马鞍山私家菜

❶ 铜陵有什么好玩的地方推荐

1、铜陵凤凰山

安徽铜陵凤凰山风景区位于铜陵的东南方向，是铜陵最具特色的景区。凤凰山景区是凤凰落脚的地方，是美好吉祥、圣洁高贵的宝地，有着许多奇妙动人的传说。凤凰山形胜凤凰，由横山、面山、灵风山、潭山、金山等构成。境内山清水秀，风景如画，是铜陵家喻户晓的旅游胜地。早在明朝“景泰”年间，诗人周铎就书写“庐外山高插半天，石边孤井聚甘泉，凤凰一饮千年后，尚有遗踪万古传”等十六首“凤凰八景”组诗赞美过凤凰山。凤凰山景区1998年被确定为省级风景名胜区，现为国家AAAA级风景区。2000年被国家林业局和中国花卉协会命名为“中国药用牡丹之乡”，是铜陵首个国家地理标志保护产品——凤丹的核心产地，也是全国闻名的中国南方牡丹观赏基地。2013年被国家农业部授予“中国美丽田园”称号，2015年8月凤凰山村被国家旅游局评为首批“中国乡村旅游模范村”、2015年长三角最佳慢生活乡村旅游度假区。
凤凰山在国家AAAA级风景区的基础上，通过品牌性特色旅游项目的建设，带动整个景区的全面开发，使其成为具有广域范围市场影响力的，集文化观光、文化体验、健康养生、生态休闲等功能于一体的综合性旅游区。

2、浮山景区

浮山俗称浮巢山，位于安徽省枞阳县境内，是国家地质公园、国家森林公园、安徽省风景名胜区。在合肥黄山高速公路出口处，面积19.1平方公里。
浮山风景优美，三面环水的地理特点，构造了山浮水面水浮山的独特奇观。浮山在佛教禅宗史上地位显赫。在东南亚等华人圈中影响深远，浮山既是千年佛教圣地，又是我国道教的三十六洞天之一。浮山还是文化名山历代骚人墨客留下近500块极其珍贵的摩崖石刻。
浮山南临白荡湖，西邻菜子湖，北靠长江，山水浑然一体，犹如一叶轻舟漂于水面，有海上蓬莱之美誉。山色苍秀，岩嶂壁立，关口险隘，河湖环绕，景色绝佳。
浮山是一座沉睡亿年之久的古火山，由富含钠、钾的火山岩组成。虽经大自然改造，仍保留其完整性与典型性。该火山岩盆地位于淮阳古陆、张八岭古陆及江南古陆之间的下扬子沿江火山岩带内。
在距今约1.4亿年至1亿年的侏罗纪晚期至白垩纪早期近4000万年中，曾几度喷发，中间还有一次岩浆入侵活动，形成了如今奇特的火山地貌。如此形成的岩石构成现在浮山主要景观-陡崖、叠嶂、岩洞、龟裂纹、柱状节理、喷气孔等。其地质构造全国罕见，具有一定的典型性，是国内中生代粗面质火山岩中最具代表性的地区之一，堪称一座天然火山地质公园。
浮山还是一座佛教名山。远在晋梁时代(266至557年)就建立了寺庙，时为浮山寺。后在陈隋年间，浮山即成为佛教天台宗智顗大量的道场。宁天禧年间，郑州名僧远禄来此住持，是为浮山第一代开山禅师，宋仁宗赐号园鉴大师，又赐寺名大华严寺，至此浮山进入佛教鼎盛时期。
浮山拥有极其丰富的人文景观。历朝历代无数名流雅士、文人墨客如唐宋的孟郊、白居易、范仲淹、王安石、欧阳修、苏轼、黄庭坚等均来此游览。

3、天井湖景区

安徽省铜陵市的天井湖位于五松山脚下，湖面阔八十公顷，有山峦环之，湖光山色，相映成趣。两条曲曲折折的长堤将湖分为东湖、南湖、北湖等三湖，所缺古湖，古人戏称移至杭州。此湖上有水源灌入，下与长江贯通，故水质清澈。南湖湖心有一岛，岛上有一口井，井水终年高于湖面两米多，湖水涨则井水涨，湖水落则井水落，为一奇观，人称可诠“井水不犯河水”之说。相传井水由天而来，供过往神仙小憩品茶之用，故名“天井”。后人于井上筑阁以护之，名为“通天阁”。
天井湖位于市区主干道长江西路北侧，以堤山自然分割为东湖、南湖和北湖，三湖水面通连，距铜官山约5公里。湖中有一口“上通天，下通海”的井，名曰天井。湖因井、园以湖而得名。天井是坐落于天井湖公园的一大奇观，因地下涌泉，终年高出湖水面2米左右。
这里还有美丽动人的两种传说：一种是讲，相传很久以前，一位仙界窃贼到铜官山-镇山之宝，船行至天井湖，被守山老神发现，遂学鸡鸣，一时四野雄鸡纷纷引吭啼叫，贼神情急逃避，一篙撑穿湖底，成为天井。另一种说法是讲，东海龙王小女，一日偷偷出游，避开江海，取道天井，到湖面畅游，见一憨厚打鱼郎，顿起爱心，遂变成美丽的海螺，被打鱼郎网住后，打鱼郎不忍卖钱买米奉养瞎眼0，放养缸中，自此家0现奇事，缸里不缺米，灶间有柴烧，小伙子早出晚归，总是锅里有热饭，碗里有热菜。一日，打鱼郎临近中午突然归来，见一位年轻貌美女子操持家务，谜底从此揭开。正当一对有情人欢欢喜喜、恩恩爱爱之时，龙王派遣恶龙寻找小女，得见真情，遂用暴力胁迫其返回龙宫。龙女不从，拼力争斗，恶龙仗势行凶，想吸干湖水，旱死禾苗，擒住龙女。龙女遂变一巨大海螺，从天井倒吸海水，决心“不作仙界金玉叶，誓保人间活命泉”，于是力竭身亡，化作今市区松柏长青的螺丝山。
建园伊始，环绕涌泉建造成天井，垒石筑土，建成中洲岛（另建南岛作为配景）。后在中洲岛建通天阁，引井泉经龙嘴流落小池，再滴落湖中，以示水位落差。
公园面积1646亩，其中湖面1222亩，环湖有七座各具特色的山丘。公园自1972年开园以来，已先后建成儿童乐园、旱冰场、游船码头、天井茶室、溢沁园及长廊水榭、九曲桥、通天阁、山谷碑林、牡丹园等30多处游憩场所和风景点，加上灯饰工程和观湖、临湖两广场的装扮，可谓名山与胜水竞秀，新景与古迹争辉。具体可分为“五松胜游、夜吟闻杵、木鱼红鳞、三千画卷”等八大风景区。其中，“五松胜游”自公园大门至南湖九曲桥，陆地面积最大，五松山雄峙其间，为公园主景区。
唐代大诗人李白两次来游，流连忘返，感怀高吟，先后写下了“我爱铜官乐，千年未拟还。要须回舞袖，拂尽五松山。”等赞美铜陵的不朽诗篇11首。诗仙首次来游，便在五松山上筑室读书，寓居游憩，是为五松书堂。宋代大诗人苏轼、黄庭坚追寻诗仙足迹，游历五松，也在山上建亭游憩酬唱，是为苏黄吟诗亭。嗣后，名宦李纲、著名诗人王十朋、林楠以及元、明、清历代墨客名流，也纷纷慕名而来，拜谒太白祠堂，赋诗抒怀纪胜。五松书堂屡毁屡建，宋代改建，易名李太白祠堂；明代重修，改称太白书堂。由于天井湖公园诗情画意、令人心醉，已故著名书法家、原安徽省政协主席张恺帆曾泼墨挥毫：“绕堤杨柳万千株，山外有山湖外湖。到眼风光皆画卷，铜陵未必逊姑苏。”

4、永泉旅游度假区

1、投资情况：铜陵永泉农庄是一家集餐饮、客房、会议、高尔夫、垂钓、网球、品茗和大型私家园林等于一体的休闲娱乐度假场所。农庄占地650亩，总投资逾8000万元。
2、地理位置：铜陵永泉农庄位于铜陵钟鸣叶山脚下，地处芜铜公路和铜南公路交汇处，距沿江高速公路下口500米。农庄距铜陵市区25公里，到合肥、马鞍山、芜湖、宣城、池州车程仅30-90分钟左右，是江、浙、沪客人入皖到达黄山、九华旅游景区的重要通道。农庄自然环境优雅，地理位置优越，交通便利。
3、生态环境：永泉农庄依山傍水，毗邻叶山林场；500亩山林自然天成；70亩水面垂钓乐园；200亩原森林天然氧吧；农庄主体宾馆和30栋别墅融入生态、自然之中。建设中不仅没有破坏原有的生态环境，同时还营造了大面积观赏性果木、园林。
4、建筑风格：农庄建筑（主体宾馆、别墅）外形为后现代风格，既继承了徽式建筑青砖、白墙、小瓦的素雅、细腻，又融入欧美乡村平屋檐、大烟囱的简洁、粗旷，设计独特。农庄室内装饰，采用投资者杨树根先生个人收藏的木雕（梁托、匾额、门窗格）、石雕、砖雕等，巧妙地运用在厅堂、走道、屋顶、墙壁等处。

5、铜陵市博物馆

铜陵市博物馆位于主城区学院路477号，与市一中相邻，占地处6亩，建筑面积3100平方米。2007年5月被省委、省政府命名为爱教基地。同年6月被旅游部门评为国家AAAA级旅游景点。博物馆环境幽雅，交通便捷，文化氛围浓厚。
博物馆系地方性青铜文化专题博物馆，主要内容为全面展示了铜陵地方特色的青铜文化，分《蜚廉折金》、《铜地初曦》、《矿冶遗韵》、《青铜遗珍》、《吴楚争雄》、《当代铜工艺》等6个部分。
陈列展览采用现代高科技展示方式，模拟采冶铸场景，史料详实，人物逼真。文物展示部分精选的260余件具有浓郁地方特色的馆-铜器以及当代铜工艺品80余件，辅之以大量精美的图版资料，文化内涵丰富。展览总体构思以青铜文化为创意主轴，运用艺术、新颖先进的展示手段，再现古铜都铜陵三千多年的悠久灿烂的采冶铸历史和遗韵。

6、汉武文化生态园

枞阳汉武文化生态园景区位于长江北岸的枞阳县城，是皖江城市集群的核心区域，由旗山、莲花湖、黄镇图书馆、烈士陵园等景区景点组成，现为国家AAAA级旅游景区。
旗山，又名幕旗山。南临长江，遥望九华，东接羹脍寨湖，北距浮山风景名胜区30公里。旗山扼长江险要，览江渚胜景，西周为宗子国所在地，战国时期即为长江水道著名关津、商贸重地。据史料载，秦始皇南巡曾游经此地观“籍柯”。汉武帝元封五年行南巡狩，亲射蛟江上，薄此而出，并作《盛唐枞阳之歌》，同年置枞阳县。三国时期，东吴名将吕蒙曾在旗山南麓筑城驻防，抵抗曹操80万大军下江南。1949年渡江战役期间，旗山曾为解放军渡江作战的重要起渡点之一。
莲花湖，亦称莲花池。据《安庆府志》记载，莲花池是清代康熙年间侍郎、清代大散文家、桐城派三祖之一的方苞的祖业。从明代中后期开始，方苞家族“桂林方氏”在中国文化界迅速崛起，人才辈出，代表人物有方学渐、方以智、方苞、方东美等近百位文化名人，形成了中国最有特色的文化巨族，被专家学者誉为“中国第二大文化名门”。
黄镇图书馆景点位于旗山主景区北侧，收集收藏陈列了枞阳历代名人资料。
烈士陵园红色旅游景点坐落于幕旗山西麓，这里长眠着在渡江战役中牺牲的革命烈士。
突出了枞阳历史发展脉络和历史文化成就，一山一水刚柔相济，山的特色，水的亮点优势互补，形成了“一城山色半城湖”的山水城市风貌，勾勒打造出“山水印象，人文枞阳”的景区品牌。主要体现汉武文化及生态旅游元素，充分利用现有的自然生态资源和人文景观，着力打造自然风景、娱乐休闲、文化活动、休闲度假、红色旅游5大功能区，融休闲、娱乐、商业、游玩、观光等多功能为一体的文化生态旅游景区。（来源：市文旅委）

7、大通古镇

大通，是一座具有千年历史的江南名镇，位于安徽省铜陵市西南，地处长江下游南岸，西北与枞阳隔江相望，南以青通河与贵池、青阳交界，距“世界公园”黄山仅有180公里，与中国四大佛山之一九华山相隔90公里，铜青公路、铜贵公路、沿江快速通道和合铜黄高速穿境而过，是进出皖南旅游区的枢纽和重要通道，是安徽“两山一湖”（九华山、黄山、太平湖）的北大门，是九华山头天门的所在地。安徽铜陵市大通古镇历史上曾与安庆、芜湖、蚌埠并称为安徽四大商埠，至今仍留有大量的徽式建筑和古街道，为研究中国古代水运史提供了详实的依据。近年来，由于长江行洪的需要，古镇居民陆续迁离，大量徽派建筑逐渐荒废。为此，当地政府希望与有关部门加强合作，合理开发并挽救这座有着1000多年历史的古镇。

8、青山石屋寺

石屋寺座落在枞阳镇郭桥村，相距县城10公里的青山北麓，因其有一椭圆形巨石，兀立而起，形如屋而得名。晋代清供禅师在此建庙。元代裴仙道在此炼丹，明正德年间，西蜀圆态和尚重修石屋寺，寺前建有香亭。“文革”期间，佛像被毁，殿宇改作青山林场职工宿舍，1984年该寺主持僧真达维修石屋寺，有殿宇二进，禅房6间，现释修德任该寺住持。
大青山位于枞阳县城东16公里处的枞阳镇郭桥村，一峰挺立，山色如黛，因名青山。它北接浮山，南望九华，山青水秀，如诗如画。这里芳草连绵，杂花满径，涧水潺潺，雾霭袅袅，金鸡洞、老虎洞，洞壑幽深，锣石、鼓石、鹰嘴石、狮子石，怪石百态。登峰远眺，南面滚滚长江一泻千里，北面白荡湖水碧波万顷，东、西有神灵赛湖和羹脍赛湖两旁依偎，正所谓“水如青罗带，山似碧玉簪”，是一座天然的绿色宝库。
全山著名景点有16处，即：石屋胜境、菩萨印掌、玉洞藏春、龙隐灵泉、乌鸦候客、白驴化米、相国诗篇、仙人棋局、石鼓轰雷、金鸡啼月、黑虎巡山、石柱仙题、狮子卧云、丹池日暖、白云送接、凤萋梧竹等，每每春夏之际，游人纷至沓来，醉游其间。不过，青山最具标志性的景观还是它的“石屋胜境”。
主峰之阳，一块平坦的巨石仿佛从天而降，高数丈，广数十米，如巨掌前伸，为山下一根粗壮的天然石柱所承接。传说明朝时九华地藏王驾云朝拜OU山护国庵，因OU山经不住其重力所压，地藏王只得将另一只脚搭在大青山上，竟将这块巨石踩动，滚落而下，被下方的巨柱擎住，凑巧搭成了这间“石屋”。巨石上面还留下一只鞋印，约一尺半长，迹深逼真，此即青山十六景之一的“菩萨印掌”。入内观看，上平如屋顶，下阔如殿堂，面积约200平方米，里面冬暖夏凉，可坐可卧可游可居，真不愧是“玉洞藏春”！有意思的是，屋内石壁可敲击成韵，东侧作皮鼓之响，西侧发铜锣之音，音色竟各不相同。
东晋建元初，高僧青洪禅师云游至此，见石屋大喜，便以此为隐居之所，凿佛像于壁上，潜心研究佛理。后来他四处化缘，募得银两，在石屋外侧扩建佛殿，名之为“青山石屋寺”。明代正统初年，西蜀圆态和尚重建庙宇，香火日盛，遂有“青山小九华”的美称。其后兴衰轮替，延续至今，寺中佛像依然，梵音远扬。佛殿原有三重，重加修葺的两重是清代建筑，殿壁间遗存的6块碑刻记述了石屋寺的兴建始末及它走过的沧桑历程。
石屋寺历代住持皆深文博学，儒释道并兴。民国年间，僧释真达为石屋寺住持，他除悉心研究佛学外，还尚习中国传统武术及歧黄之术，慈悲为怀，武德高尚，并在革命战争年代与我党地方领导人结为至交，多次冒险接待和掩护革命者，为人民的解放事业作出了贡献。寺左厢房后有一眼“龙隐灵泉”，据说真达大师为了解决群众干旱季节吃水困难的问题，四处探寻泉源，终于在竹园脚下亲手掘得此泉。泉水常年汩汩不断，味极甘美，有诗赞道：“龙隐千古石不开，大师真达破尘埃。从兹佛地无干旱，一眼清泉立井台。”“龙隐灵泉”从此成为青山十六景中之一景。
古时青山还是道家-之地。相传元至正年间，有道人裴某号“仙人”，于石屋中-，有乌鸦为其清扫庭堂，白驴化米供其饮食，即所谓的“乌鸦候客”和“白驴化米”；石屋后树木阴翳，花香鸟语，其间有一“练丹井”，为裴仙人炼丹处所，后来据说他在青山之北的会宫岭得道升天去了。
明朝末年，桐城学者姚康伯在石屋旁办学收徒，大兴儒教。时为姚师得意门生的何如宠，亦建书房于石屋寺旁，后中万历进士，官至朝廷礼部尚书，位居武英殿大学士，他在青山留下的一首“坚云堕地阁山椒，仙隐禅栖万古遥。为向悬崖磨数字，与他后世认前朝”的摩崖诗刻，以“相国诗篇”而独成一景。此外，在石屋读书的著名人士中，还有左都御史左光斗、文学家钱澄之、诗人王灼等人；书法家方守敦、文学家殷希声等名人也为青山留下了他们的诗文题刻。
青山方圆内的住民因以何氏族人居多，故人们又称其为“何氏青山”。青山脚下的何氏祠堂初建于清代中叶，为典型的徽派风格，是迄今保存完好的乡村文物。氏族历史的渊源，形成了青山何氏崇文重教的习俗，勤奋严谨的学风一脉相系，数代相承。自何海渔以岁贡廷试第一，授山东栖霞知县，青山何氏初显；海渔公仲子何如申、幼子何如宠于万历年间同中进士，自此青山何氏蔚为名家望族，人才辈出。民国时期冯玉祥的秘书长何其巩，担任过北平市首任市长。皖中教育名士何子诚，早年深受教育家陶行之言行影响，潜心致力于农村教育，著述丰硕，桃李满园；其孙子何斯迈，作为安庆一中高二学生，荣获第33届国际中学生数学奥林匹克赛金牌，是我国自1985年第一次参加国际数学奥林匹克活动以来取得的好成绩。
青山以它独有的水韵山魂，成为长江北岸的一处名胜佳境。它如一座温馨朴实的庭院，披着旭日晨风，敞开了大门，迎接四方宾朋的到来！

9、铜陵金牛洞古采矿遗址

金牛洞古采矿遗址位于铜陵县新桥乡凤凰村，距市区30作公里。早先此处为一小山，山腰有一古洞。民间传说天上神牛私下凡间，因迷恋凤凰山风景而不思返。天帝屡屡唤之，神牛钻入此山中，化为金银铜。金牛洞由是得名。 自八十年代以来，当地群众在此露采铁矿，久而久之，山被挖平了，人们继续掘而采之，形成一个数十米深的露天采场，并在边坡上暴露出古代采矿井巷和采掘遗物。从清理出的古代采矿井巷结构和采掘工具、陶制生活用具来判断，金牛洞遗址的年代始于春秋。 1992年铜陵市政府下令停止这里的铁矿挖采，并对金牛洞进行了抢救性的修复，用92根水泥柱将整个遗址环而护之。成为我国继铜绿山古铜矿遗址后的第二个正式对外开放的古铜遗址。 金牛洞古采铜遗址遗存丰富，场面壮观，现已被列为省级文物保护单位，并被推荐为国家级重点文物保护单位。

10、铜陵市科技馆

铜陵市科学技术馆是政府投资建设的公益性设施，是实施科教兴市战略和提高公众科学文化素养的基础性科普教育重要阵地。是国家AA级旅游景点、省级科普教育基地、市级爱国主义教育基地、市青年文明号单位。
铜陵市科技馆展教面积为2495.76平方米，一期工程于2004年12月20日建成开放。现有各类展品70件，主要展出内容包括：主楼一层为视觉、智 力、机械展厅。主要有“磁悬浮地球仪”、“模拟驾驶”、“欢乐坞”等展品。附楼一层为力学和声光展厅。主要有“自己拉自己”、“腾空而起”、“无皮鼓”等 展品。附楼二层为磁电、数学展厅。主要有“磁悬浮列车”、“混沌水车”、“滚出直线”等展品。
科技馆展品通过声、光、磁、电等产生的奇妙现象，向观众生动地展现了科学的奥秘，诠释和揭示了科学原理的重要性，最大限度地启发观众, 开拓思维、增强创造力。参观者在直接参与操作展品的过程中，可以感受现代科学技术对国民经济发展和社会进步的重要影响，并能亲身体验到科学技术带来的乐趣。

❷ 封扁鱼的烹饪做法

准备材料：封扁鱼1条、小葱6根、油200克、姜4片、料酒30毫升、香醋50毫升、生抽30毫升、糖15克

制作步骤：

1、封扁鱼冰箱取出解冻，剖开肚子去除内脏清洗干净，两面切几刀画菱形鱼肉更入味

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要竞争对手情况：
⊃; 最高台——合肥最高档的酒店之一
叶氏集团产业。投资近亿元购置产权创办的顶级商务酒楼,经营总面积8000平米。特邀国际名师设计,集现代时尚与盛唐古韵于一体。内设商务包厢60余间和豪华宴会厅,可同时容纳千余人就餐,超一流的硬件设施与优质服务的完美结合,堪称安徽商务酒楼的典范。主营高档蒸,鲍,翅系列及港式粤菜,湘菜,徽菜等地方特色菜肴。 最高台酒楼号称是合肥最贵的酒店，每个包房都有单独的卫生间，还有单独隔开的会客区、加工台、储物区、冰箱、有婚房，有停车场，主要是以粤菜为主。外观十分气派、典雅，内部装修美轮美奂，包房的硬件设施堪称一流。服务贴心、规范，即便在婚宴上也能保持较高的水准。主打粤菜，出品说不上特别好，但几乎每一样都挑不出啥毛病。价格不菲，适合高档次的宴请。紧邻元一国际酒店，地理位置优越，交通便利，停车方便。酒楼装饰集现代时尚与盛唐古韵于一体，风格时尚、典雅、大方。内设商务包厢60余间和豪华宴会厅,高档典雅高贵。是商务宴请的首选之地。
⊃; 同庆楼——安徽餐饮航母、全国餐饮百强
同庆楼是安徽餐饮业历史名店，1925年创建于芜湖，先后接待过毛泽东、刘伯承、梅兰芳、越南主席胡志明等，享誉一时。1999年被国内贸易部评为“中华老字号”（当时在全国餐饮企业仅58家），2004年由我公司接手经营。我公司全力打造“同庆楼”品牌，将这一著名中华老字号引入了新的辉煌之旅，现已拥有同庆楼马鞍山路店和同庆楼新站店，并计划开设更多连锁新店。
经过多年艰苦奋斗，安徽同庆楼集团现已是享誉省内外的著名连锁企业，对安徽省餐饮业的发展起到了巨大的推动作用。公司在相继获得“纳税先进单位”、“绿色餐饮企业示范店”、“合肥市A级卫生单位”、“国家旅游定点饭店”、“全省民营百强企业”等多项荣誉的基础上，更获“2005年全国餐饮百强企业”荣誉称号（安徽省唯一上榜企业）。
1925年至1969年同庆楼屡经沧桑，几度沉浮。
1978年翻建，面积由450平米，扩增为1590平米。资金由公私合营的5千元，发展为国营的33万元。
1992年厦门老板沈俊杰买断同庆楼，对其内部系统装璜，菜肴以海鲜为主，具潮州菜口味。
1993年由芜湖市饮服公司接手，店名叫“同庆楼大酒店”。
1996年中山路改造，同庆楼拆除回迁后，就开始一蹶不振。
1997年，施维寿花4万元从芜湖市饮服公司买下了同庆楼的商标权，并进行了商标注册。
2004年3月23日，马鞍山合肥梦都餐饮公司的总经理沈基水以27.3万元竞买了同庆楼商标。
安徽同庆楼集团一直致力于大型连锁餐饮酒店及宾馆的经营和开拓，和金满楼俨然为合肥本地高档餐饮业的两面旗帜，目前旗下有同庆楼•马鞍山路店、同庆楼•新站店、同庆楼•阜南路店、世家商务酒店（宾馆）、梦城大酒楼、梦都大酒店、锦庐商务会所七家大型酒店。
同庆楼•马鞍山路店，建成于2005年初，极富“同庆楼”所特有的喜庆气氛。该店有近80个风格独特的餐饮包厢和二个宴会大厅，营业面积达6000平米。
同庆楼•新站店，于2005年12月18日开业，是同庆楼品牌第二家连锁店，位于合肥新站区核心商圈，紧邻元一时代广场。酒店有60余间餐饮包厢和二个宴会厅，营业面积达5000平米。
同庆楼阜南路店，位于合肥市阜南路美食一条街，内设多功能大厅，2个连体包厢，合则为顶级私人宴客场所，分可作会议宴请多功能大厅之用。酒店有84个包厢，豪华包厢约近半数。
世家商务酒店（宾馆），于2004年投资建成，酒店内部五星级装修，有100间高档客房，近40个豪华餐饮包厢和一个零点大厅，2个多功能会议厅。
梦城大酒楼，位于合肥市最繁华的淮河路商业步行街东端，于2002年12月18日开业。酒楼有近百个餐饮包厢和二个豪华的宴会大厅，酒楼内设的明档点菜区域和大型“平价海鲜超市”成为其显著特色。
梦都大酒店，整体7层全部经营餐饮，有近80间风格优雅的餐饮包厢和一个豪华宴会大厅，自开业以来持续火爆，轰动省城。
锦庐商务会所，位于梦城大酒楼东侧淝河畔上，有六个豪华大包厢，一个露天平台、一个大厅。这里是专为同庆楼集团大客户打造的私人会所。主营粤菜、沪杭菜、上海菜和锦庐私家菜。锦庐商务会所是顶级商务宴请、私家会晤的理想场所。
⊃; 金满楼——合肥最早的顶级本土企业、全国餐饮百强
安徽省金满楼饮食(酒店)集团有限公司创立于1994年，由金满楼音乐酒都发展而成，于2000年9月22日正式成立，是主要从事中餐正餐经营、连锁酒店管理、酒楼加盟合作、产品销售与代理、饮食策划设计管理的专业饮食集团。集团旗下拥有四星级酒店、高档酒楼等大型企业近二十家。
集团曾连续四年进入全国餐饮百强，全国正餐30强的行列。2006年金满楼集团获“2005中国十大高端餐饮品牌”称号；2007年，集团下属酒店金满楼东方海鲜酒楼更荣获“国家特级酒家”称号；2008年金满楼月饼获“深圳月饼名牌奖”等等，是目前安徽省最具活力的私营企业之一。
下属企业：金满楼东方海鲜酒楼、金满楼南海渔村酒楼、金满楼花园酒都、金满楼步步高美食城、金满楼海港大酒店、金满楼嘉年华海鲜酒楼、金满楼贵宾楼、淮南金满楼骏发国际大酒店、淮南金满楼跃发大酒店、蚌埠金满楼莱特大酒店、桐城金满楼大酒楼、安庆金满楼文采大酒店、宿州金满楼汇源国际大酒店、滁州金满楼森源国际大酒店、六安金满楼天河商务大酒店、北京钻满楼海鲜酒楼
安徽省金满楼饮食(酒店)集团有限公司创立于1994年，于2000年9月22日正式成立，集团旗下拥有四星级酒店、高档酒楼等大型企业近二十家。集团曾连续四年进入全国餐饮百强，全国正餐30强的行列。2006年金满楼集团获“2005中国十大高端餐饮品牌”称号；2007年，集团下属酒店金满楼东方海鲜酒楼更荣获“国家特级酒家”称号。多年的发展，成就了金满楼在餐饮市场的强势和霸主地位：
1994年6月，金满楼集团创始，同月合肥市金满楼酒都成立。
1995年3月，合肥四湾金满楼第一家连锁分店开业；6月，海欧游泳俱乐部在文采大酒店开业；10月，金满楼安徽饭店晶莹宫天上人间夜总会开业。
1996年，金满楼火锅店开业。
1997年1月，金满楼花园酒都开业；同月，金满楼金色年华海鲜鱼翅酒家在合肥梅山路开业。
1998年12月，金满楼深圳第一分店开业。
1999年1月，金满楼金色年华海鲜鱼翅酒家在合肥阜南路重新开业；6月金满楼喜门海鲜酒楼开业，开业之日安徽金满楼饮食连锁有限责任公司正式注册成立。
2000年5月，新世纪巴那那俱乐部开业；同月金满楼嘉年华海鲜酒楼开业；6月，金满楼名仕酒楼开业；9月，安徽省金满楼饮食集团有限公司正式注册成立；12月，金满楼东方海鲜酒楼正式开业。
2001年3月，金满楼南海渔村海鲜酒楼开业；同月，金满楼顺水人情饮品店开业。
2002年8月，金满楼步步高酒楼开业。
2003年5月，金满楼贵宾楼开业；7月，安徽金满楼孔雀国际大酒店注册成立；10月，淮南金满楼骏发国际大酒店(四星)竣工开业。
2004年6月，桐城金满楼大酒楼开业；8月，淮南金满楼跃发大酒店开业。
2005年1月，蚌埠金满楼莱特酒店开业；12月，安庆金满楼文采大酒店开业。
2006年8月，钻满楼北京店开业。
2007年12月，宿州金满楼汇源国际大酒店(四星)开业。
2008年12月，滁州金满楼森源国际大酒店(四星)开业。
2009年01月，六安金满楼天河商务大酒店开业。
2009年3月，集团成功兼并合肥海港大酒店，更名为金满楼海港大酒楼。
⊃; 富临名家——合肥顶级餐饮、娱乐集合店，行业外企业成功经营餐饮的典范
2006年8月富临名家绍兴旗舰店在合肥投资7000万元，在合肥再建一个“五钻”级标准的综合酒店，富临名家合肥旗舰店经营总面积15138平方米，包含经营顶级中式餐的“富临名家大酒店”，经营时尚火锅的“富临名家海鲜火锅”，经营尊贵ktv的“日月同辉娱乐会所”，经营燕翅鲍外卖及堂吃的“富临生元堂”四部分。餐饮部分包括可容纳8-20人不等的包厢48间，火锅大厅和中餐大厅分别可容纳27桌和21桌，总餐位约1000席；娱乐部分包括室内面积35-128平方米不等的KTV商务包厢31间，并在一楼大厅专设88平方米商务静吧。富临名家合肥旗舰店从营业环境、服务水准及菜肴出品、营销创新等要素考量，必将成为合肥市乃至安徽省最为尊贵的餐饮娱乐场所，“富临名家 尊贵世家”的经营理念将会进一步提升当地餐饮娱乐业的整体水平，有力地推进当地商贸业的发展。
⊃; 绿水雅客——合肥位置最偏僻的、最具特色的餐饮企业
单一性经营餐饮的专业型酒店。酒店位于合肥市瑶海工业园内，总投资1.5亿元人民币，占地面积85亩，建筑面积2万平方米。内部装修豪华大方，多个景观错落有致，花草相拥、绿树成荫，仿佛置身南国水乡之中，共有台位近200张。

❹ 济南菜能代表鲁菜吗

济南菜是鲁菜的重要组成部分，也是鲁菜的一个重要代表。众所周知，鲁菜是由济南菜、胶东菜、孔府菜组成的。那么，这三种鲁菜分支各有什么特点呢？

1、因为源发史相对单纯，我们先来说说孔府菜。孔府菜长期以来深藏于孔氏圣人府第，自宋朝开始成为官府菜后，清朝时更成为皇家的贡宴，普通百姓不要说吃，见也不能见到。

随着封建社会的终结，孔府菜失去了赖以生存的环境，其菜品也长期无人问津。直到近30多年来，经过后人的不断发掘和整理，孔府菜再次见诸于世人面前，并且成为鲁菜中的经典。

作为鲁菜的一个组成部分，孔府菜相对具有独立发展的土壤，不是民间菜更不是平民菜，它是地道的官府菜，把鲁菜所具有的“官府气质”表现得最为淋漓尽致，是中国传统美食理念“食不厌精，脍不厌细”的集大成菜品。

而且，“孔府菜”已于2015年申请加入世界非物质文化遗产名录，这在全国八大菜系中也是非常独特的。

2、再来说说胶东菜。胶东菜起源于胶东半岛的福山县，就是如今的烟台福山区。因此，胶东菜确切的叫做应该是“福山菜”。也许是福山的名气有点儿，后来被“胶东菜”的称呼所替代。目前以青岛、烟台、威海为核心的胶东城市群，基本都传承了福山菜的做法。因此，烟台福山也被正式命名为“鲁菜之乡”

胶东菜的主要食材为各类海鲜，烹饪中讲究原香原味，以鲜香、脆嫩见长。此外，胶东菜中的各种面食也非常有名。

胶东菜以沿海居民的生活和饮食习惯为根本，具有广泛的群众基础，诸如杠子头火食、蓬莱小面等，直接是为了解决渔民饮食需要而产生的。也就是说，其亲民性的特点更加突出。

明朝时胶东菜就进入宫廷，在大明《酌中志》中有皇帝日常用膳吃胶东菜的记载。到了清朝，胶东菜更是成为北京皇城内的核心菜品，民间则有“北京城里东洋楼西洋楼，胶东帮的厨师盖全球”的说法。

3、最后来说说济南菜。济南菜是以济南为核心的盛行于鲁中地区的菜品，食材来源具有天然地理环境的优势，以“湖河菜”见长。著名的鲁菜吊汤技术在济南菜中有最突出的表现，各种奶汤菜品至今为人所称道。

济南菜的历史地位形成，与其在明朝时被确定为“山东首府”有极大关系。明朝德王开府后，济南菜获得了长足的发展，“一城山色半城湖”的自然条件下，济南厨师把“湖河菜”的特点进行了全面深刻的展现。

清朝时，北京城内的的大馆子无论叫什么庄、什么楼、什么堂、什么居的都是一片山东厨师的身影，而这些山东厨师又分为“济南帮”、“胶东帮”。济南作为鲁菜的核心源发区，其菜品的历史地位是不容置疑的，试想没有了济南菜的代表奶汤莆菜、糖醋鲤鱼、九转大肠、葱烧海参、黄焖鸡米饭??鲁菜还是完整的吗？

鲁菜是中国传统饮食文化、饮食美学的代表之一，鲁菜由济南菜、胶东菜、孔府菜组成，缺一不可。从这个意义上来讲，这三种菜品都可以代表鲁菜。

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❺ 苏州市区有什么好吃好玩的

下午可以去三塘街感受一下古韵 晚上去十全街 吧比较多 特色的店也有一些

园区的话可以去圆融时代广场 有亚洲最大的摩天轮 逛街 吃东西都比较方便 美食很多
傍晚去金鸡湖逛逛 或者去科文中心看电影