需要量=年平均饲养头数×1.5千克×365天
B.玉米青贮
成母牛需要量=年平均饲养头数×20千克×365天
育成牛需要量=年平均饲养头数×15千克×365天
C.干草
成母牛需要量=年平均饲养头数×5千克×365天
育成牛需要量=年平均饲养头数×3千克×365天
犊牛需要量=年平均饲养头数×1.5千克×365天
②饲料的采购与保管
A.饲料采购
根据饲料计划,除本场可供的数量和品种外,其余均要到市场上自行收购或订购,一般要注意以下几个环节:
落实供货基地:要了解饲料的产地、货源、质量、价格、数量、费用,并进行分析、对比、核算成本。筛选采购地点和确定数量。
签订供货合同:在掌握了货源地或采购成本的情况下,根据需要量,即可定出采购量,对质量、规格、价格、费用、运输、供货日期等均要予以明确,以达到成本低、质量好、调运方便的目的。
收购:这是保证质量的关键性工作,要认真检查、准确过秤、验收,及时记账结算。
饲料新鲜:一定要及时采购饲料,保证质量和新鲜度,减少不必要的损耗。
B.饲料保留
精副料的管理:精副料进场要过磅,检查质量后收入仓库或副料池。应做到先来先吃。仓库管理与饲料间管理要分开,饲料间用料要向仓库办理领料手续,仓库每月要盘点结账,做到账物相符,每月要填报饲料统计月报。麻袋装运的精料应及时用掉,如堆放时间较长的应定期翻堆。库内精料堆放要整齐,桩脚不宜过大,最好2~3包宽一排,排与排之间稍留空隙以利通风,便于清点。不同品种要分开堆放,并分别插有记录牌,写明品种数量及进库日期。库房要经常打开门窗通风保持干燥,防止霉变。饲料间要定期打扫卫生。仓库与饲料间要有防鼠、防雀设施。贮存副料的缸池要有顶盖,以保鲜为原则,不宜积压,防止变味发臭影响口味以及霉变。不能喂霉变饲料,夏季对副料尤应注意保管,防止酸败变质。要求做到均衡进货。最好能有两个以上的贮放池、可以轮流存放,用完后须随即清洗,如果稍有存余也须全部出清,在下次喂料时用掉。各品种精料应有日耗7~10天的最低库存指数(按进货难易程度决定),当库存近似或低于此数时,即应采取逐步更替换料措施,以防品种突变而影响产奶量。
青干草堆放管理:青干草以干燥青绿色、柔软有芳香味、未经雨淋、无杂质的干草为上乘。田野的草比山区的草质量要好。收购时要做好质量检查,必须按质论价保证质量。青干草的含水量宜在15%以下,15%~17%为较干,17%~20%为潮,20%以上不应收进。收购时间可在7月份提早组织进行,青干草进场须组织有经验的人员进行整理堆放,加强检验、上垛、排水、通风、结顶等工作。堆放场地须略高于周围环境,周围有排水沟渠。青干草堆场要有消防设备,并设有防火标识等,专职人员应经常观察草垛情况,防止发生自燃事故。
(6)防疫消毒计划
①定期防疫
奶牛的烈性传染病种类较多,近年来旧的传染病未能扑灭,新的传染病又不断出现。随着流通渠道的增多,从一个地方传染到另一个地方的可能性很大,因此,养牛场必须根据当地传染病的流行情况,定期接种适当的疫苗,以增加牛只的抗病能力。需要接种的疫苗种类和免疫程序可以到当地动物防疫部门咨询,并将常年免疫计划报当地动物防疫部门。
②定期检疫
结核病和布鲁氏菌病都能用特定的方法进行检疫,对健康牛只每年按期进行检疫,以便及早对呈现阳性反应的牛只采取措施。
A.结核病检疫
凡结核病阴性反应牛群每年应检疫2次。如在检疫时出现阳性反应或临床有结核病症状时,应及时淘汰。对结核病检疫发生可疑反应时,隔1个月后再进行检疫,如仍为可疑反应,两次可疑应作阳性处理。连续3年检疫没有发现阳性牛的牛群,可每年检疫1次。
B.布鲁氏菌病检疫
布鲁氏菌阴性牛,每年应检查1次。对可疑反应牛只应立即进行隔离,1个月后再进行复检,如仍为可疑反应,作阳性反应牛,立即淘汰处理;如连续2次均为阴性反应,即为阴性牛;犊牛满4~5月龄时,即应进行布鲁氏菌病初次检疫。
C.寄生虫检查
每年应定期进行体内寄生虫核查,病牛应及时治疗和处理。
③定期消毒
制订消毒计划,圈舍及运动场所每周消毒1次;环境每月全面消毒1次;传染病高发季节及动物防疫部门规定的夏季、冬季集中消毒期间,每天消毒1~2次。
(7)财务管理
①财务计划
A.收入项目
产奶、公犊牛、淘汰牛、粪便等收入计划。
B.支出项目
饲料、兽药、职工工资、水电费、设备维修等支出计划。
C.净利润
收入项目减去支出项目。
②财务成本分析与核算
按照国家规定,成年奶牛、初孕牛、育成牛、犊牛分别进行成本核算。其项目包括工资福利、饲料费、燃料及动力费、医药费、牛群摊销费(指成年母牛转群的成本,应按期折算提取费用。如一头初孕牛作价按1.1万元计,淘汰残留费按2000元计,其余平均6年摊销,则每年应摊销1500元)、折旧费、修理费、转群差价(即牛群的实际差价,如转群价为1万元,高于1万元、高出部分列入当年成本,低于1万元时不计赢利,余额加入奶牛专用流动资金)、其他费用。
③经济效益的预测
A.支出部分
每头牛的支出部分主要包括购进牛的费用,饲料费用,牛群成本费,人工福利费,固定资产折旧、修理费,其他直接费用等。
B.收入部分
主要包括出售牛奶、牛肉、犊牛、淘汰牛及牛粪等收入。每头成年牛的总收入减去所有支出即为纯效益,按照饲养头数总数计算全场(户)效益。
C.降低成本的途径
实行科学养牛,提高产奶量、产肉量,降低饲料消耗,采用先进技术,提高生产性能;实现机械化管理,提高工作效率,充分利用现有的各种设备,以减少折旧费用;加强卫生保健,减少疾病的发生和死亡;严格控制间接费用支出;选择奶牛高产品种;减少饲料在运输、加工过程中的损失;根据饲料的可替代性,选用价低而又富营养的饲料,大力种植优质牧草,可以提高产奶量和牛奶质量,同时可以节省饲料费。
Ⅶ 奶牛是生完小牛才能产奶呢还是长到一定年龄就能产奶
奶牛场里同时养公奶牛和母奶牛,两者之间的比例一般保持在8:100左右。产奶是母奶牛的任务,公奶牛的主要任务就是配种,保证每头母奶牛都在哺乳期,因为只有在受精后母奶牛才产奶。公奶牛只保留少数体质优秀的当作种牛,其余的当作肉用牛处理。而随着生物技术的进步,现在奶牛场多数都采用人工授精的方式促进母牛产奶,公奶牛地位日渐低下。公奶牛和母奶牛长的类似,也有大乳房,只不过只中看不中用,产不出奶来。
那么,为什么要说“基本上”是的呢?这是因为伟大领袖教导我们:“事无绝对”,这个荒唐的世界男人都可以怀孕,有个把公牛发一发飙产个奶啥的也就应该考虑进偶发概率了!XD
【11月28日更新】另有同学提问:
怀孕期间应该不产奶吧……
生下来的小牛吃什么?
生下来的小牛,母滴长大做奶牛,公滴长大做肉牛,素么?
那是说产奶的奶牛都是刚生完小牛么?
生完就一直挤一直有奶,还是过一段还得再生?
如果是的话,她们在怀孕期间做啥?就吃饱了安胎?
奶牛要怀几个月?
所以,又查了一些资料,虽然不是很精确,但大致有了答案。
奶牛的泌乳周期可粗分为两个阶段:干乳期和泌乳期。
所谓干乳期,自然就是不产奶的时期,准备生产。一般60天。
我们所理解的可以挤奶的时间段就是泌乳期,时间很长,从母牛分娩后开始,大概持续305天,这一时间段又可分为前期、中期和后期三个阶段,每个阶段都有不同的饲料配给方式以保证牛奶的产量和质量。
在泌乳期的第85天左右,就要通过人工授精的方式让母牛重新怀孕,也就是说这之后母牛是怀着孕产奶的。
到泌乳期结束,母牛就已经怀孕大概220天了,再过60天(一个干乳期),又要再次分娩了。
所以奶牛的孕期为280天。
当然,具体的操作中还有很多阶段的划分,这里不再赘述。不知这么解释大家能否明白。
Ⅷ 奶牛是不是什么时候都能产奶,还是生小牛后
奶牛在生小牛后才会产奶。
一般产奶从产犊后15-20天开迅速增加,到2个月左右(高产牛到3个月左右)达到产奶高峰,4个月后便显著下降,7个月后快速下降,到10个月末基本停止。
奶牛要产大量的奶,首先要有好的优良品种,其次要有科学的饲养管理,奶牛每产2.5公斤的奶需要为其补充1公斤的精混料,以及优质的粗饲料、维生素、钙、磷、矿物质等多种微量元素。
(8)奶牛场的奶牛生产年限扩展阅读
奶牛产奶时的几点注意事项:
1、做好保胎工作,防止流产,难产及胎衣滞留。为此要保证饲料的新鲜和质量,冬季不可饮过冷的水,防止发生消化道疾病。
2、每天进行适当的运动,保证得到充足的光照,有助于维生素D的形成,可以防止产后瘫痪,难产和产后肢蹄病的发生。
3、加强皮肤刷拭,保持牛体环境清洁。母牛在妊娠期,皮肤代谢旺盛,易生皮屑,故应每天刷拭,保持清洁,还能促进血液循环。
4、做好乳房按摩工作,促进乳腺发育。一般在干乳期10天后开始按摩,每天1次,产前出现乳房水肿的牛应停止按摩。
Ⅸ 奶牛场的奶牛是怎么样做到全年产奶的
奶牛就是一直在怀孕的啊。奶牛靠打激素来产奶吗?和其他的牛,或者其他哺乳动物一样,奶牛在产下小牛以后才开始分泌乳汁,生产后的40到60天达到产奶量高峰。之后产奶量会逐渐下降,大约305天就会停止分泌乳汁,进入干奶待产期。为了能够缩短干奶期,会在奶牛哺乳期的合适时间为它进行人工授精,一方面可以提高受孕几率,一方面能较准确的控制生育时间。成功受孕的奶牛,会在停止泌乳后大约60天,再次生下小牛,开始新一轮的产奶。
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