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食品有效期格式

发布时间:2021-08-02 16:09:53

1. 常见食品的保质期是多久

常见食品保质期如下:
1、肉食保质期:2天—1周。鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。肉末买回家后,应尽快做成食品。熟肉冷藏时间稍长些,但是最好一周内吃完。熟猪排应该在三天内吃完,非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。 
2、调味品保质期:3个月—1年。番茄酱保质期为8—12个月;蛋黄酱可保存6个月;调味品可在冰箱中保质1年;芥末在冰箱中可保质8个月。沙拉酱可储存9个月;酱油开启后最好3个月用完;黄油可冷藏1年不变质;果酱保质期一般为1年。
3、煮熟的蔬菜和谷类保质期:3—7天。蔬菜煮熟后保质期更短,熟的西兰花放入冰箱别超过三天。米饭、高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可超过一周。
4、乳品保质期: 新鲜乳品冷藏保质期通常是7天,如果暴露在常温下,几小时就会腐败变质。 
5、奶粉类食品保质期:马口铁罐装密封充氮包装为24个月,非充氮包装为12个月,玻璃瓶装为9个月,塑料袋装为6个月。
6、食用油保质期:通常的保质日期是18个月,这是以包装未开封为前提的。
7、米面保质期:米面的保质期常温下是6个—12个月不等。如果在北方,只要不放在高温潮湿的地方,储藏条件也正常,可以延长到24个月。
8、酒类保质期:11度—12度的省优级熟啤酒为4个月,普通熟啤酒为2个月;10.5度的熟啤酒为50天;果酒为6个月;汽酒为3个月。 
9、面包糕点保质期:一般冬天7天,春季3天—5天,夏季1天—2天。因为含有水分,如果保存不当,面包糕点也许隔天就会发霉,一旦发霉,必须弃食。
10、蛋类保质期:没有固定的保质期,3周—5周内一般都是没有问题的,但蛋类每过一个星期,质量就会下降一个等级,必须尽快使用。 
11、麦乳精保质期:镀锡铁罐装为12个月;玻璃瓶装为9个月;塑料袋装为3个月。 
12、糖果保质期:第一、四季度生产的为3个月;第二、三季度生产的为2个月(梅雨季节生产的为1个月)。 
13、罐类保质期:鱼类、禽类罐头为24个月;水果、蔬菜罐头为15个月;易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月。
14、饮料保质期:果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月;罐装为6个月。
15、冷冻食品保质期:1个月—1年。
16、饼干保质期:镀锡铁罐装为3个月;塑料袋装为2个月;散装为1个月。
以上供参考。

2. 食品的保质期到底是如何确定的

食品的保质期,顾名思义就是食用期限。它的确定,是由实验室内环境下测定的各项指标(微生物含量、感官质量、营养价值、色泽以及风味)的劣变时间来规定的。

通常情况下,不同的食品保质期是不同的,存在明显的差异。因为不同食品的食材、加工工艺、包装材质以及营养程度不同,在相同的环境下,发生劣变的时间有着明显的区别。

在社会各层都在关注食品安全的今天,食品的保质期的制定步骤和程序越来越细化,每一个企业都在遵循国标或者企标,把食品安全问题一一解决掉。这样做不仅符合我国食品行业的发展趋势,也是国情发展的需要。

3. 食品保质期的国标是什么

根据《药典》的规定和试验数据
厂家在制定保质期前,需要对食品进行微生物试验、理化试验及感官检查等方法,对食品的质量变化进行客观的分析。在进行微生物试验时,常要检查大肠杆菌和金黄色葡萄球菌。由于食品不洁引起的肠胃疾病或食物中毒等,罪魁祸首通常就是大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等微生物。理化试验一般检查浑浊度、粘稠度、酸碱度以及维生素成分有无变化等。感官检查是专业检查人员通过品尝、嗅闻、观察等方法来评估食品的味道、气味、口感、外观、颜色等,以判断食品是否变质。食品的口感变化,是食品是否变质的重要指标,所以,感官检查非常必要。一般情况下,厂家根据食品开始变得不好吃的天数,乘上0.7-0.8的系数,就是该食品的保质期。

国家食品主管部门对一些食品的保质期作出了以下规定:
1、酒类:瓶装普通熟啤酒保质期为2个月,特制啤酒4个月;瓶装葡萄果露酒为半年。
2、饮料类:果汁汽水、果味汽水、可乐汽水,玻璃瓶装保质期为3个月,罐装6个月;果汁玻璃瓶装6个月。
3、罐头类:鱼肉禽类罐装、玻璃瓶装保质期2年;果蔬菜类罐装、玻璃瓶装为15个月;油炸干果、番茄酱、铁罐装、玻璃瓶装保质期为1年;马口铁罐装奶粉为1年,玻璃瓶装9个月,500克塑料袋装4个月。
4、食糖类:饼干马口铁桶装3个月,塑料袋装为2个月,散装为1个月;巧克力、夹心巧克力保质期为3个月,纯巧克力6个月,散装的1个月;调味品类酱油和食用醋为6个月

4. 食品标准规定的保质期是怎么规定的

食品的保质期是由《药典》的规定和实验室数据双重确定的。在制定一种食品的保质期前,需要对食品进行微生物试验、理化试验及感官检查等客观的质量变化分析。在进行微生物试验时,常要检查大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等。由于食品不洁引起的肠胃疾病或食物中毒等,罪魁祸首通常都是相关微生物超标。
理化试验一般检查浑浊度、粘稠度、酸碱度以及维生素成分有无变化等。感官检查是专业检查人员通过感官对食品的色、味、形等进行质量评估,以判断食品是否变质。一般情况下,根据食品开始变得不好吃的天数,乘上0.7-0.8的系数,就是该食品的保质期。
只要在销售流通环节没有明显的环境改变或是存放方式不当,理论上,在食物保质期内对食物是可以放心食用的。

5. 食品有效期需要精确到小时吗

食品有效期一般指的是在此期限内食用口感和营养最佳,所以,不用精确到小时。

6. 食品上的有效期是怎么知道的

以往,轻工部有一个标准,即在某种状态下生产的产品,具有一个明确的保存期限。
但,现在关于货架期,都要委托专业的检测机构做确定。

7. 食品生产日期怎么看

食品生产日期格式

应按年、月、日的顺序标示日期,如果不按此顺序标示,应注明日期标示顺序。

日期中年、月、日可用空格、斜线、连字符、句点等符号分隔,或不用分隔符。年代号一般应标示4位数字,小包装食品也可以标示2 位数字。月、日应标示2 位数字。

日期的标示可以有如下形式:

2010 年3 月20 日;

2010 03 20; 2010/03/20; 20100320;

20 日3 月2010 年;3 月20 日2010 年;

(月/日/年):03 20 2010; 03/20/2010; 03202010。

注意事项:

1、食品的生产日期指的是成为最终产品的日期。

2、食品的生产日期为国家强制标示内容。

3、应清晰地标示预包装食品的生产日期(或包装日期)和保质期,也可以附加标示保存期。如日期标示采用“见包装物某部位”的方式,应标示所在包装物的具体部位。

4、日期标示不得另外加贴、补印或篡改。

拓展资料:

根据食品安全国家标准《预包装食品标签通则》,应按下列方式之一标示保质期和贮存条件:

1、保质期的标示

最好在……之前食(饮)用; ……之前食(饮)用最佳; ……之前最佳;

此日期前最佳……; 此日期前食(饮)用最佳……;

保质期(至)……;保质期××个月(或××日,或××天,或××周,或×年)。

例如:生产日期:2014.5.20 ,保质期两年,到期日期:2016.5.19

2、贮存条件的标示

贮存条件可以标示“贮存条件”、“贮藏条件”、“贮藏方法”等标题,或不标示标题。

贮存条件可以有如下标示形式:

常温(或冷冻,或冷藏,或避光,或阴凉干燥处)保存;

×× - ×× ℃保存;

请置于阴凉干燥处;

常温保存,开封后需冷藏[1];

温度:≤××℃,湿度:≤×× %。

8. 食品保质期是怎样规定的

食品保质期应是科学制定的,但有些厂商是随意的,或毛估估。对大多数食品卫生部没有强制性的保质期.但只要正规一点的厂是不敢乱定保质期,因为太长的保质期,可能食品在保质期内就已变质而使厂方受到处罚。保质期是一个人为的日期,细菌等有害物不会看着保质期生长繁殖。一般说来,食品存放越长,对人的危害性也随之增大,营养也随之下降。食品在保质期内存放的条件对食品的变质也起到很大的影响,如一块蛋糕被塑料纸包后,放在太阳暴晒下出售,很容易变质,而放在冰箱内出售,则能保质长一些时间。从法律上说,人在保质期内食用(应指折封后即食)而出现对人损害,可以要求赔偿,因消费者存放而超过保质期再食用是不能获得赔偿,从理论上说,超过保质的食品是不应该再食用。这可以说是一种惯用做法。超过保质期的食品绝不可再销售,超过保质期的食品是否绝对不能食用,法律没有规定,你根据上述的内容,自己判断

食品保质期有新规定

不久前,国家轻工业局对食品的保质期作出新的规定,其具体期限规定为:

奶粉:马口铁罐装为12个月;玻璃瓶装为9个月;500克塑料袋装为4个月;马口铁罐装甜炼乳为9个月;玻璃瓶装甜炼乳为3个月。

麦乳精:镀锡铁罐装为12个月;玻璃瓶装为9个月;塑料袋装为3个月。

糖果:第一、四季度生产的为3个月;第二、三季度生产的为2个月(梅雨季节生产的为1个月)。

罐类:鱼类、禽类罐头为24个月;水果、蔬菜罐头为15个月;易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月。

饮料:果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月;罐装为6个月。

酒类:11-12度熟啤酒省优以上为4个月,普通为2个月;14度啤酒为3个月;10.5度熟啤酒为50天;葡萄酒、果酒为6个月;汽酒为3个月;瓶装黄酒暂定为3个月;露酒为6个月。

饼干:镀锡铁罐装为3个月;塑料袋装为2个月;散装为1个月。

其它:塑料袋装方便面为3个月;夹心巧克力为3个月;纯巧克力为6个月;油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装为12个月;酱油和食醋为6个月。

吃过期的食品对身体有害,但不是马上就不能吃。

而保存期和保质期是《食品卫生法》在试行期间和正式实施两个不同阶段卫生执法的法律依据。虽然正式实施后,应执行食品保质期的规定,但国家关于食品标签的标准,规定保质期为最佳食用期,保存期为推荐的最终食用期。众多历史原因造成了目前食品生产企业有的采用保质期,有的采用保存期的状况。

9. 食品有效期

应该是半个月就卜能再出售了

很多超市并卜表明是快到期的产品 但是做促销专

分什么商品 食品的话 促销告属诉大家是快到期的 那样销售量还算可以

如果要是用品 列如:洗发水.护肤品. 那样的话促销效果也卜明显

因为快到期的用品很少有定期内用完的

所以促销的话 也卜是很理想 可以用消费者的眼光去看就好了

10. 食品的生产日期格式

1、对于欧洲国家来说年月日多用阿拉伯数字表示,年份排在最后,月份常用英文缩写字母表示。

下图玉米4月21之前食用是最好的

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