Ⅰ 如何去一家高档西餐厅工作
我们去一家非常高档的西餐厅,看到富丽堂皇的装修,精致高雅的环境,贴心周到的服务,都会让身为客户的人非常舒心,会觉得花了钱是物超所值的,贵有贵的代价。‘高档’,它不单单只是好吃的美食,也与服务、环境密不可分。
同样,像这种牛逼的工作单位,对于工作人员的要求也是非常高的,你必须要有较强的工作能力,估计才能成为它的一员。
首先,从自身开始,必须从事过酒店服务行业有经验的工作者,像这种高档的西餐厅,都是有工作经验者优先的,要么就是特招大学生或者什么。如果你有较强的沟通能力,那最好。
其次,熟悉行业的专业知识,也通称专业知识,西餐厅较中餐来讲要求相对较严格,服务细节也更加细,因为较中国人来说,西方要的服务礼仪和中餐是截然不同的。再者是对酒水要有一定的识知,尤其是红酒,要熟知常规红酒的年份及口感,可以有效的向客户推荐,不至于一问三不知,那招你做什么。
你要有较好的英文能力,因为西餐客户会有较多的西方客人,点菜时会用英语,所以你必须要有较好的英文能力。
最重要的,是个人的形象,如果一个从事服务行业的工作者,连最起码的自身形象都不能好好打理的,衣领不干净,纽扣掉落的,手指甲不干净或者指甲缝有污垢等等,那招聘者也不可能会应聘你。你想,谁会要一个形象差的人做服务客户,谁还会来店里吃东西,要倒闭的。
要到这种西式店里工作,必须时刻记得西方人的就餐礼仪,面试时注意得体的穿着、合理恰当的微笑、用词温和有礼貌,然后结合你的专业,一定能成功入职。
Ⅱ 西餐厨师好找工作吗
西餐厨师如果是想找工作的话 建议可以到北京来寻找机会 因为北京的机会更多一些
Ⅲ 每家中餐厅或者西餐厅招聘服务员是否不喜欢纹身小伙吗
一般的用人企业,他会综合考量,他一般会认为有纹身的员工肯定社会背景相对比较复杂,很多人觉得佣人企业还是选择那些社会背景相对简单的,不希望招惹出用功之外,其他的事一,所以说还需要找一些比较可以有包容型的企业
Ⅳ 马鞍山哪家西餐店味道正宗啊
真的没发现,以前雨山湖公园北门有一家不错,后来就不做了。现在马鞍山确实没有一家地道的西餐馆!
Ⅳ 马鞍山哪家西餐厅比较好
牛扒复名点不错 其他一般制 新淑萍比老的好 奶昔可以 乌冬面是我喜欢的 两岸也不错 悠闲美地牛扒巨差 我就去过一次 再也没去过了 上岛一般 茶可以 普罗旺斯东西都不错 扒类种类太少 不过我推荐炒菜 味道不错的 用料也很好 煲仔饭也不错 而且。。。夜景 还行~~MAS还没有一家真正意义上的西餐厅 哎。
Ⅵ 谁知道西餐厅待遇怎么样
西餐厅服务员对礼仪,气质的要求较高,管理制度也会借鉴欧美国家经验。一般福利、年终奖金都不错。底薪可能不高。做学徒的话,工资更加一般了,且较劳累。具体看该餐厅能不能学到实用的东西。确实会传授烹饪烘焙技巧的话,那就值得了。
Ⅶ 做西餐学徒怎么样
如果你真的打算走这一步的话,就要做好吃苦和长期准备了。
现在我们这(武汉)成熟的西餐大厨月薪一般都是5000以上。前景还是不错的。
如果想学的话,先进西餐厅,不要做服务员,直接做打荷,也就是打杂的小工,具体做的事也就是配菜什么的。做的时间长了忙的时候大厨就会让你煎下牛排什么的,慢慢的就会有这个功底了。我原先做的吧员,什么都不会进去做的,现在什么西点都会了。不过厨房里的菜品相对制作要比西点难一些的,最后还是要去厨师学校培训一下,完善一下理论知识才行。
Ⅷ 我朋友想应聘一家西餐厅的厨师职位,请大家帮忙!!!急!在线等!!!
试过程中,面试官会向应聘者发问,而应聘者的回答将成为面试官考虑是否接受他的重要依据。对应聘者而言,了解这些问题背后的“猫腻”至关重要。本文对面试中经常出现的一些典型问题进行了整理,并给出相应的回答思路和参考答案。读者无需过分关注分析的细节,关键是要从这些分析中“悟”出面试的规律及回答问题的思维方式,达到“活学活用”。
问题一:“请你自我介绍一下”
思路:
⒈这是面试的必考题目。
⒉介绍内容要与个人简历相一致。
⒊表述方式上尽量口语化。
⒋要切中要害,不谈无关、无用的内容。
⒌条理要清晰,层次要分明。
⒍事先最好以文字的形式写好背熟。
问题二:“谈谈你的家庭情况”
思路:
⒈况对于了解应聘者的性格、观念、心态等有一定的作用,这是招聘单位问该问题的主要原因。
⒉简单地罗列家庭人口。
⒊宜强调温馨和睦的家庭氛围。
⒋宜强调父母对自己教育的重视。
⒌宜强调各位家庭成员的良好状况。
⒍宜强调家庭成员对自己工作的支持。
⒎宜强调自己对家庭的责任感。
问题三:“你有什么业余爱好?”
思路:
⒈业余爱好能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态,这是招聘单位问该问题的主要原因。
⒉最好不要说自己没有业余爱好。
⒊不要说自己有那些庸俗的、令人感觉不好的爱好。
⒋最好不要说自己仅限于读书、听音乐、上网,否则可能令面试官怀疑应聘者性格孤僻。5、最好能有一些户外的业余爱好来“点缀”你的形象。
问题四:“你最崇拜谁?”
思路:
⒈最崇拜的人能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态,这是面试官问该问题的主要原因。
⒉不宜说自己谁都不崇拜。
⒊不宜说崇拜自己。
⒋不宜说崇拜一个虚幻的、或是不知名的人。
⒌不宜说崇拜一个明显具有负面形象的人。
⒍所崇拜的人人最好与自己所应聘的工作能“搭”上关系。
⒎最好说出自己所崇拜的人的哪些品质、哪些思想感染着自己、鼓舞着自己。
问题五:“你的座右铭是什么?”
思路:
⒈座右铭能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态,这是面试官问这个问题的主要原因。
⒉不宜说那些医引起不好联想的座右铭。
⒊不宜说那些太抽象的座右铭。
⒋不宜说太长的座右铭。
⒌座右铭最好能反映出自己某种优秀品质。
⒍参考答案——“只为成功找方法,不为失败找借口”
问题六:“谈谈你的缺点”
思路:
⒈不宜说自己没缺点。
⒉不宜把那些明显的优点说成缺点。
⒊不宜说出严重影响所应聘工作的缺点。
⒋不宜说出令人不放心、不舒服的缺点。
⒌可以说出一些对于所应聘工作“无关紧要”的缺点,甚至是一些表面上看是缺点,从工作的角度看却是优点的缺点。
问题七:“谈一谈你的一次失败经历”
思路:
⒈不宜说自己没有失败的经历。
⒉不宜把那些明显的成功说成是失败。
⒊不宜说出严重影响所应聘工作的失败经历,
⒋所谈经历的结果应是失败的。
⒌宜说明失败之前自己曾信心白倍、尽心尽力。
⒍说明仅仅是由于外在客观原因导致失败。
⒎失败后自己很快振作起来,以更加饱满的热情面对以后的工作。
问题八:“你为什么选择我们公司?”
思路:
⒈面试官试图从中了解你求职的动机、愿望以及对此项工作的态度。
⒉建议从行业、企业和岗位这三个角度来回答。
⒊参考答案——“我十分看好贵公司所在的行业,我认为贵公司十分重视人才,而且这项工作很适合我,相信自己一定能做好。”
问题九:“对这项工作,你有哪些可预见的困难?”
思路:
⒈不宜直接说出具体的困难,否则可能令对方怀疑应聘者不行。
⒉可以尝试迂回战术,说出应聘者对困难所持有的态度——“工作中出现一些困难是正常的,也是难免的,但是只要有坚忍不拔的毅力、良好的合作精神以及事前周密而充分的准备,任何困难都是可以克服的。”
问题十:“如果我录用你,你将怎样开展工作”
思路:
⒈如果应聘者对于应聘的职位缺乏足够的了解,最好不要直接说出自己开展工作的具体办法,⒉
可以尝试采用迂回战术来回答,如“首先听取领导的指示和要求,然后就有关情况进行了解和熟悉,接下来制定一份近期的工作计划并报领导批准,最后根据计划开展工作。”
问题十一:“与上级意见不一是,你将怎么办?”
思路:
⒈一般可以这样回答“我会给上级以必要的解释和提醒,在这种情况下,我会服从上级的意见。”
⒉如果面试你的是总经理,而你所应聘的职位另有一位经理,且这位经理当时不在场,可以这样回答:“对于非原则性问题,我会服从上级的意见,对于涉及公司利益的重大问题,我希望能向更高层领导反映。”
问题十二:“我们为什么要录用你?”
思路:
⒈应聘者最好站在招聘单位的角度来回答。
⒉招聘单位一般会录用这样的应聘者:基本符合条件、对这份共组感兴趣、有足够的信心。
⒊如“我符合贵公司的招聘条件,凭我目前掌握的技能、高度的责任感和良好的饿适应能力及学习能力,完全能胜任这份工作。我十分希望能为贵公司服务,如果贵公司给我这个机会,我一定能成为贵公司的栋梁!”
问题十三:“你能为我们做什么?”
思路:
⒈基本原则上“投其所好”。
⒉回答这个问题前应聘者最好能“先发制人”,了解招聘单位期待这个职位所能发挥的作用。
⒊应聘者可以根据自己的了解,结合自己在专业领域的优势来回答这个问题。
问题十四:“你是应届毕业生,缺乏经验,如何能胜任这项工作?”
思路:
⒈如果招聘单位对应届毕业生的应聘者提出这个问题,说明招聘单位并不真正在乎“经验”,关键看应聘者怎样回答。
⒉对这个问题的回答最好要体现出应聘者的诚恳、机智、果敢及敬业。
⒊如“作为应届毕业生,在工作经验方面的确会有所欠缺,因此在读书期间我一直利用各种机会在这个行业里做兼职。我也发现,实际工作远比书本知识丰富、复杂。但我有较强的责任心、适应能力和学习能力,而且比较勤奋,所以在兼职中均能圆满完成各项工作,从中获取的经验也令我受益非浅。请贵公司放心,学校所学及兼职的工作经验使我一定能胜任这个职位。”
问题十五:“你希望与什么样的上级共事?”
思路:
⒈通过应聘者对上级的“希望”可以判断出应聘者对自我要求的意识,这既上一个陷阱,又上一次机会。
⒉最好回避对上级具体的希望,多谈对自己的要求。
⒊如“做为刚步入社会新人,我应该多要求自己尽快熟悉环境、适应环境,而不应该对环境提出什么要求,只要能发挥我的专长就可以了。”
问题十六:“您在前一家公司的离职原因是什么?”
思路:
⒈最重要的是:应聘者要使找招聘单位相信,应聘者在过往的单位的“离职原因”在此家招聘单位里不存在。
⒉避免把“离职原因”说得太详细、太具体。
⒊不能掺杂主观的负面感受,如“太幸苦”、“人际关系复杂”、“管理太混乱”、“公司不重视人才”、“公司排斥我们某某的员工”等。
⒋但也不能躲闪、回避,如“想换换环境”、“个人原因”等。
⒌不能涉及自己负面的人格特征,如不诚实、懒惰、缺乏责任感、不随和等。
⒍尽量使解释的理由为应聘者个人形象添彩。
⒎如“我离职是因为这家公司倒闭。我在公司工作了三年多,有较深的感情。从去年始,由于市场形势突变,公司的局面急转直下。到眼下这一步我觉得很遗憾,但还要面对显示,重新寻找能发挥我能力的舞台。”同一个面试问题并非只有一个答案,而同一个答案并不是在任何面试场合都有效,关键在于应聘者掌握了规律后,对面试的具体情况进行把握,有意识地揣摩面试官提出问题的心理背景,然后投其所好
Ⅸ 马鞍山有哪些比较好的西餐厅
西餐比较正宗的还是雨山湖西餐厅零点。。雨山湖西餐厅的自助也不错。。价格上面有人说过了
Ⅹ 像外滩十八号,德大西餐社,或被米其林星级评定的那种西餐厅招学徒吗跪求!!!
不收的 都是中国分校法国蓝带毕业的学生 那个其实进去的话 其实真的不错的