青花素发明人

❶ 青花素和原青花素有什么区别

花青素与原花青素同为类黄酮类，两者都是以3个芳香环结构为基底，又生成途径中有一段是相同的，因此常常会有人将其认为是同一物质，但是生成途径到后面就分开各自生成，其实两者是不同的物质。
花青素(anthocyanidin)是一种植物的色素，存在于许多蔬果中，如蓝莓、樱桃、草莓、葡萄、黑醋栗、山桑子等，其中以紫红色的矢车菊色素（cyanidin）、橘红色的天竺葵色素（pelargonidin）及蓝紫色的飞燕草色素(delphinidin)等三种为自然界常见，另外还有红色的芍药色素（peonidin）是由矢车菊色素甲基化取代而来，紫色的矮牵牛色素（petunidin）及深紫色的锦葵色素（malvidin）均由飞燕草色素不同程度的甲基化衍生而来，以结构中接上不同官能基，而成不同的色素型态及颜色，结构中通常会接上醣基。
原花青素(proanthocyanidins)是无色的，基本的结构是由flavan-3-ol-儿茶素(catechin)及表儿茶素(epicatechin)为单体去构成二聚体、三聚体、四聚体等聚合物，结构因聚合方式分为A-type及B-type，又以2-10聚体的寡聚合物(oligomeric proanthocyanidins，OPC)活性为最佳，因此才会常常听到大家口里常说的”OPC”活性成分，原花青素常存在于葡萄子、苹果、蔓越莓等中。
这两者虽不同，但是作用类似。并且现在广泛应用于眼睛保护视力方面。乐睛视力营养素就是这方面的典型代表，不仅含量高，且作用佳，已被越来越多的医生所认可，广泛应用于保护孩子视力的方面。

❷ 谁在宋朝时发明的青花瓷

因为战乱的关系，与釉料配方与烧制过程的窑变等因素，全世界现传世的汝窑珍品竟只有70余件，堪称国之重宝，弥足珍贵。但问题又来了，因为纯正上品的汝窑，只有一种颜色，就是“天青色”，完全没有任何花俏的纹饰，而且造型简单素雅，在我看来犹如现今极简主义大师的作品，虽有一种朴素的内涵，与经久耐看的质感，但总觉得不足以形容诡谲多变，爱恨兼具的爱情。虽然最后还是没有用汝窑当歌词名，但我在收集写作资料的过程中，却因为一句“雨过天青云破处，这般颜色做将来。”的词句，触发我灵感而写下副歌的第一句“天青色等烟雨”。此话据传语出宋徽宗，因当时的汝窑专供宋皇室使用，而窑官将汝窑瓷烧制完成后，请示宋徽宗为其色定名时，徽宗御批：“雨过天青云破处，这般颜色做将来。”此后，天青色即为汝窑瓷钦定的颜色名。(此句另有一说为五代后周柴世宗所说)但后来我还是放弃用汝窑当歌名，除了因为它的特性不适用於缠绵悱恻的爱情外，汝窑的名字也稍嫌不够凄美。几经转折，最终歌名才确定用初烧於唐代至今已绵延一千多年为中国早期最具代表性的外销艺术品—“青花瓷”。当初当我确定了“天青色等烟雨”的歌词后，没多久就又顺手写下副歌第二句“而我在等你”，於是副歌第一行的关键词即孕育而生：“天青色等烟雨，而我在等你”。因我歌词里所描述的天青色，是无法自己出现的，它必须耐心的等待一场不知何时会降临的雨，才能够在积云散去的朗朗晴空以天青的颜色出现。因为雨过天晴后才会出现天青色，先降雨才能有天青，但我倒过来说，想看到天青色唯有先等待下雨。还有，之所以用“烟雨”，而不用“下雨”，则纯粹是因为烟雨的意境比较美。而我用“天青色等烟雨”此句来对仗较为白话的一句“而我在等你”，一连用了二个“等”字，是为来强调爱情里最无力的无奈就是“等待”。换个散文式的说法就是：“那天气的变幻莫测，那里是我们平凡人所能掌握的呢？想看到纯净被雨洗涤过的天青色，就只能耐心的等待骤雨自然的停，就如同我也只能被动而安静的等待著不知何时才会出现的你。”这首青花瓷里还出现“芭蕉”这个歌词里较不常出现的植物，实在是因为个人对“芭蕉”这款植物的莫名喜爱，情有独钟。就像椰子树会让人联想南台湾，棕榈树等同於热情的海滩，仙人掌的场景则理所当然在沙漠一样，不知怎地，对於“芭蕉”我就自然而然的会联想起宋词中烟雨江南里的苏州林园。如李煜的长相思里就有“……秋风多，雨相和，帘外芭蕉三两棵，夜长人奈何。”其实你只要仔细观察宋词里常出现的植物，“芭蕉”出现的频率还颇高。另外日本著名的俳句诗人松尾芭蕉，也是取芭蕉为自己的别名，这又让芭蕉这植树增添些文人气质。还有顺带一提的是“惹”这个字在歌词中的用法，是我从六祖慧能那句著名的谒语：“菩提本无树，明镜亦非台；本来无一物，何处惹尘埃”中，得到的体会。因为“何处惹尘埃”其实也可写成“何处“沾”尘埃”，或“何处“染”尘埃”，但因为沾与染的语意都没有“惹”来的强烈，沾与染只是一种与他物接触的用词，但“惹”字却有不请自来的招惹之意，主动性很强，比较具侵略与戏剧性。也因此，我用“门环惹铜绿”，而不用“门环染铜绿”；还有另一句歌词我也是用“而我路过那江南小镇“惹了”你”，也不用“而我路过那江南小镇“遇见”你”是同样的道理。其实在“南拳妈妈”的《花恋蝶》中我就已经用了“惹”这个字，在第一段歌词里“幽幽岁月、浮生来回、屏风惹夕阳斜..”，我用“屏风“惹”夕阳斜”来表示夕阳西下时因屏风的阻挡斜射进屋内的光线，而不用“屏风“遮”夕阳斜”。最后，关於“芭蕉惹骤雨门环惹铜绿”的词意，在此容我再累字赘语的解释一下；一场大雨后满园的翠绿，空气里充满湿润的水气，芭蕉叶上滚动著晶莹的雨滴，此时此景，最是诗意；还有那历经风霜风吹雨打后，依旧镶嵌在门板上只是多了些锈蚀斑驳的铜环，最富古意。我先用“芭蕉惹骤雨门环惹铜绿”这段文言词句以景入情，然后再承接较为白话的下一段“而我路过那江南小镇惹了你”以为对仗。因为芭蕉与门环都是静态的实物，只能被动的等骤雨，等岁月侵蚀后慢慢氧化的铜绿；但人称代名词的“我”却跟芭蕉与门环不一样，因为“我”是可以自由移动的，於是我偶然间经过江南小镇邂逅“惹了”你，并不是被动的等你了，而是主动的去认识你。所以虽然同样都是用动词的“惹”，但其主动与被动性却迥然不同，而且在这段词里我一连用了三个“惹”字，字义相同，用法却不同，饶富趣味。总之这首歌写的很辛苦，但也很有成就感。

❸ 花青素是什么时候发现的

1928年,匈牙利伟大的科学家阿尔伯特·森特·哲尔吉在柑橘类的水果中发现了维生素C,并因此而获得诺贝尔奖,他被世人尊称为维生素C之父。由于维生素C可针对性地治疗坏血病,因而开始时维生素C被形象地称为抗坏血酸。 然而,阿尔伯特这位伟大的科学家却在一个问题上遭遇了尴尬-- 一次,加拿大科学家成功地在实验室里合成出了100%纯度的维生素C,而阿尔伯特博士的维生素C是从植物中提取的,是不纯的"粗品"维生素C。人们想当然地推断:合成维生素C对坏血病的治疗作用应大大强于"粗品"维生素C。然而实验结果却正好相反,合成的纯维生素C几乎没有抗坏血病的功效。 正由于这一结果,使阿尔伯特博士很尴尬,因此他坚信他自己提取的维生素C中还含有一种神奇的物质,该物质与维生素C协同对抗坏血病。 二战后,1947年的法国,物资极度匮乏。为了解决牲口的饲料问题,法国农业部决定将花生下脚料利用起来,这其中包括花生皮和花生仁的包衣。但法国农民抱怨说他们的牲畜并不喜欢吃这种饲料。农业部的官员们想知道"法国的牲畜们为什么如此挑食,是否是因为花生皮或仁的包衣中含有什么有毒物质?&q

❹ 青花素是什么

青花素是一种常见的水溶性植物色素，其结构为花青素与糖类以糖苷键结合。

食物价值：可以保护心血管，清除自由基，还可以保护视力，但根据莱纳斯·鲍林研究所和欧洲食品安全局的研究显示，食用花青素和其他抗氧化食物在被消化后并没有或极少有抗氧化作用。在体内青花素的保留量低于百分之五，大多数青花素并没有被吸收而是作为代谢物被迅速排出。

花青素对人体作用：

1、抗氧化、防晒

花青素具有一定的抗氧化功效，抗氧化的功能超过了维生素e50倍以上，几乎可以和番茄红素相比拟，能清除对身体有害的自由基，延缓衰老。花青素属于天然的阳光遮盖物，能减少紫外线对皮肤所带来的伤害。花青素能够有效的保护皮肤细胞，防止细胞受到氧化，达到了防晒的功效。

2、抗辐射

其实在很多食物里面含有花青素，因为食物中的酸碱值不同，所以花青素呈现的颜色也有很大差异，在碱性环境中花青素呈现蓝绿色，酸性环境中会呈现红色。花青素即使在光热酸碱环境中也非常稳定，所以具有很强的防辐射性，适合于长时间面对电脑的人群。身体的衰老以及正常细胞癌变都是自由基在作怪，正好花青素具有很强的抗氧化性，有利于清除自由基。

以上内容参考：网络——青花素

❺ 青花瓷作者是谁

1、《青花瓷》 词作者是方文山。
2、作者简介
方文山，1969年1月26日出生于台湾花莲县，华人版图出版社总编辑，中国台湾男导演、作词人。
2001年因创作歌曲《娘子》提名第12届金曲奖最佳作词人奖。2003年凭借创作的歌曲《威廉古堡》获得第十二届金曲奖最佳作词人，同年创作的歌曲《直来直往》获得第三届香港音乐风云榜港台年度最佳填词奖。2005年出版书籍《演好你自己的偶像剧》。2007年出版《关于方文山的素颜韵脚诗》。2008年获得第十九届台湾金曲奖最佳作词人，同年出版《青花瓷：隐藏在釉色里的文字秘密》，并参演舞台剧 《六义帮》。2010年出版《方道·文山流》，参演电影 《混混天团》。
2011年出版书籍《亲爱的，我们活在最好的年代》，同年参演电视剧 《冲吧宅男》和执导《中国风演唱会》南昌站。2013年执导电影处女作《听见下雨的声音》。2014年执导《中国风演唱会》沧州站。
3、歌曲简介
《青花瓷》是方文山作词，周杰伦作曲并演唱的歌曲，收录于2007年11月2日周杰伦制作发行音乐专辑《我很忙》中。
2008年2月6日周杰伦在中央电视台春节联欢晚会上演唱该歌曲。2008年7月5日该歌曲在第19届台湾金曲奖颁奖典礼上获得年度最佳歌曲奖、年度最佳作词奖和年度最佳作曲奖三项奖项。

❻ 原青花素是什么,有什么作用

原花青素，简称PC，是植物中广泛存在的一大类多酚类化合物的总称，是一种新型高效抗氧化剂，具有很强的体内活性。一般为红棕色粉末，气微、味涩，溶于水和大多有机溶剂。

作用：

具有强抗氧化、消除自由基的作用，可有效消除超氧阴离子自由基和羟基自由基，也参与磷酸、花生四烯酸的代谢和蛋白质磷酸化，保护脂质不发生过氧化损伤；是强有力的金属螯合剂，可螯合金属离子，在体内形成惰性化合物；保护和稳定维生素c，有助于维生素c的吸收和利用。

(6)青花素发明人扩展阅读

结构：

原花青素是由不同数量的儿茶素，或表儿茶素结合而成。最简单的原花青素是儿茶素、或表儿茶素、或儿茶素与表儿茶素形成的二聚体，此外还有三聚体、四聚体等直至十聚体。按聚合度的大小，通常将二～五聚体称为低聚原花青素（简称OPC），将五聚体以上的称为高聚原花青素 （简称PPC）。

来源：

原花青素分布广泛，存在于许多植物的皮、壳、籽、核、花、叶中。如，黑枸杞、葡萄籽、银杏叶、柏树、松树皮、黑米种皮、玫瑰花等植物中。

❼ 青花素是什么

1. 青花素在独特的植物提取物家族中，其中只有很少一部分被称作原青花素低聚物，它们是这一家族中的最小成员，但却能在人体内产生强烈的生物学效应。

2. 原青花素低聚物是一种高性能的植物营养素，它们对心脑血管健康、糖尿病、类风湿性关节炎、视力损伤、黄斑变性、静脉曲张、痔疮。循环受损、皮肤健康、运动损伤、水肿以及衰老有益。原青花素低聚物能够保护胶原蛋白、促进循环、捕获自由基、增强维生素C的作用，因此它们对许多表面上看起来并不相关的情况都同样有效.

3. 花青素葡萄黑加仑蓝莓等水内含种营养物质保护血管清除自由基保护视力体非益
   

❽ 青蒿素的发明者是谁。青蒿素诺贝尔医学奖

2015年获得诺贝尔生理学或医学奖的是中国科学家屠呦呦。

因为发现青蒿素，为人类抗疟疾药物发展开拓了新的方向，同时屠呦呦也成为了第一个捧得国家最高科学技术奖的女科学家。

青蒿素，化学式C15H22O5，分子量282.33，无色针状晶体，味苦。在丙酮、醋酸乙酯、氯仿、苯及冰醋酸中易溶，在乙醇和甲醇、乙醚及石油醚中可溶解，在水中几乎不溶。熔点156-157℃。青蒿素是从植物黄花蒿叶中提取的有过氧基团的倍半萜内酯药物。主要用于间日疟、恶性疟的症状控制，以及耐氯喹虫株的治疗，也可用以治疗凶险型恶性疟，如脑型、黄疸型等，亦可用以治疗系统性红斑狼疮与盘状红斑狼疮。以青蒿素类药物为主的联合疗法已经成为世界卫生组织推荐的抗疟疾标准疗法。

❾ 什么是青花素

。。。。你问的是原青花素，还是花青素啊？
原青花素楼上解释了，那我来解释一下花青素吧~

花青素〉〉〉〉〉
花青素（Anthocyanins）是一群广存於植物界，呈现红色至蓝色的色素，其主要来源为葡萄、红醋栗、黑醋栗、草莓、苹果、樱桃等。在化学上，共已发现20种以上的花青素，其中有6种对食品较为重要，这6种花青素分别为Pelargonidin（深红色）、Cyanidin（艳红色）、 Delphindin（蓝紫色）、Peonidin（玫瑰红）、Petunidin（紫色）及Malvidin（淡紫色）等。花青素分子中所存在的糖类有 5种，其含量之多寡依续为葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、木糖及阿拉伯糖。此外，这些糖类可以和酚酸或脂肪族酸进行基化作用，若将这些衍生物一并计入，则花青素的种类可达300种以上。

在花青素的来源中，以葡萄为最重要，尤其是葡萄皮。在欧洲每年估计有10,000公吨的葡萄皮被用来抽出花青素，大约可得50公吨的花青素。通常以稀硫酸（3,000ppm）进行抽出，经过滤及脱硫以后，再将抽出液浓缩至20-30°Brix，此时花青素的含量约为0.5％-1％。浓缩抽出液可进行乾燥成水溶性粉末，也可以再经纯化手续，制成高纯度花青素商品。

❿ 青花素是什么，有什么用

5、抗炎

花青素属于保护色素，能加快伤口的愈合，具有杀菌的效果。能辅助治疗中风、关节炎以及皮肤外伤等。另外花青素也能够杀灭感冒病菌，提高抵抗力和免疫力，缩短感冒的时间。

温馨提示

在葡萄、桑葚蓝莓及杨梅里面含有丰富的花青素。到目前为止，黑枸杞里面的花青素含量最高，而且容易被身体所吸收。

对于长时间用眼的人群应该多吃富含花青素多的食物来保护视力。