中药泡酒有效期

❶ 药酒是否有保质期

有。

有很多老百姓往往从前一年就开始泡今年用的药酒。其实，如果室温在20℃左右，药材浸泡的时间大多应为15—30天。而炎热的夏季5—7天就行了。

此外，浸泡的时间主要和药材的质地有关，坚硬、贵重药材需要时间更长，有的甚至要2个月左右。如枸杞泡酒后如果发现酒颜色变红，说明药效已经出来了；如果是动物类的药材如海马、蛤蚧等，泡制的时间需要更长，但由于它们带菌可能更多，泡好后更应尽快喝完。

药酒泡制超过一个月后如果药材没有取出，并不能增加药物的溶解度，还会造成药物有效成分被水解，损失药效。如果泡制的时间太长，酒精挥发后抑菌作用会降低，泡太久的药材也可能霉变。有些霉变不能目测到，喝下变质的药酒会对胃肠及肝脏造成损伤。如果喝药酒后出现脸红、头晕、呕吐、心跳过速等情况，应尽快就医。

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泡药酒注意

1、酒的选用，一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全条件下饮用。

2、服用药酒时，不宜加糖或冰糖，以免影响药效，最好加一点蜜糖，因为蜜糖性温和，加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激，还有利于保持和提高药效。

3、浸酒药材的选用和处理方法，动物入药宜除去内脏及污物，清水洗净，用火炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分，还可以达到灭菌的效果，并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中，饮用起来也有香醇的感受。

4、泡药酒不宜用塑料制品，因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒中，对人体造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时，泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤，凡已腐败变质或霉变的动物药材均应弃之不用。

❷ 请教专家：人参泡酒，有保质期吗

你好，只要闻闻是否有酒味，如有酒味就能喝，它没有一定的保质期，
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泡酒只要酒好、密封好是不会变质的，如果酒不好，也没完全密封好，至少也能保质一两年没问题，待酒精完全挥发后才开始慢慢变质的。

❸ 泡药酒的药材能泡几年

你好。酒是不会变质的，药酒越长，疗效越高。药酒一般泡7天就有劲了，也就是有药效了，就能开始服用了。但时间越长，效果就会越好。比较名贵的，可以再次放酒泡，但没有必要泡2-3年，建议泡半年至一年左右就可以了，毕竟第二次放酒泡，药材里面已经没有多少有效成分了。

❹ 药酒可以保存多长时间

很多人误以为酒是陈的香，药酒也应泡得越久越好。事实并非如此，饮药酒要注意时效，储存得当，一般优质酒以储藏4～5年为最佳。如果继续储存，会使酒精度下降，酒味变淡，香气消失，药效也会受到影响。若出现大量沉淀物或已酸败变质，则绝对不能再饮用。

另外，药酒的泡制时间大约为15-30天，泡制期间，每天可以搅拌震荡1次，泡制好后过滤成汁饮用就可以了。泡药酒的温度也是很有讲究的，温度高时泡制的时间就短，温度低时泡制酒的时间就长。当药酒饮用剩10%时，再添加第二次酒浸泡，不需要添加药材，以免引起变质现象。

(4)中药泡酒有效期扩展阅读：

喝药酒，首先药了解药酒的功效。药酒分为治疗性药酒和滋补性药酒两类。前者有特定的医疗作用，主要依据医生的处方或经验方来配制，有显著的临床疗效，其服用方法严格。市场上常见的则多为滋补酒，多具有养生保健作用，也要根据个人情况酌量服用。

再者，不可以在吃饭的时候喝药酒，药酒本身是有药效的，通常情况下不能在吃饭时服药，药酒的服用同样应遵守这一规则，吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激，还会影响药效的发挥。

一般来说，药酒我们每次最好喝15～30 毫升，早晚各饮1次或每日3次为宜。与过量服用白酒不同，大量服用药酒的后果与过量服用药品相同，将严重影响身体健康。

❺ 泡酒是不是时间越长越好 泡酒的药材多久换一次

一般我们自己在屋里泡酒的话都会觉得这个药酒泡的时间越长是越好的，到底事实是不是真的呢？泡酒的药材要多久换一次是比较好的？
泡酒是不是时间越长越好
不是泡的越久越好，如果酒精含量比较低，长时间泡药材会过期。泡酒大概在几个月左右的时间就可以是药效发挥出来，可以使用没有添加剂的酒精泡酒，这样能长时间保存，也能避免过期和变质的情况出现，适量喝药酒能增强体质，促进血液循环。

泡酒的药材多久换一次
1.中药泡酒大概是一年换一次

2.不过也是不能够一概而论的，因人而异，具体的时间要根据药材的成分、酒的更换次数、药材的质地、浓度的高低、数量多少来决定。

泡酒有什么功效
通常情况下，用来泡酒的中药都具有补益功效。常用的泡酒药材有人参、枸杞、当归、冬虫夏草、海马、灵芝等。泡酒时根据个人体质及疾病性质，可以选用适合自己的中药。比如人参、枸杞等泡酒喝具有很好的补肾壮阳功效，桂枝、附子等具有温经散寒，祛风除湿，通利关节的功效。

泡酒是用玻璃罐还是陶瓷罐

泡酒,陶瓷罐,玻璃罐都可以,看个人条件了,泡酒,还需按配方搭配浸泡,比如 【配方(仅供参考)】荔枝500克,枸杞20g,花旗参片50g,冰糖100g,谷养康零添加泡酒用酒2.5L 【制法】将以上材料,倒入白酒浸泡,加盖密封,静置浸泡3个月,即可 泡酒的材料,还得用高品质药材,必须认准千龄山无添加药材,而且,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间尽量长久些,时间太短,不出味。

❻ 药酒能泡多久过期

用中药泡酒，如果采取低温保存，如将药酒放于低温环境，可保存几年或者十几年。对药物的疗效没有影响，也不会产生毒性。
不过如果储存于高温环境或者渗透了水分会造成药物变质、变性的。首先，要检测一下酒精的度数，如果酒精已经挥发掉了，就不要再喝了，以免引起伤害。建议您主要要做好药酒的密封和环境的处理。

❼ 中药泡酒多久失去药性药酒能存放多久

药酒要泡半年以上才能出药性，一年到一年半的药酒是最好的，三年以后药力会变化。

❽ 白酒没有保质期，用白酒泡中药成药酒有保质期吗

一般药酒有效期是5年。如果过期了，不仅疗效会降低，还有可能有副作用，所以从健康的角度来讲，喝的时候一定要谨慎。药酒是药不是酒，若喝了过期变质的药酒，轻则出现恶心、呕吐等症状，重则中毒威胁生命。

❾ 药酒里面的中药可以用多久

制作药酒就相当于醇水提取，饮用的话用一季度到两年左右，期间饮完可以再加酒浸泡，不过也是一、两次，再多就没什么价值了
如果浸生熟地、麦冬、枸杞之类的，酒喝完就可以把药材吃掉，要继续的话用新鲜药材再浸好了

❿ 中药泡的酒时间长了能喝吗有期限吗

酒可杀菌和消毒，故中药泡酒时间长是能喝的。不过为防意外，一般未开封的药酒期限为5年。