1. 豆腐是谁发明的
汉朝淮南王刘安 1
2. 豆腐的发源地发明人以及做法
关于豆腐的发明者,有两种说法:第一种说法春秋战国的乐毅是豆腐的发明者;回第二种说法答是西汉时期的淮南王刘安是豆腐的发明者;这两种说法都有一定的道理,不过我认为乐毅是豆腐的发明者的可能性最大,因为乐毅的生卒年代比淮南王刘安早一百多年。而说淮南王刘安是豆腐发明者的依据主要是他著的一部书《淮南子》里收录记载了豆腐的做法。作为一部广记天下杂事的书,他很可能收录了前人的发明成果 ,只能说淮南王刘安的《淮南子》最早记录了豆腐的做法,而发明者是乐毅。
3. 豆腐是谁发明的
关于豆腐的发明者,有两种说法:第一种说法春秋战国的乐毅是豆腐的发明者;第二种说法是西汉时期的淮南王刘安是豆腐的发明者;这两种说法都有一定的道理。淮南王刘安是豆腐发明者的依据主要是他著的一部书《淮南子》里收录记载了豆腐的做法。
4. 关于乐毅与豆腐
不看我都知道
豆腐是汉武帝时期淮南王发明的
那时候乐毅早作古几百年了
5. 豆腐是谁最先发明的
你好,关于豆腐的发明者,有两种说法:第一种说法春秋战国的乐毅是豆腐的发明者;第二种说法是西汉时期的淮南王刘安是豆腐的发明者
6. 中国历史上豆腐的起源,究竟是哪个朝代,是谁发明了它
豆腐的发明者是西汉时期的淮南王刘安。据说刘安不是为了发明豆腐而发明的,而是在炼丹的时候,无意促成的,结果他的意外收获,成就了人们餐桌上一道营养丰富的佳肴。
中国这个拥有八大菜系的美食王国,从东南到西北,在刘安发明的豆腐基础上,各地方的厨艺高手把豆腐更进一步研发,变成了一种又一种具备地方特色的豆腐,成为了一道有一道美味,甚至把豆腐的工艺和美味传遍了整个世界。
7. 请问豆腐是谁发明的
关于豆腐的发明者,有两种说法:第一种说法春秋战国的乐毅是豆腐的发明者;第版二种说法是西汉时期的淮南王刘权安是豆腐的发明者;这两种说法都有一定的道理,不过我认为乐毅是豆腐的发明者的可能性最大,因为乐毅的生卒年代比淮南王刘安早一百多年。而说淮南王刘安是豆腐发明者的依据主要是他著的一部书《淮南子》里收录记载了豆腐的做法。作为一部广记天下杂事的书,他很可能收录了前人的发明成果
,只能说淮南王刘安的《淮南子》最早记录了豆腐的做法,而发明者是乐毅。
8. 豆腐是日本发明的吗
“中国是豆腐的‘师傅之国’”。关于豆腐的发明者,有两种说法:第一种说法春秋战国的乐毅是豆腐的发明者;第二种说法是西汉时期的淮南王刘安是豆腐的发明者。
9. 豆腐是谁发明的
豆腐的发明者
“中国是豆腐的‘师傅之国’”。“豆腐丰富了人们的营养,这是对人类的一个伟大的贡献”。提起中国的豆腐来,日本人总是怀着敬佩的心情竭力赞扬。
1963年,中国佛教协会代表团到日本奈良参加鉴真和尚逝世1200周年纪念活动,当时,日本许多从事豆制品业的头面人物也参加了。据说,他们之所以参加纪念活动,是为了感谢鉴真东渡时把豆腐的制法带到日本。引人注目的是,这些参加者手里都提着装满各种豆制品的布袋,布袋上还写着“唐传豆腐干,淮南堂制”字样。
淮南堂是我国淮南一家豆腐坊的名字,原是为了纪念豆腐的发明人——汉代淮南王刘安而起的。堂堂淮南王怎么会发明豆腐呢?原来刘安讲求黄老之术,在淮南朝夕修炼。陪伴他的僧道,常年吃素,为了改善生活,就悉心研制出了鲜美的豆腐,并把他献给刘安享用。刘安一尝,果然好吃,下令大量制作。这样,豆腐的发明权就记在淮南王刘安的名下了。传说刘安后来在八公山“升天”,山上修建了淮南王刘安庙,“八公山豆腐”,也因此而名扬天下。
参考资料:http://cqdhz.online.cq.cn/P0000090.aspx?IID=N000002900007502&OID=N0000029
10. 豆腐的老祖师是乐毅还是刘安
乐毅.
战国时期,燕国有位大将名叫乐毅,他不仅精通兵法,且十分孝顺。相传我们今天吃的豆腐,就是他为孝顺父母发明的。
当时,乐毅的父母已年迈,好多牙齿已经动摇,有些食物无法咀嚼。乐毅看在眼里,急在心里,决定为年迈的父母制作美味且松软的食物。
于是,他将家里的黄豆泡在水里,然后用石磨磨成汁,煮熟给父母吃,本以为父母很喜欢,但父母吃了点后都皱起了眉毛,乐毅感到很纳闷,亲自尝后,才发现豆汁里面全是豆渣,真的很难吃。
他又重新磨了一些豆子,用一块纱布将豆渣过滤后,再放进锅里煮,这次很可口。
后来,乐毅听人说石膏粉可以降火,他就买了些放进豆浆里,没想到豆浆变成了块状。
他惊讶地捞起一块品尝,发现不但味美,而且顺滑爽口,立刻乘了一碗给爹娘吃,没想到父母也赞不绝口。于是,最初的豆腐就这样发明了。
孝顺的乐毅意识到其他老人也像父母一样,有些食物咬不动,于是就教给大家做豆腐。
后来,人们为了纪念乐毅的孝心,就将其尊奉为发明豆腐的祖师爷。