螺蛳粉有效期

㈠ 2021年4月22生产,保质期180天的螺蛳粉现在还能吃吗|(虽然已经过期了,但是吃了会有问题吗)

你说的这个生产日期和保质期，到2021年10月份就已经到期了，现在都已经2022年4月了，都已经过期半年了，最好还是不要吃了，不要因为舍不得而拿自己的身体开玩笑。

㈡ 螺蛳粉保质期过期了还能吃吗

不能了。

产品的保质期是指由生产者提供的产品最佳食用期，它一般标注在具有限时使用时间的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。但保质期并不是识别食物产品是否变质的唯一标准，食品可能由于存放方式、环境等问题而过早变质。

食品的存放条件对于食物的质量至关重要。保质期通常是针对该类食品的相关适宜存放条件而制定的，如在普通饼干的包装上，可看到“贮藏方法：避免日晒，存放于阴凉干燥处，开封后请尽早食用”等字眼。

也就是说，如果饼干被存放于一个日晒严重、温度偏高，或潮湿的环境里，它的实际保质期就会比包装上预设的保质期大大缩短。而食品的包装完整与否，也是一个衡量食品质量的重要标准。

临近保质期食品六“界限”

1、保质期为1年以上期满之日前45天。

2、保质期为半年以上不足1年期满之日前20天。

3、保质期90天以上不足半年期满之日前15天。

4、保质期30天以上不足90天期满之日前10天。

5、保质期16天以上不足30天期满之日前5天。

6、保质期少于15天期满之日前1至4天。

以上内容参考来源：人民网-切记：快过期的食品不能吃！

㈢ 2021年3月16的螺蛳粉保质期180天到今天过期没

一个月30天，180天就是6个月，今年3月16日的6个月后，即是今年9月16日才过期。今天是8月10日，没过期，要到下个月16日过期

㈣ 螺蛳粉六个月保质期里面的粉丝也是吗

是。
螺蛳粉六个月保质期，里面粉丝的保质期也是六个月，因为保质期一般是指食品里面所有可食用的物品的保质期。
产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。

㈤ 真空包装螺蛳粉保质期多少天

袋装螺蛳粉保质期一般都可以到一年左右，粉和脱水酱包能保存很久，但里面的不脱水酱料相对短一些，话说他们包装袋上面应该都有保质期的，比方说柳食尚的酱包都能保存一年，推荐你试试

㈥ 袋装螺蛳粉的保质期真的只有90天吗

很多人不知道柳州螺蛳粉的保质期有多长，这些保质期是由什么决定的？今天，就来聊一聊螺蛳粉保质期的二三事。
食品安全指标，不一定都看保质期
“保质期”是一个最寻常的说法，类似的还有“货架期”、“保存期”、“最佳食用期”、“最佳赏味期”等。它们定义上有差异，不过日常生活中，消费者都把它们当做“保质期”。
在螺蛳粉里，哪种配料的指标最容易变得不合格，那么“保质期”就保哪个指标。
螺蛳粉中，最容易变质的是腐竹、花生，它们最多能保存6个月。所以螺蛳粉的保质期，就受限于6个月。若是未来技术更新，也许保存时间更长。
食品保质通常有2种方式：利用物理消毒方式、真空包装。细菌和霉菌在物理消毒方式、真空包装中会被抑制，能长时间地“保质”，也就是保留风味和口感。
比如热灌装的酸醋、辣油，水分仅有15%的干米粉、卤味鹌鹑蛋、真空包装的腐竹、花生，来延长食品的风味和口感。
食品安全指标，不一定要看保质期。如果因为未煮熟、包装破损、储存方法不当，导致风味和口感已经变了，那么食品也不安全了。
保质期，不是安全和有害的分界线
螺蛳粉的质变是一个连续渐变的过程，食品中的细菌不会在保质期前老老实实待着，也不会一过了保质期就是毒药了。
“保质期”是指在那个期限内，螺蛳粉的任何一方面都没有发生明显的变化。这是螺蛳粉厂家的一个承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都会保证。
而过了螺蛳粉保质期，并不意味着就坏了，只是厂家不再担保吃完没问题。这就好比你买个电器，一年之内厂家可以保修，一年之后用坏了厂家就不管了。
电器和食品的差别在于，食品是一次性消费品，大家都是买回家马上吃的，在保质期内没吃完的人少之又少，从而避免过期的风险。
螺蛳粉保质期，是由柳州厂家定的
螺蛳粉能够保存多长时间，跟螺蛳粉的种类和配方有关，还跟生产工艺密切相关。同一种食品，技术好、生产规范的螺蛳粉厂家可以实现更长的保质期。
如果对同一类食品由监管部门设定同样的保质期，其实并不合理——在国家许可的保质期内，生产过程控制不好的食品，同样可能变坏。
这样，一个符合国家“保质期标准”的食品，完全可能是变质的。而对于那些下功夫改进生产工艺以延长保质期的厂家，国家标准反倒起到了打击积极性的作用。
而且螺蛳粉厂家内部对自己的产品更了解，厂家能从上亿消费者的数据反馈中，得到螺蛳粉各个配料包反馈，从而对每一包配料提升保质的工艺和方法。
不变质，需要遵循厂家的保存要求
螺蛳粉保质期内安全食用的前提是，消费者和经销商都需要按厂家的提示和要求进行存放螺蛳粉。
比如说，鲜奶保质期两周，是指没有开封而且冷藏的前提下。螺蛳粉保质期6个月内，也是指包装未破损、你自己也没有打开包装的前提下。
干米粉，在保质期内不开袋的话可以保持Q弹顺滑。但是如果开了袋，遇到潮湿空气，就会很快受潮变软发霉。这种情况下，不能追究厂家的责任。
另外，螺蛳粉的生产日期和批号印刷在袋子的封口处，是防止有人撕开后再封上拿去卖。如有不良商家撕开袋子，又继续印上新日期，封口处的图案就缺失了，会被发现。
食物吃到肚子里才最保险，放过期是对食物和钱包的极其不尊重，如果你吃螺蛳粉吃得少，就别囤太多吧，怪可惜的！

㈦ 2021年2月3日产的螺蛳粉保质期180天还可以吃嘛

2021年2月3日生产，保质期180天，即6个月，到2021年8月3日为保质期终点。现在9月18日，超过了保质期。最好不吃。

㈧ 螺蛳粉过期了三个月还能吃吗

过期三个月的螺蛳粉就不能吃了，产品的保质期是指由生产者提供的产品最佳食用期，它一般标注在具有限时使用时间的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。

螺蛳粉放在阴凉的地方可以保质三个月到半年，但过期后三个月很可能发霉变质，食用后会危害人体神经系统和身体器官，甚至导致细胞癌变。螺蛳粉的汤料十分复杂，有螺丝、八角、丁香、辣椒、酸笋、肉桂等诸多材料，含有碳水化合物、纤维素，买回来的螺蛳粉最好尽快食用。

(8)螺蛳粉有效期扩展阅读：

劲道的米粉加上香浓的螺蛳汤，再辅以酸豆角、酸笋、木耳、花生米、油炸腐竹等十余种配料，成就了一碗“辣、爽、鲜、酸、烫”的柳州螺蛳粉。从“养在深闺”的特色小吃，到受大众热捧的“网红”食品，柳州螺蛳粉的一路蜕变，离不开源源不断的品牌创新。

柳州螺蛳粉红遍全国，成为名副其实的“国民小吃”。2020年，袋装柳州螺蛳粉销售收入近110亿元，配套及衍生产品销售收入超130亿元，成为“双百亿”产业，预计今年一季度袋装柳州螺蛳粉销售收入超45亿元，产品远销海外20多个国家和地区。

㈨ 螺蛳粉过了保质期还能吃吗

螺蛳粉过了保质期，是不能够再继续吃的。因为过了期的螺蛳粉可能会滋生病菌和微生物，如果这时候吃的话，极有可能会出现食物中毒症状。

比如会出现腹痛腹泻拉肚子，呕吐昏迷的症状，甚至会引发更严重的后果，所以还是不要吃过了期的东西，以免发生危险。