㈠ 面包是谁发明的
面包是由埃及人在公元前6000年发明的,面包由埃及人发明通过希腊传入罗马，经过改良后传到欧洲大陆；而欧洲各国借助科技之力，将面包制作技术不断精进，如今世界各国的面包，都揉合了当地的精华。
㈡ 面包谁发明的
面包是由埃及人在公元前6000年发明的,面包由埃及人发明通过希腊传入罗马，经过改良后传到欧洲大陆；而欧洲各国借助科技之力，将面包制作技术不断精进，如今世界各国的面包，都揉合了当地的精华。
面包起源于一种粗糙、沙砾般的扁饼，最早烘制这种扁饼的人，可能是石器时代瑞士的湖滨居民，这些人在八千多年前就知道把谷物舂碎，羼水，在烧热的石头上烘烤。历史学家把发酵面包追溯到公元前二千前到三千年之间的埃及，当时大概是野生酵母侵入生面团，便产生了世界上第一个发面饼。埃及人后来又发明了烘炉，把烘制面包变成了一种手艺，创制了五十多种不同的形状圆的、立方的、麻花形的、动物形状的。
1936年，纽约大都会美术博物院一个远征队在埃及阿塞西夫谷发现了几个3500年前的面包。令远征队里的科学家吃惊的是，其中有些几乎像现代的裸麦面包！
摩西把希伯来人带出埃及，他们把古代制面包的秘方也带出来了。到了耶稣的时代，巴勒斯坦所有城市都有出售面包的作坊。
罗马人进一步改进制面包的方法，发明了圆顶厚壁长柄木杓炉，这个名称来自烘制面包时用以推动面包的长柄铲形木杓。他们还发展了水推磨和最早的面粉搅拌机，用马和驴推动。罗马人重视面包，用来作为福利计划的一部分。
中世纪的欧洲人一般都吃粗糙的黑面包，最初白面包只用于教堂仪式。原先只有修道院和寺院中才有烘炉，后来领主宅邸中也有了这种设备，富人开始用烘炉制造白面包供自己食用，因此白面包成了特权阶级的食品，地位越高的人，吃的面包越白。今天情况倒过来，一般认为白面包是普通面包，深色的“杂样”面包价钱要贵得多。
关于面包最富有灵感的创新，大概出现于十八世纪时的英国，那时有个放荡不羁名叫约翰·蒙塔古的贵族，三明治四世伯爵，叫人在两片面包之间夹点肉，使他能一面吃一面赌博。那种粗制的三明治就此改变了世人的饮食习惯。
不管大小、形状和质地怎样，刚刚出炉烘得焦黄香气扑鼻的面包，说不定最能刺激人的食欲。面包成了营养的象征，在引起敬意、怀旧、甚至爱好方面，什么食物都比不上它。
㈢ 面包是谁发明的
面包是由埃及人在公元前6000年发明的,面包由埃及人发明通过希腊传入罗马，经过改良后传到欧洲大陆；而欧洲各国借助科技之力，将面包制作技术不断精进，如今世界各国的面包，都揉合了当地的精华。
面包起源于一种粗糙、沙砾般的扁饼，最早烘制这种扁饼的人，可能是石器时代瑞士的湖滨居民，这些人在八千多年前就知道把谷物舂碎，羼水，在烧热的石头上烘烤。历史学家把发酵面包追溯到公元前二千前到三千年之间的埃及，当时大概是野生酵母侵入生面团，便产生了世界上第一个发面饼。埃及人后来又发明了烘炉，把烘制面包变成了一种手艺，创制了五十多种不同的形状圆的、立方的、麻花形的、动物形状的。
1936年，纽约大都会美术博物院一个远征队在埃及阿塞西夫谷发现了几个3500年前的面包。令远征队里的科学家吃惊的是，其中有些几乎像现代的裸麦面包！
摩西把希伯来人带出埃及，他们把古代制面包的秘方也带出来了。到了耶稣的时代，巴勒斯坦所有城市都有出售面包的作坊。
面包已经「诞生」3000多年了。 人类的第一个面包是在美索不达米亚（Mesopotamia）流域一带制作出来的。
据传说，制作过程是这样的；往加工粗糙的麦子裏加水，搅拌成糊状，再将它摊在烧红的石头上，不一会儿，一个没有发酵的面包就烤好了。
即使在今天，近东、中东一些国家仍然流行这种不经发酵的面包。那麼，面包从未经发酵到发酵、并进而扩展到整个世界，这其中经历了怎样一个变化过程呢？
制作技术的发展
「诞生」於古埃及的发酵面包不久就流传到了希腊。随著希腊帝国的繁荣，希腊人对面包的制作工艺及烤箱进行了多种技术革新。
发酵面包不可缺少的「酵母」也是这个时期培育出来的。当时，教会的僧侣掌握著国家政权，他们对面包业进行整顿，将面包匠们组织起来，进行严格的培训，加强了面包质量管理，因此，与古埃及相比，希腊的面包又大大向前发展了一步。
随著岁月的流逝，面包流传至欧洲历史的又一个鼎盛期『古罗马帝国时代』。与以前相比，这一时期面包的制作明显带有工艺化、规模化的特点。
罗马政府专门成立了培养面包的职业培训所，更有趣的是政府还在广场中央设置了国营公用烤箱，人们可以自带面包坯来这裏烘烤面包，大部分的市民还可以得到政府免费分配的面包。
在『罗马帝国时代』，举行任何仪式都离不开面包，就如同结婚仪式上不能没有婚戒一样。从罗马帝国时代结束直至中世纪，欧洲一直处於混乱状态。
因此，我们不太清楚这一阶段面包的发展变化。但罗马帝国时代所形成的面包制作技术则由罗马教会继承下来并流传至今。现在，欧洲各国都可见到这类用於宗教仪式的面包。
14～16世纪由意大利发起的文艺复兴运动， 使死气沉沉的欧洲逐渐出现生机。各国独具特色的面包文化也从此开始形成。
如古罗马在面包原料的选择上，就充分考虑了欧洲各国气候、水土及在这一环境中所出产小麦的特点，并将这些小麦按一定比例混和制成了面包。
这可以说是古罗马面包的一大特点。在面包的推广普及上，有时，则得益於某些政治因素。
例如，公元1600年，意大利的玛丽，多梅蒂琪嫁与法国的亨利四世，跟随她一同前往的面包匠将面包制作技术传到了法国、因而法国面包就由此诞生了。羊角面包流传至法国，其过程也大致如此。
随著贸易的发展，英国摸索出一套储存小麦的方法，提高了面包的品质，他们为了将面包输入北美大陆，在面包中加入很多黄油、白糖，以迎合美国人的口味。 关于面包最富有灵感的创新，大概出现于十八世纪时的英国，那时有个放荡不羁名叫约翰·蒙塔古的贵族，三明治四世伯爵，叫人在两片面包之间夹点肉，使他能一面吃一面赌博。那种粗制的三明治就此改变了世人的饮食习惯。
不管大小、形状和质地怎样，刚刚出炉烘得焦黄香气扑鼻的面包，说不定最能刺激人的食欲。面包成了营养的象征，在引起敬意、怀旧、甚至爱好方面!
㈣ 面包的发明者
面包是一种把面粉加水和其它辅助原料等调匀,发酵后烤制而成的食品。早在1万多年前,西亚一带的古代民族就已种植小麦和大麦。那时是利用石板将谷物碾压成粉,与水调和后在烧热的石板上烘烤。这就是面包的起源,但它还是未发酵的“死面”,也许叫做“烤饼”更为合适。大约与此同时,北美的古代印地安人也用橡实和某些植物的籽实磨粉制作“烤饼”。
大约在公元前3000年前后,古埃及人最先掌握了制作发酵面包的技术。最初的发酵方法可能是偶然发现的：和好的面团在温暖处放久了,受到空气中酵母菌的侵入,导致发酵、膨胀、变酸,再经烤制便得到了远比“烤饼”松软的一种新面食,这便是世界上最早的面包。古埃及的面包师最初是用酸面团发酵,后来改进为使用经过培养的酵母。
现今发现的世界上最早的面包坊诞生于公元前2500多年前的古埃及。大约在公元前13世纪,摩西带领希伯来人大迁徙,将面包制作技术带出了埃及。至今,在犹太人的“逾越节”时,仍制作一种那里叫做“马佐(matzo)”的膨胀饼状面包,以纪念犹太人从埃及出走。公元2世纪末,罗马的面包师行会统一了制作面包的技术和酵母菌种。他们经过实践比较,选用酿酒的酵母液作为标准酵母。
在古代漫长的岁月里,白面包是上层权贵们的奢侈品,普通大众只能以裸麦制作的黑面包为食。直到19世纪,面粉加工机械得到很大发展,小麦品种也得到改良,面包才变的软滑洁白了。
今天的面包大多数是由工厂的自动化生产线生产的。由于在面粉的精加工研磨过程中维生素损失较多,所以美国等国家在生产面包时经常添加维生素、矿物质等。另外,近年来不少人认为保留麸皮和麦芽对健康更有好处,因此粗面包又再度流行。
㈤ 面包是谁发明的！
面包是由埃及人在公元前6000年发明的,面包由埃及人发明通过希腊传入罗马，经过改良后传到欧洲大陆；而欧洲各国借助科技之力，将面包制作技术不断精进，如今世界各国的面包，都揉合了当地的精华。 面包起源于一种粗糙、沙砾般的扁饼，最早烘制这种扁饼的人，可能是石器时代瑞士的湖滨居民，这些人在八千多年前就知道把谷物舂碎，羼水，在烧热的石头上烘烤。历史学家把发酵面包追溯到公元前二千前到三千年之间的埃及，当时大概是野生酵母侵入生面团，便产生了世界上第一个发面饼。埃及人后来又发明了烘炉，把烘制面包变成了一种手艺，创制了五十多种不同的形状圆的、立方的、麻花形的、动物形状的。
㈥ 面包是谁发明的
“面包车”前后没有突出的发动机仓和行李仓就象一个面包一样的车辆统回称。上世纪七十年代答末八十年代初，中国大陆地区的面包车远没有今天这么式样丰富多彩，大都是一长方体的形状。而这段时间从日本进口了一些“工具车”，是以前中国大陆没有的车型，大家觉得很象当时市面上的面包，再加上前后没有突出的仓体，就像缩小的巴士一样，“Minibus”的读音也近似于“面包”，就被取了个“面包车”的外号，逐渐“工具车”的叫法都被取代了。主要车型一般都是中国制造，像金杯、中顺、长安、松花江、昌河、五菱等。
㈦ 面包是那个国家发明的
大约在公元前6000年，古埃及人最先掌握了制作发酵面包的技术。最初的发酵方法可能是偶专然发现的：吃剩属下的麦子粥，受到空气中野生酵母菌的侵入，导致发酵、膨胀、变酸，再放在加热的石头上烤制，人们惊喜地得到了远比“烤饼”松软美味的一种新面食，这便是世界上最早的面包。公元前3000年左右，在十分偶然的情况下，古希腊人最早发明了用酿制酸啤酒滤下来的渣，也就是新鲜啤酒酵母来发酵面包。
传说公元前2600年左右，有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶，一天晚上，饼还没有烤好他就睡着了，炉子也灭了。夜里，生面饼开始发酵，膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时，生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去，他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。饼烤好了，它又松又软。也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂（或许就是蜂蜜）暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下，当它们经过了一段时间的温暖后，酵母菌生长并传遍了整个面饼。埃及人继续用酵母菌实验，成了世界上第一代职业面包师。
㈧ 面包的发明是什么
很久以前，古埃及人就掌握了面包的制作方法。
一天傍晚，一个埃及奴隶正在为主人准备面饼。他和好面，做成一个个面饼后放进炉子烘烤，最后加好柴火，他就在炉子边坐着等。可能是因为白天干活太累了，他坐了一会儿，便不知不觉地睡着了。
奴隶醒来时，发现炉子里的火已经灭了，他赶紧去看面饼烤好没有。当他把面饼拿出来时，吓了一跳，烤好的面饼足足有原来的两倍大，这是因为面饼发酵后体积膨胀。他不知道该怎么办才好，心想：“如果被主人知道自己没干完活就睡觉，一定会受到惩罚。”正当他还在想办法时，女仆来到厨房端面饼了。他急中生智，想出一个好主意，他让女仆把发酵后的面饼端出去，并说这是自己的新发明。尽管这样做很有风险，但不试一试怎么知道行不行呢？
主人看着女仆端上来的东西愣住了，女仆还把奴隶说的话告诉了主人。没想到主人看着这色泽金黄、体积庞大、香气扑鼻的东西，食欲大增，他尝了一口，感觉外脆里嫩，便不停地夸道：“这东西简直太美味了，比面饼的味道好多了！”从此，面包发酵的技术就被推广开来。
科学发达后，人们通过研究发现，面饼暴露在空气中，空气中的野生酵母菌会在面饼中不断繁殖，也就是发酵。发酵后的面饼经过加热就变成了松软的面包。后来，人们还发明了烤箱，能烤出各种形状和口味的面包。
㈨ 面包哪个国家发明的
在当时首都孟菲斯的一个贵族奴隶主家里 有个叫蒙卡坦努的奴隶 他每日为主人烤制薄饼 一天 奴隶主要为女儿举办盛大的生日宴会 蒙卡坦努为准备充足的薄饼款待客人 一连干了三天三夜没合眼
疲惫不堪的他将最后一批面饼放到炉子后 不知不觉地躺在一个角落里睡着了 炉子里的火也渐渐的熄灭了 夜里 生面饼在炉子里温暖的余温中 慢慢开始变化 变得膨大起来 当蒙卡坦努醒来时 打开炉子发现面饼比昨晚大了很多 但却生着呢
他吓坏了 这要是被主人发现了 就会罚他怠工 那就要遭受皮肉之苦 他连忙把面饼塞回炉子里去 加大火继续烤制
不一会儿 烤饼做好了 可出来的烤饼却让蒙卡坦努惊出一身冷汗 他发现这次的烤饼比以前的要大一倍 而且又松又软 这下可遭了 饼做坏了 该怎么向主人交待呢 他寻思着想把这些松软的烤饼藏起来 可又怕主人说他偷吃东西 还是难逃责罚
正在他犯难的时候 负责准备宴会食物的一个奴隶跑了进来 对他说 蒙卡坦努 有新出炉的烤饼吗 小主人要吃刚做好的 还没等蒙卡坦努答话 这个奴隶突然看到了炉子里的烤饼 这是刚出炉的吗 他立刻问 可吓坏了的蒙卡坦努无法回答 也不敢回答 那个奴隶见他不吱声 便也以为他是默许了 便将这些烤饼放到盘子里快速的端走了 蒙卡坦努绝望的瘫坐在地上
几分钟后 那个奴隶跑了回来 急切地对蒙卡坦努说 蒙卡坦努 快点起来 主人叫你去见他 蒙卡坦努战战兢兢的来到主人面前 跪在地上 心里做好了受责罚的准备 然而 主人却异常高兴的对他说 蒙卡坦努 你这饼是怎么做的呀 跟以前的不一样 松松软软 太好吃了 蒙卡坦努不禁松了一口气 原来主人并没有责罚他的意思 他灵机一动 回答到 尊敬的主人 今天是小主人的生日 我没有什么礼物送给小主人 所以特意烤制了这松软饼 祝小主人生日快乐 主人一听 非常的高兴 一下子给蒙卡坦努很多的赏赐 并让他每天早上都要做这样的松软饼 后来 奴隶主为这个松软饼起名叫面包
㈩ 面包工艺是什么人发明的
面包制作的工艺没有明确到具体的发明人，而是带有一些神秘和传奇的色彩：
据说是有一位古埃及的奴隶，其工作是负责给主人烤制面食（实心面团，没有发酵）。有一天他睡过头了，只是将和好的面团放入了烤炉，却没有当时将面团烤出来。然后无奈之下的他，赶忙趁着还没有到主人就餐的时间就把那早已放在烤炉中的面团烤出来，送到主人餐桌上。结果，主人发现当天的面包（经过了一夜的自然发酵）特别好吃，于是此后的日子就要求奴隶按这种方式烤制面包了。
若干年后，这种烤制面食的方式逐渐在古埃及推广开来。直到古罗马占领了他们，又把这种制面食工艺带到了欧洲。
又经过了近两千年的发展，在1870年左右，发明了面包搅拌机，此后机器生产逐渐代替手工，产量更大，品质更均衡。这一般认为是现代烘焙时代开启的标志。