⑴ 前厅服务员是否需要戴口罩
作为前厅服务人员必须要戴口罩,因为接触的人员比较复杂。
⑵ 卫健委发布新版戴口罩指引是怎么要求的
国家卫生健康委员会13日发布新版《公众和重点职业人群戴口罩指引(2021年8月版)》,对公众戴口罩提出新要求:对普通公众来说,除了在密闭场所需要戴口罩外,当处于人员密集的露天广场、剧场和公园等室外场所时,也需要佩戴口罩。
另外,建议公众家里日常备用一些高级别口罩,当家人出现了鼻咽不适、咳嗽、打喷嚏和发热等症状,到医院就诊的时候,佩戴更高级别的口罩,保护自己,保护他人,全面防范传播风险。
新版戴口罩指引中,重点职业人群主要涉及境外输入和污染传播高风险岗位、医疗机构工作人员和公共场所服务人员等三类人群。
第一类是境外输入和污染传播高风险岗位人员,特别强调境外冷链食品、交通运输相关的海关工作人员和保洁员、搬运员、司机等岗位强化防护,工作期间全程佩戴颗粒物防护口罩,防范经物、经环境、经人的传播风险。
第二类是医疗机构工作人员,除医务人员、直接接触病人或感染者岗位工作人员重点防护以外,接触潜在污染物的人员,比如保洁员、护工、水暖工、化验室工作人员等佩戴颗粒物防护口罩,医院其他工作人员,比如保安、导医等佩戴医用外科口罩或更高防护级别口罩。
第三类是公共场所服务人员,比如乘务员、警察、快递员等,以前要求佩戴一次性医用口罩,这次修订进行了提级强化,要求工作期间佩戴医用外科口罩或更高防护级别口罩。
修订公众和重点职业人群戴口罩指引的原因
2021年7月以来,境外输入引发本土聚集性疫情已先后波及多个省份,德尔塔变异株传播速度快、体内复制快、转阴时间长,当前暑期人员外出流动多,机场、港口、码头等主要出行中转场所人员大量聚集,疫情传播风险进一步增大。
同时,受长期持续的疫情影响,公众以及相关从业人员的防护意识减退,存在接种疫苗后就不用再戴口罩等麻痹思想和侥幸心理,在落实防疫措施和个人防护方面出现漏洞。为进一步提高公众和重点职业人群防护意识,防范疫情传播风险,我们对公众和重点职业人群戴口罩指引进行了修订,进一步强化防护要求。
以上内容参考澎湃新闻-国家卫健委发布新版防护指南,增加对棋牌室等场所防控要求
⑶ 餐饮服务人员从事以下哪项操作时应戴口罩,A切即食牛肉,b切生牛肉,c炖牛肉,洗生牛肉
切即食牛肉需要戴口罩。
餐厅安全注意事项
(1)地面上尽可能保持地板清洁干净。若盘子、玻璃器皿、液体或食物溅落在地板上时,要立刻擦拭,或在清除前放置一张桌子或椅子于污点处。
(2)在湿滑的地板上溃以防滑剂,以保行走的安全检查,风雨时要特别留意所有进口的内外。
(3)清洗地板时,每次公弄湿一小块地方以拖布擦干后再清洗他处地板。倘有客人淌未离去,隔开清洗的地方,以使客人远离此区域。
(4)雨天使用门口垫席时,要确实铺平,不可皱摺,人行道上铺放垫席时要密切注意行人,不可用硬纸板铺地板。
(5)按照规定路线进出配餐间或厨房时,从指定的门进出,当只有一扇门时,应小心开启,以免碰及从另一方来的人。
(6)注意附近其他工作人员的动作,进入他们的行走方向,而须先行顾警。
(7)器皿盘碗类,不能草率地叠放盘碗及玻璃容器或费置高而且参差不齐,否则常会造成必要的破损和意外。
(8)碗盘妥当地放置于托盘上,以免端送时滑落。不可在托盘上放置过重以免端送不易,也不可堆得太高以致遮住视线。不小心堆置托盘会造成意外和无谓的破损。
(9)破损的玻璃不可放置于水槽或洗盘机,以免手被割伤。破损的玻璃器及瓷器要立即和完整的器皿分开,并且放置于收拾此物的容器内。清除时使用刷子或簸箕——非你的手——拾取破碎的瓷器或玻璃器皿。破碎器皿要尽快清除。
(1) 以足够的时间安全而妥善地服侍食物,不轻易加快,拿取刀*或其他锐利物时,不可掉以轻心。
(2) 用过的碗筷常是易滑,要小心拿取,特热的盘子或把柄时,应用服侍巾,以免烫伤。
(3) 开闭抽屉门时,应保持握拳以免拖手指被卡住;
或免于橱柜门半开致易撞及受伤。
(4) 如遇不安全之事,桌椅损坏或器材失调;或遇可疑人物滋事,应立即报告主管处理。
(5) 上汤、热菜、茶水时千万不能从小孩子坐的位置上菜,避免碰倒小孩。
⑷ 点赞!福建餐饮服务人员戴口罩入法,不戴口罩可能有哪些危害
我相信很多人肯定都看到了这样一个消息,福建餐饮服务人员戴口罩入法,这是全国首个专项法规,那么肯定有人在想不戴口罩可能有哪些危害,其实不戴口罩,危害还是挺大的,特别是在餐饮行业的服务人员,因为他们是与顾客的食品接触的最密切的,比如现在的新冠疫情,这些病毒很容易通过很多方式传染,传染的途径也很多,所以在生活中,我们应该从这些小事情抓起,不要让病毒发生快速的传染。在我们的生活中,肯定避免不了会到外面吃饭情况,很多时候我们都希望服务员戴上口罩,不带上口罩,有时候也有卫生问题,很多人都担心的问题。在你们的当地,餐饮店里面的服务人员有经常戴口罩吗。
⑸ 在应对埃博拉疫情时,工作人员穿防护服并戴口罩这属于预防传染病流行的哪一措
隔离传染源保护易感人群
一、传染病分类:
传染病是由各种致病性的病原体(如细菌、病毒、寄生虫等)所引起的一组具有传染性的常见病、多发病。可迅速传播造成流行,严重危害人民的健康。
《中华人民共和国传染病防治法》第三条规定管理的传染病分为甲类、乙类和丙类。
甲类传染病是指:鼠疫、霍乱。
乙类传染病是指:病毒性肝炎、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、艾滋病、淋病、梅毒、脊髓灰质炎、麻疹、百日咳、白喉、流行性脑脊髓膜炎、猩红热、流行性出血热、狂犬病、钩端螺旋体病、布鲁氏菌病、炭疽、流行性和地方性斑疹伤寒、流行性乙型脑炎、黑热病、疟疾、登革热、肺结核、新生儿破伤风、传染性非典型肺炎。
丙类传染病是指:血吸虫病、丝虫病、包虫病、麻风病、流行性感冒、流行性腮腺炎、风疹、急性出血性结膜炎、除霍乱、痢疾、伤寒和副伤寒以外的感染性腹泻病。
二、按传播途径分类:aware天 猫珍惜生命远离高危行为!
传染病一般分为肠道传染病(如霍乱、病毒性肝炎、伤寒、细菌性痢疾等)、呼吸道传染病(如流行性感冒、麻疹、水痘、流行性腮腺炎、猩红热、流行性脑脊髓膜炎等)、虫媒传染病(如流行性乙型脑炎、疟疾、登革热等)、动物源性传染病(如流行性出血热、狂犬病、钩端螺旋体病等)、蠕虫病(如血吸虫病、蛔虫病、钩虫病、蛲虫病等)、性病(如梅毒、淋病等)以及其他传染病。
三、传染病的预防措施有:
1.管理传染源:早发现、早诊断、早报告、早隔离、早治疗是预防传染病传播的主要措施。人一旦感觉不适,应立即到正规医疗机构诊治;各医疗机构对发现的传染病病人、疑似病人、病原携带者应严格按照《中华人民共和国传染病防治法》有关规定报告,并给予积极治疗;疾控中心及各医疗机构预防保健部门应做好病例的流行学调查、疫点消毒等工作。对动物传染源,视经济价值的大小采取隔离治疗或宰杀。
2.切断传播途径:对肠道传染病,主要做好饮食卫生、饮水卫生、粪便管理、除四害、用具消毒及个人卫生等;对呼吸道传染病,着重保持室内空气流通,必要时进行空气消毒、出门佩戴口罩等;尽量不去人员密集、空气流通不畅的公共场所。对虫媒传染病,采取药物或其它措施以防虫、杀虫、驱虫;对某些寄生虫病,如血吸虫病,应当采取综合措施,包括查灭螺、查治病、管水、管粪、个人防护等。
3.保护易感人群:可以从非特异性措施和特异性措施两个方面着手。非特异性措施主要有:平时注意生活规律、卫生习惯、合理膳食、锻炼身体、预防服药等,以提高人群的一般抵抗力。特异性措施主要是针对不同传染病接种相应的疫苗、类素素、特异性丙种球蛋白等。
⑹ 餐饮单位的售餐窗口,服务人员是否都要戴口罩,有相关法律文件支持吗
根据《食品安全法》及其实施条例的规定,卫生部组织制定了“餐饮业卫生规范”,其中要求:6.4.2. 个人卫生要求 6.4.2.1. 应保持良好个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作衣帽,头发不得外露,不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。专间操作人员应规范佩戴口罩。
⑺ 现在坐公交还需要戴口罩吗
截止2020年10月,坐公交需要戴口罩。
北京市疾控中心副主任刘晓峰说:坐地铁公交仍要戴口罩。户外运动应避免近距离接触。境外疫情仍在持续蔓延,境内个别省份也有零星病例和聚集性疫情发生,外防输入、内防反弹是当前疫情防控的重要任务。
重点要做好以下几个方面:
一、市民如乘坐地铁、公交车前往运动场地时应遵循交通管理部门的防控管理要求,特别是乘坐地铁、公交车时要佩戴口罩。
二、市民前往体育场地应遵守相关部门规定,使用健康宝等方式进行状态验证后进入体育场地。
三、户外运动原则上不用戴口罩,但应避免与他人近距离接触。
四、开放的体育健身场地,应以田径和乒乓球、羽毛球、网球等隔网运动为主,暂不宜组织足球、排球、篮球等团体性身体对抗类的体育运动项目。
五、使用或接触公共体育器材后应保持手卫生,清洗之前不要用手碰触口、鼻、眼睛。
六、运动休息间歇时避免扎堆聊天,应保持安全社交距离,遇有人多场景时,应佩戴口罩。
七、活动结束或回家后要及时冲澡,更换衣服,保持手卫生。
(7)公共服务人员戴口罩扩展阅读:
生活中,需要保持1米的社交距离,一般情况下可以不佩戴口罩,但要随身携带口罩,遇到“三密”场合,即空间密闭、人员密集、近距离长时间密切接触时,则需要佩戴口罩。
根据国务院应对新冠肺炎疫情联防联控机制综合组《关于印发公众科学戴口罩指引(修订版)和夏季空调运营管理与使用指引(修订版)的通知》,普通公众乘坐地铁等交通工具时,戴一次性使用医用口罩或医用外科口罩,在地铁等公共场所工作服务人员,戴一次性使用医用口罩或医用外科口罩。
⑻ 以机关事业单位工作人员在通风换气的情况下无需戴口罩
国家卫健委提出指导意见
低风险地区工作场所可不佩戴口罩
本报讯 日前,国家卫健委发布《低风险地区夏季重点场所重点单位重点人群新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南(修订版)》(以下简称《指南》),对低风险地区企业和企业职工如何防护提出指导意见。
《指南》要求企业做好口罩、洗手液、消毒剂等防疫物资储备,制定应急工作预案,落实单位主体责任,加强人员健康培训。建立工作人员健康监测制度,每日对工作人员健康状况进行登记,如出现可疑症状应及时就医。
对进入企业的来访人员和工作人员无需进行体温检测。加强企业内办公区域、室内公共活动区域和员工宿舍区的通风换气。
企业公用卫生间要配备足够的洗手液,保证水龙头等供水设施正常工作;有条件时可在电梯口、前台等处配备速干手消毒剂或感应式手消毒设备。食品等原料从正规渠道采购,保证来源可追溯。食堂采取分餐、错峰用餐。作业岗位工作人员在通风换气、与他人保持1米以上距离情况下,无需戴口罩。
对于企业职工复工复产后如何防护,《指南》建议职工每日进行自我健康监测,出现发热、咳嗽等可疑症状时,须报告单位并及时就医。适度运动,保证睡眠充足。注意个人卫生,及时进行手卫生,避免用未清洁的手触摸口、眼、鼻,打喷嚏、咳嗽时用纸巾遮住口鼻或采用肘臂遮挡等。
《指南》强调,职工要定期清洁工作和生活场所,工作场所可不佩戴口罩,采取错时、错峰用餐。患有呼吸道疾病期间,尽量减少外出,如需外出,应正确佩戴口罩,做好手卫生,减少参加聚餐、聚会等活动。减少前往封闭、空气不流通的公共场所和人员密集的场所。(魏文)
为做好新冠肺炎疫情常态化防控工作,指导重点场所、重点单位、重点人群做好防护,结合夏季防控特点,2020年6月17日,国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组对《重点场所重点单位重点人群新冠肺炎疫情防控相关防控技术指南》进行了修订调整,形成《低风险地区夏季重点场所重点单位重点人群新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南(修订版)》。
修改后的防护指南,适用于低风险地区,从整体上对公众日常防护、重点场所、重点单位、重点人员防护措施提出指导意见。
类别由原来的50类增加到65类,增加了展览馆、图书馆、博物馆、美术馆、健身运动场所、旅游景点、游泳场所、公共浴室、进口物资转运、流浪乞讨人员救助管理机构等场所,以及影剧院、游艺厅、歌舞厅(KTV)等密闭式娱乐休闲场所的防护要求,另增加了售货员、食品消费者、食品从业人员、伤残人士、教师的个人防护指南。
在防护措施上,根据季节、场所等差异化特点,完善了夏季空调通风系统运行管理,细化了合理使用空调的方法,按照不同场景、不同场所和不同人群调整了体温检测和戴口罩、戴手套等具体防护措施。
单位篇之机关事业单位
1.做好口罩、洗手液、消毒剂等防疫物资储备,制定应急工作预案,落实单位主体责任,加强人员健康培训。
2.建立工作人员健康监测制度,每日对工作人员健康状况进行登记,如出现可疑症状应及时就医。
3.在单位入口处对工作人员和外来人员进行体温检测,体温正常者方可进入。体温异常者,建议及时就医,就医途中正确佩戴口罩,做好手卫生。
4.加强办公室、食堂和卫生间通风换气,保持空气流通。如使用集中空调,开启前检查设备是否正常,新风口和排风口是否保持一定距离,对冷却塔等进行清洗,保持新风口清洁;运行过程中以最大新风量运行,加强对冷却水、冷凝水等卫生管理,定期对送风口等设备和部件进行清洗、消毒或更换。
5.在办公室、食堂和卫生间等场所应设置洗手设施,有条件时配备速干手消毒剂或感应式手消毒设备。加强对食堂、宿舍、卫生间等重点部位的清洁和消毒。
6.食品等原料从正规渠道采购,保证来源可追溯。鼓励错峰用餐,减少堂食和交流。
7.工作人员注意个人卫生,及时进行手卫生,避免用未清洁的手触摸口、眼、鼻,打喷嚏、咳嗽时用纸巾遮住口鼻或采用肘臂遮挡等。
8.工作人员在通风换气、与他人保持1米以上距离情况下,无需戴口罩。
9.通过海报、电子屏和宣传栏等加强新冠肺炎防控知识宣传。
10.当出现新冠肺炎病例时,应在当地疾病预防控制机构的指导下对相关场所进行终末消毒,同时对空调通风系统进行清洗和消毒处理,经卫生学评价合格后方可重新启用。
⑼ 餐饮服务从事哪项操作需要戴口罩
国务院联防联控机制就精准防控科学管理,有序恢复正常医疗秩序工作情况举行发布会。针对近期多地政府发文鼓励公众开展餐饮消费,国家卫生健康委疾控局监察专员王斌表示,餐饮业在放开的过程中,应该做好三方面工作,如餐饮从业人员在上岗的时候要佩戴口罩等。
首先,餐饮业经营单位要落实疫情防控的主体责任,在恢复营业前,要对营业场所也就是大堂、包间这样的地方,还包括厨房的一系列设施设备,包括餐具,要进行彻底清洗、消毒。营业时要在餐厅或者食堂门口,安排专人对进入到餐厅的人员进行体温检测,体温正常才可以进入餐厅。进入餐厅的人数要进行控制,尽量实行预约或者错峰就餐,同时餐桌之间要加大间隔,加强通风换气和清洁消毒,确保场所里面洗手设施正常运行,方便人们洗手。在收银台、洗手间等地方,要配备速干的手消毒剂。
第二方面,餐饮从业人员在上岗的时候要佩戴口罩,要做好健康监测和手卫生。加工的食物要注意生熟分开,畜禽肉、蛋类务必要煮熟煮透,每天要定时对厨房和餐厅的环境和设施、餐饮具、门把手、电梯间、公共卫生间进行清洁消毒。
第三方面,公众在就餐的时候要做好个人防护,餐前要洗手,排队要保持一米以上的间距,推荐分餐,使用公筷。
⑽ 服务人员不能带口罩怎么预防
现在是非常时期,服务人员可以也必须戴口罩,这个你放心,国家是鼓励所有人出门戴口罩防护的,让你妈妈勤洗手,多用酒精消毒。