吐司机发明

㈠ 怎么不用吐司切片机也能切出厚薄均匀的吐司

想要抄切出厚度均匀的面包，要注意一下：1.吐司需要侧放，这样切出来不易变形。2.用锋利的锯齿刀（即面包刀）。3.切的时候要来回拉锯。4.吐司要放凉了再切。

一般人群均可食用。吐司温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。另外，根据个人的喜好，有人会把烤面包拿来炸。患有糖尿病者，食用时需要注意，因为吐司里一般会放糖。

㈡ 家用面包机做面包面发酵好了,烤需要多少时间

1、这根面包机类型和制作的面包大小有关。小面包5分钟，大面包要40分钟至一小时。一般的要20分钟。
2、面包机简介：
面包机，就是根据机器的要求，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。家用面包机1986年由日本一家公司发明，后来流行于美欧，20世纪90年代中期传入中国。由于使用方便，轻松制作各种面包而日益受到国内消费者的欢迎。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手，如今面包机一般尺寸大约是300mm*240mm*300mm。

㈢ 面包机的发展历史

很少有人知道是谁发明了第一个面包机器，甚至想出这个概念。 在面包机发明使用前,人们只能通过手工来制作面包。制作面包必须先用面粉和水以及其他配料混合成面团。 19世纪下半叶，一个叫李约瑟（JOSEPH LEE，出生于1848年）的非裔美国人发明了世界上第一个商用面包机雏形。但这个面包机还是只能和面和揉捏面团。19世纪末20世纪初，各个面包机制造商在李约瑟的面包机基础上，不断完善发展，终于使得面包机能自动做出完整的面包，现代真正意义上的面包机也由此诞生。但由于体形巨大，需占用巨大的面积，面包机并未能普及到家庭。 随着大规模集成电路的广泛应用以及成本降低，1986年，一家日本电器制造商开发了第一台家用面包机，并于1987年运到美国参加贸易展销会，现场的人都把它当作一个新鲜玩意而无人真正购买。随后，三洋开始向美国出口面包机。乎所有人的预料，由于其体型小巧，外观变化多样，功能实用，很快面包机就在家庭中普及开来，特别是得到了美国和英国市场消费者的认可。直到今天，美国和英国仍然是家用面包机最大的两个市场。 90年代中期，面包机进入中国，一些中国工厂开始研究开发面包机，得益于价格便宜，产品更新换代快，国产面包机很快就占领了国际市场70%以上的份额，但主要以OEM方式进行。2010年中，日本三洋（sanyo）发明了世界上第一台大米面包机，并取得巨大成功。该面包机与传统面包机最大的区别是集成了高速搅拌装置，可以直接把大米搅拌成米浆，从而做出面包。 2010年末，法国柏翠公司发明了一种新型大米面包机，该面包机采用分离结构，利用一个独立的专门制作米浆的装置来制作米浆，从而制作大米面包

㈣ 谁发明了切片面包

86年前的7月7日，世界上最便捷的发明——切片面包首次亮相。这天同时也是切片面包的发明者Otto Rohwedder的生日。Rohwedder出生于1880年7月7日，世界上第一个切片面包诞生于1928年7月7日。
现在每一个令生活更加方便的发明都被称为是“极好的东西”，切片面包从构想到实现着实费了一些时间。Rohwedder花了十多年时间在自己的面包店试用他的机器。面包师认为顾客们根本不会对此留下深刻的印象，而且他们也不会在乎面包到底有没有被切片。怀疑者们也担心切片面包会坏得更快，甚至整片面包直接变成面包屑。

Otto Rohwedder发明的第一个面包切片机
终于Rohwedder为切片面包事业迈出了第一步，之后没多有多久产品就问世了。密苏里州西北部小镇Chillicothe成为第一个将切片面包卖给顾客的地方。这则新闻甚至上了当地报纸的头版。虽然没有证据证明像"the greatest thing since sliced bread"这样的短语来自宣传单背面的广告，切片面包依旧被称作“自从面包穿上包装以来烘焙行当最伟大的进步。”
产品问世仅两年，面包切片机便遍布全国和各个公司。Wonder Bread公司开始制造自己的面包切片机，同时开始大批量生产切片面包。
整个二战期间，政府为了将更多的资源用于武器生产而不是面包切片机，于是下令禁止切片面包。但禁令只维持了两个月，因为产生的反响实在是巨大。反馈不仅来自面包公司，还有那些已经**惯于切片面包的消费者们，一想到必须自己将面包切片他们就怒不可揭。
Rohwedder的原型机包括多个用来切片的钢刀片，每个刀片不到1英寸(2.5厘米)宽，用完之后用厚重的蜡纸包裹起来。这些机器中有一台现存于华盛顿的史密森尼博物院。

㈤ 面包机上有一个“发面”功能和“发酵”功能，两者有什么区别

两者有什么区别是：

1. “发面”是面粉加水和面团的功能。

2. “发酵”是面+水+干酵母。
   
   

㈥ 世界上第一部面包机是什么样子

面包机什么牌子好，柏翠面包机是面包机中的王者！这个你懂得！ 面包机的非裔美国人发明了世界上第一个商用面包机雏形。但这个面包机还是只能和面

㈦ 面包机怎么样

面包机做面包很方便，不过要选择适合的面包机：

1. 容量，如果家里的人专数量比较多属的话，就要选择大容量的面包机，如果家里的人比较少或者是单身贵族之类的，可以选择容量小的面包机。

2. 容易清洗，选择各部分零件都可以进行拆卸的面包机，在清洗的过程中就会方便很多，就算使用时间长了，也不容易藏污纳垢。

3. 面包桶的质量，面包桶是直接接触食材的，所以要用那些食品级的材料，千万不要买价格过于便宜的面包机，价格太便宜的面包机面包桶可能导热不好，而且质量也不好。
   

操作，一般情况下，想做出来好吃的面包，一个是选择质量好的材料，毕竟自制面包不会添加色素、口味剂等添加剂，另外，找到适合家庭版的面包制作方法。有些面包机的说明书中制作步骤并不适合面包机。

㈧ 面包机的研发历史

大约在公元前13世纪，摩西带领希伯来人大迁徙，将面包制作技术带出了埃及。
公元2世纪末，罗马的面包师行会统一了制作面包的技术和酵母菌种。
在面包机发明使用前，人们只能通过手工来制作面包。制作面包必须先用面粉和水以及其他配料混合成面团。
19世纪下半叶，一个叫李约瑟（JOSEPH LEE，出生于1848年）的非裔美国人发明了世界上第一个商用面包机雏形。但这个面包机还是只能和面和揉捏面团。19世纪末20世纪初，各个面包机制造商在李约瑟的面包机基础上，不断完善发展，终于使得面包机能自动做出完整的面包，现代真正意义上的面包机也由此诞生。但由于体形巨大，需占用巨大的面积，面包机并未能普及到家庭。
随着大规模集成电路的广泛应用以及成本降低，1986年，一家日本电器制造商开发了第一台家用面包机，并于1987年运到美国参加贸易展销会，现场的人都把它当作一个新鲜玩意而无人真正购买。随后，三洋开始向美国出口面包机。出乎所有人的预料，由于其体型小巧，外观变化多样，功能实用，很快面包机就在家庭中普及开来，特别是得到了美国和英国市场消费者的认可。直到今天，美国和英国仍然是家用面包机最大的两个市场。
90年代中期，面包机进入中国，一些中国工厂从国外买来样机，开始研究开发面包机，得益于价格便宜，产品更新换代快，国产面包机很快就占领了国际市场70%以上的份额，但主要以OEM方式进行。
2000年后，面包机进行第二代技术优化，融入中文界面，面包机正式进入中国家庭。
2009年，第三代面包机问世，结合面包制造功能，将面包机融入了更多中国风味元素，如米酒、酸奶、果酱等功能。
家用面包机发展至今，也没有一款真正结合中国人饮食的机器，仍然以面包制作为主，而国人喜好的馒头功能因技术上的困难而止步不前。

㈨ 为什么面包机酵母是后放的

面包机应该把酵母和面一起放入,然后让搅拌机在里面搅拌,这样酵母就会均匀地散开。

面包机，简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的，多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。

面包机不但能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。

研发历史

大约在公元前13世纪，摩西带领希伯来人大迁徙，将面包制作技术带出了埃及。

公元2世纪末，罗马的面包师行会统一了制作面包的技术和酵母菌种。

在面包机发明使用前，人们只能通过手工来制作面包。制作面包必须先用面粉和水以及其他配料混合成面团。

19世纪下半叶，一个叫李约瑟（JOSEPH LEE，出生于1848年）的非裔美国人发明了世界上第一个商用面包机雏形。

但这个面包机还是只能和面和揉捏面团。19世纪末20世纪初，各个面包机制造商在李约瑟的面包机基础上，不断完善发展，终于使得面包机能自动做出完整的面包，现代真正意义上的面包机也由此诞生。但由于体形巨大，需占用巨大的面积，面包机并未能普及到家庭。

㈩ 吐司是怎样传入中国的，是谁发明的

吐司是英文toast的音译。吐司是由一位法国人Grard Depardieu于1491年发明的，发明的原因其实是因为“意外”，是因为别的原因而发明了另一个更好的东西，而这位先生一直想要发明一种机器可以把一片一片的面包变成黄金，后来被法国国王知道了，国王限他两个星期要把这种可以把面包变成黄金的机器发明出来，当然，最后他并没有成功的发明，最后只好拿着面包和烤面包机硬着头皮去见国王。当面包从烤吐司机器中跳出来时，大家一看也知道不是黄金，这位先生差点要被砍头了，临门一脚，在吐司上放了奶酪献给国王吃。国王吃了之后，觉得真是美味，简直比黄金更有价值，于是没有砍他的头，并且命名为这种面包为“吐司”（Toast）。Toast是这位国王的女儿的名字，因此，就有了现在的吐司了。

明清时期，西方的文化，随着航海时代的来临，传入中国，面包、吐司这类食品也传入中国