公共区域服务员好干吗

Ⅰ 做服务员有发展前途吗

我认为应该是360行,行行出状元么!

如果你把一个普通的工作做到极至,

我想你的发展前景应该是不错的.

不管，做什么，都能学到东西，对以后的生活和工作都有好处的

首先，工作完不完美，有无前途？在于你个人能否通过这个工作实现你想过的生活。
其次，狭义来说，服务员的出路在哪里？
1、不断提升自己，通过升职，做过职业经理人。
2、通过服务行业，提高个人修养，又能找到启动资金，自己创业。不过，这样一般跳不出餐饮酒店行业，因为你行业跨度太窄。
最后，如果你现在还年轻的话，建议你多做几个行业，开阔思维。当然啊，不管做哪个工作，一定要学会了，才能再跳巢，不然就也是浪费青春，会一无所获。比如，你做了一年服务员，现在，能不能培训服务员？NO。的话，你就浪费了一年青春，你原单位不值得留恋，没有一个导师型的领导指点你。夸奖你也只是表面上的，只是他们出于工作考虑而已。如果你真的你真的是领导眼中的优秀青年，应该可以做领班了。
最最后，推介一个书单你学习一下《南怀瑾选集》。

Ⅱ 做酒店服务员好吗

客房服务员的岗位职责总结下来详细归纳以下：
1． 负责洗浴后，客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记，以备查阅。

2． 做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。

3． 及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。

4． 负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。

5． 负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛。

6． 负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。

7． 熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。

8． 为客人提供食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜。

9． 爱惜公司的财产，力行节约，按质按量的完成上级交办的各项事宜。

10． 配合领班和对包房的使用情况，准确规范的填写各类单据。

11． 牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录。

12． 认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

13． 积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。

客房服务员的工作日程

早班

7：50—8：05 班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。
8：05—8：30 两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。
8：30—8：50 检查设备设施，上报工程问题。
8：50—10：30 清理本区域房间和公共区域的卫生。
10：30—11：30 倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。
11：30—13：30清理本区域房间和公共区域的卫生。
13：30—15：50 站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。
15：50—16：05填写交接班本，准备交接。
16：05—16：30 两班交接，按交接班要求交接。
16：30—16：40 开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。

中班
15：50—16：05 班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。
16：05—16：30 两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。
16：30—16：35 检查设备设施，上报工程问题。
16：35—17：35倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。
17：35—19：00清理本区域房间和公共区域的卫生。
19：00—23：50 站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。
23：50—00：05填写交接班本，准备交接。
00：05—00：20 两班交接，按交接班要求交接。
02：00—00：30 开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。

晚班
23：50—00：05班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。
00：05—00：20 两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。
00：20—04：00站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。勤查房态，各休息厅，必须认真登记。
04：00—04：20清理本区域房间和公共区域的卫生。
04：20—06：00 站位服务，勤查房态，在本区域勤巡视，保持良好的精神状态。
06：00—07：00 倒班用餐，每班30分钟，注意用餐纪律，杜绝浪费现象。
07：50—08：05 站位服务，清理退房卫生。
08：05—08：30两班交接，按交接班要求交接。
08：30—08：40 开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。

Ⅲ 做服务员好不好

这个要根据你的性格来看了，要是性格比较文静，做服务员还是行，只是要找大店，这样才有晋升机会，不然老做服务员，它个工资上涨空间不高，其实按趋势来看，以后的服务行业会越来越吃香，因为大家好像都觉得不 愿意干，没人做的事情自然工资就会提高了，看上去工资是没多高，但是吃住都包，节约点也就没什么生活开支了。

服务员岗位职责：

1. 整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。

2. 上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。

3. 正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

4. 按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。

5. 客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。

6. 服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。

7. 当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。

8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。

9. 操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。

10. 如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。

Ⅳ 有谁当过服务员啊，都干什么啊，累不累好不好做啊

在五星级酒店做过~~比较正规大型点的
~服务就是
开餐前帮客人打开餐巾啊 检查餐具啊
帮他们倒酒啊~吃完收拾餐桌~餐具等
站在他们身边 有什么需要 就帮他们
我们那里还有端菜的
酒吧的
都是分开的
工作一般都8-9小时
忙的时候会加班 那里提供员工自助餐
要求高点
黑皮鞋 黑皮带 黑袜子
手指甲要剪 头发不能太长
还要学礼仪什么的

Ⅳ 酒店服务员好干不

酒店服务员工作内容：
一、餐准准备
1、准时到岗，参加班前会，接受领班和经理对当餐的工作按排和布置。
2、员工进岗后，做卫生定位摆台，如提前预订应按要求摆台。
3、清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹，无烟头、无墩布毛。每餐清扫一遍。
4、检查台面，餐具有无破损、水迹、油迹、污迹，保持台面干净整齐。
5、由领班领用餐中一次性物品，分配后注意妥善保管，归档码放整齐。
6、安点立岗定位，准备迎客。

二、迎客
7、当迎宾员将顾客领到该区域中时，服务员应微笑点头问好。
8、拉椅让座，根据顾客人数添减餐具，递上菜单，示意顾客稍后，迅速沏茶倒水，示意顾客用茶。征求顾客是否点菜（如点菜当好顾客参谋，如不点菜示意顾客有事招唤。

三、点菜
9、翻开菜单，请顾客阅览，同时介绍本店的特色菜、特价菜、新推菜及酒水（看人下菜碟）。
10、在记录顾客所点菜品、酒水时，写清日期、桌号、用餐人数、服务员姓名。
11、顾客点菜完毕，请给顾唱单，以确认顾客所点菜品，然后示意顾客稍后菜品上桌。

四、下单
12、在吧台下单，核对单据与预结联是否一致。如有问题迅速解决。

五、餐中服务
13、迅速及时将顾客所点酒水及一性餐筷送上餐桌，征求顾客意见，启瓶倒入杯中。
14、巡视自已所管区域顾客的用餐情况，及时补充顾客所需，整理台面，上菜报清菜名，划菜核单，征求顾客意见，随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具。菜品上齐后应告知顾客：“你点的菜上齐了，你还需要加添别的吗？
15、餐中推销，勤斟酒水，巡视餐台，如发现顾客酒水快用完或菜品不够时，应征求顾客是否加添。
16、服务员有事暂时离开工作区域时，一定要向邻区的服务员打招呼寻求帮助。不要长时间离岗，办事完毕应迅速返回工作区。
17、随时巡查地面和台面卫生，及时清理以保持清洁。

Ⅵ 服务员好做还是吧员好做

吧员相对服务员来说更轻松，工作内容要少很多。

吧员
就是在餐厅里的吧台内工作的。需要做收银,开票,供应水酒等工作。

服务员
1. 整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。
2. 上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。
3. 正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
4. 按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。
5. 客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。
6. 服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。
7. 当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。
8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。
9. 操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。
10. 如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。
11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水温保证在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超过三分之一，烟缸内有2个及2个以上烟头就应该立即更换。餐中服务必须上三道香巾，香巾必须干净整洁。
12. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。
13. 客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食，要主动推销，主动介绍，及时为客人结帐，但不要催客人买单，自己结帐时要自己先审单，避免单据出错。
14. 餐后要和餐中享受一样完善的服务，及时添加最后一道礼貌菜及香巾。
15. 餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁，宴会厅要主动为客人送果盘。
16. 客人买单时要当面数清钱数并告诉客人，如挂帐确认后方可让其签字，并表示感谢，如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。
17. 送客意识加强落实，客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台，收台时要轻拿轻放。
18. 收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。
19. 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，确保安全，请示领导方可下班。
20. 出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态，接待好下一批客人。
21. 员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人得失，互相帮助，遵守本店一切规章制度。
22. 积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。

Ⅶ 为什么大家都不想做服务员服务员很难做吗

其实这个世界上有千千万万个行业，然而这千千万万个行业中最难做的就是服务行业。谈起服务员，肯定很多人都觉得这是一个看人脸色吃饭的行当，做事情稍有不慎就会被顾客或者是领导批评的体无完肤。以至于现在很多年轻人都会尽量避免从事服务类型的工作。至于服务员，南部难做，我可以非常坚定地回答各位，服务员真的特别难做。很多人认为服务员只是端茶递水的简单工作，但其实这份工作中包含的职场潜规则丝毫不逊色那些所谓的办公室职场。

难，太难了，做服务员真的太难了。被我爸说中了，毕业两年之后我依旧要忍受客户的刁钻要求，每每躺在床上都在感慨，好像这个世界上的每一份工作都会和“服务”挂钩，现在虽不及当初做服务员那么辛苦，却也没有感到丝毫轻松。我能理解大家为什么都不愿意做服务员，毕竟身心俱疲工资又少，我也能理解为什么这个世界最不缺的也是服务员，毕竟大家都在一起为这个社会创造价值！